Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

User avatar
Euphoria
Posts: 10680
Joined: 15/11/2018 23:40
Location: Samo drsko na fin način!

#33226 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Euphoria »

Tebe ćemo voditi na ćevape bez luka :lol:
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#33227 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca »

Upravo...zavrsila...
Psenica & salata& kukuruz& gruyere cheese __ odlicna kombinacija


Image
User avatar
Loo
Posts: 6486
Joined: 09/04/2012 12:10

#33228 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Loo »

:thumbup: volim psenicu
Ovo ti je uzina?
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#33229 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca »

Loo wrote::thumbup: volim psenicu
Ovo ti je uzina?
..da. rucak/uzina... nisam nasla jucer spelt/ na kg... -e .moze i psenica... :thumbup: svidja mi se -
User avatar
Loo
Posts: 6486
Joined: 09/04/2012 12:10

#33230 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Loo »

Znam ja sebi napraviti žito. Bas volim.Ali ne znam stati dok ne ugledam dno..tako da.. :mrgreen:

Znas li sta je ovo?

Image
Hint: voda no.2 :razz:
Zoya
Posts: 23399
Joined: 09/06/2008 14:54

#33231 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Zoya »

Slatko od lubenice?
Zoya
Posts: 23399
Joined: 09/06/2008 14:54

#33232 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Zoya »

Miss Moonlight wrote:
Zoya wrote:Ima li neko provjeren recept za tulumbe?
1/2l vode
1 fildzan mlijeka
1 fildzan ulja
1 fildzan secera

Sve sastaviti i staviti da prokljuca. Kad pokljuca sklonit i dodati:
1/2 kg brasna (ja koristim ono fino za krofne)
1/2 praska za pecivo (uvijek uzimam dr Oetker)
Izmješati i ostaviti da se ohladi.

Kada se ohladi dodati 1/4 praška za pecivo
5 umućenih bjelanjaka
5 umućenih žumanjaka (ja dodajem jedan po jedam žumanjak, umutim pa dodajem naredni i sve tako)
Kad se dobije kompaktna, mekša masa puniti kalup i prziti u hladnom ulju. Ovo je jako vazno
Ja pripremim dvije serpe sa uljem, przim u jednoj, onda sklonim ulje, stavim drugu i przim u njoj dok se u prvoj prohladi. Ovo je jako vazno.

Isprzene odmah vrele ubacujem u agdu, malo ih promjesam i redam u tepsiju. Kasnije sve skupa prelijem agdom.

Agda: 1l vode
1 kg šećera
Skuhati da proključa 2-3 min i dodati sok od limuna i lovorov list po zelji.
TIP: dobro je da ti neko pomaze, kako ne bi zagorile, da ti presjeca kad istiskujes iz kalupa nozem da budu jednake velicine, puni kalup ili isprzene vadi....
Ja nekad radim i dupli recept, izginem ali vrijede jer su najbolje! :thumbup:
Hvala :)
User avatar
Loo
Posts: 6486
Joined: 09/04/2012 12:10

#33233 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Loo »

Zoya wrote:Slatko od lubenice?
:-D :thumbup: znam da ti znas. Zanimalo me zna li moonca :mrgreen:
Volis li?
Last edited by Loo on 08/08/2019 18:38, edited 1 time in total.
Zoya
Posts: 23399
Joined: 09/06/2008 14:54

#33234 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Zoya »

Loo wrote:
Zoya wrote:Slatko od lubenice?
:-D :thumbup:
Volis li?
Volim. Tetka je često pravila ali nisam to jela ima sigurno preko dvadeset godina. :-D
User avatar
dobar osjecaj
Posts: 3957
Joined: 01/08/2014 11:31

#33235 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by dobar osjecaj »

Zoya wrote:
Loo wrote:
Zoya wrote:Slatko od lubenice?
:-D :thumbup:
Volis li?
Volim. Tetka je često pravila ali nisam to jela ima sigurno preko dvadeset godina. :-D
kako se to pravi?
User avatar
cendlerbing
Posts: 15622
Joined: 17/08/2017 03:43

#33236 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by cendlerbing »

Loo wrote:
Zoya wrote:Slatko od lubenice?
:-D :thumbup: znam da ti znas. Zanimalo me zna li moonca :mrgreen:
Volis li?
Pa kako ovo, lubenice niđe :cry:
Kad će krajnji rezultat?
User avatar
Loo
Posts: 6486
Joined: 09/04/2012 12:10

#33237 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Loo »

Cuvacu ti teglicu :-D
Jest malo zahmet zbog " 9 voda" ali je super. Krcka pod zubima :mrgreen: i mirise
User avatar
cendlerbing
Posts: 15622
Joined: 17/08/2017 03:43

#33238 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by cendlerbing »

moonca wrote:Upravo...zavrsila...
Psenica & salata& kukuruz& gruyere cheese __ odlicna kombinacija


Image
Volim salate...ovo žito, jel skuhano i kako?
User avatar
Loo
Posts: 6486
Joined: 09/04/2012 12:10

#33239 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Loo »

cendlerbing wrote:
Loo wrote:
Zoya wrote:Slatko od lubenice?
:-D :thumbup: znam da ti znas. Zanimalo me zna li moonca :mrgreen:
Volis li?
Pa kako ovo, lubenice niđe :cry:
Kad će krajnji rezultat?
Za jedno 3 h :lol:
Pa od kore lubenice
Ostavi se samo povrsinski dio lubenice, a i ne mora
User avatar
cendlerbing
Posts: 15622
Joined: 17/08/2017 03:43

#33240 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by cendlerbing »

Haj da i to čudo vidimo :-D
Zoya
Posts: 23399
Joined: 09/06/2008 14:54

#33241 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Zoya »

Loo wrote:Cuvacu ti teglicu :-D
Jest malo zahmet zbog " 9 voda" ali je super. Krcka pod zubima :mrgreen: i mirise
:srce:
dobar osjecaj wrote:
kako se to pravi?[/quote]

Ništa ne znam oko pravljenja ali je predobro.
User avatar
Euphoria
Posts: 10680
Joined: 15/11/2018 23:40
Location: Samo drsko na fin način!

#33242 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Euphoria »

Danas pileća supa sa griz okruglicama i zeljanik sa heljdom. Najdraže mi je sto je svaki sastojak domaćeg, organskog i provjerenog porijekla. Osim griza. On je kupovini :lol:
https://ibb.co/3sf86vG
Last edited by Euphoria on 08/08/2019 18:48, edited 1 time in total.
User avatar
Loo
Posts: 6486
Joined: 09/04/2012 12:10

#33243 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Loo »

dobar osjecaj wrote:
kako se to pravi?
Ogulis koru. Ostavis eventualno malo mesa lubenice. Ljepse izgleda. Iscjeckas na kockice. Operes
Naspes hladnu vodu.

Prokuhas. Saperes. Nova voda..i tako 9x :mrgreen:
Posebno serbe se skuha. Ubace ohladjene " skuhane" kockice lubenice. Krcka se jos 15 min bez mjesanja. Limun se doda. Van. Stapic..cimet..klincic..sve po mrvu
Super slatko.
Ako ces praviti. Nadjem ti recept i mjere
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#33244 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca »

cendlerbing wrote:
moonca wrote:Upravo...zavrsila...
Psenica & salata& kukuruz& gruyere cheese __ odlicna kombinacija


Image
Volim salate...ovo žito, jel skuhano i kako?
..Ako imas pretis lonac - 20 minuta kuvati na niskoj temp- omjer 1: 2 .. ako ne kaze kuvati 1 sat..-ja sam u pretisu- samo voda i psenica
User avatar
Loo
Posts: 6486
Joined: 09/04/2012 12:10

#33245 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Loo »

cendlerbing wrote:Haj da i to čudo vidimo :-D
To se ne gleda. To se kuša :mrgreen:
User avatar
cendlerbing
Posts: 15622
Joined: 17/08/2017 03:43

#33246 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by cendlerbing »

Kak'ih 9 voda moja loo :-)

Ain't nobody got time for that
User avatar
Loo
Posts: 6486
Joined: 09/04/2012 12:10

#33247 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Loo »

cendlerbing wrote:Kak'ih 9 voda moja loo :-)

Ain't nobody got time for that
Suti :| :lol:
Al kad zagrabis prvu kasikicu zaboravis sve muke i vode :mrgreen:
User avatar
cendlerbing
Posts: 15622
Joined: 17/08/2017 03:43

#33248 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by cendlerbing »

Ja da ne radim i da imam kome praviti, uzela bih se zaebavati oko ovakvih stvari :thumbup:
User avatar
dobar osjecaj
Posts: 3957
Joined: 01/08/2014 11:31

#33249 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by dobar osjecaj »

To bi moglo na selu nekad kad se ukrade dan, kad sazriju domace lubenice da se krcka na vatri i prosipa. Ja uglavnom ne volim slatke okuse ali bi probala praviti za druge i iz znatizelje. Prvi put cujem za to.
User avatar
Loo
Posts: 6486
Joined: 09/04/2012 12:10

#33250 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Loo »

Ma ja radim . i niko to ne jede sem mene. Al opet mi se dusa zajebavati oko ovih stvari :mrgreen: volim sjeckati :lol:
Podjelim ljudima koje volim, a koji to vole .
To nema cijenu
Post Reply