Forum Klix.ba

begov čimbur

Super je ta riba.
I sataras
I vafli
I cupavci.

spagete bolonjeze

pustopoljina wrote:
Kalja.
TO nije meso.

Volim kupus-- lijepo izgleda...

славянин wrote:4-5 konzervi sardina ovecih i istreses u tanjir ... to je taj recept ?

I meni su te prakticnije ..cak i koscice nekako progutam --ove svjeze lijepo izgledaju ... ali ....

Not My Idea wrote:

pizarro wrote:

Merssy wrote:

ovo mocno izgleda

Al stvarno

Ako moze recept...

Nema tu nikakvog posebnog recepta...
Svježe srdele očistim, skinem im glave i izvadim utrobu, dobro ih operem i posušim.
Zatim svaku posebno solim sa krupnom morskom soli, redam u tepsiju sa dosta maslinovog ulja i pospem sitno sjeckanim bijelim lukom.
Pečem u rerni nekih 20-tak minuta i čim ih izvadim iz rerne u onako vrele iscjedim puno limuna...i to je to

Merssy wrote: Nema tu nikakvog posebnog recepta...
Svježe srdele

Ne mogu da se sjetim jer sam ih zadnji put jela prije desetak godina, jesu li srdele onako pojakog okusa, masne i jake toliko da ih ne možeš puno pojesti? Imam neka tegobna sjećanja i na srdele i na sardine sa žara kao neku žestoku vrstu ribe, a možda griješim. Inače manje masnu, svježe pripremljenu ribu mogu jesti svaki dan.

helou srdele ba? girice na steroidima

sumirprimus wrote:helou srdele ba? girice na steroidima

i ja gledam, čak i giricama se ove trebaju obraćati s VI mada jesu službeno srdele, girice nemaju ovaj tamni vrh leđa pod pretpostavkom da su papaline girice, meni ovo sitno sve isto Ali znam da su srdele kada su veće

dobar osjecaj wrote:

Merssy wrote: Nema tu nikakvog posebnog recepta...
Svježe srdele

Ne mogu da se sjetim jer sam ih zadnji put jela prije desetak godina, jesu li srdele onako pojakog okusa, masne i jake toliko da ih ne možeš puno pojesti? Imam neka tegobna sjećanja i na srdele i na sardine sa žara kao neku žestoku vrstu ribe, a možda griješim. Inače manje masnu, svježe pripremljenu ribu mogu jesti svaki dan.

Plava riba je uvijek malo jaca od bijele jer sadrzi vise masnoce, zbog cega joj je i smek intenzivniji. Plava riba ti je srdela, papalina, tuna, incuni, skusa... Mozes je razlikovati i po boji, obicno srebrena na bokovima i tamna/plava na ledjima.
Bijela riba je "laksa" za jesti, tu spada npr orada, brancin, zubatac, oslic...

zlo zlo wrote: pod pretpostavkom da su papaline girice, meni ovo sitno sve isto Ali znam da su srdele kada su veće

Papalina i girica (dalmatinci je zovu gavun) su 2 razlicite ribe
Papalina je plava riba, a girica bijela

sumirprimus wrote:helou srdele ba? girice na steroidima

Na žalost moje poznavanje morske ribe je jako skromno, meni ih prodaju kao srdele a meni sva ta sićušna riba ista.

Merssy wrote:

sumirprimus wrote:helou srdele ba? girice na steroidima

Na žalost moje poznavanje morske ribe je jako skromno, meni ih prodaju kao srdele a meni sva ta sićušna riba ista.

Šta te briga, riba je riba
I ja to dijelim na ribu i ostale morske plodove (ono što se uglavnom ne jede ).
Što se tiče ribe, ove male a veće po mogućnosti da nemaju kamion sitnih kostiju koji ubiju ćejf

gavuni/girice su debljine obicne olovke, prze se cijele i dodju kao kikiriki

srdele/sardine mogu varirati u velicini, a ovo peceno su sardine neke prosjecne velicine
bude ih mislim vise od 30, pa cak i do 40 u kilogramu

ako su ispod 11cm su girice 11cm je donja granica za srdelu

molim muške članove da nas ne obavještavaju jel imaju giricu ili srdelu

ljepe girice

zlo zlo wrote:ako su ispod 11cm su girice 11cm je donja granica za srdelu

molim muške članove da nas ne obavještavaju jel imaju giricu ili srdelu

wewa wrote:gavuni/girice su debljine obicne olovke, prze se cijele i dodju kao kikiriki

srdele/sardine mogu varirati u velicini, a ovo peceno su sardine neke prosjecne velicine
bude ih mislim vise od 30, pa cak i do 40 u kilogramu

Girice su bile ko pomfri za uzeti u fiseku

zlo zlo wrote:ako su ispod 11cm su girice 11cm je donja granica za srdelu

molim muške članove da nas ne obavještavaju jel imaju giricu ili srdelu

ko kaje sardina laze, onda nek bar kae haringa

sumirprimus wrote:ko kaje sardina laze, onda nek bar kae haringa

Štuka

Tomahawk11 wrote:

sumirprimus wrote:ko kaje sardina laze, onda nek bar kae haringa

Štuka

ma care ajkulaaa narasce do betmena

pustopoljina wrote:

wewa wrote:gavuni/girice su debljine obicne olovke, prze se cijele i dodju kao kikiriki

srdele/sardine mogu varirati u velicini, a ovo peceno su sardine neke prosjecne velicine
bude ih mislim vise od 30, pa cak i do 40 u kilogramu

Girice su bile ko pomfri za uzeti u fiseku

Express restoran prije rata u Titovoj... Kako su dobre bile....

Tomahawk11 wrote:

sumirprimus wrote:ko kaje sardina laze, onda nek bar kae haringa

Štuka

Zar je uopste diskutabilno ? Zna se da je kod svih forumasa barakuda minimalno

GandalfSivi wrote:Naletio na neke lignjice i to...

Napravi youtube kanal, pa pogledaj samo koliki ti je dijapazon jela, nema sta ne znas. I vidim da cesto ne kuhas po receptu nego krenes pa gdje se zaustavis

..oh --ko' tuljani u pijesku...