Indigo-x torta ti je fantasticna...a i servis za tortu je predivan
Neprilagodjena evo napokon da ti napisem recept za moju cokoladnu tortu 1:
Cokoladna torta
Prvo se pravi dio fila:
Na tihoj vatri staviti da se otopi 3 dl mleka, 300 g secera, 200 g cokolade, 150 g kakaoa i 200 g margarina.
Kada se sve ovo rastopi sklanja se sa vatre da se ohladi.
3X kore : 5 belanaca mutiti sa 5 kasika secera, dodati 2,5 kasike hladnog predhodno spremljenog fila, 2,5 kasike mlevenih oraha i 2,5 kasike brasna. Peci tri ovakve kore, znaci svaka treba da sadrzi ovu mjeru sastojaka. Nije ovo smjesa za sve tri zajedno nego za svaku pojedinacno.
15 zumanaca umutiti na pari i kada se ohlade pomjesati ih sa umucenim jednim margarinom i 200 g prah secera. Ovom filu dodati prvi dio fila koji je ohladjen, umutiti sjediniti i filovati kore. Odozgo premazati sa filom ako je ostalo a ako ne onda uzeti slag kremu od cokolade i premazati tortu i narendati cokoladu ili cokoladne mrvice. Ja kad sam rezala kolac i posluzivala goste preljevala sam kolac sa cokoladnim sirupm kao sto se vidi i na slici.
Ukusnija je ako prenoci tada korice omeksaju,a sve sto duze stoji to je bolje.