Krajiski specijaliteti...

[Zoya]

a tarana?

[frngla]

Tarhana je ispravno koliko ja znam. Jer se supa "tare", odnosno protrljava kroz sito (od toga sam naziv tarhana).

[zlata]

Tari ti kol'ko ho's, ali rijec TRAHANA, ili tarhana, nije uopce "naseg" porijekla.

Neki tvrde da je izovorno perzijska, a drugi da je grcka.

Uglavnom, vrlo je prisutna u grckoj kuhinji.

[spreca]

Kod mene se kaze Tahrana..........a Trahana na ruskom bi zvucalo dosta bezobrazno

[Danguba]

a tarana?

krua ti...tako bi zvucala trahana bez H.

u krajini se tako kaze dok u drugim dijelovima zemlje svi je zovu drugacije(tahrana, tarana, trahana...)

[Sanjarko]

Ne znam sto se cudite?
U Grckoj je isto ispravno TRahana!
Valjda je to izvornije?
I njihova je najslicnija nasoj!

U Krajini se isto kaze
HURMICE
a NE Hurmasice.

Pa se jedu MANTIJE, pa JAHNIJA,
i jos puno nekakvih jela, za koje niko nikad nije cuo: drobanica (furdenjaca), potkriza, kljukusa, uzlivaca itd.

Mene samo zivcira kad se to slavlje prozove "trahanijada".
Ko'n'da je olimpijada zderanja i srkanja....

Ja govorim Trahana a nisam Ljuti.

A kljukusa specijalitet kod nas kuci.

[ćiribiribela]

Sreća pa nema afrikata, kako bi nas tek onda Sarajlije razumjele , btw. trahana je ispravno, kao i kruh

To, to, to!!!

[potočanka]

Sreća pa nema afrikata, kako bi nas tek onda Sarajlije razumjele , btw. trahana je ispravno, kao i kruh

To, to, to!!!

kruh te rodi, normalno da je ispravno

[BISCANIN2]

Da bi pričali o trahani morala bi biti 2x sedmično na stolu ili minimalno jednom, trahana je kod nas u svakom ali baš svakom restoranu uobičajena, ne znam da je baš tako u u ostatku Bosne. Kolega mi opet pobijedio na još jednoj trahanijadi he he he, 5x zaredom.

Još kad za masnicu kažu maslenica a probao je 2x u životu.

[VCorp]

Zašto u Bosanskoj Krajini tarhanu zovu "trahana" kad se svugdje drugo kaže TARHANA?

Kad kaže trahana to mi zvuči kao tuča, ono "bile je strašna trahana, kad ga je trehno u glavu mislila sam oči mu ispadoše"

Eto mi tako a za ostatak Bosne baš nas briga. TRAHANA - zato jer su Ljuti tako rekli

[zunazu]

Tačnije, Grci je zovu Trahanas, Bugari Trahana.

Ipak kad ukucaš "trahana" Google pita "Jeste li mislili: tarhana?".

[sumirprimus]

Da bi pričali o trahani morala bi biti 2x sedmično na stolu ili minimalno jednom, trahana je kod nas u svakom ali baš svakom restoranu uobičajena, ne znam da je baš tako u u ostatku Bosne. Kolega mi opet pobijedio na još jednoj trahanijadi he he he, 5x zaredom.

Još kad za masnicu kažu maslenica a probao je 2x u životu.

eee kod mene je bar 5 sedmicno.
i zovem je tarhana

[zlata]

Tačnije, Grci je zovu Trahanas, Bugari Trahana.

Ipak kad ukucaš "trahana" Google pita "Jeste li mislili: tarhana?".

Evo malo trahane iz New York Times

http://well.blogs.nytimes.com/2014/10/2 ... r-trahana/

[Chloe]

Mi kažemo tRAhana. Mada, apsolutno je nebitno kako ko kaže.

Bitno ju je napraviti, mislim na tijesto, pa je "zakuhati" na domaćoj kokici i smazati je sa vrućom pogačom.

[manki]

Sreća pa nema afrikata, kako bi nas tek onda Sarajlije razumjele , btw. trahana je ispravno, kao i kruh

hoču,neču, gospodža, đamija

[bosn.om]

I Albanci kazu trahana.

[Jack Be Nimble]

Prvi put da sam procitao izraz "tarhana".

[sumirprimus]

sto sta fali,tarhani?

[fosna2014]

U Biscu kod nas se kaze trahana. Kakva vas tarhana spopala.

[furlan]

Da bi pričali o trahani morala bi biti 2x sedmično na stolu ili minimalno jednom, trahana je kod nas u svakom ali baš svakom restoranu uobičajena, ne znam da je baš tako u u ostatku Bosne. Kolega mi opet pobijedio na još jednoj trahanijadi he he he, 5x zaredom.

Još kad za masnicu kažu maslenica a probao je 2x u životu.

Ne kontam ovo masnica. Jel to pita s mascu, hematom ili sta je?

[sumirprimus]

U Biscu kod nas se kaze trahana. Kakva vas tarhana spopala.

djej bišće?kolko poslje čarobne gračanice?

[fosna2014]

U Biscu kod nas se kaze trahana. Kakva vas tarhana spopala.

djej bišće?kolko poslje čarobne gračanice?

[_BataZiv_0809]

Kupih Agrokomercovu tRahanu

Ima li ko da radi u Agrokomercu? Kakva je situacija?

P.S. Pozdrav za Krajinu, nikad nisam bio gore

[It_is_a_Leclerc]

Kupih Agrokomercovu tRahanu

Ima li ko da radi u Agrokomercu? Kakva je situacija?

P.S. Pozdrav za Krajinu, nikad nisam bio gore

Radi na principu koncesije, odnosno iznajmi mašine i prostorije firmama pod koncesiju - Gadžo je napravio bum sa povratkom TOPS-a. Ima još i nekih koji rade na proizvodnji kolača, i obradi voća. Naravno, ni promil prijeratne proizvodnje.

TRahana se kaže
TRahana nas je u ratu održala. Njojzi hvala.

[Lord Vader]

Da bi pričali o trahani morala bi biti 2x sedmično na stolu ili minimalno jednom, trahana je kod nas u svakom ali baš svakom restoranu uobičajena, ne znam da je baš tako u u ostatku Bosne. Kolega mi opet pobijedio na još jednoj trahanijadi he he he, 5x zaredom.

Još kad za masnicu kažu maslenica a probao je 2x u životu.

Ne kontam ovo masnica. Jel to pita s mascu, hematom ili sta je?

Masnica ili što bi se u Krajini znalo reć, masanc'a, je ipak drukčija od maslenica/maslanjaka.

Dok već ta masnica tj hematom je u Krajini plavica.