Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

Post Reply
User avatar
neprilagodjena
Posts: 2379
Joined: 02/04/2008 21:59

#3476 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by neprilagodjena »

Sretan Uskrs svima koji ga slavite :-D :-D
User avatar
sjatkamala
Posts: 61
Joined: 05/02/2009 18:44
Location: Flroida

#3477 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by sjatkamala »

Ovu su moje tortice koje sam pravila u zadnje dvije sedmice..

ovo je rafaelo torta
Image

Image

ovo je cappuccino torta
Image
desetina
Posts: 14
Joined: 13/04/2009 12:19

#3478 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by desetina »

volim kuhati i pripremati razna jela i kolače
podjelila bih i sa vama koji recept ali ako može bez fotografija
User avatar
dalmatinka
Posts: 2882
Joined: 31/07/2005 22:30
Location: Krešimirov Grad

#3479 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by dalmatinka »

Indigo, to su beze kore, zar ne? Obožavam takve torte.
Evo malo nezdrave hrane.
Image
Image
User avatar
dalmatinka
Posts: 2882
Joined: 31/07/2005 22:30
Location: Krešimirov Grad

#3480 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by dalmatinka »

Image
Image
opet ja
Posts: 653
Joined: 26/02/2009 22:36

#3481 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by opet ja »

dalmatinka wrote:Image
Image
Co to je? :D
User avatar
dalmatinka
Posts: 2882
Joined: 31/07/2005 22:30
Location: Krešimirov Grad

#3482 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by dalmatinka »

opet ja

Co to je? :D
Dobro pitanje :D To je

http://www3.serbiancafe.com/kuvar/5/223 ... nim-jajima
User avatar
tinchy
Posts: 1021
Joined: 26/02/2007 19:30

#3483 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by tinchy »

mimoza wrote:evo mali doprinos temi od mene.

kolac s malinama:

Image

Njamiiiii :) , moze li recept ako nije problem? :)
mimoza
Posts: 58
Joined: 26/10/2002 00:00

#3484 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by mimoza »

evo recept za kolac s malinama ili generalno s vocem

za koru je potrebno:

4 jaja
1 solja ulja
1 solja jogurta
1 solja secera
prasak za pecivo
3 solje brasna

umute se jaja i secer, onda se dodaje ostalo redom kako pise.
2/3 tijesta se pece 10tak min na 200 stepeni, izvadi se iz rerne i stavi voce po zelji na povrsinu, u mom slucaju su to bile maline, i ja ih stavljam da prekrijem skoro svu koru,jer volim kolace s puno voca, moze i zamrznuto voce samo ga malo treba oprati ( a preko malina sam posula dva vanilin secera jer su one malo kiselkaste, a sve ovisi od toga sto volis)
po vocu stavis ostatak tijesta i vrati se u rernu opet na 200 stepeni jos 30-40 min, ja cackalicom provjeravam je li peceno.
dok se pece kolac pred kraj, napravi se puding (ukus opet po zelji ;)) od litar mlijeka i kad je kolac pecen i izvadjen iz rerne, preko polijes puding i na hladjenje jedno 5 sati i onda navali :)

nadam se da nisam zakomplikovala objasnjenje, je r je kolac stvarno jednostavan za napraviti a meni super ukusan i sa visnjama,borovnicama i malinama.
User avatar
tinchy
Posts: 1021
Joined: 26/02/2007 19:30

#3485 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by tinchy »

mimoza wrote:evo recept za kolac s malinama ili generalno s vocem

za koru je potrebno:

4 jaja
1 solja ulja
1 solja jogurta
1 solja secera
prasak za pecivo
3 solje brasna

umute se jaja i secer, onda se dodaje ostalo redom kako pise.
2/3 tijesta se pece 10tak min na 200 stepeni, izvadi se iz rerne i stavi voce po zelji na povrsinu, u mom slucaju su to bile maline, i ja ih stavljam da prekrijem skoro svu koru,jer volim kolace s puno voca, moze i zamrznuto voce samo ga malo treba oprati ( a preko malina sam posula dva vanilin secera jer su one malo kiselkaste, a sve ovisi od toga sto volis)
po vocu stavis ostatak tijesta i vrati se u rernu opet na 200 stepeni jos 30-40 min, ja cackalicom provjeravam je li peceno.
dok se pece kolac pred kraj, napravi se puding (ukus opet po zelji ;)) od litar mlijeka i kad je kolac pecen i izvadjen iz rerne, preko polijes puding i na hladjenje jedno 5 sati i onda navali :)

nadam se da nisam zakomplikovala objasnjenje, je r je kolac stvarno jednostavan za napraviti a meni super ukusan i sa visnjama,borovnicama i malinama.
Hvala lijepo :)
opet ja
Posts: 653
Joined: 26/02/2009 22:36

#3486 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by opet ja »

dalmatinka wrote:
opet ja

Co to je? :D
Dobro pitanje :D To je

http://www3.serbiancafe.com/kuvar/5/223 ... nim-jajima
Dobro izgleda! a jel' ukusno? :D
User avatar
dalmatinka
Posts: 2882
Joined: 31/07/2005 22:30
Location: Krešimirov Grad

#3487 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by dalmatinka »

opet ja wrote:
dalmatinka wrote:
opet ja

Co to je? :D
Dobro pitanje :D To je

http://www3.serbiancafe.com/kuvar/5/223 ... nim-jajima
Dobro izgleda! a jel' ukusno? :D
Pa ovako, mislim da će tebi biti ukusnije nego meni. Ja jednostavno nisam navikla jesti špinat na ovaj način. Svo lisnato povrće ja kuham isključivo na lešo s maslinovim uljem - navika od djetinjstva. Kad je špinat u pitanju muči me još jedna stvar. Opće je poznato da se špinat ne smije podgrijavati jer oksidira i ispušta toksine, a na ovaj način se nije podgrijao jednom, nego 2 puta. Ako voliš krem špinat svidjeti će se.
User avatar
sjatkamala
Posts: 61
Joined: 05/02/2009 18:44
Location: Flroida

#3488 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by sjatkamala »

Indigo-X wrote:Image

Image

Image

Image

Image


Indigo-X krompir ti predivno izgleda jesil ga pekla u pekari ili..kad tako ljepo izgleda?
A na prvoj sliki jel to nesto od piletine i ako jeste dal moze recept?
Torta je Svarcvald ako ne grjesim...super izgleda...njam njam...kako bi sada voljela jedan komadic :)
User avatar
sjatkamala
Posts: 61
Joined: 05/02/2009 18:44
Location: Flroida

#3489 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by sjatkamala »

Indigo-X wrote:Image

Image

Image

Image

Image

Indigo-X
Sta je ovo? Meni lici na spinat ali nisam sigurna.
HiBreeD
Posts: 329
Joined: 23/01/2007 17:05
Location: Travnik

#3490 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by HiBreeD »

Indigo, ti definitivno nosis titulu kraljice na ovoj temi, vidi se da kuhas s mnogo ljubavi, tvoja jela su kao mala umjetnicka djela...na slikama izgledaju izvrsno...mogu samo da pretpostavim koliko su ukusna...imaju li tvoji ukucani problema s kilazom zbog tvog takvog kuhanja :-) :-)
User avatar
7777777
Posts: 71
Joined: 17/03/2009 22:05

#3491 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by 7777777 »

ove torte izgledaju strasno profesionalno i bas onako mogu zamisliti kako su ukusne...da ti indigo nisi slasticar po zanimanju????
User avatar
neprilagodjena
Posts: 2379
Joined: 02/04/2008 21:59

#3492 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by neprilagodjena »

Indigo ova torta od krompira izgleda dobro.

Kakav saus si stavila izmedju krompira??
User avatar
dalmatinka
Posts: 2882
Joined: 31/07/2005 22:30
Location: Krešimirov Grad

#3494 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by dalmatinka »

Indigo - :dance: :faraon1:
User avatar
dalmatinka
Posts: 2882
Joined: 31/07/2005 22:30
Location: Krešimirov Grad

#3495 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by dalmatinka »

Ja sam opet više sama nego s porodicom, kuhanje se svelo na "tek toliko da se nešto skuha"
Pašta šuta te pureći kotlet s rižom.
Image
Image
Image
Aorta
Posts: 389
Joined: 08/04/2003 00:00
Location: Right Here.

#3496 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Aorta »

IndigoX -- e pa ja vise ne znam sta da kazem. Predivno. Baska mi je uzitak svratiti na forum, pa makar i na dvije minute, samo da vidim sta se danas kuhalo i spremalo! Always a pleasure. :)
User avatar
dalmatinka
Posts: 2882
Joined: 31/07/2005 22:30
Location: Krešimirov Grad

#3497 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by dalmatinka »

Indigo-X wrote:@dalmatinko jesu li kapari u sosu domaci, brani s vasih starih zidina i ukiseljeni u moru? Uh kako ja to volim. :)
E nisu kapare, iako ih imam u frižideru, ali kupljene. Ovo je zeleni papar. Za kapare nisam baš sigurna da ih ima u mom kraju, nisam čula da ih narod bere, znam za udaljene otoke ali na mom rodnom otoku ih nema. Možda na Kornatima, ali ni tamo nisam čula da ih ljudi beru. Na kraju mi samo preostaje kupiti ih. :D
Inače i ja ih obožavam, ali moj sin ne, a kako je ovo bio obrok za njega, onda sam ih izostavila. :roll:
User avatar
dalmatinka
Posts: 2882
Joined: 31/07/2005 22:30
Location: Krešimirov Grad

#3498 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by dalmatinka »

Indigo, evo ovako bi ti u konačnici trebale izgledati fritule, na onaj način kako sam ti opisivala.
Ovo prvo sam ti najprije slikala bez šećera da vidiš boju i oblik.
Image
Image
Image
User avatar
tech10
Posts: 15328
Joined: 14/09/2005 14:04

#3499 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by tech10 »

[quote="Indigo-X"]

Image

Indigo, jesul ovo shne nokle sa spinatom? :D
User avatar
sjatkamala
Posts: 61
Joined: 05/02/2009 18:44
Location: Flroida

#3500 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by sjatkamala »

Indigo-X torta sa jagodama i kokosom je super ai od krompira bas cu morati da probam napraviti to od krompira..izgleda mi fenomenalno

Evo i moje torte sto sam je pravila preko vikenda ukrasena sa jagodama

Image
Image
Post Reply