Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

[epik]

Biftek pecen na kamenoj ploči i rešetki ...

https://ibb.co/k46b2Z7

https://youtu.be/aI-W7Vx72LI

Nista ciscenje.
https://www.youtube.com/watch?v=Wtmwnwdj4w0

Meni je ovo pomlado za biftek.

Skinuo sam loja ...
Na granici je sto se tice starosti , mogli bi biti zrelije meso, ali obzirom da je biftek skup ovo mi je bilo ok.

[Zizi505]

Danas "Sultan kebab"

https://imgur.com/a/mk8U7xs

Primamljivo

[epik]

Danas "Sultan kebab"

https://imgur.com/a/mk8U7xs

Primamljivo

I ukusno

[Maraschino]

Biftek pecen na kamenoj ploči i rešetki ...

https://ibb.co/k46b2Z7

https://youtu.be/aI-W7Vx72LI

Nista ciscenje.
https://www.youtube.com/watch?v=Wtmwnwdj4w0

Meni je ovo pomlado za biftek.

Nece se @epik ljutiti.
Ovo sto si ti uradio ovako se pece svako meso. Biftek mora imati svoju ceremoniju.

On se pece iz jedna na jakoj temperaturi tako da uhvati koricu sa strana. Okrece se cesto i kada smatras da je dovoljno(a to zavisi od osobe do osobe) skida se i stavlja u foliju 15-tak minuta. Sve sto je bilo tvrdo omeksalo je a unutra je prodrla temperatura i stvorila rozu boju.

Ako se przi u tavi iz jednog komada, stavi se malo ulja tava se dobro zagrije i pece se uz cesto okretanje tako da dobije koricu. Kada je dobilo koricu u istu tavu se stavlja 1/4-1/2 putera da se rastopi. Vatra jos uvije gori,tava se nagne da ne ispadne biftek a drugom rukom i kasikom dizemo istopljen puter i posipamo po njemu. Nakon nekih 5 min. on je gotov i moze ici na dasku za sjecenje.

Probaj.

[SmokingMan]

Tačno se zasitim gledajući ove slike,dovoljo da ne moram ni večerati.

[statixx]

Maraschino tako nekako, ali nema cestog okretanja, samo jedanput, a onda se zalijeva masnocom sa kasikom ili grancicom ruzmarina. nakon toga moze 5-10 min u rernu, ali i ne mora.

[Maraschino]

Maraschino tako nekako, ali nema cestog okretanja, samo jedanput, a onda se zalijeva masnocom sa kasikom ili grancicom ruzmarina. nakon toga moze 5-10 min u rernu, ali i ne mora.

Mislio sam na okretanje dok ne porumeni.

[epik]

Biftek pecen na kamenoj ploči i rešetki ...

https://ibb.co/k46b2Z7

https://youtu.be/aI-W7Vx72LI

Nista ciscenje.
https://www.youtube.com/watch?v=Wtmwnwdj4w0

Meni je ovo pomlado za biftek.

Nece se @epik ljutiti.
Ovo sto si ti uradio ovako se pece svako meso. Biftek mora imati svoju ceremoniju.

On se pece iz jedna na jakoj temperaturi tako da uhvati koricu sa strana. Okrece se cesto i kada smatras da je dovoljno(a to zavisi od osobe do osobe) skida se i stavlja u foliju 15-tak minuta. Sve sto je bilo tvrdo omeksalo je a unutra je prodrla temperatura i stvorila rozu boju.

Ako se przi u tavi iz jednog komada, stavi se malo ulja tava se dobro zagrije i pece se uz cesto okretanje tako da dobije koricu. Kada je dobilo koricu u istu tavu se stavlja 1/4-1/2 putera da se rastopi. Vatra jos uvije gori,tava se nagne da ne ispadne biftek a drugom rukom i kasikom dizemo istopljen puter i posipamo po njemu. Nakon nekih 5 min. on je gotov i moze ici na dasku za sjecenje.

Probaj.

Ma kakva ljutnja... Svakako da je priprema bifteka ceremonija... Al u sustini, ne bi tavu iznosio na rostiljsku ceremoniju, koristio sam kamen i loj umjesto putera. Pekao sam ga cijelog, a Komad loja na kraju kamena postepeno se otapao i slijevao ispod bifteka sto se moze i vidjeti... Dobio sam mekan, sočan i rumen biftek. Kad sam isjekao biftek vratio sam komade i pekao sa obje strane, i opet umjesto putera natapao sam ga lojem i tako sacuvao socnost.... Inace su mi cesto servirali biftek sa aromatiziranim puterom, sto mi se ne svidja, ubija mi okus mesa...al sve je to stvar ukusa...
Svakako cu probati i ovu standardnu ceremoniju

[Maraschino]

i meni je loj najbolji za podmazivanje kamena i gusa.

[Jack Be Nimble]

Dorocak. Jaja sa gljivama punjenim hljebom i sit on, bok choy.

[moonca]

Lijepo izgleda tanjir....
-cuj dorucak..

[stakasa]

Dorocak. Jaja sa gljivama punjenim hljebom i sit on, bok choy.

Joj Nimble sta radis od sebe, koturaces se. Jedino ako te ovo ne drzi do popodne. Svaki ti je dorucak ko iftar

[wewa]

sta vam je ljudi
na tanjiru 5 sampinjona, mozda dvoje turbo sitnih jaja i povrce...

[stakasa]

sta vam je ljudi
na tanjiru 5 sampinjona, mozda dvoje turbo sitnih jaja i povrce...

Uvjek pravi neke ekstra dorucke, mislio sam long term

[wewa]

mlad covjek, potrosi on to sve uredno

[Tomahawk11]

sta vam je ljudi
na tanjiru 5 sampinjona, mozda dvoje turbo sitnih jaja i povrce...

Tanko, što jes jes.
Za odraslog muškarca.

[Dori]

sta vam je ljudi
na tanjiru 5 sampinjona, mozda dvoje turbo sitnih jaja i povrce...

Tanko, što jes jes.
Za odraslog muškarca.

A i zenu

[SaraFina]

Ja za doručak volim bosanski onako...dulum pite i lijehu luka, kg paradajza i taman.


Bez šale sad.
Ovi što malo serviraju na tanjur, je li stvarno toliko pojedu ili samo za slikanje?

[Tomahawk11]

Ja ja doručak volim bosanski onako...dulum pite i lijehu luka, kg paradajza i taman.


Bez šale sad.
Ovi što malo serviraju na tanjur, je li stvarno toliko pojedu ili samo za spinanje?

Doručak mi je glavni obrok, ako on prođe kako treba, obično ne jedem ništa do 17-18:00 i tad bude drugi ozbiljan obrok.

Kratak doručak - ja gladan, nervozan, radna sposobnost na nekih 10%.

Evo šta sam prošlu sedmicu uglavnom doručkovao - jaja kajgana, recimo neka tri komada, pileće šunke 3-4 lista uz 2 lista sira, na kraju par mini kroasana i mini peciva namazana puterom i medom, pa onda puterom i džemom.
I čaj.

[Tomahawk11]

A i zenu

Svakako

Otkako sam vidio vitku mladu kako ubi kilo bureka i krompiruše kombinovano, shvatio sam da je ovo na forumu samo za virtuelne tokove

[SaraFina]

Ja ja doručak volim bosanski onako...dulum pite i lijehu luka, kg paradajza i taman.


Bez šale sad.
Ovi što malo serviraju na tanjur, je li stvarno toliko pojedu ili samo za spinanje?

Doručak mi je glavni obrok, ako on prođe kako treba, obično ne jedem ništa do 17-18:00 i tad bude drugi ozbiljan obrok.

Kratak doručak - ja gladan, nervozan, radna sposobnost na nekih 10%.

Evo šta sam prošlu sedmicu uglavnom doručkovao - jaja kajgana, recimo neka tri komada, pileće šunke 3-4 lista uz 2 lista sira, na kraju par mini kroasana i mini peciva namazana puterom i medom, pa onda puterom i džemom.
I čaj.

Kako ne radim i ja jedem oko 10/10:30... Fino onako. I u između 18/19 večeram. Pojedem badema i oraha u toku dana, voća i jogurt. Otprilike.

[Dori]

A i zenu

Svakako

Otkako sam vidio vitku mladu kako ubi kilo bureka i krompiruše kombinovano, shvatio sam da je ovo na forumu samo za virtuelne tokove

[Rijeka_snova]

Za jedno druzenje:

Kolac sa malinama, limunom i vanilija sosom:

Odlican!

Hvala i tebi i drugima

Evo receptić:


Ideja za ručak - tavuk sote / pileci sote jela prvi put u turskom restoranu i pravila onda kuci. Super ukusno:


I kukuruzice:

[Tomahawk11]

Evo, Rijeka_snova odmah konkretno

[Rijeka_snova]

Ja ja doručak volim bosanski onako...dulum pite i lijehu luka, kg paradajza i taman.


Bez šale sad.
Ovi što malo serviraju na tanjur, je li stvarno toliko pojedu ili samo za spinanje?

Doručak mi je glavni obrok, ako on prođe kako treba, obično ne jedem ništa do 17-18:00 i tad bude drugi ozbiljan obrok.

Kratak doručak - ja gladan, nervozan, radna sposobnost na nekih 10%.

Evo šta sam prošlu sedmicu uglavnom doručkovao - jaja kajgana, recimo neka tri komada, pileće šunke 3-4 lista uz 2 lista sira, na kraju par mini kroasana i mini peciva namazana puterom i medom, pa onda puterom i džemom.
I čaj.

Kako ne radim i ja jedem oko 10/10:30... Fino onako. I u između 18/19 večeram. Pojedem badema i oraha u toku dana, voća i jogurt. Otprilike.

Ja sam previše lijena ujutro da pravim bilo šta prije posla iako radim tek od 9, spavalica sam . Najcesce spremim overnight oats klasične za dva dana za nas dvoje i onda prije samog jela dodajem obično, orašasto i suho voće pa super bude ujutro, brzo a ukusno i lagano.

Recept za dva obrok za jednu osobu:
Classic Overnight Oats
1/3 cup plain Greek yogurt
1/2 cup (heaping) rolled oats
2/3 cup unsweetened milk of choice
1 tablespoon chia seeds or ground flaxmeal
1/2 teaspoon vanilla extract
Pinch of salt
0–2 tablespoons honey or maple syrup

Ali realno, nije ovo neki doručak aman, ne najede se insan nešto baš. Drzi 2-3 sata ali eto, barem da se sa nečim finim počne dan