Page 17 of 34
#401 Re: Banjalucki, sarajevski ili travnicki cevapi
Posted: 26/02/2017 08:03
by ja71
Neki su je od milja zvali mudžahedinka
#402 Re: Banjalucki, sarajevski ili travnicki cevapi
Posted: 26/02/2017 09:35
by ja71
Edin H. wrote:
Nisam ove varijacije na temu nikada ni probao, niti imam namjeru.
Važi li to i za jela drugih zemalja ili sr odnosi samo na naša jela ?
#403 Re: Banjalucki, sarajevski ili travnicki cevapi
Posted: 26/02/2017 14:45
by Edin H.
ja71 wrote:Edin H. wrote:
Nisam ove varijacije na temu nikada ni probao, niti imam namjeru.
Važi li to i za jela drugih zemalja ili sr odnosi samo na naša jela ?
Sve, Mc Donalds samo jedem u San Bernardino-u.
#404 Re: Banjalucki, sarajevski ili travnicki cevapi
Posted: 26/02/2017 17:32
by Connaisseur Karlin
Kaligrafija wrote:Prva cevabdzinica je otvorena u Sarajevu! Zato je sarajevski cevap jedini original, ostalo su sve varijacije! Cevap je nas brend! Ne raspravljam o ukusu, drugih varijacija... Mandali mati... To isto ko sad da uzmete pitu uckurusu i pocnes praviti varijacije, a samo je jedna bila prava i jedina, nize ulice Logavina...Bamija ili bamnja Tesnju, pite istocnoj Bosni, pastrmka uz Unu i Bunu, janjetina Jablanici, Travniku sir, Neumu prstaci, Semberija neka se drzi paprika,
krastavica i kiseline, Banjaluka kobasica, Zenica krpica, Tuzla aksamluka...cevap je nas i vozdra!
a to se tako kaze u JI srednejem dijelu Bosne
#405 Re: Banjalucki, sarajevski ili travnicki cevapi
Posted: 26/02/2017 20:10
by ja71
Edin H. wrote:ja71 wrote:Edin H. wrote:
Nisam ove varijacije na temu nikada ni probao, niti imam namjeru.
Važi li to i za jela drugih zemalja ili sr odnosi samo na naša jela ?
Sve, Mc Donalds samo jedem u San Bernardino-u.
A gdje jedeš pizzu ?
#406 Re: Banjalucki, sarajevski ili travnicki cevapi
Posted: 27/02/2017 15:30
by sheilak
Kaligrafija wrote:Prva cevabdzinica je otvorena u Sarajevu! Zato je sarajevski cevap jedini original, ostalo su sve varijacije! Cevap je nas brend!...cevap je nas i vozdra!
pa napravite ga onda kako treba
ja mislim da je ova tema vrijedna novog unutarbosnjackog sukoba.
@pirmin
vidjela sam da si prvo tuzlanske naveo. bilo bi najbolje da neko vrijeme ne pojavljujes u bl... (:D :*)
na temu:
najbolji banjalucki, logicno (vidis, pirmine!)
onda travnicki, tuzlanski, pa eto hajd i sarajevski (presuh somun).
#407 Re: Banjalucki, sarajevski ili travnicki cevapi
Posted: 27/02/2017 15:45
by Slo Burner
Edin H. wrote:ja71 wrote:Edin H. wrote:
Nisam ove varijacije na temu nikada ni probao, niti imam namjeru.
Važi li to i za jela drugih zemalja ili sr odnosi samo na naša jela ?
Sve, Mc Donalds samo jedem u San Bernardino-u.
Ako Mac jedes u San Bernardinu onda komotno mozes i burek sa sirom
#408 Re: Banjalucki, sarajevski ili travnicki cevapi
Posted: 28/02/2017 12:11
by pirmin
sheilak wrote:
@pirmin
vidjela sam da si prvo tuzlanske naveo. bilo bi najbolje da neko vrijeme ne pojavljujes u bl... (:D :*)
Sta cu kad sam tim "Guza".
#409 Re: Banjalucki, sarajevski ili travnicki cevapi
Posted: 01/03/2017 13:02
by broj dva
U tradicionalnom duhu nase tolerantnosti ja sam i za sarajevski, banjalucki i tranvicki cevap.
#410 Re: Banjalucki, sarajevski ili travnicki cevapi
Posted: 01/03/2017 16:29
by ja71
nego imam ozbiljno pitanje:
koliko su ćevapi stvarno naši ?
Sama riječ potiče iz turskog "kebab" što se opet može odnositi na svako pečeno meso sa ražnja.
Da je ćevapa ovdje bilo prije dolaska Turaka, u to sumnjam.
#411 Re: Banjalucki, sarajevski ili travnicki cevapi
Posted: 01/03/2017 16:32
by broj dva
ja71 wrote:nego imam ozbiljno pitanje:
koliko su ćevapi stvarno naši ?
Sama riječ potiče iz turskog "kebab" što se opet može odnositi na svako pečeno meso sa ražnja.
Da je ćevapa ovdje bilo prije dolaska Turaka, u to sumnjam.
---
Koliko je ista icije ? Mislim, granice su se pomjerale,ljudi su selili, tradicije se spajale, zacini trgovali, ideje uvozile i izvozile...
#412 Re: Banjalucki, sarajevski ili travnicki cevapi
Posted: 01/03/2017 17:45
by Tito_i_Partija
Fudo387 wrote:
...nisu tol'ko losi.
Inace, jos jedan nas zemljak koji je od nicega napravio multimilionsku korporaciju.
Meni su odlicni. Na sjeverno-americkom kontinentu jos uvijek nisam bolje prob'o.
Tekstura, nivo masnoce i soli, ukus, socnost, dosljednost...sve mi je bas taman. I naravno
za zemljaka, inace je iz moje regije.
#413 Re: Banjalucki, sarajevski ili travnicki cevapi
Posted: 01/03/2017 17:51
by SEYOboy
tko jos jede cevape. to vam je srot meso.
#414 Re: Banjalucki, sarajevski ili travnicki cevapi
Posted: 01/03/2017 19:55
by ja71
SEYOboy wrote:tko jos jede cevape. to vam je srot meso.
Citat sa Hrvatske wikipedie o ćevapima :
"U unutrašnjosti Hrvatske a posebno u Zagrebu se nakon rata popravila kvaliteta ćevapa zbog imigranata iz područja BiH."
#415 Re: Banjalucki, sarajevski ili travnicki cevapi
Posted: 01/03/2017 21:17
by sokkia
Nekad daaavnoo u BL jeo i bili mi skroz OK, nekad nije zgoreg i promjenut obzirom da sam svaki dan u TR. Sarajevski jesu slićni travnićkim ali opet sve zavisi u koju ćevaparu odeš.
#416 Re: Banjalucki, sarajevski ili travnicki cevapi
Posted: 02/03/2017 09:48
by bluesjunior
maloprije sam pucno 10ku kod Harija. nisu losi. volio bih da su malo manje slani. nije bilo ni brizle
ni dzigerice...sad idem u BL. ako mognem svraticu kod Muje radi komparacije travnicki vs banjalucki.
#417 Re: Banjalucki, sarajevski ili travnicki cevapi
Posted: 02/03/2017 09:51
by Njanjavi
Travnicki pa zenicki, onda tek banjalucki.
Sarajevske ne bi ni uvrstio u dobre cevape jer ih prave nakaradno.
Tuzlu fakat volim pravo al uvaljano fasirano meso u oblik cevapa nazvat cevapima mi je stupidno.
Najgore ikad probah u krajini pa poslje krajine tuzlanski, u sirokom luku izbjegavat cevape u krajini.
#418 Re: Banjalucki, sarajevski ili travnicki cevapi
Posted: 02/03/2017 09:52
by MOSALJOZE
Jedno je očito
Kojoj regiji pripadaš te i hvališ..
#419 Re: Banjalucki, sarajevski ili travnicki cevapi
Posted: 02/03/2017 10:04
by pustopoljina
MOSALJOZE wrote:Jedno je očito
Kojoj regiji pripadaš te i hvališ..
Ma nije bas tako.
#420 Re: Banjalucki, sarajevski ili travnicki cevapi
Posted: 02/03/2017 10:05
by Point.
Njanjavi wrote:Travnicki pa zenicki, onda tek banjalucki.
Sarajevske ne bi ni uvrstio u dobre cevape jer ih prave nakaradno.
Tuzlu fakat volim pravo al uvaljano fasirano meso u oblik cevapa nazvat cevapima mi je stupidno.
Najgore ikad probah u krajini pa poslje krajine tuzlanski, u sirokom luku izbjegavat cevape u krajini.
Sta su ti zenicki cevapi, to ne postoji.
#421 Re: Banjalucki, sarajevski ili travnicki cevapi
Posted: 02/03/2017 10:06
by Njanjavi
Ma ja, sve je tako kako velis
#422 Re: Banjalucki, sarajevski ili travnicki cevapi
Posted: 02/03/2017 10:11
by _BataZiv_0809
Point. wrote:
Sta su ti zenicki cevapi, to ne postoji.
Gugl-Salcinovic
#423 Re: Banjalucki, sarajevski ili travnicki cevapi
Posted: 02/03/2017 10:12
by Njanjavi
Ako cemo po toj logici ic, u biti nema ni sarajevskog cevapa, samo postoji turski
#424 Re: Banjalucki, sarajevski ili travnicki cevapi
Posted: 02/03/2017 10:14
by Njanjavi
_BataZiv_0809 wrote:Point. wrote:
Sta su ti zenicki cevapi, to ne postoji.
Gugl-Salcinovic
Bjez ba bato od svih ti najgore odaberes kao referencu.
U sve i jednoj cevapdjinci bi u zenici pojeo cevap prije neg kod salcina debila.
Frajer se na jako los nacin fura na sarajevski nacin pravljenja istog, samo po sebi nakarada mrtva.
Znao otpustat radnike jpote jer poslusaju musteriju i poliju lepinu prema musterijinim zeljama.
Najgori cevapdjija u zenici definitivno.
#425 Re: Banjalucki, sarajevski ili travnicki cevapi
Posted: 02/03/2017 10:16
by _BataZiv_0809
Njanjavi wrote:
Bjez ba bato od svih ti najgore odaberes kao referencu.
U sve i jednoj cevapdjinci bi u zenici pojeo cevap prije neg kod salcina debila.
Frajer se na jako los nacin fura na sarajevski nacin pravljenja istog, samo po sebi nakarada mrtva.
Znao otpustat radnike jpote jer poslusaju musteriju i poliju lepinu prema musterijinim zeljama.
Najgori cevapdjija u zenici definitivno.
To mozda sad kako je Nasir preuzeo. Ja govorim o njegovom rahmetli amidzi Rasimovom burazu, koji je "patentirao" sos sa bijelim lukom kojim preljeva cevape.
U to vrijeme Beslici su gonili stoku po okolnim brdima.