Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

[moonca]

.jel' to oklagijom mijesas..

pa rekao sam ti da sam nogiran iz kuhinje, mogu samo da gledam....ovo signora kuha/mjesa

..nije tvoje stopalo

[exliberal-ex]

.jel' to oklagijom mijesas..

pa rekao sam ti da sam nogiran iz kuhinje, mogu samo da gledam....ovo signora kuha/mjesa

..nije tvoje stopalo

prolupala si @moonca .....ja sam samo mogao da slikam nista vise

[moonca]

prolupala si @moonca .....ja sam samo mogao da slikam nista vise

To je tvoje zapazanje... I'm fine


..no, sto mogu reci... pure Ima I za tebe

[Nisrin]

e, .. jesu li od rize -rezanci..

-- moze se ..

100% spelta

[DeNiro]

[moonca]

Interesantno..
..nesto kao musaka..

[DeNiro]

Interesantno..
..nesto kao musaka..

kind of

[moonca]

..No-knead bread..

..po receptu :
~~~~~~

....kod mene~~~

~~•



#

[zlo zlo]

nema posla oko njega em ispadne bolje nego da ga mijesiš pola sata...ja ga samo tako i radim.

[lasakad]

Svaka čast..I nama je mama prošle sedmice pravila

[lasakad]

Jučer krompiruša , bio je i kiseli kupus kao salata

[moonca]

nema posla oko njega em ispadne bolje nego da ga mijesiš pola sata...ja ga samo tako i radim.

Hm..probah ga danas za lunch- -- ipak mi je 'tradicionalni' ukusniji.. ili ovaj nije uspio..

Vishe mi lici na -ciabatta-- teksturu- malo je gnjecav- melja se .. - za tost je dobar..


~~~

[zlo zlo]

nema posla oko njega em ispadne bolje nego da ga mijesiš pola sata...ja ga samo tako i radim.

Hm..probah ga danas za lunch- -- ipak mi je 'tradicionalni' ukusniji.. ili ovaj nije uspio..

Vishe mi lici na -ciabatta-- teksturu- malo je gnjecav- melja se .. - za tost je dobar..


~~~

onda ti nije uspio...ili si stavila samo 3 kapi ulja ja tušnem fino maslinovog

[moonca]

onda ti nije uspio...ili si stavila samo 3 kapi ulja ja tušnem fino maslinovog

.u ovom receptu nije bilo ulja-- radila sam duplu kolicinu- i po meni nije bilo dovoljno vode- pa sam dodala..
.. to je vjerujem pogresno bilo... jer tijesto nije moglo da zadrzi oblik lopte---
..hm- ali bi bilo dobro za somuna-

[zlo zlo]

jednostavno ali fino

[biscanka2]

jednostavno ali fino

Moje omiljeno - sa sirokim rezancima.

[Zizi505]

Pihtije/pače

[samsonsam]

crveni kupus moze uvijek

[samsonsam]

ponovo dos' o na red kolac od palente i narandze ...zena se razgalamila,kaze pravi opet ...taman da isprobam cetvrtasti kalup

[zlo zlo]

crveni kupus moze uvijek

joj dok moni vidi kobasu... sutra pimpek pita garant

[pizarro]

dobro izgleda
ako mozes objasniti recept u 3-4 recenice, objasni.
ako ne, nikom nista, to je komplikovan kolac

[samsonsam]

joj dok moni vidi kobasu... sutra pimpek pita garant

moonca uzvraca udarac

[samsonsam]

dobro izgleda
ako mozes objasniti recept u 3-4 recenice, objasni.
ako ne, nikom nista, to je komplikovan kolac

nista komplikovano, imas recept par stranica unazad

edit...nadjeno,kopirano,postavljeno

Narandza-polenta kolac/torta

• 2 narandze sa korom (najbolje bioloske)
• 6 jaja
• 170 gr secera (ja sam 125gr palminog)
• 180 gr badema (ocisceni)
• 50 gr polente
• malo soli
• 1 kesica vanilinog secera
• 1 kafena kasicica praska za pecivo
preljev
• 1 narandza
• 1 limun
• 4 kasike secera


U serpu za prokuhanom vodom ubaciti (oprane,ociscene,neoguljene) 2 narandze i kuhati ca. 1sat (zavisno od narandze mozda malo duze ili krace ,moraju da budu skuhane da mogu u blender).

Dok se one kuhaju,bademe izmljeti i ostatak namirnica izvagati i pripremiti.
Kad su narandze kuhane, ukljuciti rernu na 160 stepeni. Namastiti kalup za pecenje (koristio okrugli 25cm),papir za pecenje na dno staviti.
Narandze (koje su se malo ohladile) isjeci (ako ima kospi izvaditi) i u blender\food processor blendirati.Dodati jaja ,jos ca 20 sek. pulsirajuci blendati. Istresti u posudu (vanglu) dodati secer,mljevene bademe,polentu,vanilin secer,so i prasak za pecivo. Izmiksati mikserom dok se ne sjedini, istresti u kalup,pechi ca 45 minuta(zavisno od rerne, kontrola pletecom iglom).
Kad je pecena,ostaviti na stolu da se ohladi. Dok se kolac hladi,izcjediti narandzu i limun,ubaciti u serpu,dodati secer i lagano kuhati par minuta dok se sirup ne stvori.
Kolac izbusiti sa cackalicom odozgo,preliti malo po malo sa prelivom dok ne upije sve.


Vjerovatno ce tvoj kolac biti svjetliji (zavisno od polente i secera). Meni sve ispadne tamnije zbog palminog secera ali meni ne smeta.
Orginalni recept mi je bio presladak pa sam secer polako smanjivao dok nisam po svom ukusu napravio.Kad mi je zena rekla da je dovoljno slatko,znao sam da je dobro

p.s. mali ali znacajni edit: narandze se ne gule jer kora daje svoj ukus kolacu

...al' da postavis slikicu,kako je uspio

[vjesticanametli]

crveni kupus moze uvijek

joj dok moni vidi kobasu... sutra pimpek pita garant

[moonca]

crveni kupus moze uvijek

..Idalje mi nisi konkurencija..

...Dobri prilozi-- ..poveca porcija..al' volesh da jedeh..