Forum Klix.ba

zlo zlo wrote:

mO k3 wrote:

zlo zlo wrote:monika ima stalno neke pimpek pite

Samo ti vidis u tim pitama pimpek

nesto ti nedostaje??

ili jednostavno imam dobar vid
vidi ove cure dvije... u njihovim pitama vidim samo savršenstvo....jedino kod monike vidim perverzije

znaci do nje je

@monika imas li ti stza dodati na to??

Euridika wrote:

Munlajt wrote:Sanjam više mooncinu sirnicu... Kad god udjem na temu nju prvo vidim

Jeste jeli ikad ovaj uzljevak sa pavlakom?

Je l' se brzo pravi? Treba mi ekspresno brzi recept za današnji ručak, a ovo mi djeluje primamljivo.

Umutis gusto smjesu za palačinke. Jaje, voda, brašno, sol i par kapi ulja. Izlijes na pouljenu, vrelu tepsiju i peces dok ne porumeni, 15ak min.
U šerpici istopis puter, dodaš mlijeko, posolis i da prokljuca.
Izrežes uzljevak, zalijes mlijekom, premazes pavlakom

mO k3 wrote:

zlo zlo wrote:

mO k3 wrote:

Samo ti vidis u tim pitama pimpek

nesto ti nedostaje??

ili jednostavno imam dobar vid
vidi ove cure dvije... u njihovim pitama vidim samo savršenstvo....jedino kod monike vidim perverzije

znaci do nje je

@monika imas li ti stza dodati na to??

Imam
Mislim pogledajmo cinjenice- ja perverzna -- nemam djece -fina - one fine - malo -malo- nina-nana -- cijeli vrtic... jah --
kako ....

Munlajt wrote:

Euridika wrote:

Munlajt wrote:Sanjam više mooncinu sirnicu... Kad god udjem na temu nju prvo vidim

Jeste jeli ikad ovaj uzljevak sa pavlakom?

Je l' se brzo pravi? Treba mi ekspresno brzi recept za današnji ručak, a ovo mi djeluje primamljivo.

Umutis gusto smjesu za palačinke. Jaje, voda, brašno, sol i par kapi ulja. Izlijes na pouljenu, vrelu tepsiju i peces dok ne porumeni, 15ak min.
U šerpici istopis puter, dodaš mlijeko, posolis i da prokljuca.
Izrežes uzljevak, zalijes mlijekom, premazes pavlakom

Top! Ljubim. Pravim ovo popodne.

imali ko recept za lokum ??

mO k3 wrote:imali ko recept za lokum ??

Šta je tebi lokum? Slano pecivo ili keksić?

dobar osjecaj wrote:

mO k3 wrote:imali ko recept za lokum ??

Šta je tebi lokum? Slano pecivo ili keksić?

Ma rahat Lokun misim izvinjavam se

mO k3 wrote:imali ko recept za lokum ??

Dobro me podsjeti...nisam odavno ih pravila....
Meni je ovaj odličan recept i pravo jednostavan, mada su mi drage i verzije sa orasima

https://www.coolinarika.com/recept/956705/

Munlajt wrote:Sanjam više mooncinu sirnicu... Kad god udjem na temu nju prvo vidim

Jeste jeli ikad ovaj uzljevak sa pavlakom?

Meni ovo lici na trulju kolac koji obozavam.
To su razvijene jufke a unutra jaja,sir i kajmak onako razbacani. Jufka se slozi prevrtanjem jufki u formu po zelji(okrugla tepsija ili cetvrtasta) i pece se u rerni.
Poslije se zalije ovako kako si ti opisala.

trulja..jel to nesto kao maslenica -kako u Krajini prave.

. po meni -pita- pravila sam na taj nacin . Svidja mi se.

Je li trulja ide od pečenih jufki?
Ja tako pravim pitu sa kuhanom piletinom, ali znam nekad i maslanicu/sirnicu....ništa ukusnije.
Al što bi moonci rekla - - - NIje dobro za struk

Ja cekam malo da zahladni da pocnem kljukusu opet da pravim.
Mislim mogu je ja I sad napravit al osjeti se bjeli luk na kilometar...jos ako je vruce

Munlajt wrote:Je li trulja ide od pečenih jufki?
Ja tako pravim pitu sa kuhanom piletinom, ali znam nekad i maslanicu/sirnicu....ništa ukusnije.
Al što bi moonci rekla - - - NIje dobro za struk

Ne ide od pecenih jufki nego od svjeze razvucene. Kada se razvuce na nju se baca smjesa jaja, sira i kajmaka ali bukvalno razbacuje bez logike. Slozi se u tepsiju i pece.
Hanuma pravi pecene jufke sa piletinom.
Maslenica/maslanica je opet nesto drugo. Krajiska se premazije svaka jufka...pa dodje koka odgore. a nasa maslanica se slaze od jufki prosusenih i moze dugo stojati. kad ti neko dodje vadi se ta pita, kuha se piletina, zaliva sa tim i trga se povrh pite.

Kljukusu obarenusu bar jednom mjesecno se ubijemo(zbog bijelog luka da malo procisti krv).

Munlajt wrote:

Euridika wrote:

Munlajt wrote:Sanjam više mooncinu sirnicu... Kad god udjem na temu nju prvo vidim

Jeste jeli ikad ovaj uzljevak sa pavlakom?

Je l' se brzo pravi? Treba mi ekspresno brzi recept za današnji ručak, a ovo mi djeluje primamljivo.

Umutis gusto smjesu za palačinke. Jaje, voda, brašno, sol i par kapi ulja. Izlijes na pouljenu, vrelu tepsiju i peces dok ne porumeni, 15ak min.
U šerpici istopis puter, dodaš mlijeko, posolis i da prokljuca.
Izrežes uzljevak, zalijes mlijekom, premazes pavlakom

Ovo se kod nas zove kljukusa. Ima i verzija sa krompirom. U tijesto ubacis u male kockice izrezata 2-3 krompirica (moja omiljena ).

Ne mogu protumačiti šta je, ali me na prvu podsjeti na vrilicu.

Eh, platila bih da mi je neko napravi.

biscanka2 wrote:

Munlajt wrote:Umutis gusto smjesu za palačinke. Jaje, voda, brašno, sol i par kapi ulja. Izlijes na pouljenu, vrelu tepsiju i peces dok ne porumeni, 15ak min.
U šerpici istopis puter, dodaš mlijeko, posolis i da prokljuca.
Izrežes uzljevak, zalijes mlijekom, premazes pavlakom

Ovo se kod nas zove kljukusa. Ima i verzija sa krompirom. U tijesto ubacis u male kockice izrezata 2-3 krompirica (moja omiljena ).

Kljukuša - naziv za jelo koje se u BiH pravi na barem 10 načina. Zavisno od regije u kojoj živiš.
Meni su svi ti uljevaci u suštini isti. Bilo da ih pravim sa ili bez krompira, ili da pravim sa tikvom ili zeljem. Dodaš ili oduzmeš jedan sastojak i eto ga novo jelo.
Jučer sam za ručak napravila kljukušu sa punoooo domaćeg krompira i 3 šačice brašna. Odlična ispala. Nisam slikala, sorry, nisam imala kad, odmah je pojeli.

Euridika wrote:

biscanka2 wrote:

Munlajt wrote:Umutis gusto smjesu za palačinke. Jaje, voda, brašno, sol i par kapi ulja. Izlijes na pouljenu, vrelu tepsiju i peces dok ne porumeni, 15ak min.
U šerpici istopis puter, dodaš mlijeko, posolis i da prokljuca.
Izrežes uzljevak, zalijes mlijekom, premazes pavlakom

Ovo se kod nas zove kljukusa. Ima i verzija sa krompirom. U tijesto ubacis u male kockice izrezata 2-3 krompirica (moja omiljena ).

Kljukuša - naziv za jelo koje se u BiH pravi na barem 10 načina. Zavisno od regije u kojoj živiš.
Meni su svi ti uljevaci u suštini isti. Bilo da ih pravim sa ili bez krompira, ili da pravim sa tikvom ili zeljem. Dodaš ili oduzmeš jedan sastojak i eto ga novo jelo.
Jučer sam za ručak napravila kljukušu sa punoooo domaćeg krompira i 3 šačice brašna. Odlična ispala. Nisam slikala, sorry, nisam imala kad, odmah je pojeli.

bez sike ti ne vjeujem ....

Euridika wrote: Kljukuša - naziv za jelo koje se u BiH pravi na barem 10 načina. Zavisno od regije u kojoj živiš.

Bas....

Iskomadana prethodno ispecena tanka (da je nazovem pogaca) prelivena ugrijanom mjesavinom mlijeka,masnijeg kajmaka i bijelog luka,moze slucajno malo maslaca ..krompir tu nema sta traziti,osim ako je citav onako iz rerne izvadjen pa prilog pored
Ja volim i pobiberiti

bunk wrote:Iskomadana prethodno ispecena tanka (da je nazovem pogaca) prelivena ugrijanom mjesavinom mlijeka,masnijeg kajmaka i bijelog luka,moze slucajno malo maslaca ..krompir tu nema sta traziti,osim ako je citav onako iz rerne izvadjen pa prilog pored
Ja volim i pobiberiti

Krajiska verzija?

Dori wrote:

bunk wrote:Iskomadana prethodno ispecena tanka (da je nazovem pogaca) prelivena ugrijanom mjesavinom mlijeka,masnijeg kajmaka i bijelog luka,moze slucajno malo maslaca ..krompir tu nema sta traziti,osim ako je citav onako iz rerne izvadjen pa prilog pored
Ja volim i pobiberiti

Krajiska verzija?

I hercegovačka.
A u Krajini imaju dvije verzije, jedna bez krompira i druga s malo krompira. U nekim dijelovima Krajine se te dvije verzije čak različito zovu.

bunk wrote:Iskomadana prethodno ispecena tanka (da je nazovem pogaca) prelivena ugrijanom mjesavinom mlijeka,masnijeg kajmaka i bijelog luka,moze slucajno malo maslaca ..krompir tu nema sta traziti,osim ako je citav onako iz rerne izvadjen pa prilog pored
Ja volim i pobiberiti

to se u sarajevskom podrucju zove komana kljukusa

ja od nje bjezim iz kuce

wewa wrote:

bunk wrote:Iskomadana prethodno ispecena tanka (da je nazovem pogaca) prelivena ugrijanom mjesavinom mlijeka,masnijeg kajmaka i bijelog luka,moze slucajno malo maslaca ..krompir tu nema sta traziti,osim ako je citav onako iz rerne izvadjen pa prilog pored
Ja volim i pobiberiti

to se u sarajevskom podrucju zove komana kljukusa

ja od nje bjezim iz kuce

Zbog bijelog luka?

Dori wrote:

wewa wrote:

bunk wrote:Iskomadana prethodno ispecena tanka (da je nazovem pogaca) prelivena ugrijanom mjesavinom mlijeka,masnijeg kajmaka i bijelog luka,moze slucajno malo maslaca ..krompir tu nema sta traziti,osim ako je citav onako iz rerne izvadjen pa prilog pored
Ja volim i pobiberiti

to se u sarajevskom podrucju zove komana kljukusa

ja od nje bjezim iz kuce

Zbog bijelog luka?

si
kombinacija sirovog bijelog luka i mlijecnih proizvoda mi automatski izaziva mucninu

bunk wrote:Iskomadana prethodno ispecena tanka (da je nazovem pogaca) prelivena ugrijanom mjesavinom mlijeka,masnijeg kajmaka i bijelog luka,moze slucajno malo maslaca ..krompir tu nema sta traziti,osim ako je citav onako iz rerne izvadjen pa prilog pored
Ja volim i pobiberiti

Vidis kad ja pravim, a tako mi ostalo u sjecanju, pogaca je vruca I tad se I iskomada ( nesmije se sjeci nozem) a preliv je hladan.
Ja koristim mileram ( oko 300 gr ili po zelji manje/vise) uspem hladnog mlijeka taman toliko da se razrijedi mileram al ne da bude previse tecan, kasiku ulja , so I naravno sitno sjeckani bjeli luk.
Ovaj preliv se napravi kad se pogaca pravi, ili cak i ranije i ostavim ga u frizideru da ostane hladan I onda kad je pogaca ispecena I isjeckana zalijem i izmjesam...pokusao sam nagovorit gospoju da je pravim veceras al smo odustali, bit ce vruce.

sto se tice ovih sa krompirom...to se kod mene zvao zljevak I tradicionalno je dolazio iz hercegovine ( okruzen sam bio hercegovcima ).

nego nesto me j*** stomak danas i sjetim se sta je moja pokojna baba pravila kad je postila ili kad je nekog stomak bolio.

hljeb isjecen na tanke kriske, malo se pokvasi ali samo sa mokrom rukom se predje da malo dobije vlaznosti i malo stavis soli po njemu.
u tavi se ugrije malo ulja ( na malo vecoj temperature i ne puno da hljeb nebude premasan) i on da se taj hljeb brzo stavi na jednu stranu pa na drugu da upije masnoce sa obadvije strane i onda ga ostavis dok malo neporumeni jednako ...nista bolje meni za stomaka nema...