Forum Klix.ba

VCorp wrote:Jes' malo sutra, ja svaki dan nadiljam pastrme i popravim stolicu sa trahanom

jeli pastrma pasla travu, il' je kakva gospoja simentalka hranjena sojom i kukurzom marke Bayer sto uz GMO djeli Aspirin gtatis.

I ginis kaže trahana

http://www.bhrt.ba/cazin-danas-krajiska ... za-ginisa/

Phantea wrote:I ginis kaže trahana

http://www.bhrt.ba/cazin-danas-krajiska ... za-ginisa/

'nači krajiške legende su uspjele da svoj iskrivljeni, rogobatni naziv naše čorbe internacionaliziraju i dobiju međunarodnu podršku za to. Nije to malo, brEte...

https://www.biscani.net/tradicionalna-t ... lenderima/

I ja sam tek nedavno vidjela da zovu tarhanu trahana. Ja mislila da su slučajno zamijenili slova.

cendlerbing wrote:I ja sam tek nedavno vidjela da zovu tarhanu trahana. Ja mislila da su slučajno zamijenili slova.

ti si sve pobrkala, pravo je tahrana i zapamti to.

Maraschino wrote:

cendlerbing wrote:I ja sam tek nedavno vidjela da zovu tarhanu trahana. Ja mislila da su slučajno zamijenili slova.

ti si sve pobrkala, pravo je tahrana i zapamti to.

Momac, ti si ovdje zaluto.

cendlerbing wrote:

Maraschino wrote:

cendlerbing wrote:I ja sam tek nedavno vidjela da zovu tarhanu trahana. Ja mislila da su slučajno zamijenili slova.

ti si sve pobrkala, pravo je tahrana i zapamti to.

Momac, ti si ovdje zaluto.

dje's meni to reci
nasrko sam se njihove trahane bas ovakve kao na slici a imali su i kiselu a kad dodjem kuci ceka me tahrana na bijelo.

Stvarno izazivaš...sad bih i ja probala tu trahanu

Trahana je način života kod nas u Krajini, sve ostalo su tarhane

I dan danas volim ratnu trahanu - bez ikakvih posebnih začina, a pogotovo bez komada mesa unutra ili bilo kakve druge egzotike.

Bolje trahana nego trehana

ima li koji novi?

Je li zna neko šta je OŠAP ili OŠEP?

.......

gdje u bihacu mogu pojesti dobru tarhanu? i sta bi mi jos preporucili od domacih delicija? s mesnim sastojcima?

sumirprimus wrote: ↑22/01/2021 14:59 gdje u bihacu mogu pojesti dobru tarhanu? i sta bi mi jos preporucili od domacih delicija? s mesnim sastojcima?

Prvo, koće nečje,:D Što se tiče mesa samo treba kupiti i lagano uzunu...mada to vridi iz prvo isto

Zena sa kojom zivim je Krajiskinja. Volio sam je od prvog dana ali kad mi je napravila nesto sto se zove POTKRIZA zaljubio sam se do usiju

Analiticarr wrote: ↑24/02/2021 02:18 Zena sa kojom zivim je Krajiskinja. Volio sam je od prvog dana ali kad mi je napravila nesto sto se zove POTKRIZA zaljubio sam se do usiju

auh brete, potkriza mi je mozda najdraze jelo, kad dodjem svoje obaći, mater mi to maksuz pravi

nego kakvu ti je potkrizu pravila, jel s pogacom? jer sam cuo da neki to s kruhom prave

Quaresma wrote: ↑30/06/2021 23:43

Analiticarr wrote: ↑24/02/2021 02:18 Zena sa kojom zivim je Krajiskinja. Volio sam je od prvog dana ali kad mi je napravila nesto sto se zove POTKRIZA zaljubio sam se do usiju

auh brete, potkriza mi je mozda najdraze jelo, kad dodjem svoje obaći, mater mi to maksuz pravi

nego kakvu ti je potkrizu pravila, jel s pogacom? jer sam cuo da neki to s kruhom prave

Jelo o kome govorite pripada u grupu raznih pečenja na tiritu, odnosno na ičiji ili sličnim podlogama (prilozima).
U Krajini i nekim drugim mjestima Bosne ove ičiji se nazivaju i potkriža. Po negdje se tiriti nazivaju i tukac na pirjan, "janjetina pirjan ", a u Gradačcu slično jelo zovu i "bibac na dolmi".
Negdje se tiriti i ičije poistovjećuju, a u pojedinim krajevima Bosne ičijom smatraju mrve od pogače, a tiritom pržene mrvice.
Ono što je potkriža u Bosni, to je ičija u Hercegovini.
Potkrižu neki nazivaju i "nakore".

Quaresma wrote: ↑30/06/2021 23:43

Analiticarr wrote: ↑24/02/2021 02:18 Zena sa kojom zivim je Krajiskinja. Volio sam je od prvog dana ali kad mi je napravila nesto sto se zove POTKRIZA zaljubio sam se do usiju

auh brete, potkriza mi je mozda najdraze jelo, kad dodjem svoje obaći, mater mi to maksuz pravi

nego kakvu ti je potkrizu pravila, jel s pogacom? jer sam cuo da neki to s kruhom prave

Sa pogacom. I to nije obicna pogaca nego neka tvrda koja mora prenociti pa se onda sjece/kriza. Njammm njammm

Hoće li biti tarhane za sutra? Kisela ili obićna?

anex wrote: ↑30/12/2021 15:01 Hoće li biti tarhane za sutra? Kisela ili obićna?

Ovi što kažu tArhana, obično kažu i "obiĆna"
....i da, nisu iz Krajine, a još po najmanje nisu iz Bihaća!

Edit:
Kad je riječ o trahani, domaćoj i provjereno dobroj, krajiškoj onda ovu pokušajte naći u trgovinama.

saraxy wrote: ↑03/03/2023 12:14

anex wrote: ↑30/12/2021 15:01 Hoće li biti tarhane za sutra? Kisela ili obićna?

Ovi što kažu tArhana, obično kažu i "obiĆna"
....i da, nisu iz Krajine, a još po najmanje nisu iz Bihaća!

Edit:
Kad je riječ o trahani, domaćoj i provjereno dobroj, krajiškoj onda ovu pokušajte naći u trgovinama.

Dite nema trahane do domaće, kad je nazoriš čitav dan ispred kuće i oćeravaš ptice sa nje A ako nema takve, onda i Braško more proći. Nino je nju fino upakovo, valjda mu je žena nazorila

kraljezak wrote: ↑19/10/2015 00:09 Sreća pa nema afrikata, kako bi nas tek onda Sarajlije razumjele , btw. trahana je ispravno, kao i kruh

kad ti mozes zborit te iz Afike sto krajisnici ne bi zborili krajiski?

zlata wrote: ↑19/10/2015 19:02
Pa se jedu MANTIJE, pa JAHNIJA,
i jos puno nekakvih jela, za koje niko nikad nije cuo: drobanica (furdenjaca), potkriza, kljukusa, uzlivaca itd.

pa culi su krajisnici, ako su oni tebi niko, tvoj problem .

a ono nikad: samo znaci tvoju neobavjestanost
papaz jahnisi ili prazjahnij/papazjanija je cuveno tursko/grcko jelo od mesa i luka
papaz znaci svecenik
manti je jelo iz mongolije koje su turci donijeli na Balkan
od kad je industrija drob i crijeva pocela stavljat u hrenovkee i salame rijetko na trzistu ima obra droba i crijeva
volim drobanicu i mogao sam nepogresivo znat koji siptar stavlja drob u burek