Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

samsonsam · Post by **samsonsam** » 05/09/2019 22:51

adda_sa wrote:neko je trazio nes na kasiku

moze,moze

samsonsam · Post by **samsonsam** » 05/09/2019 22:52

Nisrin wrote:

i jos domaci somun pa opleti

samsonsam · Post by **samsonsam** » 05/09/2019 22:53

stakasa wrote:

laganini se krcka

bude to dobro

samsonsam · Post by **samsonsam** » 05/09/2019 22:54

zizi505 wrote:

tako treba da se jede pravi pesto

nisat kupovni

samsonsam · Post by **samsonsam** » 05/09/2019 22:56

moonca wrote:sinoc

~~~``

samsonsam · Post by **samsonsam** » 05/09/2019 22:58

Nisrin wrote:
Lily1234 wrote:@zizi odličan pesto
Jedno pitanje u vezi one spravice desno... Ne znam, kako se kaže, ali nebitno. Zar nije lakše koristiti onu veću (deblju) stranu?

MUŽAR? bas simbolican naziv

u mom selu kazu avan

samsonsam · Post by **samsonsam** » 05/09/2019 23:00

mO k3 wrote:
stakasa wrote:Ima smisla. Sta ce ti i sahne i temeljac? Dodacu parmezan sigurno, mozda i safran
stavi i salbei neznam kako se kod nas zove, kroz sahne ce ti postati kremasto probaj

salvi(j)a se vika

samsonsam · Post by **samsonsam** » 05/09/2019 23:03

mezzelune sa arrabbiata sosom

insomnia78 · Post by **insomnia78** » 05/09/2019 23:08

Dje jos

moonca · Post by **moonca** » 05/09/2019 23:16

samsonsam wrote:
moonca wrote:Upravo: cudna kombinacija, Ali dobra

Sushi riza& kuvana jaja .LD& salata, mrkvica

[img]ht.jpg[/img]
LSD? sta ce ti to u jelu

nema slova ..S.

samsonsam · Post by **samsonsam** » 05/09/2019 23:18

insomnia78 wrote:Dje jos

nema vise...taman za jedan obrok...samo ima jos salata

samsonsam · Post by **samsonsam** » 05/09/2019 23:19

moonca wrote:
samsonsam wrote:
moonca wrote:Upravo: cudna kombinacija, Ali dobra

Sushi riza& kuvana jaja .LD& salata, mrkvica

[img]ht.jpg[/img]
LSD? sta ce ti to u jelu
nema slova ..S.

znaci LSD bez S

moonca · Post by **moonca** » 05/09/2019 23:21

samsonsam wrote:mezzelune sa arrabbiata sosom

Svidja mi SE..

Guadalajara · Post by **Guadalajara** » 05/09/2019 23:23

To se pojede u 2 zalogaja

samsonsam · Post by **samsonsam** » 05/09/2019 23:34

how yes now

stakasa · Post by **stakasa** » 06/09/2019 08:43

mO k3 wrote:
stakasa wrote:Ima smisla. Sta ce ti i sahne i temeljac? Dodacu parmezan sigurno, mozda i safran
stavi i salbei neznam kako se kod nas zove, kroz sahne ce ti postati kremasto probaj

Je li salbei kadulja, zeleni hrapavi listovi sto se za pluca daje? Mogu probat da malo zamirise. Ali taj sahne, je li to tecno vrhnje? Meni se cini da sahne pise na onim malim mljekicima za kafu.
Ma probacu kako god, parmezan mi je asicare ovo ostalo cemo eksperimentisat. Nego de mi bolan taj recept za koljenice u rerni

pustopoljina · Post by **pustopoljina** » 06/09/2019 08:48

stakasa wrote:
mO k3 wrote:
stakasa wrote:Ima smisla. Sta ce ti i sahne i temeljac? Dodacu parmezan sigurno, mozda i safran
stavi i salbei neznam kako se kod nas zove, kroz sahne ce ti postati kremasto probaj
Je li salbei kadulja, zeleni hrapavi listovi sto se za pluca daje? Mogu probat da malo zamirise. Ali taj sahne, je li to tecno vrhnje? Meni se cini da sahne pise na onim malim mljekicima za kafu.
Ma probacu kako god, parmezan mi je asicare ovo ostalo cemo eksperimentisat. Nego de mi bolan taj recept za koljenice u rerni

Sahne/(schlag)obers/ vrhnje za kuhanje/slatko vrhnje/vrhnje za kafu
Salbei/žalfija/kadulja/salvia officinalis

Puru pravim na sve nacine i sa vodom i onim za supu i vrhnjem i mlijeko-voda-maslac...i sa parmezanom...i po naski...i mrkva-grasak-zacini pa u rernu...i kad ostane pure ili nekad namjerno jos parmezana, pa na kocke (pravilno casom vaditi

) talere u tavu..al' to uz rucak..
A moze se visak u kesu, pa valjak formirati i u frizider...pa sjeci sebi kriske i preprziti u tavi..kroz brasno provuci da dobije koricu...al to ne radim.

stakasa · Post by **stakasa** » 06/09/2019 08:58

Ma ja, eksperimentisacu. Vala je tesko i pogrijesit. Je li kukuruzno brasno imalo zdravije od psenicnog, je li zdravo jesti puru?

pustopoljina · Post by **pustopoljina** » 06/09/2019 09:04

stakasa wrote:Ma ja, eksperimentisacu. Vala je tesko i pogrijesit. Je li kukuruzno brasno imalo zdravije od psenicnog, je li zdravo jesti puru?

U osnovi je isto: skrob je skrob.
Ali: kukuruz je bez glutena i ima vise vlakana (griz)..psenica bi trebala imati vise b vit, ali samo integralno..

stakasa · Post by **stakasa** » 06/09/2019 09:16

pustopoljina wrote:
stakasa wrote:Ma ja, eksperimentisacu. Vala je tesko i pogrijesit. Je li kukuruzno brasno imalo zdravije od psenicnog, je li zdravo jesti puru?
U osnovi je isto: skrob je skrob.
Ali: kukuruz je bez glutena i ima vise vlakana (griz)..psenica bi trebala imati vise b vit, ali samo integralno..

Promjenit nekad kako god

stakasa · Post by **stakasa** » 06/09/2019 09:22

samsonsam wrote:
stakasa wrote:

dobar karfiol

Hvala
Kako ga ti/vi ostali pravis? Ovaj je ispo fin i ukusan ali ovo je dobro masno. Turski neki recept, evo ovaj dole ispod, i ostali turski sto sam pogledo identican je nacin, oni ovako jedu.Jelo se zove Fırında Karnabahar. Znaci skuha se karfiol u slanoj vodi, 6-7 minuta, ne vise. Dok korjen ne omeci. Ocjedi se i onda polije ovom smjesom. A smjesa je neki dobro gust turski jogurt, brasno, mlijeko, biber, cili, jaja, majdonos. To se pece 20 minuta, pospe sirom i dopece jos desetak minuta.
Alternativa je besamel sos. Ima li jos kakvih prijedloga?

[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=FSDElYS ... ex=17&t=0s[/youtube]

Loo · Post by **Loo** » 06/09/2019 09:24

Dobre vam ove koljenice

Ja bih pure mogla svaki dan .na sve nacine..

Zemicke
.jecmeno.razevo.zobeno.heljdino.speltino brasno+mljeveni lan

#furka#hranimosezdravo#

Nisrin · Post by **Nisrin** » 06/09/2019 11:55

samsonsam wrote:
i jos domaci somun pa opleti

Kakav somun, ovo se jede bez icega

....royal mix povrca, baby mrkve, mahune, teletina, junetina, ajvar, zacini, paradajz sos i bez somuna je milion kcal

@LOO, kako ti ispadnu ove zemicke ovako cvrste, ne raspadaju se? Jesu li mekane unutra? KOd mene nejestivo kad po hrono bilo sta pravim

Imam sva brasna, ali nikako da potrefim recept

Loo · Post by **Loo** » 06/09/2019 12:03

Nisrin .. Psilijum

u njemu je tajna
( zaboravila ga napisati

)

pustopoljina · Post by **pustopoljina** » 06/09/2019 14:57

stakasa wrote:
samsonsam wrote:
stakasa wrote:

dobar karfiol
Hvala
Kako ga ti/vi ostali pravis? Ovaj je ispo fin i ukusan ali ovo je dobro masno. Turski neki recept, evo ovaj dole ispod, i ostali turski sto sam pogledo identican je nacin, oni ovako jedu.Jelo se zove Fırında Karnabahar. Znaci skuha se karfiol u slanoj vodi, 6-7 minuta, ne vise. Dok korjen ne omeci. Ocjedi se i onda polije ovom smjesom. A smjesa je neki dobro gust turski jogurt, brasno, mlijeko, biber, cili, jaja, majdonos. To se pece 20 minuta, pospe sirom i dopece jos desetak minuta.
Alternativa je besamel sos. Ima li jos kakvih prijedloga?

[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=FSDElYS ... ex=17&t=0s[/youtube]

Ko i krompir...
Variras sosove:
Ja volim curry ..znaci sve to mljekasto (slatko i kiselo vrhnje, sir rendani, tj. Parmezan,) plus brdo curry-ja
Onda -sve isto plus brdo bijelog luka, aleva paprika..
Ili sve isto plus neka mjesavina zacina...talijanska, provansalska, grill...ma sta ti mirise
Sve je to nekakav fol besamela.
Mozes 0,1%masnoce kupovati...but...why

Najlajt verzija, a peceno, je prokuhati, pa u ulje, parmezan, biber pomijesati i ispeci u rerni na papiru za pecenje.
I volim pohovani karfiol i pakoras da je karfiol unutra. I musaku od karfiola.
I ima jedno vegansko jelo, skuhas karfiol, a napravis sam sos sa djumbirom, bijelim lukom, sos-paradajzom,rizinim sirupom...uh...mislim da je neka kopija chicken teriyaki...

Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#33901 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#33902 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#33903 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#33904 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#33905 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#33906 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#33907 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#33908 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#33909 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#33910 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#33911 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#33912 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#33913 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#33914 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#33915 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#33916 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#33917 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#33918 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#33919 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#33920 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#33921 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#33922 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#33923 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#33924 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#33925 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)