Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

samsonsam · Post by **samsonsam** » 30/09/2019 21:33

Jack Be Nimble wrote:

razlile se boje po ekranu

Loo · Post by **Loo** » 30/09/2019 21:35

Jack Be Nimble wrote:

samsonsam · Post by **samsonsam** » 30/09/2019 21:35

ponovo dosla basmati riza na red...mirishe kuca skroz

samsonsam · Post by **samsonsam** » 30/09/2019 21:43

ovaj kolac razvaljuje ukusom i jednostavnoscu

...kukuruzno brasno (polenta), narandze i mljeveni badem

socan,slatko-gorak...kad probas jedan zalogaj gotov si

Loo · Post by **Loo** » 30/09/2019 21:48

Kako se meni svidjaju ovi tvoji jednostavni.socni biskvitni kolaci

Bas palenta?
Kad ti ne bude mrsko.pliz napisi recept. Sve ja to sebi copy. Kad mi prahne.nesto zdravo slatko. A po mom.ceifu

Samo.ja bih preko svakog krhnula.cokolade

Ovaj me podsjeti na kolac od mrkve..e i taj volim

Jack Be Nimble · Post by **Jack Be Nimble** » 30/09/2019 21:56

GandalfSivi wrote:Punjeno sa farro-om, pistachiom, feta sirom, shallots (onaj mali luk), kaparima, origanom, sol, biber, jaje. Preko paradajz sos...

Odlicno! I ja nesto slicno pravim sa kuskusom umjesto rize, grozdice, pistacije i ostali zacini koji se nadju pod rukom.

samsonsam · Post by **samsonsam** » 30/09/2019 22:46

Loo wrote:Kako se meni svidjaju ovi tvoji jednostavni.socni biskvitni kolaci
Bas palenta?
Kad ti ne bude mrsko.pliz napisi recept. Sve ja to sebi copy. Kad mi prahne.nesto zdravo slatko. A po mom.ceifu
Samo.ja bih preko svakog krhnula.cokolade

Ovaj me podsjeti na kolac od mrkve..e i taj volim

Narandza-polenta kolac/torta

• 2 narandze sa korom (najbolje bioloske)
• 6 jaja
• 170 gr secera (ja sam 125gr palminog)
• 180 gr badema (ocisceni)
• 50 gr polente
• malo soli
• 1 kesica vanilinog secera
• 1 kafena kasicica praska za pecivo
preljev
• 1 narandza
• 1 limun
• 4 kasike secera

U serpu za prokuhanom vodom ubaciti (oprane,ociscene,neoguljene) 2 narandze i kuhati ca. 1sat (zavisno od narandze mozda malo duze ili krace ,moraju da budu skuhane da mogu u blender).

Dok se one kuhaju,bademe izmljeti i ostatak namirnica izvagati i pripremiti.
Kad su narandze kuhane, ukljuciti rernu na 160 stepeni. Namastiti kalup za pecenje (koristio okrugli 25cm),papir za pecenje na dno staviti.
Narandze (koje su se malo ohladile) isjeci (ako ima kospi izvaditi) i u blender\food processor blendirati.Dodati jaja ,jos ca 20 sek. pulsirajuci blendati. Istresti u posudu (vanglu) dodati secer,mljevene bademe,polentu,vanilin secer,so i prasak za pecivo. Izmiksati mikserom dok se ne sjedini, istresti u kalup,pechi ca 45 minuta(zavisno od rerne, kontrola pletecom iglom).
Kad je pecena,ostaviti na stolu da se ohladi. Dok se kolac hladi,izcjediti narandzu i limun,ubaciti u serpu,dodati secer i lagano kuhati par minuta dok se sirup ne stvori.
Kolac izbusiti sa cackalicom odozgo,preliti malo po malo sa prelivom dok ne upije sve.

Vjerovatno ce tvoj kolac biti svjetliji (zavisno od polente i secera). Meni sve ispadne tamnije zbog palminog secera ali meni ne smeta.
Orginalni recept mi je bio presladak pa sam secer polako smanjivao dok nisam po svom ukusu napravio.Kad mi je zena rekla da je dovoljno slatko,znao sam da je dobro

p.s. mali ali znacajni edit: narandze se ne gule jer kora daje svoj ukus kolacu

Dori · Post by **Dori** » 01/10/2019 08:56

samsonsam

samsonsam · Post by **samsonsam** » 01/10/2019 09:55

Dori wrote:samsonsam

moonca · Post by **moonca** » 01/10/2019 13:11

samsonsam

ps. mali ali znacajni edit: narandze se ne gule jer kora daje svoj ukus kolacu

Da, sinoc htjedoh pitati da li SE gule, no ti u zagradi ,navede_ ociscene, shvatih__ da

svidja mi SE recept~~ probat cu ga

epik · Post by **epik** » 01/10/2019 13:14

Punjena pljeskavica sa sirom i suhim mesom

Priprema na YT

https://youtu.be/2tY0-meB2pU

Post by **Tomahawk11** » 01/10/2019 13:17

samsonsam wrote:ovaj kolac razvaljuje ukusom i jednostavnoscu ...kukuruzno brasno (polenta), narandze i mljeveni badem

socan,slatko-gorak...kad probas jedan zalogaj gotov si

moonca · Post by **moonca** » 01/10/2019 13:25

~~` . dashak soli dodato ...

GandalfSivi · Post by **GandalfSivi** » 01/10/2019 14:22

moonca wrote:~~` . dashak soli dodato ...

Pocet cu i ja ove mini obroke opet jedan od ovih dana, zdrav zivot i to...

moonca · Post by **moonca** » 01/10/2019 16:00

GandalfSivi wrote:
Pocet cu i ja ove mini obroke opet jedan od ovih dana, zdrav zivot i to...

Meni je sve ukusno i jednostavno... probaj..

GandalfSivi · Post by **GandalfSivi** » 01/10/2019 16:08

moonca wrote:
GandalfSivi wrote:
Pocet cu i ja ove mini obroke opet jedan od ovih dana, zdrav zivot i to...
Meni je sve ukusno i jednostavno... probaj..

Ma radio sam to jedno vrijeme, ali pet obroka dnevno, a ne mozes sfuseriti nista, postane malo naporno...

moonca · Post by **moonca** » 01/10/2019 16:13

GandalfSivi wrote:
moonca wrote:
GandalfSivi wrote:
Pocet cu i ja ove mini obroke opet jedan od ovih dana, zdrav zivot i to...
Meni je sve ukusno i jednostavno... probaj..
Ma radio sam to jedno vrijeme, ali pet obroka dnevno, a ne mozes sfuseriti nista, postane malo naporno...

Ja jedem dva - uglavnom si vidio koliko je to . i izmedju glickam stosta ... bude i nedozovljenih sastojaka - ali, ako pijes vino i alkohol - saberi i te kalorije...i osnovno - smanji tjesteninu. bices ok -

GandalfSivi · Post by **GandalfSivi** » 01/10/2019 16:16

moonca wrote: Ja jedem dva - uglavnom si vidio koliko je to . i izmedju glickam stosta ... bude i nedozovljenih sastojaka - ali, ako pijes vino i alkohol - saberi i te kalorije...i osnovno - smanji tjesteninu. bices ok -

Vecina problema dolazi od alkohola

ali nije samo fazon kilaze, nego ponekad promijenim lifestyle, kada vjezbam onda jedem zdravije, ide u paketu...

moonca · Post by **moonca** » 01/10/2019 16:19

GandalfSivi wrote:
moonca wrote: Ja jedem dva - uglavnom si vidio koliko je to . i izmedju glickam stosta ... bude i nedozovljenih sastojaka - ali, ako pijes vino i alkohol - saberi i te kalorije...i osnovno - smanji tjesteninu. bices ok -
Vecina problema dolazi od alkohola ali nije samo fazon kilaze, nego ponekad promijenim lifestyle, kada vjezbam onda jedem zdravije, ide u paketu...

Poznajem tipa - policajac . vjezba 3 puta na dan- ni grama sala , ali je ogroman i voli da jede .. sve skakuce dok to radi od srece... ali deblja... ne moze da odrzi zeljenu tezinu

..Ja ne vejrujem u vjezbanje puno- vishe -koliko unosis hrane...

Samo nacin pripreme hrane i kolicinu...

adda_sa · Post by **adda_sa** » 01/10/2019 17:14

jeste, treba smanjiti alkohol, paziti na tezinu, uhvatiti se vjezbanja...
al prvo malo sljivopite

cendlerbing · Post by **cendlerbing** » 01/10/2019 17:27

samsonsam wrote:ponovo dosla basmati riza na red...mirishe kuca skroz

Kakva je razlika između obične i ove riže?

epik · Post by **epik** » 01/10/2019 18:29

https://ibb.co/SPZdcwN
Njam njam

John Cleese · Post by **John Cleese** » 01/10/2019 18:42

cendlerbing wrote:
samsonsam wrote:ponovo dosla basmati riza na red...mirishe kuca skroz

Kakva je razlika između obične i ove riže?

Prvo definiraj "obicnu" rizu

Jack Be Nimble · Post by **Jack Be Nimble** » 01/10/2019 18:50

Za mene "obicna" riza bude previse vodenasta i od nje mozes praviti grudve. Ja vise volim da svako zrno bude za sebe i basmati riza je dobra zbog toga.

moonca · Post by **moonca** » 01/10/2019 19:07

Zavisi od pripereme, recepta..... basmati ima miris/ukus i teksturu zrna drugaciju od -'obicne'- I Arbio ima -svako zrno za sebe - pripremljena u rizottu..

Ja uzivam u sushi rizi i ona je kao prilog...

Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#34626 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#34627 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#34628 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#34629 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#34630 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#34631 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#34632 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#34633 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#34634 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#34635 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#34636 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#34637 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#34638 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#34639 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#34640 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#34641 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#34642 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#34643 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#34644 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#34645 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#34646 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#34647 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#34648 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#34649 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#34650 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)