Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

moonca · Post by **moonca** » 03/07/2019 16:50

mO k3 wrote:
moonca wrote:
````` ````
Dobro izgleda , sta ti je ovo zeleno?? Gremolata??

..Kale-- skuvam cijelo pakovanje i drzim u frizideru

..meso - nije mi trebao sos...

moonca · Post by **moonca** » 03/07/2019 16:51

alibaba_i_30_godina wrote:
moonca wrote:[img]

````` ````
Konačno i ti da nešto pojedeš.

...iznenadim stomak...

ćiribiribela · Post by **ćiribiribela** » 03/07/2019 16:54

Za ove sto zive u inostranstvu... kako pravite smjesu za sirnicu, koje sireve kupujete, treba mi step by step objasnjenje, po mogucnosti od nekoga ko zivi u De.

i po mogucnosti sa njeackim nazivima.

spreca · Post by **spreca** » 03/07/2019 16:59

ćiribiribela wrote:Za ove sto zive u inostranstvu... kako pravite smjesu za sirnicu, koje sireve kupujete, treba mi step by step objasnjenje, po mogucnosti od nekoga ko zivi u De. i po mogucnosti sa njeackim nazivima.

Kupis pravo mlijeko i sacekas da se ukiseli napravis sebi mladi sir i eto ti sirnice......znas kako se to radi kuci

ćiribiribela · Post by **ćiribiribela** » 03/07/2019 17:06

Jasta cu

hadzinicasa · Post by **hadzinicasa** » 03/07/2019 17:08

ćiribiribela wrote:Za ove sto zive u inostranstvu... kako pravite smjesu za sirnicu, koje sireve kupujete, treba mi step by step objasnjenje, po mogucnosti od nekoga ko zivi u De. i po mogucnosti sa njeackim nazivima.

Nije De ali je At
kupim mladi sir na pijaci - domaci (kao kod nas) - Topfen (40%)
Ima kod svakog standa sa sela - ko god prodaje domace mlijeko, pavlaku, puter.

nisam probavala od kupovnog Topfena - ali mozes pokusati s nekim koji je suhlji. samo nemoj dodavati pavlaku.
svakako se to sto ima u De i At od 12% ne moze ni nazvati pavlakom

bez 30% ne priznajem.

p.s. a evo vidim pise i Quark..

ćiribiribela · Post by **ćiribiribela** » 03/07/2019 17:12

Ima li sta da se moze kupiti po supermarketima? Imam osjecaj da bih mogla kilu sirnice odjednom pojesti

Doduse imam mladog sira sto mi je mama donijela, ali to stoji u zamrzivacu od januara, sta mislite u kakvom je to stanju sada? Ozbiljno pitam, ne zajebavam se.

ćiribiribela · Post by **ćiribiribela** » 03/07/2019 17:12

Quark mi nikako nije za pitu

SaraFina · Post by **SaraFina** » 03/07/2019 17:13

ćiribiribela wrote:Ima li sta da se moze kupiti po supermarketima? Imam osjecaj da bih mogla kilu sirnice odjednom pojesti

Doduse imam mladog sira sto mi je mama donijela, ali to stoji u zamrzivacu od januara, sta mislite u kakvom je to stanju sada? Ozbiljno pitam, ne zajebavam se.

Ćiri ovaj možeš.

http://vazon-spb.ru/httenkse-aldi/

Ja taj iz frižidera ne bih preporučila.

ćiribiribela · Post by **ćiribiribela** » 03/07/2019 17:14

SaraFina wrote:

Ćiri ovaj možeš.

http://vazon-spb.ru/httenkse-aldi/

I meni se cini da je taj po konzistwnciji najblizi

spreca · Post by **spreca** » 03/07/2019 17:15

ćiribiribela wrote:Jasta cu

a sirnicu bi jela

....bar to nije tesko...kupis mLiko naspes u neku posudu ne precise duboku i sacekas ....posle procijedis na gazu i neko sito i to je to...bar znas da si ti to radila....meni se ti sirevi domaci bas i ne kupuju s radoscu mada ponekad i kupim a sve gledam u osobu koja prodaje kakva je i koliko je peksin ili cista

hadzinicasa · Post by **hadzinicasa** » 03/07/2019 17:16

ćiribiribela wrote:Ima li sta da se moze kupiti po supermarketima? Imam osjecaj da bih mogla kilu sirnice odjednom pojesti

Doduse imam mladog sira sto mi je mama donijela, ali to stoji u zamrzivacu od januara, sta mislite u kakvom je to stanju sada? Ozbiljno pitam, ne zajebavam se.

normalnom. samo ga u cjediljku da se dobro okapa
probaj Topfen, iako ja nisam nasla kupovni kao taj na pijaci.

kod nas hajde i ima neke slicnosti. ovdje nigdje veze.

SaraFina · Post by **SaraFina** » 03/07/2019 17:16

ćiribiribela wrote:
SaraFina wrote:

Ćiri ovaj možeš.

http://vazon-spb.ru/httenkse-aldi/
I meni se cini da je taj po konzistwnciji najblizi

Je. Probala sam.
I ovaj.

https://www.interspar.at/shop/lebensmit ... QeEALw_wcB

Mislim da ima i u De.

hadzinicasa · Post by **hadzinicasa** » 03/07/2019 17:17

ćiribiribela wrote:
SaraFina wrote:

Ćiri ovaj možeš.

http://vazon-spb.ru/httenkse-aldi/
I meni se cini da je taj po konzistwnciji najblizi

samo ako nije zrnast.

ćiribiribela · Post by **ćiribiribela** » 03/07/2019 17:18

spreca wrote: a sirnicu bi jela

Radije cu sacekati septembar pa jesti maminu, nego sama praviti sir, a u medjuvremenu se utjesiti nekom turskom.

ćiribiribela · Post by **ćiribiribela** » 03/07/2019 17:19

Hvala vam, pokusat cu nesto smuckati u petak, slikat cu

SaraFina · Post by **SaraFina** » 03/07/2019 17:20

Ona dva su približna Ćiri našem i može kao zamjena. S jajima bude ok kao fil.

spreca · Post by **spreca** » 03/07/2019 17:21

ćiribiribela wrote:
spreca wrote: a sirnicu bi jela
Radije cu sacekati septembar pa jesti maminu, nego sama praviti sir, a u medjuvremenu se utjesiti nekom turskom.

imas avtobuse koji voze za D....mama napravi i posalje ...isti dan stigne...zasto cekati jeseni

pustopoljina · Post by **pustopoljina** » 03/07/2019 17:45

SaraFina wrote:
ćiribiribela wrote:Ima li sta da se moze kupiti po supermarketima? Imam osjecaj da bih mogla kilu sirnice odjednom pojesti

Doduse imam mladog sira sto mi je mama donijela, ali to stoji u zamrzivacu od januara, sta mislite u kakvom je to stanju sada? Ozbiljno pitam, ne zajebavam se.

Ćiri ovaj možeš.

http://vazon-spb.ru/httenkse-aldi/

Ja taj iz frižidera ne bih preporučila.

Ako si u austriji:
Bauerntopfen/Bröseltopfen
Ako si u njemackoj:
Bauernquark/Bröselquark
To je nas mladi sir.
Punomasni i posni ima
I kiselo vrhnje dodajes ako/koliko hoces

A tom iz zamrzivaca samo ocijedi visak vode kad se otopi inpopravi sa vrhnjem.

samsonsam · Post by **samsonsam** » 03/07/2019 17:55

SaraFina wrote:
ćiribiribela wrote:
SaraFina wrote:

Ćiri ovaj možeš.

http://vazon-spb.ru/httenkse-aldi/
I meni se cini da je taj po konzistwnciji najblizi

Je. Probala sam.
I ovaj.

https://www.interspar.at/shop/lebensmit ... QeEALw_wcB

Mislim da ima i u De.

to je to ako ce iz supermarketa

...mi dodajemo u hüttenkäse ca. 1/3 turskog sira (piknik börek peyniri ) i bude dobra sirnica

Loo · Post by **Loo** » 03/07/2019 19:48

Alal vam vera svima

Docepala se ognjista..saca..uzivancija

Bila je jos i pogaca ispod saca al se pojela prije dokumentovanja

Bloo · Post by **Bloo** » 03/07/2019 20:04

Sta je to malo smotano zamotano?

pustopoljina · Post by **pustopoljina** » 03/07/2019 20:06

Mantije, naravno...
Loo
Uh...masala!

moonca · Post by **moonca** » 03/07/2019 20:26

@Loo-- perfektno

...

probaj losos na rostilju- meni najukusniji

Loo · Post by **Loo** » 03/07/2019 21:49

Znam da je na rostilju bolji. Al.rostilj bio zauzet
Taljatele su bile predjelo

Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#32451 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#32452 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#32453 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#32454 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#32455 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#32456 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#32457 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#32458 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#32459 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#32460 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#32461 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#32462 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#32463 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#32464 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#32465 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#32466 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#32467 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#32468 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#32469 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#32470 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#32471 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#32472 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#32473 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#32474 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#32475 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)