Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

moonca · Post by **moonca** » 06/08/2019 05:39

Loo wrote:
BarbaDue wrote:
Loo wrote: Nego crni barba..kako bolan sataras?/a sa mesom ..i patlidzanom?/
Ovo vise lici na djuvec
Ali da je ukusno, nema sumnje. Ubilo se za umociti
Draga @Loo, veze ti ja ne znam o otijem kulinarskim pravilima kontam što više raznovrsnijeg povrća to bolji sataraš...
Eno sad kazu s mesom Mislim. Klix kaze
https://www.klix.ba/lifestyle/gastro/za ... ook+status

Nista. Super ti je .. Sataras (!?)

..Zbilja Barbin"satarash" jako dobro izgleda, ali ja ne volim patlidzan na ovaj nacin

--- i ja se sjecam da su moji pravili satarash kao i Loo.... i na kraju dodavali kajmaka ..ali toliko ukuvano da je izgledalo kao ajvar.

...ako nisu dobre paprike.. nista od satarasha..

adda_sa · Post by **adda_sa** » 06/08/2019 10:40

dorucak danas

moonca · Post by **moonca** » 06/08/2019 11:50

Mashala..

~~~ jel' neparan br Jaja..

boja im

ho oponopono · Post by **ho oponopono** » 06/08/2019 12:14

GandalfSivi · Post by **GandalfSivi** » 06/08/2019 12:18

adda_sa wrote:dorucak danas

Taman krenuh napisati junacki, pa vidjeh kolika je viljuska, znaci mali tanjir

Svakako dobro izgleda...

adda_sa · Post by **adda_sa** » 06/08/2019 13:47

@moonca, jeste neparan broj..samo jedno jaje.. nabavljamo od jedne zene sa sela, zato im je boja ovakva

@gandalf, tanjir je haman pa onaj za dezerte.. posto ne mogu da se odreknem neke hrane odlucila sam smanjiti porcije,pa sad samo iz ovih jedem

Zoya · Post by **Zoya** » 06/08/2019 14:00

Ima li neko provjeren recept za tulumbe?

pirmin · Post by **pirmin** » 06/08/2019 14:21

moonca wrote: .. super-----------haj, navrati na -attribute

https://i.ibb.co/HncrQDx/Screenshot-201 ... allery.jpg

Masovni ibret

moonca · Post by **moonca** » 06/08/2019 15:26

pirmin wrote:
moonca wrote: .. super-----------haj, navrati na -attribute
https://i.ibb.co/HncrQDx/Screenshot-201 ... allery.jpg

Masovni ibret

Jako lijepo

cendlerbing · Post by **cendlerbing** » 07/08/2019 00:02

oho ho

Euphoria · Post by **Euphoria** » 07/08/2019 08:37

Zoya wrote:Ima li neko provjeren recept za tulumbe?

1/2l vode
1 fildzan mlijeka
1 fildzan ulja
1 fildzan secera

Sve sastaviti i staviti da prokljuca. Kad pokljuca sklonit i dodati:
1/2 kg brasna (ja koristim ono fino za krofne)
1/2 praska za pecivo (uvijek uzimam dr Oetker)
Izmješati i ostaviti da se ohladi.

Kada se ohladi dodati 1/4 praška za pecivo
5 umućenih bjelanjaka
5 umućenih žumanjaka (ja dodajem jedan po jedam žumanjak, umutim pa dodajem naredni i sve tako)
Kad se dobije kompaktna, mekša masa puniti kalup i prziti u hladnom ulju. Ovo je jako vazno
Ja pripremim dvije serpe sa uljem, przim u jednoj, onda sklonim ulje, stavim drugu i przim u njoj dok se u prvoj prohladi. Ovo je jako vazno.

Isprzene odmah vrele ubacujem u agdu, malo ih promjesam i redam u tepsiju. Kasnije sve skupa prelijem agdom.

Agda: 1l vode
1 kg šećera
Skuhati da proključa 2-3 min i dodati sok od limuna i lovorov list po zelji.
TIP: dobro je da ti neko pomaze, kako ne bi zagorile, da ti presjeca kad istiskujes iz kalupa nozem da budu jednake velicine, puni kalup ili isprzene vadi....
Ja nekad radim i dupli recept, izginem ali vrijede jer su najbolje!

mO k3 · Post by **mO k3** » 07/08/2019 08:39

adda_sa wrote:dorucak danas

meni je ovo sexy

jednostavno i dobro ..

pitanje jeli ovo pire??

dobar osjecaj · Post by **dobar osjecaj** » 07/08/2019 09:20

pirmin · Post by **pirmin** » 07/08/2019 09:20

Ima li kila secera u agdi ikakvu alternativu?

wewa · Post by **wewa** » 07/08/2019 09:35

pirmin wrote:Ima li kila secera u agdi ikakvu alternativu?

ima, ne pravis zaljevene kolace

Euphoria · Post by **Euphoria** » 07/08/2019 09:41

Ne znam, probaj sa stevijom pa nam javi

pirmin · Post by **pirmin** » 07/08/2019 09:51

Tacno cu probati sa 200g.

Mnogo je kila, dragi Turci! Sta nam uradiste?
Jeste l' vi normalni?

wewa · Post by **wewa** » 07/08/2019 09:53

taj secer, osim okusa, ima i drugu ulogu - da slatkis cini cvrstim, da mu drzi strukturu

ako stavis dovoljnu kolicinu vode kao u receptu, a smanjis secer, upropastices kolac koji god bio
recimo, baklava koja se zalije rijetkom agdom bude kao kuhana, grehota Bozija

ako hoces zdrav slatkis, onda biras nesto drugacije

Bloo · Post by **Bloo** » 07/08/2019 09:56

dobar osjecaj wrote:

Divote

mO k3 · Post by **mO k3** » 07/08/2019 10:00

wewa wrote:taj secer, osim okusa, ima i drugu ulogu - da slatkis cini cvrstim, da mu drzi strukturu

ako stavis dovoljnu kolicinu vode kao u receptu, a smanjis secer, upropastices kolac koji god bio
recimo, baklava koja se zalije rijetkom agdom bude kao kuhana, grehota Bozija

ako hoces zdrav slatkis, onda biras nesto drugacije

koji omjer secera i vode se koristite 1:1??

wewa · Post by **wewa** » 07/08/2019 10:02

mO k3 wrote:
wewa wrote:taj secer, osim okusa, ima i drugu ulogu - da slatkis cini cvrstim, da mu drzi strukturu

ako stavis dovoljnu kolicinu vode kao u receptu, a smanjis secer, upropastices kolac koji god bio
recimo, baklava koja se zalije rijetkom agdom bude kao kuhana, grehota Bozija

ako hoces zdrav slatkis, onda biras nesto drugacije
koji omjer secera i vode se koristite 1:1??

za baklavu od 500 gr jufke i 500 gr oraha treba agda od 1 kg secera i 0,8 l vode

pirmin · Post by **pirmin** » 07/08/2019 10:02

wewa wrote:taj secer, osim okusa, ima i drugu ulogu - da slatkis cini cvrstim, da mu drzi strukturu

ako stavis dovoljnu kolicinu vode kao u receptu, a smanjis secer, upropastices kolac koji god bio
recimo, baklava koja se zalije rijetkom agdom bude kao kuhana, grehota Bozija

ako hoces zdrav slatkis, onda biras nesto drugacije

U pravu si!

Salim se malo.
Nisam ljubitelj ovih sa teskim zaljevima ama bas nikako.

wewa · Post by **wewa** » 07/08/2019 10:04

nisam ni ja - jedino sto volim a kuha se u agdi jesu tufahije, ostalo mogu nikad da ne okusim. ali, tradicija i to...
a ima i ukucana koji vole

dobar osjecaj · Post by **dobar osjecaj** » 07/08/2019 10:15

Bloo wrote:Divote

Rado bi ti poslala ali nisam sigurna da ti je sad u skladu s rezimom ishrane. Ima dvije vrste domacih sireva, pola teglice svjezeg kajmaka onako tek skinutog sa ohladjenog domaceg mlijeka, ostaci kajmaka nakon sto mu je izvadjena dusa za pravljenje maslaca. Zalivena je s puno domaceg mlijeka i svjezim domacim maslacem.

adda_sa · Post by **adda_sa** » 07/08/2019 10:57

@dobar.osjecaj, ova zeljanica ti je vrh..vidi se da se topi u ustima..

Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#33151 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#33152 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#33153 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#33154 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#33155 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#33156 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#33157 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#33158 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#33159 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#33160 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#33161 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#33162 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#33163 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#33164 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#33165 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#33166 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#33167 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#33168 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#33169 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#33170 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#33171 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#33172 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#33173 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#33174 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#33175 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)