pizarro wrote:
dobro ti ovo
moze li recept

kao da ne
200 gr zobenih pahuljica
200 gr neposoljenog,nepecenog kikirikija
125 gr urmi (najbolje medjoel)
80 gr kikiriki putera (bioloski)
90 gr meda (moze agave sirup ili sl)
prstohvat soli
100gr cokolade (opcija)
3 kasike mlijeka (obicno ili bademovo)..isto opcija
Kikiriki sa nozem na grubo isjeci i pomjesati sa zobenim pahuljicama. Urme isjeci na komade i u blenderu/food processoru samljeti do kashe. Kashu zajedno sa kikiriki puterom,medom i soli ubaciti u lonac i na laganoj vatri mjesajuci grijati dok se ne sjedini. Sve skupa dodati u posudu sa pahuljicama i kikirikijem,dobro promjesati.
Posudu za pecenje “presvuci” kuhinjskom folijom (ili papir za pecenje),istresti masu u posudu,poravnati i dobro pritisnuti da ne ostanu nigdje rupe.
Opcija sa cokoladom: rastopiti cokoladu sa mlijekom (moze i u magnetronu) promjesati,preliti preko,ostaviti da se dobro ohladi (najbolje nakon ½ sata u frizider ubaciti). Sa ostrim nozem isjeci na zeljenu velicinu (12-18 komada).
Sacuvati u zatvorenoj kutiji (najbolje u frizideru). Mogu biti do 2 sedmice (nema sansi

).
Ja ih koristim samo nakon teskog treninga jer su zestoki. Nisu za svakodnevnu upotrebu uz kaficu i sl.
* edit
urme se mogu zamjeniti suhim smokvama ili grozdicama