Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

User avatar
pustopoljina
Posts: 14049
Joined: 19/05/2008 16:33

#30826 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by pustopoljina »

Smanje porcije, dizu cijenu, skrate jelovnik, naguraju dodatne stolove. Otpuste dobrog kuhara, uzmu pomocnog za glavnog. Otpuste konobare koji sami mogu posluzivati x stolova da se ne oznoje, uzmu curu ili decka koji slaze face (naravno da radi za manje pare)...ne znaju ekonomisati sa nabavkom, pa im propada (=nepotreban gubitak) itd. Itd. Nestrucno posluju.
Na kraju krajeva- drzi ljude na crno.
Last edited by pustopoljina on 03/06/2019 17:20, edited 1 time in total.
User avatar
samsonsam
Posts: 1820
Joined: 18/09/2008 01:19

#30827 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by samsonsam »

pustopoljina wrote:Oprostila bih ti i nogomet :lol:
:mrgreen:
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#30828 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca »

pustopoljina wrote:Smanje porcije, dizu cijenu, skrate jelovnik, naguraju dodatne stolove. Otpuste dobrog kuhara, uzmu pomocnog za glavnog. Otpuste konobare koji sami mogu posluzivati x stolova da se ne oznoje, uzmu curu ili decka koji slaze face (naravno da radi za manje pare)...ne znaju ekonomisati sa nabavkom, pa im propada (=nepotreban gubitak) itd. Itd. Nestrucno posluju.
Na kraju krajeva- drzi ljude na crno.
:-D
...aj dobro... sjedi kuci.. :kiss:
User avatar
pustopoljina
Posts: 14049
Joined: 19/05/2008 16:33

#30829 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by pustopoljina »

moonca wrote:
pustopoljina wrote:Smanje porcije, dizu cijenu, skrate jelovnik, naguraju dodatne stolove. Otpuste dobrog kuhara, uzmu pomocnog za glavnog. Otpuste konobare koji sami mogu posluzivati x stolova da se ne oznoje, uzmu curu ili decka koji slaze face (naravno da radi za manje pare)...ne znaju ekonomisati sa nabavkom, pa im propada (=nepotreban gubitak) itd. Itd. Nestrucno posluju.
Na kraju krajeva- drzi ljude na crno.
:-D
...aj dobro... sjedi kuci.. :kiss:
Sta ti ovo znaci? Sjedi kuci?
Svaka tebi cast, ali hvala bogu na drugim bransama, gdje se kruh moze zaraditi :-)
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#30830 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca »

pustopoljina wrote:
moonca wrote:
pustopoljina wrote:Smanje porcije, dizu cijenu, skrate jelovnik, naguraju dodatne stolove. Otpuste dobrog kuhara, uzmu pomocnog za glavnog. Otpuste konobare koji sami mogu posluzivati x stolova da se ne oznoje, uzmu curu ili decka koji slaze face (naravno da radi za manje pare)...ne znaju ekonomisati sa nabavkom, pa im propada (=nepotreban gubitak) itd. Itd. Nestrucno posluju.
Na kraju krajeva- drzi ljude na crno.
:-D
...aj dobro... sjedi kuci.. :kiss:
Sta ti ovo znaci? Sjedi kuci?
Svaka tebi cast, ali hvala bogu na drugim bransama, gdje se kruh moze zaraditi :-)
:-)
Ne idi na ta mjesta- kazni ih za to sto smatras ili znas da zbilja rade drugima da bi sebe obogatili.
Rijetko ce tko otvoriti neki biznis a da u tome ne uziva. Ima ih za 'pranje novca' vjerujem. U Sarajevi ili Bihacu - tesko je ne znati ko je ko i sta radi i cime se bavi. :-)

cek, da uzbacim sinocno jelo, da opravdamo postojanje... :lol:

Image
User avatar
pustopoljina
Posts: 14049
Joined: 19/05/2008 16:33

#30831 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by pustopoljina »

Ma naravno da ne ides na ta mjesta...ali lijepo je kad u svako doba mozes odvesti nekoga na uvijek isto fino jelo ili kolac...da znas da ce ti gosti dobiti nesto fino i uzivati. Da nesto ima tradiciju.
A ne svake sezone...kud sad :?
Ova prica sa prodavacicama me i jest podsjetila na bihacku ILMA...tu mi je prijateljica za 300 maraka , a kao u kancelariji zaposlena, istovarala kamionE. A prodavacice...niza klasa. I cudno sto se obrela u svedskoj, na solidnom radnom mjestu?
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#30833 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca »

.ovo savoy cabbage-kelj jel da

Samo na rostilju sa malo ulja i curry -a- tak. zilavo ostalo- hm .. ne znam zasto..

Image

radicchio je super za isti nacin.. sa malo meda na kraju.. :-)

Image
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#30834 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca »

pustopoljina wrote:Ma naravno da ne ides na ta mjesta...ali lijepo je kad u svako doba mozes odvesti nekoga na uvijek isto fino jelo ili kolac...da znas da ce ti gosti dobiti nesto fino i uzivati. Da nesto ima tradiciju.
A ne svake sezone...kud sad :?
Ova prica sa prodavacicama me i jest podsjetila na bihacku ILMA...tu mi je prijateljica za 300 maraka , a kao u kancelariji zaposlena, istovarala kamionE. A prodavacice...niza klasa. I cudno sto se obrela u svedskoj, na solidnom radnom mjestu?
.. to da se od radnica ocekuje da radi sve i svasta je previsehe - u iziuzetnim situacijama, moguce -- ali radnik se mora i nagradjivati za uspjesnu godinu.

..sta je fino i da li ce uzivati - nema garancije i za najbolja mjesta u gradu/ okolini.

Ide se na nova mjesta, interesantno je... :lol: samo se kuci uziva u hrani -kakva god da je.. :idea: osim cevapa, pa i pizze -- ugodjaj je ipak
User avatar
pustopoljina
Posts: 14049
Joined: 19/05/2008 16:33

#30835 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by pustopoljina »

moonca wrote:.ovo savoy cabbage-kelj jel da

Samo na rostilju sa malo ulja i curry -a- tak. zilavo ostalo- hm .. ne znam zasto..

Image

radicchio je super za isti nacin.. sa malo meda na kraju.. :-)

Image
Kelj je super...
I ovaj duguljasti radicchio...samo ja to u tavi...znam, ne volis :)
User avatar
Dori
Posts: 3318
Joined: 07/03/2007 09:36
Location: Rajvosa-X.com

#30836 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Dori »

Samsonsam odlično izgleda! Ja samo jednom pravila. Super ispao, ali ne znam zašto vise nisam ponovila....
Hvala za ideju ;-)

Mutusa sa piletinom za večeru (i salata od kupusa)

Image
User avatar
mO k3
Posts: 34082
Joined: 23/09/2009 14:16
Location: https://youtu.be/xk7QKTXQGbg

#30837 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by mO k3 »

pustopoljina wrote:
moonca wrote:.ovo savoy cabbage-kelj jel da

Samo na rostilju sa malo ulja i curry -a- tak. zilavo ostalo- hm .. ne znam zasto..

Image

radicchio je super za isti nacin.. sa malo meda na kraju.. :-)

Image
Kelj je super...
I ovaj duguljasti radicchio...samo ja to u tavi...znam, ne volis :)
kelj moras da "kuhas" :)
Tu mozes sa suhim mesom ,lukom i vrhnjom da ga fantaticno spremis :)

Radicchio volim jer je gorak :) kao salata ili ga u tavi na kratko ispeces ,moozes i isjeckanu jabuku da dodas da ga kratko isprzis
User avatar
mO k3
Posts: 34082
Joined: 23/09/2009 14:16
Location: https://youtu.be/xk7QKTXQGbg

#30838 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by mO k3 »

Prvo ti je chicoree , drugo latuca :) ovo drugo mozes da punis listove sa parmsanom ,paradajzom :)
User avatar
samsonsam
Posts: 1820
Joined: 18/09/2008 01:19

#30839 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by samsonsam »

moonca wrote:
cek, da uzbacim sinocno jelo, da opravdamo postojanje... :lol:

Image
tako zene, dosta price,predjimo na djela ;-) :mrgreen:
User avatar
samsonsam
Posts: 1820
Joined: 18/09/2008 01:19

#30840 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by samsonsam »

Dori wrote:Samsonsam odlično izgleda! Ja samo jednom pravila. Super ispao, ali ne znam zašto vise nisam ponovila....
Hvala za ideju ;-)

Mutusa sa piletinom za večeru (i salata od kupusa)

Image
izgleda super :thumbup:
User avatar
wewa
Posts: 14767
Joined: 27/05/2010 15:20
Location: djah na brdu, djah u ravnici

#30841 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by wewa »

Ceka red na pecenje, pavlova ima prednost

Image
User avatar
pustopoljina
Posts: 14049
Joined: 19/05/2008 16:33

#30842 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by pustopoljina »

Ja sam svoju katastrofalno isjekla...ko da mi je prvi put bgm

:( kockice :-)
User avatar
wewa
Posts: 14767
Joined: 27/05/2010 15:20
Location: djah na brdu, djah u ravnici

#30843 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by wewa »

pustopoljina wrote:Ja sam svoju katastrofalno isjekla...ko da mi je prvi put bgm

:( kockice :-)
Pojesce se kojeg god da je oblika :kiss:
User avatar
alibaba_i_30_godina
Posts: 16995
Joined: 16/01/2010 19:15

#30845 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by alibaba_i_30_godina »

pustopoljina wrote:Ja sam svoju katastrofalno isjekla...ko da mi je prvi put bgm

:( kockice :-)
Image
User avatar
pustopoljina
Posts: 14049
Joined: 19/05/2008 16:33

#30846 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by pustopoljina »

Ma nije okrugla..i nije mi prvi put...znam recept napamet :-)
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#30847 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca »

samsonsam wrote:
Image
..Jako mi se svidja... :thumbup:
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#30848 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca »

pustopoljina wrote:Ma nije okrugla..i nije mi prvi put...znam recept napamet :-)
..Zar treba recept za baklavu :-)
User avatar
alibaba_i_30_godina
Posts: 16995
Joined: 16/01/2010 19:15

#30849 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by alibaba_i_30_godina »

Eh pa to nije baklava ako nije okruglo. :oops:
User avatar
pustopoljina
Posts: 14049
Joined: 19/05/2008 16:33

#30850 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by pustopoljina »

Vijaj ovih provokatora! Sipak cete sliku gledati!
Bajram mubarek olsun, poguzije :kiss: :kiss:
Post Reply