Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#33276 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca »

Loo wrote: Da. Da..slatko. Nema.mjesanja. puno kuhanja. (Sem.onih 9voda :lol: ). Kockice budu krckave..kao kandirano voce :-D .
Image

Image

:

Japanska perfekcija..kockice kao kristalne..bravo :)
User avatar
biggrin
Posts: 3459
Joined: 23/11/2010 09:47

#33277 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by biggrin »

Loo wrote:Ma ja radim . i niko to ne jede sem mene. Al opet mi se dusa zajebavati oko ovih stvari :mrgreen: volim sjeckati :lol:
Podjelim ljudima koje volim, a koji to vole .
To nema cijenu
zavoli me!!!
Image
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#33278 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca »

Sinoc~~~~~ polenta & gljive.

Image
Zoya
Posts: 23399
Joined: 09/06/2008 14:54

#33279 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Zoya »

Loo wrote:
moonca wrote:Lijepo izgleda Loo... :thumbup:

to je slatko - ne dzem, pekmez itd..
Da. Da..slatko. Nema.mjesanja. puno kuhanja. (Sem.onih 9voda :lol: ). Kockice budu krckave..kao kandirano voce :-D .pre(slatko) :-) ali godi uz casu hladne vode . :mrgreen: i gorku kafu :razz:
Image

Image

Ovo je od brskve. Imala par kg, pa da ne propadne
Image
Cekam dobre sljive. Pa cu i njih. Al u krecnoj vodi
To je nesto bas posebno. S orahom u sredini :D
Iako najukusnije slatko koje sam jela i pravila je od djulbesecer ruze :srce:
..
Sinoc kontam
.nidje gandalfa :mrgreen:
Tacosi :thumbup:
Kao iz nekog magazina :thumbup:
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#33281 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca »

:thumbup: :lol:

Lijepo -kome ide -sa tackastim poklopcem?
User avatar
GandalfSivi
Posts: 22806
Joined: 09/09/2006 00:38
Contact:

#33282 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by GandalfSivi »

moonca wrote::thumbup: :lol:

Lijepo -kome ide -sa tackastim poklopcem?
Eto ti Moonca, pa ti hvali, a nigdje teglice sa tvojim imenom :mrgreen:

U drugim vijestima, mislim da i leftoversi zasluzuju sliku :)

Image
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#33283 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca »

GandalfSivi wrote:
moonca wrote::thumbup: :lol:

Lijepo -kome ide -sa tackastim poklopcem?
Eto ti Moonca, pa ti hvali, a nigdje teglice sa tvojim imenom :mrgreen:

U drugim vijestima, mislim da i leftoversi zasluzuju sliku :)

Image
.A konacno.. :thumbup:
..vidim avocado . se unervozio :lol:


pohvala za tvoj trud .. mislim da bi gornja desna bila moj izbor.. :thumbup:

Loo je posebna - a vjerujem da sam blize da me ne bi zaboravila uvrstiti u listu
User avatar
Loo
Posts: 6486
Joined: 09/04/2012 12:10

#33284 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Loo »

Gandalfu! :twisted: ne zakuhavaj :mrgreen:
Dok se moonca ukaze u Sa, jos 3 puta lubenica ce da rodi :lol: . a ako se pojavi. Dam joj svoje pola.eto ti sad :lol:

Sto ne zatvori te tacose ? :mrgreen:
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#33286 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca »

:lol:

ovako se hvali...
User avatar
adda_sa
Posts: 830
Joined: 11/03/2006 21:52
Location: where my friends are

#33287 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by adda_sa »

zagrijavanje za bajram.. hurmasice sa kokosom :)
Image
Image
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#33288 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca »

@adda prelijepo .. :thumbup:

prvi put vidim -okrugle..
User avatar
adda_sa
Posts: 830
Joined: 11/03/2006 21:52
Location: where my friends are

#33289 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by adda_sa »

masa je kao plastelin, teoretski se moze u bilo koji oblik i dimenzije oblikovati... ja sam namjerno manje, jer mi je standardna hurmasica prevelika za pojesti :)
User avatar
King Theoden
Posts: 14454
Joined: 21/11/2018 13:15

#33290 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by King Theoden »

Aferim, odlične su :thumbup: :thumbup: :thumbup:
User avatar
pustopoljina
Posts: 14049
Joined: 19/05/2008 16:33

#33291 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by pustopoljina »

adda_sa wrote:zagrijavanje za bajram.. hurmasice sa kokosom :)
Image
Image
Bas su ti lijepe...a okrugle izgledaju mozda cak i simpaticnije.
User avatar
pirmin
Posts: 11199
Joined: 18/02/2006 23:50
Location: Ciganluk

#33292 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by pirmin »

Je li iko probao ovu ribu...

https://youtu.be/Svez1VQIeCY

...i je li stvarno tako brutalna? :D
User avatar
cendlerbing
Posts: 15622
Joined: 17/08/2017 03:43

#33293 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by cendlerbing »

adda_sa wrote:zagrijavanje za bajram.. hurmasice sa kokosom :)
Image
Image
Vauu. Njam
:)
User avatar
cendlerbing
Posts: 15622
Joined: 17/08/2017 03:43

#33294 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by cendlerbing »

Loo wrote:Image

:mrgreen:
Aaaaaaaaa :shock:
Ne mogu vjerovati :lol:
Popravila si mi dan, ti i još dvije dLugarice :) :kiss:
User avatar
BarbaDue
Posts: 65076
Joined: 03/02/2008 22:28
Location: pogledaj iza sebe

#33295 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by BarbaDue »

Miss Moonlight wrote:
Zoya wrote:Ima li neko provjeren recept za tulumbe?
1/2l vode
1 fildzan mlijeka
1 fildzan ulja
1 fildzan secera

Sve sastaviti i staviti da prokljuca. Kad pokljuca sklonit i dodati:
1/2 kg brasna (ja koristim ono fino za krofne)
1/2 praska za pecivo (uvijek uzimam dr Oetker)
Izmješati i ostaviti da se ohladi.

Kada se ohladi dodati 1/4 praška za pecivo
5 umućenih bjelanjaka
5 umućenih žumanjaka (ja dodajem jedan po jedam žumanjak, umutim pa dodajem naredni i sve tako)
Kad se dobije kompaktna, mekša masa puniti kalup i prziti u hladnom ulju. Ovo je jako vazno
Ja pripremim dvije serpe sa uljem, przim u jednoj, onda sklonim ulje, stavim drugu i przim u njoj dok se u prvoj prohladi. Ovo je jako vazno.

Isprzene odmah vrele ubacujem u agdu, malo ih promjesam i redam u tepsiju. Kasnije sve skupa prelijem agdom.

Agda: 1l vode
1 kg šećera
Skuhati da proključa 2-3 min i dodati sok od limuna i lovorov list po zelji.
TIP: dobro je da ti neko pomaze, kako ne bi zagorile, da ti presjeca kad istiskujes iz kalupa nozem da budu jednake velicine, puni kalup ili isprzene vadi....
Ja nekad radim i dupli recept, izginem ali vrijede jer su najbolje! :thumbup:
Može li objašnjenje za ovo. Kako nešta pržiti u hladnom ulju? :shock:
User avatar
Euphoria
Posts: 10680
Joined: 15/11/2018 23:40
Location: Samo drsko na fin način!

#33296 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Euphoria »

Stavis tavu sa hladnim uljem na kolo, upalis i odmah ubacujes tjesto za tulumbe i onda se ulje postepeno zagrijava i przi ih
Znaci ne ide u vrelo ulje kao pomfrit :)
User avatar
BarbaDue
Posts: 65076
Joined: 03/02/2008 22:28
Location: pogledaj iza sebe

#33297 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by BarbaDue »

aha...hvala :mrgreen:

znam da su ovo glupa pitanja ali ... :mrgreen:

je li bitno koliko ulja ima u tavi? možeš li ih odmah 10 pržiti u tavi?
User avatar
MarlboroGold
Posts: 22915
Joined: 24/06/2013 17:14
Location: Chaos Sanctuary

#33298 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by MarlboroGold »

Baklava u kombinaciji sa orasima, bademima i pistacijama... nisam nikad jeo bolju baklavu od te. Što više oraha, badema i pistacija to bolje :oops:

@Loo :thumbup:

@čendler znači ovo su te tegle :mrgreen:
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#33299 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca »

..pa eto- onda bez kora -onako kashikom.. :oops: :lol:
User avatar
samsonsam
Posts: 1820
Joined: 18/09/2008 01:19

#33300 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by samsonsam »

Loo wrote: Image
:mrgreen:
Jos jedan kljuc da baci i to je to
Mokrom krpom prekriti i ostaviti da se ohladi
Malo mi bilo zezancije pa uporedno i slatko od breskvi.
Al to je tek u pocetnoj fazi ..
ovo je perfektno Loo :thumbup:
Post Reply