Forum Klix.ba

adda_sa wrote:neko je trazio nes na kasiku

moze,moze

Nisrin wrote:

i jos domaci somun pa opleti

stakasa wrote:

laganini se krcka bude to dobro

zizi505 wrote:

tako treba da se jede pravi pesto nisat kupovni

moonca wrote:sinoc

~~~``

Nisrin wrote:

Lily1234 wrote:@zizi odličan pesto
Jedno pitanje u vezi one spravice desno... Ne znam, kako se kaže, ali nebitno. Zar nije lakše koristiti onu veću (deblju) stranu?

MUŽAR? bas simbolican naziv

u mom selu kazu avan

mO k3 wrote:

stakasa wrote:Ima smisla. Sta ce ti i sahne i temeljac? Dodacu parmezan sigurno, mozda i safran

stavi i salbei neznam kako se kod nas zove, kroz sahne ce ti postati kremasto probaj

salvi(j)a se vika

mezzelune sa arrabbiata sosom

Dje jos

samsonsam wrote:

moonca wrote:Upravo: cudna kombinacija, Ali dobra

Sushi riza& kuvana jaja .LD& salata, mrkvica

[img]ht.jpg[/img]

LSD? sta ce ti to u jelu

nema slova ..S.

insomnia78 wrote:Dje jos

nema vise...taman za jedan obrok...samo ima jos salata

moonca wrote:

samsonsam wrote:

moonca wrote:Upravo: cudna kombinacija, Ali dobra

Sushi riza& kuvana jaja .LD& salata, mrkvica

[img]ht.jpg[/img]

LSD? sta ce ti to u jelu

nema slova ..S.

znaci LSD bez S

samsonsam wrote:mezzelune sa arrabbiata sosom

Svidja mi SE..

To se pojede u 2 zalogaja

how yes now

mO k3 wrote:

stakasa wrote:Ima smisla. Sta ce ti i sahne i temeljac? Dodacu parmezan sigurno, mozda i safran

stavi i salbei neznam kako se kod nas zove, kroz sahne ce ti postati kremasto probaj

Je li salbei kadulja, zeleni hrapavi listovi sto se za pluca daje? Mogu probat da malo zamirise. Ali taj sahne, je li to tecno vrhnje? Meni se cini da sahne pise na onim malim mljekicima za kafu.
Ma probacu kako god, parmezan mi je asicare ovo ostalo cemo eksperimentisat. Nego de mi bolan taj recept za koljenice u rerni

stakasa wrote:

mO k3 wrote:

stakasa wrote:Ima smisla. Sta ce ti i sahne i temeljac? Dodacu parmezan sigurno, mozda i safran

stavi i salbei neznam kako se kod nas zove, kroz sahne ce ti postati kremasto probaj

Je li salbei kadulja, zeleni hrapavi listovi sto se za pluca daje? Mogu probat da malo zamirise. Ali taj sahne, je li to tecno vrhnje? Meni se cini da sahne pise na onim malim mljekicima za kafu.
Ma probacu kako god, parmezan mi je asicare ovo ostalo cemo eksperimentisat. Nego de mi bolan taj recept za koljenice u rerni

Sahne/(schlag)obers/ vrhnje za kuhanje/slatko vrhnje/vrhnje za kafu
Salbei/žalfija/kadulja/salvia officinalis

Puru pravim na sve nacine i sa vodom i onim za supu i vrhnjem i mlijeko-voda-maslac...i sa parmezanom...i po naski...i mrkva-grasak-zacini pa u rernu...i kad ostane pure ili nekad namjerno jos parmezana, pa na kocke (pravilno casom vaditi ) talere u tavu..al' to uz rucak..
A moze se visak u kesu, pa valjak formirati i u frizider...pa sjeci sebi kriske i preprziti u tavi..kroz brasno provuci da dobije koricu...al to ne radim.

Ma ja, eksperimentisacu. Vala je tesko i pogrijesit. Je li kukuruzno brasno imalo zdravije od psenicnog, je li zdravo jesti puru?

stakasa wrote:Ma ja, eksperimentisacu. Vala je tesko i pogrijesit. Je li kukuruzno brasno imalo zdravije od psenicnog, je li zdravo jesti puru?

U osnovi je isto: skrob je skrob.
Ali: kukuruz je bez glutena i ima vise vlakana (griz)..psenica bi trebala imati vise b vit, ali samo integralno..

pustopoljina wrote:

stakasa wrote:Ma ja, eksperimentisacu. Vala je tesko i pogrijesit. Je li kukuruzno brasno imalo zdravije od psenicnog, je li zdravo jesti puru?

U osnovi je isto: skrob je skrob.
Ali: kukuruz je bez glutena i ima vise vlakana (griz)..psenica bi trebala imati vise b vit, ali samo integralno..

Promjenit nekad kako god

samsonsam wrote:

stakasa wrote:

dobar karfiol

Hvala
Kako ga ti/vi ostali pravis? Ovaj je ispo fin i ukusan ali ovo je dobro masno. Turski neki recept, evo ovaj dole ispod, i ostali turski sto sam pogledo identican je nacin, oni ovako jedu.Jelo se zove Fırında Karnabahar. Znaci skuha se karfiol u slanoj vodi, 6-7 minuta, ne vise. Dok korjen ne omeci. Ocjedi se i onda polije ovom smjesom. A smjesa je neki dobro gust turski jogurt, brasno, mlijeko, biber, cili, jaja, majdonos. To se pece 20 minuta, pospe sirom i dopece jos desetak minuta.
Alternativa je besamel sos. Ima li jos kakvih prijedloga?

[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=FSDElYS ... ex=17&t=0s[/youtube]

Dobre vam ove koljenice
Ja bih pure mogla svaki dan .na sve nacine..

Zemicke
.jecmeno.razevo.zobeno.heljdino.speltino brasno+mljeveni lan


#furka#hranimosezdravo#

samsonsam wrote:
i jos domaci somun pa opleti

Kakav somun, ovo se jede bez icega ....royal mix povrca, baby mrkve, mahune, teletina, junetina, ajvar, zacini, paradajz sos i bez somuna je milion kcal

@LOO, kako ti ispadnu ove zemicke ovako cvrste, ne raspadaju se? Jesu li mekane unutra? KOd mene nejestivo kad po hrono bilo sta pravim
Imam sva brasna, ali nikako da potrefim recept

Nisrin .. Psilijum u njemu je tajna
( zaboravila ga napisati )

stakasa wrote:

samsonsam wrote:

stakasa wrote:

dobar karfiol

Hvala
Kako ga ti/vi ostali pravis? Ovaj je ispo fin i ukusan ali ovo je dobro masno. Turski neki recept, evo ovaj dole ispod, i ostali turski sto sam pogledo identican je nacin, oni ovako jedu.Jelo se zove Fırında Karnabahar. Znaci skuha se karfiol u slanoj vodi, 6-7 minuta, ne vise. Dok korjen ne omeci. Ocjedi se i onda polije ovom smjesom. A smjesa je neki dobro gust turski jogurt, brasno, mlijeko, biber, cili, jaja, majdonos. To se pece 20 minuta, pospe sirom i dopece jos desetak minuta.
Alternativa je besamel sos. Ima li jos kakvih prijedloga?

[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=FSDElYS ... ex=17&t=0s[/youtube]

Ko i krompir...
Variras sosove:
Ja volim curry ..znaci sve to mljekasto (slatko i kiselo vrhnje, sir rendani, tj. Parmezan,) plus brdo curry-ja
Onda -sve isto plus brdo bijelog luka, aleva paprika..
Ili sve isto plus neka mjesavina zacina...talijanska, provansalska, grill...ma sta ti mirise
Sve je to nekakav fol besamela.
Mozes 0,1%masnoce kupovati...but...why

Najlajt verzija, a peceno, je prokuhati, pa u ulje, parmezan, biber pomijesati i ispeci u rerni na papiru za pecenje.
I volim pohovani karfiol i pakoras da je karfiol unutra. I musaku od karfiola.
I ima jedno vegansko jelo, skuhas karfiol, a napravis sam sos sa djumbirom, bijelim lukom, sos-paradajzom,rizinim sirupom...uh...mislim da je neka kopija chicken teriyaki...