Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

[samsonsam]

svjezije nema i jeftinije imam jednog dedu,zajedno sa bakicom sve odrzava...dodjes i sam sebi ko cojk naberes

[bunk]

Ako nije tajna dje to?
Mislim ako si u Bosni i Hercegovini.

[Jack Be Nimble]

Losos (prijatelj upecao) sa avakado salatom.

[moonca]

..Dobra vecera
..losos - ne izgleda masan...prilozi-

[Nisrin]

Ja bih radije taj tvoj pametni, zdravi obrok
Sutra cu i ja tako nesto. Po ovim vrucinama najbolje je voce havljati
I " corbetine" . povrtne. Buckuris
Nisrin. Jedes li bulgur? (/ja ga mogu samog " na puteru")/
Proso? (Super je dodati saku u supe..tj. Variva)/


I uzgred, jel iko vidio tapioku u perlicama?

Nisam kupovala bulgur, kontam nesto slicno kus-kusu? Ni proso nisam uzimala, uzimam haferflocken - zobene, volim gerslo, ali sad sve to izbjegavam radi kcal

[Tomahawk11]

Ako nije tajna dje to?
Mislim ako si u Bosni i Hercegovini.

I mene zanima?

svjezije nema i jeftinije imam jednog dedu,zajedno sa bakicom sve odrzava...dodjes i sam sebi ko cojk naberes

[samsonsam]

Ako nije tajna dje to?
Mislim ako si u Bosni i Hercegovini.

I mene zanima?

svjezije nema i jeftinije imam jednog dedu,zajedno sa bakicom sve odrzava...dodjes i sam sebi ko cojk naberes

na zalost nije BiH...ovo je u zemlji lala i vjetrenjaca

[Jack Be Nimble]

..Dobra vecera
..losos - ne izgleda masan...prilozi-

Stalno kada gosti dodju i probaju moj losos uvijek se cude kako nije masan. A ja do sada nikada nisam probao losos da je masan. Mozda ima razlike izmedju pacifickog i atlanskog lososa

[moonca]

..Dobra vecera
..losos - ne izgleda masan...prilozi-

Stalno kada gosti dodju i probaju moj losos uvijek se cude kako nije masan. A ja do sada nikada nisam probao losos da je masan. Mozda ima razlike izmedju pacifickog i atlanskog lososa

.. ne mislim, ali ima ako je, farm raised --taj ja jedem i ukusniji mi je od 'divljeg, ' mada .. upozoravaju da trebamo biti oprezni sa unosom..,
--slican tom tvom je i -steelhead trout- tak, skripi
ovako izgleda-- farm -losos

[Dori]

za Havanu. Neki dan je spominjem.

[Stari_Jarac]

Danas klasika. Gulas i pire.

Lijepo
P.S. može li recept za Havanu? ako nije tajna, može i na pp

[Nisrin]

Malo tuna salate sa koparom , kukuruzom, jajima, maslinama, mocarelom, krastavcima, dimljenim sirom..Valja izdrzati do rucka kuci

[vazi]

Danas klasika. Gulas i pire.


Juce "proljetni" grah od prekjuce
To jer moram.jesti. a najradije bih sira i paradajza
a ovo se voli i praviti i jesti
Havana

Havana , uh , kako bih slatko sad taj jedan komad izgustirala

[vazi]

Evo jedan od nacina spremanja kuskusa. Zrna se poprskaju uljem i vodom pa kuhaju na pari 15 min pa skines i rastares maslacem ili maslinovim uljem ili slanom vodom i kurkumom pa opet kuhas pa rastares pa kuhas i rastares, ukupno 3x

Skuhas meso i povrce, po zelji sa strane razmutis harise pa ko voli nek sebi zaljuti u tanjiru .
Pravi kuskus je predobar, ja ne mogu prestati jesti, ne znam je li ukusnije to zrnevlje ili ostalo

A mora li baš na pari, nikad nisam ništa tako kuhala

Ma dole u serpi kuhas povrce a iznad serpica s rupica za kuhanje zrnevlja, baska za to serpa, couscoussier.

[moonca]

Danasnji lunch...open sandwich..: teleca salama & kupus salata

[GandalfSivi]

Izgubljen po bespucima Vlasica, gledam zvijezde i trazim sir, onaj savrseni...

Pijem rakiju.

[eltroxin]

Ja pravim couscous salatu. Super za vrele dane.
Couscous stavim u duboki tanjir, prelijem kljucalom vodom, posolim, promjesam i prekrijem poklopcem. Povremeno promjesam viljuskom da se couscous ne zbije.

Paradajz isjecem na cetvrtine i odstranim sredinu i narezem na kockice. Moze i cherry, u njemu nema puno tekucine pa ga ne treba cistiti. Samo ga prepoloviti.
Krastavac, isto odstranim onaj vlazni dio iz sredine i narezem na kockice.
Tanko narezem bijeli dio mladog luka, ono zeleno mi zna nekada biti gorko pa taj dio ne stavljam.
Uzmem pravo puno (bas puno!) svjezeg vlasca, kopra i nane, operem osusim na kuhinjskom papiru i onda sve zajedno sitno izrezem.
Moze isto i persun i korijander ko voli..

Kada couscous upije vodu, fino ga viljuskom "rastresem" i sve ono gore dodam. Dobro promjesati, zaciniti sa koricom (ekoloskog i neprskanog ) limuna, dodati sok limuna, sol i sve dobro izmjesati. Ostaviti u frizider da se ohladi. Dodam travnickog sira, fete ili kakav bijeli koziji sir i zakon obrok za ljetne dane.

[Jack Be Nimble]

Stampe sa povrcem i spagetama

[Nisrin]

[Jolie]

Mmm odlicno,
meni oba jako draga jela.

Jedino sto ja volim tanje noodle, ne znam kakve su ovo debele

I Nisrin, ti si meni drugo ime za zacine, najcesce kopar hehe

[Nisrin]

Ma ovo neke u Bingu, wok nudle koje se kuhaju brzo..a nekad uzmem one instant tanke Ne jedem ovo cesto, pa mi je u principu svejedno, ukusne svake Jedino mi se rizine ne svidjaju, one staklaste---ma ja stvarno kopar obozavam

[moonca]

Jack Be Nimble i Nisrin--odlicno





Meni se svidjaju Japanske -udon noodles--voda -so- psenicno brasno..

[GandalfSivi]

Treba nekada i sac raspuhati

[moonca]

---dobro izgleda..... sve

....pitanje- znas li kako se glive ponasaju na ovaj nacin .... da li se oslobode tecnosti-???

[GandalfSivi]

---dobro izgleda..... sve

....pitanje- znas li kako se glive ponasaju na ovaj nacin .... da li se oslobode tecnosti-???

Da, okrenes ih prema dole, sve iscuri, a vode svakako treba...