Page 1327 of 2064

#33151 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 06/08/2019 05:39
by moonca
Loo wrote:
BarbaDue wrote:
Loo wrote: Nego crni barba..kako bolan sataras?/a sa mesom ..i patlidzanom?/ :-?
Ovo vise lici na djuvec
Ali da je ukusno, nema sumnje. Ubilo se za umociti :D :thumbup:
Draga @Loo, veze ti ja ne znam o otijem kulinarskim pravilima :cry: :zoka: kontam što više raznovrsnijeg povrća to bolji sataraš...
Eno sad :shock: kazu s mesom :? Mislim. Klix kaze :-)
https://www.klix.ba/lifestyle/gastro/za ... ook+status

Nista. Super ti je .. Sataras (!?) :mrgreen:
..Zbilja Barbin"satarash" jako dobro izgleda, ali ja ne volim patlidzan na ovaj nacin

--- i ja se sjecam da su moji pravili satarash kao i Loo.... i na kraju dodavali kajmaka ..ali toliko ukuvano da je izgledalo kao ajvar.

...ako nisu dobre paprike.. nista od satarasha.. :-)

#33152 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 06/08/2019 10:40
by adda_sa
dorucak danas
Image

#33153 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 06/08/2019 11:50
by moonca
Mashala..

:-) :-D ~~~ jel' neparan br Jaja..

:thumbup: boja im

#33154 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 06/08/2019 12:14
by ho oponopono
Image

#33155 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 06/08/2019 12:18
by GandalfSivi
adda_sa wrote:dorucak danas
Image
Taman krenuh napisati junacki, pa vidjeh kolika je viljuska, znaci mali tanjir :) Svakako dobro izgleda...

#33156 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 06/08/2019 13:47
by adda_sa
@moonca, jeste neparan broj..samo jedno jaje.. nabavljamo od jedne zene sa sela, zato im je boja ovakva :evil:
@gandalf, tanjir je haman pa onaj za dezerte.. posto ne mogu da se odreknem neke hrane odlucila sam smanjiti porcije,pa sad samo iz ovih jedem :-)

#33157 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 06/08/2019 14:00
by Zoya
Ima li neko provjeren recept za tulumbe?

#33158 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 06/08/2019 14:21
by pirmin
moonca wrote: :lol: .. super-----------haj, navrati na -attribute :wink:
https://i.ibb.co/HncrQDx/Screenshot-201 ... allery.jpg

Masovni ibret :D

#33159 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 06/08/2019 15:26
by moonca
pirmin wrote:
moonca wrote: :lol: .. super-----------haj, navrati na -attribute :wink:
https://i.ibb.co/HncrQDx/Screenshot-201 ... allery.jpg

Masovni ibret :D


Jako lijepo :thumbup: :lol:

#33160 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 07/08/2019 00:02
by cendlerbing
oho ho :lol:

#33161 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 07/08/2019 08:37
by Euphoria
Zoya wrote:Ima li neko provjeren recept za tulumbe?
1/2l vode
1 fildzan mlijeka
1 fildzan ulja
1 fildzan secera

Sve sastaviti i staviti da prokljuca. Kad pokljuca sklonit i dodati:
1/2 kg brasna (ja koristim ono fino za krofne)
1/2 praska za pecivo (uvijek uzimam dr Oetker)
Izmješati i ostaviti da se ohladi.

Kada se ohladi dodati 1/4 praška za pecivo
5 umućenih bjelanjaka
5 umućenih žumanjaka (ja dodajem jedan po jedam žumanjak, umutim pa dodajem naredni i sve tako)
Kad se dobije kompaktna, mekša masa puniti kalup i prziti u hladnom ulju. Ovo je jako vazno
Ja pripremim dvije serpe sa uljem, przim u jednoj, onda sklonim ulje, stavim drugu i przim u njoj dok se u prvoj prohladi. Ovo je jako vazno.

Isprzene odmah vrele ubacujem u agdu, malo ih promjesam i redam u tepsiju. Kasnije sve skupa prelijem agdom.

Agda: 1l vode
1 kg šećera
Skuhati da proključa 2-3 min i dodati sok od limuna i lovorov list po zelji.
TIP: dobro je da ti neko pomaze, kako ne bi zagorile, da ti presjeca kad istiskujes iz kalupa nozem da budu jednake velicine, puni kalup ili isprzene vadi....
Ja nekad radim i dupli recept, izginem ali vrijede jer su najbolje! :thumbup:

#33162 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 07/08/2019 08:39
by mO k3
adda_sa wrote:dorucak danas
Image
meni je ovo sexy :) :thumbup:
jednostavno i dobro ..

pitanje jeli ovo pire??

#33163 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 07/08/2019 09:20
by dobar osjecaj
Image

#33164 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 07/08/2019 09:20
by pirmin
Ima li kila secera u agdi ikakvu alternativu? :-)

#33165 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 07/08/2019 09:35
by wewa
pirmin wrote:Ima li kila secera u agdi ikakvu alternativu? :-)
ima, ne pravis zaljevene kolace :)

#33166 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 07/08/2019 09:41
by Euphoria
Ne znam, probaj sa stevijom pa nam javi :lol:

#33167 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 07/08/2019 09:51
by pirmin
Tacno cu probati sa 200g.

Mnogo je kila, dragi Turci! Sta nam uradiste?
Jeste l' vi normalni?

:oops:
:D

#33168 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 07/08/2019 09:53
by wewa
taj secer, osim okusa, ima i drugu ulogu - da slatkis cini cvrstim, da mu drzi strukturu

ako stavis dovoljnu kolicinu vode kao u receptu, a smanjis secer, upropastices kolac koji god bio
recimo, baklava koja se zalije rijetkom agdom bude kao kuhana, grehota Bozija

ako hoces zdrav slatkis, onda biras nesto drugacije :)

#33169 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 07/08/2019 09:56
by Bloo
dobar osjecaj wrote:Image
:shock:
Divote

#33170 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 07/08/2019 10:00
by mO k3
wewa wrote:taj secer, osim okusa, ima i drugu ulogu - da slatkis cini cvrstim, da mu drzi strukturu

ako stavis dovoljnu kolicinu vode kao u receptu, a smanjis secer, upropastices kolac koji god bio
recimo, baklava koja se zalije rijetkom agdom bude kao kuhana, grehota Bozija

ako hoces zdrav slatkis, onda biras nesto drugacije :)
koji omjer secera i vode se koristite 1:1??

#33171 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 07/08/2019 10:02
by wewa
mO k3 wrote:
wewa wrote:taj secer, osim okusa, ima i drugu ulogu - da slatkis cini cvrstim, da mu drzi strukturu

ako stavis dovoljnu kolicinu vode kao u receptu, a smanjis secer, upropastices kolac koji god bio
recimo, baklava koja se zalije rijetkom agdom bude kao kuhana, grehota Bozija

ako hoces zdrav slatkis, onda biras nesto drugacije :)
koji omjer secera i vode se koristite 1:1??
za baklavu od 500 gr jufke i 500 gr oraha treba agda od 1 kg secera i 0,8 l vode

#33172 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 07/08/2019 10:02
by pirmin
wewa wrote:taj secer, osim okusa, ima i drugu ulogu - da slatkis cini cvrstim, da mu drzi strukturu

ako stavis dovoljnu kolicinu vode kao u receptu, a smanjis secer, upropastices kolac koji god bio
recimo, baklava koja se zalije rijetkom agdom bude kao kuhana, grehota Bozija

ako hoces zdrav slatkis, onda biras nesto drugacije :)
U pravu si! :thumbup:
Salim se malo.
Nisam ljubitelj ovih sa teskim zaljevima ama bas nikako.

#33173 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 07/08/2019 10:04
by wewa
nisam ni ja - jedino sto volim a kuha se u agdi jesu tufahije, ostalo mogu nikad da ne okusim. ali, tradicija i to...
a ima i ukucana koji vole :)

#33174 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 07/08/2019 10:15
by dobar osjecaj
Bloo wrote:Divote
Rado bi ti poslala ali nisam sigurna da ti je sad u skladu s rezimom ishrane. Ima dvije vrste domacih sireva, pola teglice svjezeg kajmaka onako tek skinutog sa ohladjenog domaceg mlijeka, ostaci kajmaka nakon sto mu je izvadjena dusa za pravljenje maslaca. Zalivena je s puno domaceg mlijeka i svjezim domacim maslacem.

#33175 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 07/08/2019 10:57
by adda_sa
@dobar.osjecaj, ova zeljanica ti je vrh..vidi se da se topi u ustima.. :gladna: