Forum Klix.ba

ko ne zna sebi, ne zna ni gostima, a odvano smo dogovarali tref..

postu su medju rajom sve neki cudni mesozderi, naumih napraviti janjeci gigot u rerni, sant-pierre sa zara, malo proljetnog krompira, salata, i za dezertaciju nesto maskarpone-rabarbara kreme..

daklem

nekih 450 grama rabarbare, ocistio, oprao i sasjekao zestoko u komade..




nakon masakra, odlucih se jos vise im bola nanijeti, dodah dvije kasike secera i malo vode.. nakon dva tri kljuca, smanjio vatru i ostavio 10-ak minuta da krcka..









dok je to krckalo, 250 grama maskarpona, pomijesah sa 250 grama slaga, malo tvrdje istucenog, dvije kasike secera i fuzionirah ih..




za krokant (dvije kasike secera karamelizirah sa malo vode, na niskoj vatri i dodah 100 grama mljevenih amaretija)




naravno da sam kao prvo stavio gigot u rernu, na 220° nekih 80-ak minuta, ovisno o tezini jel'.. pa zato ne zaboravite u medjuvremenu arosirati to malo..




nista gore od pecenog, a suhog mesa, u raji poznatog kao opanak..




no, da ne zaboravimo dezertaciju..

znaci ide klasicna redaljka.. red ovog, red onog, pa koliko se moze..








i onda u frizideru..


eh, posto je but bio skoro gotov, nabacih par proljetnih krompira onako u tavu, samo reda radi..




znaci pogodno vrijeme i za saint-pierra, ovaj put "samo" sa gredela..




zacinih samo sa maslinovim uljem i fleur de sel






raja bila zadovoljna, kazu salata je bila izvrsna...

Ja se evo dobrovoljno javljam da dodjem da isprobam te vase specijalitete (posto izgledaju tako njam njam, gulp i plus prste polizati) Samo zovite, nemojte se stidjeti

za dobru raju i sevdahli veceri, nije mi nista tesko.. bujrum u svako doba..

hvala

a ja se cijeli dan pitam ko ce stisnut pa postavit neke slike, poslije ove torte tete Indigo-x...
svaka cast mladi gospodine

Sve pohvale indigo, hadzinice i cika Arsla.
Mogu li vam ja jednom u goste na rucak ili veceru doci?

Indigo pravi super tortu sa brokoli.

mozes i vise puta zoya..

Leonid Breznjev wrote:mozes i vise puta zoya..

Spasiba

@Leonid Breznjev, a gdje mi iz Sarajeva da nadjemo rabarbaru?
ali imam dobar tavan za njen uzgoj

hadzinica wrote:

Zoya wrote:Sve pohvale indigo, hadzinice i cika Arsla.
Mogu li vam ja jednom u goste na rucak ili veceru doci?

Bujrum!!!!!!!!

Uh hvala, ima da me ugojite pa me nece niko htjeti zeniti

Udara vala svaka tvoja torta u mozak. Nesto nema dine i njenih torti
U pravu si hadzinice, odo namah traziti hairliju

Indigo-X wrote:Hvala vam mnogo svima

A recept sam postavila na coolinariku i evo link http://www.coolinarika.com/recept/brza- ... be-pecnice
Torta se zove "Brza cokoladna torta" i zaista je brza i jednostavna jer je netreba peci, ali je prava energetska bomba jer ide vise od pola kile cokolade Pa sad za sve cokoholicare ovo je pravi recept, i totru po receptu treba samo posuti sa kakaom, ali ja sam je ukrasila sa fondant masom. Naravno i vi mozete ukrasiti kako vi zelite.

Kod ove torte mi se svidjaju dvije stvari, to sto je energetska bomba, volim takve kolace i to sto se ne pece eh posto sam se ja zainteresovao da ovu tortu pravim i posto vidim da u tortu ide amerettini ili neki drugi keks, ja nemam pojma kakav je to amerettini keks, pa da pitam moze li u tortu ici onaj stari dobri petit keks



i ova vrhnja za slag, jel to po svabskom schlagobers ako ko zna?

Hvala unaprijed i unazad

Hvala Indigo, preko vikenda se bacam u akciju

Evo nesto mi naumpade, zna li ko sta bi sa onom izraelkom sto je isto jako dobro kuhala i postavljala odlicne slike, cini mi se da se zvala RenaTTa ili tako nekako? 4-5 mjeseci se ne javlja

Op3r4t0r wrote:Evo nesto mi naumpade, zna li ko sta bi sa onom izraelkom sto je isto jako dobro kuhala i postavljala odlicne slike, cini mi se da se zvala RenaTTa ili tako nekako? 4-5 mjeseci se ne javlja

Trajno banirana.

dalmatinka wrote:

Op3r4t0r wrote:Evo nesto mi naumpade, zna li ko sta bi sa onom izraelkom sto je isto jako dobro kuhala i postavljala odlicne slike, cini mi se da se zvala RenaTTa ili tako nekako? 4-5 mjeseci se ne javlja

Trajno banirana.

Joj, mogul' ja bit' prava mahalusa pa pitati "a stooo?"

Ako se nevaram zbog komentara na podforumu *Politika* na temi o Izraelu.

Indigo-X wrote:Desert sa beze korama, slagom od jagoda , slatkim vrhnjem i jagodama

O_O

omg!

wow!

sad sam stvarno ostala bez rjeci...

chapeau!

Indigo, opet sam ostala bez riječi, ali usprkos svemu NE BIH htjela doći tebi na prehranu - za dva mjeseca bi me bilo lakše preskočiti nego zaobići

Draga Indigo, stvarno si pravi carobnjak! Svaki put kada pomislim da si dostigla vrh, ti me demantujes, svaka cast!
Imam jednu molbu-recept za pohovani sir.
Hvalaaa

Indigo-X wrote:Za dijecu pohovani sir, krompir sa tartar umakom i salatom, a za mene kozice i krompir sa salatom

Volim ovaj sir mmmmmmmmmmmm

Indigo.....dje ti zivis?












Da dodjem na rucak

Indigo-X wrote:

mima wrote:Indigo.....dje ti zivis?












Da dodjem na rucak

UUUUUUUU..... daleko, ali ako budes nekad dolazila u Holandiju samo se ti slobodno javi , napravit cu "special" rucak za tebe

UUUUUUUU..... jos ako se u puter navalja dobrog marokanskog crnog... eto i mene onda