Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#32276 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca »

Tomahawk11 wrote:
moonca wrote:I umace se, hljebom ?

Ukus je ??
Ukus je blag, lijep, lagana hrana, budeš brzo gladan :-D
...Jel' se rasteze ko' zvaka :-)
User avatar
Tomahawk11
Globalni moderator
Posts: 109749
Joined: 14/08/2009 14:51

#32277 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Tomahawk11 »

moonca wrote:
Tomahawk11 wrote:
moonca wrote:I umace se, hljebom ?

Ukus je ??
Ukus je blag, lijep, lagana hrana, budeš brzo gladan :-D
...Jel' se rasteze ko' zvaka :-)
Ne. Više je kao puding :-D
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#32278 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca »

Tomahawk11 wrote:
Ne. Više je kao puding :-D
hm .. pa lakshe je onda, puding iz kesice napraviti..

:lol: :wink:
User avatar
Tomahawk11
Globalni moderator
Posts: 109749
Joined: 14/08/2009 14:51

#32279 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Tomahawk11 »

moonca wrote:
Tomahawk11 wrote:
Ne. Više je kao puding :-D
hm .. pa lakshe je onda, puding iz kesice napraviti..

:lol: :wink:
Lakše jeste, samo što ovo nije puding nego si tražila poređenje, pa eto, tome je najbliže.
Recimo, slani puding :D
User avatar
arzuhal
Posts: 20825
Joined: 03/06/2008 11:26
Location: u čajdžinici "Kod nefsu-l-levvame"

#32280 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by arzuhal »

moonca wrote:
hm .. pa lakshe je onda, puding iz kesice napraviti..

:lol: :wink:
Zar ti praviš puding is kesice, taj otrov? :?


Ja puding pravim od etera s vrhova Bjelašnice, rose s ružinih latica i trunke ljubavi... Bude savršen... A i sendvič sa sudžukom i kuhanim jajima je isto dobar...
User avatar
SaraFina
Posts: 24472
Joined: 28/04/2014 20:32
Location: Antananarivu

#32281 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by SaraFina »

Image

Bujrum :)
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#32282 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca »

arzuhal wrote: Zar ti praviš puding is kesice, taj otrov? :?


Ja puding pravim od etera s vrhova Bjelašnice, rose s ružinih latica i trunke ljubavi... Bude savršen... A i sendvič sa sudžukom i kuhanim jajima je isto dobar...
..Zadnji put.. prije 20-ak godina... :-)

taj tvoj,po opisu, mi izgleda jako primamljiv..

...e, sudzuka je problematicna -- kisela mi i ne svidja mi se ukus.... jaja bi mogla u sendvicu sa nekim namazom -bilo bi dovoljno za ove tople dane ... :-) zatim kefir razrijedjen vodom i prstohvat himalayan-- salt

:lol:
User avatar
Mis mekinjas
Posts: 42278
Joined: 01/07/2009 22:33
Location: U svemiru ili u Krležinim romanima

#32283 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Mis mekinjas »

:lol:
Upisala sam se od smijeha. Aj u 100 mrkvi i plodova baste. :lol:
User avatar
BarbaDue
Posts: 65086
Joined: 03/02/2008 22:28
Location: pogledaj iza sebe

#32284 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by BarbaDue »

Tomahawk11 wrote:
moonca wrote:I umace se, hljebom ?

Ukus je ??
Ukus je blag, lijep, lagana hrana, budeš brzo gladan :-D
kada ne znaš šta da pripremiš na brzaka klincu ili klincezi je super opcija.
po meni je prilično hranljivo, jedno jaje (domaće naravno), šolja i po mlijeka, supena kašika brašna i maslac.
takođe ukus mi je prilično dobar, bar što se mene tiče.

istina, jelo je staro i jednostavno ali nije zaslužilo to što su njime djecu strašili.
User avatar
insomnia78
Posts: 61961
Joined: 03/04/2011 14:43

#32285 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by insomnia78 »

Nisam omaka jeo jedno 35 godina
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#32286 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca »

BarbaDue wrote:
Tomahawk11 wrote:
moonca wrote:I umace se, hljebom ?

Ukus je ??
Ukus je blag, lijep, lagana hrana, budeš brzo gladan :-D
kada ne znaš šta da pripremiš na brzaka klincu ili klincezi je super opcija.
po meni je prilično hranljivo, jedno jaje (domaće naravno), šolja i po mlijeka, supena kašika brašna i maslac.
takođe ukus mi je prilično dobar, bar što se mene tiče.

istina, jelo je staro i jednostavno ali nije zaslužilo to što su njime djecu strašili.
hm , mogao si -jaje na oko na puteru i uz to pijucka mlijeko... :-) brze, i simpa izgleda..
User avatar
BarbaDue
Posts: 65086
Joined: 03/02/2008 22:28
Location: pogledaj iza sebe

#32287 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by BarbaDue »

da to bi ja sebi tako napravio, ili tebi...možda :mrgreen:

@insomnia, nisam ni ja ali sam prije par dana oblizao činiju :mrgreen:
User avatar
vazi
Posts: 8853
Joined: 07/04/2010 15:31

#32288 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by vazi »

moonca wrote:
BarbaDue wrote:
moonca wrote:I umace se, hljebom ?

Ukus je ??
N
kada ne znaš šta da pripremiš na brzaka klincu ili klincezi je super opcija.
po meni je prilično hranljivo, jedno jaje (domaće naravno), šolja i po mlijeka, supena kašika brašna i maslac.
takođe ukus mi je prilično dobar, bar što se mene tiče.

istina, jelo je staro i jednostavno ali nije zaslužilo to što su njime djecu strašili.
hm , mogao si -jaje na oko na puteru i uz to pijucka mlijeko... :-) brze, i simpa izgleda..
Nisi nikad umocila u besamel :?

S tim sto je ovo malo bolje.
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#32289 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca »

vazi wrote: Nisi nikad umocila u besamel :?

S tim sto je ovo malo bolje.
..ne mogu se sjetiti- jela sma par puta -teletinu u 'bijelom sosu' -- vjerujem da je to taj-- nije mi se svidjelo jelo...
User avatar
BarbaDue
Posts: 65086
Joined: 03/02/2008 22:28
Location: pogledaj iza sebe

#32290 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by BarbaDue »

Jutros opet nabrzaka zaklao narezak pripremio blitvu i neizostavno jaje :mrgreen:

Image
User avatar
exliberal-ex
Posts: 7707
Joined: 11/04/2013 00:01

#32291 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by exliberal-ex »

GandalfSivi wrote:Ne znam svega mi, ovaj princip koji sam imao mi pravo odgovara, trebalo bi sada sve mjenjati sa jajetom. Mislim da cu ipak ici na nesto slicno ovome...

Image

ja sam ovaj bas gledao neki dan...nije mi jasno kako fercera...a dugacak je u materinu
i preko $700 ako se nevaram
User avatar
Bloo
Globalna šefica
Posts: 50580
Joined: 16/01/2008 23:03
Location: Korriban

#32292 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Bloo »

moonca wrote:
vazi wrote: Nisi nikad umocila u besamel :?

S tim sto je ovo malo bolje.
..ne mogu se sjetiti- jela sma par puta -teletinu u 'bijelom sosu' -- vjerujem da je to taj-- nije mi se svidjelo jelo...
Ko nije umočio u bešamel, taj ko da nije ni živio...
User avatar
Dori
Posts: 3318
Joined: 07/03/2007 09:36
Location: Rajvosa-X.com

#32293 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Dori »

SaraFina wrote:Image

Bujrum :)
Ma bravo Saro! :thumbup:
User avatar
GandalfSivi
Posts: 22892
Joined: 09/09/2006 00:38
Contact:

#32294 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by GandalfSivi »

Jok ba, mozes za $400 solidan kupiti (mislim da je ovaj cak bio jeftiniji). Znaci imas glavni dio, to ti je standardni rostilj, ono cumur i resetka. Onda imas ovaj dobos sa strane, to ti je za dimljenje (povezan je unutra sa glavnim dijelom). Ubacis cumur na dno dobosa, stavis preko resetku (isto kao na normalnom rostilju) i onda na resetku stavis mokra drva. Ona dime, sve to pravi dim i temperaturu i dimis sta hoces. Za losos ti treba nekih sat vremena, skuse velike oko 1.5-2, rebra oko 5, brisket i pork shoulder 8-9.
User avatar
exliberal-ex
Posts: 7707
Joined: 11/04/2013 00:01

#32295 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by exliberal-ex »

GandalfSivi wrote:Jok ba, mozes za $400 solidan kupiti (mislim da je ovaj cak bio jeftiniji). Znaci imas glavni dio, to ti je standardni rostilj, ono cumur i resetka. Onda imas ovaj dobos sa strane, to ti je za dimljenje (povezan je unutra sa glavnim dijelom). Ubacis cumur na dno dobosa, stavis preko resetku (isto kao na normalnom rostilju) i onda na resetku stavis mokra drva. Ona dime, sve to pravi dim i temperaturu i dimis sta hoces. Za losos ti treba nekih sat vremena, skuse velike oko 1.5-2, rebra oko 5, brisket i pork shoulder 8-9.
ma vidjet cu...necu na gas, imao sam jedan i upalio sam ga ja mislim 3 puta...navikao na ugalj pa da ga j****
znam kad imam dosta drveta napravit samo na tom zaru jos bolje

nego jesi vidio one sto izgledaju ko jaje...a teski ko tucak

https://www.homedepot.ca/product/char-b ... 1001300595
User avatar
mO k3
Posts: 34082
Joined: 23/09/2009 14:16
Location: https://youtu.be/xk7QKTXQGbg

#32296 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by mO k3 »

exliberal-ex wrote:
GandalfSivi wrote:Ne znam svega mi, ovaj princip koji sam imao mi pravo odgovara, trebalo bi sada sve mjenjati sa jajetom. Mislim da cu ipak ici na nesto slicno ovome...

Image

ja sam ovaj bas gledao neki dan...nije mi jasno kako fercera...a dugacak je u materinu
i preko $700 ako se nevaram
kada bidnem veliki kupicm sebi ovu alatku :thumbup:
User avatar
GandalfSivi
Posts: 22892
Joined: 09/09/2006 00:38
Contact:

#32297 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by GandalfSivi »

exliberal-ex wrote:
GandalfSivi wrote:Jok ba, mozes za $400 solidan kupiti (mislim da je ovaj cak bio jeftiniji). Znaci imas glavni dio, to ti je standardni rostilj, ono cumur i resetka. Onda imas ovaj dobos sa strane, to ti je za dimljenje (povezan je unutra sa glavnim dijelom). Ubacis cumur na dno dobosa, stavis preko resetku (isto kao na normalnom rostilju) i onda na resetku stavis mokra drva. Ona dime, sve to pravi dim i temperaturu i dimis sta hoces. Za losos ti treba nekih sat vremena, skuse velike oko 1.5-2, rebra oko 5, brisket i pork shoulder 8-9.
ma vidjet cu...necu na gas, imao sam jedan i upalio sam ga ja mislim 3 puta...navikao na ugalj pa da ga j****
znam kad imam dosta drveta napravit samo na tom zaru jos bolje

nego jesi vidio one sto izgledaju ko jaje...a teski ko tucak

https://www.homedepot.ca/product/char-b ... 1001300595
Spomenuh ga ovdje neki dan. Skupi su pravo (originalni the big green egg ide i do $2000), ali po meni imaju i drugu manu, a to je da im je vatra poprilicno daleko od resetke. Bio prosli vikend DC BBQ Fest, otisao i pricao sa ljudima koji ih koriste. Pravo je dobar za dimljenja, isto tako moze i pravo jaku temperaturu postici (do 800 stepeni) sto pravo olaksava pripreme velikih komada mesa), ali ako hoces ista manje sto vise stavljas na direktnu vatru, a manje u “rernu” onda i nije idealan. To su profesionalni rostilji, nisu bas za svakodnevnu upotrebu...
User avatar
SaraFina
Posts: 24472
Joined: 28/04/2014 20:32
Location: Antananarivu

#32299 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by SaraFina »

@Dori :kiss: i kod tebe je perfekcija ona složena hladna plata i druge dvije slike.
(Na predhodnim stranicama)
Predobro!
User avatar
dječak sa šibicama
Posts: 51467
Joined: 29/06/2011 23:39

#32300 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by dječak sa šibicama »

Image

ljuti cobanac na +38

genijalno
Post Reply