Forum Klix.ba

Posted: **29/01/2009 23:01**

hadzinica wrote:
The_Fluid wrote:dobri ste, dobri ste, odlicnih slika, odlicnih recepata i vjerujem da je bilo itekako punih stomaka.

Nisam duze vrijeme nista postavljao, sto ne znaci da se nije fotografiralo ono sto se jelo
Za pocetak kolac iz ove godine, tacnije sacher torta u kvadratnom obliku:

ne mogu da vjerujem
the fluid je nesto napisao
i jos stavio fotku moje najdraze torte

i naravno
citam vas, volim, kuham..samo malo su stisle zivotne obaveze pa se nema vremena
pozdrav svoj raji sa "kuhanja"!

@hadzinice lijepo te vidjeti ovde

@Fluid hvala puno za recept, torta/kolac izgleda prva liga

Posted: **29/01/2009 23:02**

markioni wrote:Skoljke (dagnje) na crvenoj buzari.

sve sto si postavio super izgleda, al da posebno izdvojim ovo

svaka cast

ja bih se rado kod tebe pozvala na veceru, kuhas bas po mom ukusu

Posted: **30/01/2009 11:45**

hvala hvala

Posted: **30/01/2009 19:59**

Moze li mi @the_fluid ili neko do vas reci.....za ovaj njegov kolac,jel potrebno maslac topiti ili ga samo pustiti da malo omeksa pa umutit? Slaba sam sa kolacima skroz:(
Unaprijed zaFaljujem:)

Posted: **30/01/2009 20:34**

Hvala Indigo:) Al opet ja ne skontah to za maslac,topiti pa mutiti ili samo omeksati.

Pravi sam bilmez,priznajem

Posted: **30/01/2009 20:51**

coool,bas ti hvala! Meni se sve mora nacrtat,bar kad su kolaci u pitanju:))) super,pravim je uskoro!

Posted: **31/01/2009 14:58**

dina_qa wrote:evo ja sam ga napravila ovako

Ruske kape

8 jaja
400 g secera
umutiti, pa dodati:
14 kasika brasna
2 kasike kakaa
8 kasika tople vode

navedeno istresti u pleh i peci na 200 stepeni otprilike pola sata, al najbolje provjeri cackalicom, probodi kroz tijesto i ako je cista, gotovo je

fil:
staviti da prokuha 400 ml mlijeka
umutiti posebno 150 ml mlijeka sa 6 kasika brasna, 250 g secera i 1 vanilija secer
sjediniti s mlijekom i skuhati kao kremu (paziti da ne zagori uz stalno mjesanje)
kad se ohladi dodati 250 g masalaca, pa sve ponovo umutiti mikserom

kad se tijesto ohladi, casom koja ima ostre rubove vaditi male pogacice, svaku pogacicu presijeci na pola, filovati unutra i okolo sa filom pa uvaljati u orahe (moze i u kokos ili bademe, kako ti zelja)
odozgo preliti istopljenom cokoladom i ukrasiti po zelji

A ovo 150ml moze da bude hladno ili i to trebam da ugrijem??

Posted: **31/01/2009 17:07**

Posted: **31/01/2009 17:50**

Dalmatinko jel ovo sa makom

Posted: **31/01/2009 18:04**

neprilagodjena wrote:Dalmatinko jel ovo sa makom

Aha, zove se Makovica.

Posted: **31/01/2009 19:47**

Kao mjerica se uzme čaša od jogurta ( 200 g)

Mak mljeveni - 200 g
2 čaše šećera
2 čaše brašna
2 čaše mlijeka
1 čaša ulja
rum ( ja sam stavila jednu ampulicu arome od ruma - Dr. Oetker ili Ruf )
3 bjelanjka
sol
2 vanili šećera
prašak za pecivo, cimet

Peći na laganoj vatri - cca 150°C ( smjesa je prilično rijetka, pa ako je veća temperatura postoji mogućnost da se izvana brzo skruti, a unutra ostane u tekućem stanju, ali je zato kolač danima sočan).

Posted: **31/01/2009 20:21**

Nekih 40 min. Tijesto je već sam rekla prilično tekuće, pa pažljivo s njim. Nakon nekih pola sata provjeri s čačkalicom.

Posted: **31/01/2009 21:02**

neprilagodjena wrote:
dina_qa wrote: umutiti posebno 150 ml mlijeka sa 6 kasika brasna,
A ovo 150ml moze da bude hladno ili i to trebam da ugrijem??

ja sam pravila sa hladnim mlijekom

ti kako zelis, moze i toplo

Posted: **31/01/2009 22:06**

dalmatinka wrote:Kao mjerica se uzme čaša od jogurta ( 200 g)

Mak mljeveni - 200 g
2 čaše šećera
2 čaše brašna
2 čaše mlijeka
1 čaša ulja
rum ( ja sam stavila jednu ampulicu arome od ruma - Dr. Oetker ili Ruf )
3 bjelanjka
sol
2 vanili šećera
prašak za pecivo, cimet

Peći na laganoj vatri - cca 150°C ( smjesa je prilično rijetka, pa ako je veća temperatura postoji mogućnost da se izvana brzo skruti, a unutra ostane u tekućem stanju, ali je zato kolač danima sočan).

Ovo uopste nije tesko napraviti,samo gdje da nadjem 200g maka

Posted: **31/01/2009 22:15**

neprilagodjena

Ovo uopste nije tesko napraviti,samo gdje da nadjem 200g maka

Ne razumijem, kako to misliš gdje ćeš naći mak? Misliš sad u ove noćne sate ili inače?

Posted: **31/01/2009 22:17**

Ma inace,to ja ovako na glas razmisljam

Posted: **31/01/2009 22:19**

neprilagodjena wrote:Ma inace,to ja ovako na glas razmisljam

Ma mljevenog maka imaš u trgovinama barem od 5 proizvođača. Meni trenutno na pamet padaju Franck, Kresto, Šafram.

Posted: **31/01/2009 23:57**

Malo salatice:

malo domacih varijace na temu raznjici:

i na kraju:

Posted: **01/02/2009 16:04**

jos jedno pitanje za RUSKE KAPE:treba li i prasak za pecivo ?hvala

Posted: **01/02/2009 16:39**

schevar wrote:jos jedno pitanje za RUSKE KAPE:treba li i prasak za pecivo ?hvala

po ovom receptu ako pravis ne treba, al mozes staviti ako zelis, pola male kasikice ce biti sasvim dovoljno

The_Fluid

dalmatinka takodjer

Posted: **01/02/2009 18:37**

mmmmm indigo-x... extra extra

Posted: **02/02/2009 20:22**

Evo nešto od jučer, nešto od danas. Riblja juha, pečena salpa, bob, sipa na salatu.

Posted: **03/02/2009 14:53**

Indigo-X wrote:

Sacher torta

Ova tortica izgleda bas socno

moze li se recept dobiti

Posted: **03/02/2009 15:27**

nisam pravila ja nego neko ko ne zeli da se hvali

pa se ja hvalim...za njega

moram reci da su yummmmiiii

mmmm
eto

Posted: **03/02/2009 15:32**

Compos pitaj tu osobu sto ne zeli da se fali

za recept

Forum Klix.ba

Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#3301 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

#3302 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

#3303 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

#3304 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

#3305 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

#3306 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

#3307 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

#3308 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

#3309 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

#3310 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

#3311 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

#3312 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

#3313 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

#3314 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

#3315 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

#3316 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

#3317 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

#3318 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

#3319 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

#3320 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

#3321 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

#3322 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

#3323 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

#3324 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

#3325 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?