Dzaba silni intereneti, fejzbuci, copy/paste alati. Cak ni šund-majstori, plagijatori i sverceri nejmaju sta nakacit u slavu tako "znamenitog" "brenda". Ovako ima smo neki telal panicar koji trci forumom i u strahu vice: "naaarrode, ooooo narode, pljuju po carsiji".
Od kuda tolika panika i strah jedne bas carsije na pojavu nekog seljaka iz unustrasnjosti koji na sred carsije izjavi da je travnicki cevap bolji od sarajaveskog i ode u prvu bascarsijsku ascinicu na porciju sarajevske pace, begove corbe - kojoj ime i dadose jer je dostojna plemickih titula, sahana i bas carsije, a za frustuka i puta u ubogu unutrasnost kupi kilo sarajevskog bureka, sahan ceten halve i jos jednom -od lakta- odmjeri sarajvskim cevabdzijama, kako je travnicki cevap bolji od sarajevskog, provincijski se cerekajuci u ocekivanju novog talasa panike cevabdzijsko-sodadzijskog esnafa.
Da je bascarsijski cevabdzijski esnaf jamila panika svjedoci i naslov ove teme koju nije nakacio neki papak iz provincije, nego nelegradjanin znakovitog bascarsijskog nadimka kurajber
. Cim neko panicno podize cijene svoje robe znaci samo da mu je roba nekonkurentna, pa mu bjeze musterije i propada biznis.
U koga se ufati red turista pred ducanom taj u vrijeme globalizma namah prelazi na ekonomiku velikog obima
povecava serijsku prozivodnju, stanca 10 porcija cevapa u minuti, obara cijenu, da se ufati jos veci red i otvara lance ducana po cijeloj carevini.Posto se nista od toga ne desava u carsiji, nego samo neki telal trci carsijom i panicari da fukara pljucka po carsiji, jasno je da je cevabdzijama prisjela soda bikarbona i lojava ovcetina
i da je prica o kvalitetu travnickog cevapa istinita. 
Nije sarajevskih cevabdzija strah travnickog cevapa i njegove konkurencije. Njih je najveci strah sarajevskih ascija i buregdzija. Nece bogati turista doc na Bascarsiju na travnicki cevap, vec na sarajevsku pacu, sarajevski burek begovu corbu, na hadzijski cevap i cevap sa dunjama.
Fast food je u propadanju. Dolazi vrijeme slow food hrane ..kasika je buducnost gastronomije a tu je bosanska kuhinja na konju. Ascije maksuzile.
Vec sad zamisljam madjarskog turistu koji ce na putu za Jadran internetom narucit da ga ceka cup bosanskog lonca da ga ceka u Zenici, plecka janjetine u Jablanici i pletara blatine u Pocitelju.
kad si ti zadnji put bio u sarajevu?
