Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

User avatar
Nisrin
Posts: 5495
Joined: 26/04/2009 15:40
Location: Bistrik, RajvoSA

#33851 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Nisrin »

Image
User avatar
stakasa
Posts: 8959
Joined: 14/11/2013 11:23

#33852 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by stakasa »

Ne znam samo je li se citava pokrije vodom, u mene je do pola. Neka kaplje s vrha po njoj. Dodo i par krisli jabuke

Image

Na kraju cu izvadit meso pa izblendat i polit
User avatar
insomnia78
Posts: 61961
Joined: 03/04/2011 14:43

#33853 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by insomnia78 »

Bolje da si ti ovo u rernu spuco.
User avatar
stakasa
Posts: 8959
Joined: 14/11/2013 11:23

#33854 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by stakasa »

insomnia78 wrote:Bolje da si ti ovo u rernu spuco.
Neka ga sad ovako
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#33855 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca »

..ma da - pecenje je super - no, ako naspesh manje temeljca - isparit ce -- mozda dobijes pecenje..

edit do pola naspi - jabuka ide uz gicu.. :lol:
User avatar
stakasa
Posts: 8959
Joined: 14/11/2013 11:23

#33856 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by stakasa »

moonca wrote:..ma da - pecenje je super - no, ako naspesh manje temeljca - isparit ce -- mozda dobijes pecenje..

edit do pola naspi - jabuka ide uz gicu.. :lol:
Nisam puno jabuke a cim dodem kuci izvadicu i to. Ne znam bi li trebo malo paradajza?
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#33857 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca »

stakasa wrote:
moonca wrote:..ma da - pecenje je super - no, ako naspesh manje temeljca - isparit ce -- mozda dobijes pecenje..

edit do pola naspi - jabuka ide uz gicu.. :lol:
Nisam puno jabuke a cim dodem kuci izvadicu i to. Ne znam bi li trebo malo paradajza?
ne treba ti.. dovoljno je svega
User avatar
insomnia78
Posts: 61961
Joined: 03/04/2011 14:43

#33858 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by insomnia78 »

moonca wrote:..ma da - pecenje je super - no, ako naspesh manje temeljca - isparit ce -- mozda dobijes pecenje..

edit do pola naspi - jabuka ide uz gicu.. :lol:
:lol:
User avatar
alibaba_i_30_godina
Posts: 16995
Joined: 16/01/2010 19:15

#33860 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by alibaba_i_30_godina »

Sta ste mi uradili Looo, DŽe li je danima??! :twisted:
User avatar
insomnia78
Posts: 61961
Joined: 03/04/2011 14:43

#33861 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by insomnia78 »

stakasa wrote:
insomnia78 wrote:Bolje da si ti ovo u rernu spuco.
Neka ga sad ovako
Ma neka ga. I ovako je super. Ja to kazem radi sebe. Ne podnosim ukus kuhane janjetine
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#33862 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca »

zavisi i od janjca - neki dan sam jela- mislila beef.. :lol:
User avatar
stakasa
Posts: 8959
Joined: 14/11/2013 11:23

#33863 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by stakasa »

insomnia78 wrote:
stakasa wrote:
insomnia78 wrote:Bolje da si ti ovo u rernu spuco.
Neka ga sad ovako
Ma neka ga. I ovako je super. Ja to kazem radi sebe. Ne podnosim ukus kuhane janjetine
Ovo ovde su bolan bravovi moram ga skrsit s necim
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#33864 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca »

uh onda dosta bijelog luka--
User avatar
GandalfSivi
Posts: 22779
Joined: 09/09/2006 00:38
Contact:

#33865 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by GandalfSivi »

stakasa wrote:Ne znam samo je li se citava pokrije vodom, u mene je do pola. Neka kaplje s vrha po njoj. Dodo i par krisli jabuke

Image

Na kraju cu izvadit meso pa izblendat i polit
To, to, vise toga...
User avatar
stakasa
Posts: 8959
Joined: 14/11/2013 11:23

#33867 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by stakasa »

Sos mi je malo sucmurast. Vizuelno

Image


Image

A meso je van tako. Socno, meko, odvaja se od kosti
User avatar
drugtito2011
Posts: 2978
Joined: 01/08/2011 18:45

#33868 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by drugtito2011 »

Mora se malo zasladiti nakon janjetine.

Image
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#33870 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca »

zizi505 wrote:Image

Image
Odlicno... :thumbup: --jesi li pinole - preprzila na tavi...
Zizi505
Posts: 9330
Joined: 25/04/2011 14:06

#33871 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Zizi505 »

Jesam
Hvala :-D
Last edited by Zizi505 on 05/09/2019 00:37, edited 1 time in total.
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#33872 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca »

stakasa wrote:Sos mi je malo sucmurast. Vizuelno

Image


Image

A meso je van tako. Socno, meko, odvaja se od kosti
. :-D -- dobro pecen- :thumbup: i sos -odlicna boja --- -- :razz: zasto :sad: si ga prelio preko nogice..
User avatar
Nisrin
Posts: 5495
Joined: 26/04/2009 15:40
Location: Bistrik, RajvoSA

#33873 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Nisrin »

Samo da napisem ovim "bosanskim" kuharima, nemojte se zaletiti ko ja pa kupiti TESCO pesto...vala je ruzan k'o i onaj madzarski AARGHI...daleko najbolji BARILIN, cijena opravda kvalitet..
I kad pravite pastu sa pestom, da li stavite pola one teglice ili napr 2-3 kasike istog?

@stakasa kako si dobila ovako gust sos? Preodlicno izgleda..
User avatar
mO k3
Posts: 34082
Joined: 23/09/2009 14:16
Location: https://youtu.be/xk7QKTXQGbg

#33874 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by mO k3 »

stakasa wrote:Image
Profi ?? :)

Ovakvo meso se stavi u rernu kao sto ti je @insomnia rekao , ja ga gotivim na niskoj temperaturi 100°C vise sati

Koristis mire poix :)

Zasto nisi radio sa paradjzsosom i crvenim vinom??
User avatar
stakasa
Posts: 8959
Joined: 14/11/2013 11:23

#33875 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by stakasa »

Sad tako, sljedeci put cu u rernu. Daj recept. Dodao sam
paradajza pred kraj
@Nisrin
Izblendo. Izvadio medo, lovor i ruznarin pa izblendo. Zato je gusto onako
Post Reply