Page 155 of 2064
#3851 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
Posted: 08/06/2009 23:29
by Tikvica
Nadam se da nije kasno za recept, ali ako je, onda za drugi put
Ocisti i operi pastrmku. Posoli unutrasnjost, stavi putera i dosta svjezeg persuna. Pomasti foliju (sa puterom ili malo ulja) i stavi pastrmku, koju ces posoliti, pobiberiti i staviti po njoj komadice putera i posuti sa dosta limunovog soka. Zatvori foliju da ne iscuri sadrzaj i stavi u el. pecnicu na 150C na jedno 20-25 minuta.
Prijatno!!!
Moja djeca vise nece da jedu przenu pastrmku, bilo sa kukuruznim brasnom ili kako se standardno przi, nego samo ovako. Puno je ukusnije, nije masno, a persun i limun daju dobar smek.
PS. Svaka cast damama na kuhanju, a posebno na pravljenju kolaca. Ja nemam dara za kolace.
#3852 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
Posted: 08/06/2009 23:56
by covjek_sam_zeno
hvala puno na receptu probacu neki drugi put, pastrmke su vec u stomacicu

jako sam zadovoljan kako su mi ispale s obzirom da mi je prvi put... premazao sam ih mjesavinom ruzmarina, bjelog luka, persuna, limuna i maslinovog ulja - unutrasnjost i maslinovo ulje spolja, pekao sam ih u tefalovoj tavi bez ulja poklopljene i ispale su perfektno ! iznenadio sam sam sebe fakat!

probacemo i ovaj tvoj recept. hvala

#3853 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
Posted: 09/06/2009 00:05
by Op3r4t0r
Tikvica wrote:Nadam se da nije kasno za recept, ali ako je, onda za drugi put
Ocisti i operi pastrmku. Posoli unutrasnjost, stavi putera i dosta svjezeg persuna. Pomasti foliju (sa puterom ili malo ulja) i stavi pastrmku, koju ces posoliti, pobiberiti i staviti po njoj komadice putera i posuti sa dosta limunovog soka. Zatvori foliju da ne iscuri sadrzaj i stavi u el. pecnicu na 150C na jedno 20-25 minuta.
Prijatno!!!
Moja djeca vise nece da jedu przenu pastrmku, bilo sa kukuruznim brasnom ili kako se standardno przi, nego samo ovako. Puno je ukusnije, nije masno, a persun i limun daju dobar smek.
PS. Svaka cast damama na kuhanju, a posebno na pravljenju kolaca. Ja nemam dara za kolace.
Hajd da se i ja ukljucim, imam jedno 7-8 crvenperki, krupnije, mogu li se i one pripremiti na ovaj nacin? Ili ako ko zna kako je najbolje pripremiti ovu vrstu riba?
#3854 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
Posted: 09/06/2009 00:41
by Toto
Tikvica wrote:Nadam se da nije kasno za recept, ali ako je, onda za drugi put
Ocisti i operi pastrmku. Posoli unutrasnjost, stavi putera i dosta svjezeg persuna. Pomasti foliju (sa puterom ili malo ulja) i stavi pastrmku, koju ces posoliti, pobiberiti i staviti po njoj komadice putera i posuti sa dosta limunovog soka. Zatvori foliju da ne iscuri sadrzaj i stavi u el. pecnicu na 150C na jedno 20-25 minuta.
Prijatno!!!
Moja djeca vise nece da jedu przenu pastrmku, bilo sa kukuruznim brasnom ili kako se standardno przi, nego samo ovako. Puno je ukusnije, nije masno, a persun i limun daju dobar smek.
PS. Svaka cast damama na kuhanju, a posebno na pravljenju kolaca. Ja nemam dara za kolace.
Uz sve ove prednosti koje su navedene dodao bih da je ovaj nacin jak praktican: ne stoji se iznad tave; nema provjetravanja stana od mirisa ribe; svaka vrsta ribe se moze pripremiti na ovaj nacin.

#3855 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
Posted: 09/06/2009 01:08
by Toto
Op3r4t0r wrote:
Hajd da se i ja ukljucim, imam jedno 7-8 crvenperki, krupnije, mogu li se i one pripremiti na ovaj nacin? Ili ako ko zna kako je najbolje pripremiti ovu vrstu riba?
tih 8 sekretara SKOJ-a mozes i ovako:
Pokrijes alu-folijom dok se riba ispece; izvadis ribu i vratis u rernu -bez folije-

da se krompir zapece

#3856 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
Posted: 09/06/2009 07:46
by neprilagodjena
A zar se nece skupiti puno vode u toj zdjeli zbog te folije??
#3857 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
Posted: 09/06/2009 17:58
by sonne08
Indigo-x sve pohvale za slastice
A evo od mene danasnji rucak
Begova corba
Dinstana teletina i pire krompir kao prilog
I desert, jagode sa slagom

#3858 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
Posted: 09/06/2009 21:20
by Soul_Sista
#3859 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
Posted: 09/06/2009 22:30
by dalmatinka
sonne08 wrote:Indigo-x sve pohvale za slastice
A evo od mene danasnji rucak
Begova corba

Meni ova tvoja juhica izgleda neodoljivo, pa sam malo proguglala. Izgleda nemoguća misija, barem je bila do sada, ja tu bamiju u životu nisam vidjela, niti znam gdje bih je mogla nabaviti.
#3860 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
Posted: 09/06/2009 22:32
by neprilagodjena
Sonne jel ti bamiju kupis kod turcina??
#3861 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
Posted: 09/06/2009 22:34
by dalmatinka
neprilagodjena wrote:Indigo jel ti bamiju kupis kod turcina??
Juhica je od
sonne08 .
#3862 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
Posted: 09/06/2009 22:36
by neprilagodjena
Fala ti Dalmatinko

#3863 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
Posted: 09/06/2009 22:53
by dalmatinka
Indigo-X wrote:Pizza sa sparogama

Super ti je pizza

Smijem se jer sam i ja danas spremala istu takvu, samo što su umjesto šparoga bile tikvice.
Nisam imala sa čime ovjekovječiti.

#3864 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
Posted: 10/06/2009 07:40
by sonne08
neprilagodjena wrote:Sonne jel ti bamiju kupis kod turcina??
Bamja je iz Bosne
Dalmatinka, i ja sam mislila da je ova corbica nemoguca misija dok je prvi put ne napravih i od tada je postala omiljena kod nas....
Treba malo vremena dok se napravi, ali isplati se vjeruj mi

#3865 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
Posted: 10/06/2009 08:13
by simbabimba
Jel bi ovo bila razvarusa? Kako na vrecicu? Moja mama je to uvijek spremala od brasna, jaja ... ne znam bas recept...

#3866 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
Posted: 10/06/2009 09:36
by pustopoljina
kad pravim ribu u foliji (a uglavnom je tako pravim,ponekad pecem u tepsiji)-s gornje strane izbusim rupice,tako da nema vode unutra,zbog pecenja u foliji.
to radim i sa ribljim filetima.
takodjer-nekad pravim skroz bez ulja,samo zacinim ribu,pa dodam 2-3 manja krompirica,mrkvu i brokulu i zamotam.bude kao kuhano (zamrznuti fileti sadrze dosta vode),ali sve bude bas ukusno-ako hoces,kad je gotovo-rasjeces foliju i ostavis da porumeni.
jela u foliji pravim kad god nemam vremena da stojim kod sporeta.
#3867 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
Posted: 10/06/2009 10:26
by delightful
dalmatinka, mozda mozemo postom bamiju poslati - susena je, nece joj nista biti?!
#3868 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
Posted: 10/06/2009 10:31
by Sheikha
dalmatinka wrote:
Meni ova tvoja juhica izgleda neodoljivo, pa sam malo proguglala. Izgleda nemoguća misija, barem je bila do sada, ja tu bamiju u životu nisam vidjela, niti znam gdje bih je mogla nabaviti.
i ja sam spremna pomoci

i poslati ako treba

meni je begova corba jedna od najdrazih i cesto je spremam
ovdje kod mene ih ima vise vrsta/velicina... cak dugih po 10ak cm... izgledaju ko mahune

mozda ces se lakse snaci s imenom okra ili ladyfingers

#3869 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
Posted: 10/06/2009 10:43
by dalmatinka
Hvala vam cure, ali mislim da znam kako ću doći do nje. Imam kolegicu iz vaših krajeva, kad ode doma ili njeni dođu do nje, donijeti će mi. Hvala na ponudi!

#3870 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
Posted: 10/06/2009 12:44
by Toto
dalmatinka wrote:Hvala vam cure, ali mislim da znam kako ću doći do nje. Imam kolegicu iz vaših krajeva, kad ode doma ili njeni dođu do nje, donijeti će mi. Hvala na ponudi!

Svjeza

a ovako se prodaje na sarajveskoj pjaci

#3871 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
Posted: 10/06/2009 13:40
by neprilagodjena
sonne08 wrote:neprilagodjena wrote:Sonne jel ti bamiju kupis kod turcina??
Bamja je iz Bosne
Dalmatinka, i ja sam mislila da je ova corbica nemoguca misija dok je prvi put ne napravih i od tada je postala omiljena kod nas....
Treba malo vremena dok se napravi, ali isplati se vjeruj mi

Nisam znala da si u BiH

#3872 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
Posted: 10/06/2009 13:56
by dr.Gonzo
Uuu, dobro izgleda i zvuci ova riba na predhodnim stranicama, pozelio sam se dobre pastrmke.
Zadnji put kad sam pravio ribu, smrdio je stan jedno 10 dana, minimum. Od taba, samo kad neko drugi pravi

#3873 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
Posted: 10/06/2009 14:16
by sonne08
#3874 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
Posted: 10/06/2009 14:22
by medaaa
@sonne08 svaka cast

bas extra i lagano
uhhh, kako bih ti se, ovako trudna, sad "pristavila" na rucak
#3875 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
Posted: 10/06/2009 14:26
by neprilagodjena
Ovo bas izgleda dobro,jel ovo pura??