Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

Post Reply
No_oNe__
Posts: 797
Joined: 21/11/2003 00:00

#2951 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by No_oNe__ »

ove kao kiflice se kod nas zovu Bolle
a u nekim predjelima BH raja ih zovu peksimeti (a nisu ustipci)

jel se prave sa grozdjicama unutra???
meni su bolje one sa cokoladom pa kad se podgriju mmmm ili kad su svjeze i vruce mmmmmm
ziggy
Posts: 295
Joined: 21/06/2005 15:03

#2952 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by ziggy »

Ja sve nesto gledam ove recepte i pitam se da li vi koji pravite ove poslastice zaista ih i jedete?Posto su pojedini clanovi na ovoj temi pravo aktivni i cesto prave kolace i slicne poguzijaluke,kontam jeste li debeli ili imate svaki dan barem sat vremena neke sportske aktivnosti?Nemojte se ljutiti ovo ozbiljno pitam.Jer ja dobijem griznju savjesti i kad samo pomislim da pravim ove divne kolace,a kamoli da ih pravim :D
User avatar
cHupjahalic@
Posts: 4943
Joined: 07/02/2006 18:37
Location: na selu

#2953 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by cHupjahalic@ »

ziggy wrote:Ja sve nesto gledam ove recepte i pitam se da li vi koji pravite ove poslastice zaista ih i jedete?Posto su pojedini clanovi na ovoj temi pravo aktivni i cesto prave kolace i slicne poguzijaluke,kontam jeste li debeli ili imate svaki dan barem sat vremena neke sportske aktivnosti?Nemojte se ljutiti ovo ozbiljno pitam.Jer ja dobijem griznju savjesti i kad samo pomislim da pravim ove divne kolace,a kamoli da ih pravim :D
ne vjerujem da se ovo odnosi na mene :D ,jer ne ubacujem cesto slike, ali u zadnjih par navrata sam slike od kolaca ubacivala. :D
e ovako, ako se odnosi na mene :D onda evo odgovor: ne, ne volim slatko, rijetkost da mi se jede. vecinom podijelim kad odem u posjetu ili kad mi neko dodje. :D
nisam debela, 55 kg imam, i jako sam obuzeta zdravom ishranom. :)

ps ovo nije nikakav oglas. :lol: :lol:
ziggy
Posts: 295
Joined: 21/06/2005 15:03

#2954 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by ziggy »

cHupjahalic@ wrote:
ziggy wrote:Ja sve nesto gledam ove recepte i pitam se da li vi koji pravite ove poslastice zaista ih i jedete?Posto su pojedini clanovi na ovoj temi pravo aktivni i cesto prave kolace i slicne poguzijaluke,kontam jeste li debeli ili imate svaki dan barem sat vremena neke sportske aktivnosti?Nemojte se ljutiti ovo ozbiljno pitam.Jer ja dobijem griznju savjesti i kad samo pomislim da pravim ove divne kolace,a kamoli da ih pravim :D
ne vjerujem da se ovo odnosi na mene :D ,jer ne ubacujem cesto slike, ali u zadnjih par navrata sam slike od kolaca ubacivala. :D
e ovako, ako se odnosi na mene :D onda evo odgovor: ne, ne volim slatko, rijetkost da mi se jede. vecinom podijelim kad odem u posjetu ili kad mi neko dodje. :D
nisam debela, 55 kg imam, i jako sam obuzeta zdravom ishranom. :)

ps ovo nije nikakav oglas. :lol: :lol:
Ma ne odnosi se na tebe,nisi jedina koja postira slike kolaca,mada sam imala tvoje kolace na umu dok sam ovo pisala :D

Joj da je meni tako biti,da mi se ne jedu kolaci.Evo ima par sati samo mi se slatko jede a ja ko hocu da omrsavim. :-)

Ali neka si nam dala svoj licni opis :lol:
User avatar
cHupjahalic@
Posts: 4943
Joined: 07/02/2006 18:37
Location: na selu

#2955 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by cHupjahalic@ »

ziggy wrote:Ma ne odnosi se na tebe,nisi jedina koja postira slike kolaca,mada sam imala tvoje kolace na umu dok sam ovo pisala :D

Joj da je meni tako biti,da mi se ne jedu kolaci.Evo ima par sati samo mi se slatko jede a ja ko hocu da omrsavim. :-)

Ali neka si nam dala svoj licni opis :lol:
naravno da se odnosi cim si moje kolace imala na umu. :D
ja sam poseban insan po tom pitanju, prodje dana i dana, cak i sedmica da na slatko i ne pomislim. :D
eto, sad kad znas o mom licnom opisu pozdravi kad me sretnes u prolazu. :D :D

draga Indigo, otkad ikad razmisljam da pravim zarbo ploske/ snite :D a recept kod mame. eto, sad imam tvoj, znaci nema vise opravdanja da ih ne pravim. :D za sve si kriva. :D :)
RenaTTa
Posts: 612
Joined: 18/02/2008 22:35
Location: רחובות ונס ציונה, ישראל

#2956 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by RenaTTa »

Shabbat Shalom, Shabbat ve'yom Tov!
(שבת שלום, שבת ויום טוב) :)
Image
Kao i obichno svakog petka navecher tako i ovog, u slast prazniku Shabbata mnooogo jemeka :D
Ovoga puta osnovni kontigent je riba :)
Image
Image
Image
Image
Image
Domachi zatar :)

A za desert je bio domachi knafeh sa avokadom :)
Image
leticija
Posts: 793
Joined: 17/01/2004 00:00

#2957 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by leticija »

E pa, Renata, ne moze to tako, samo slike postavis i .....

Koja je vrsta ribe?
Kakva je ono marinada i koje je meso u njoj?
Cime su premazane snicle (pilece?)... cini mi se da je Dijon senf, da li si tu koristila i Zaatar?
Cime je omotan avokado prije kadaifa?

Samo da znas da sam pravila salatu od persuna po tvom receptu i Tahini sos. Ukus je perfektan.
S nestrpljenjem ocekujem svaki tvoj recept.

Hvala ti!

Image
User avatar
cHupjahalic@
Posts: 4943
Joined: 07/02/2006 18:37
Location: na selu

#2958 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by cHupjahalic@ »

@RenaTTa moze li recept od domaceg knafeha sa avokadom? :)
@leticija sta si ovo pravila i u teglu ubacila? pokusavam da odgonetnem, ali bez uspjeha. :)

@shipak, danas sam pravila ustipke po tvom receptu. dobri su ispali. ja ih inace pravim na drugaciji nacin, ali nekad je dobro promjenu napraviti. :)

danas sam pravila salatu, valja sad cekati 2-3 sedmice dok se ukiseli. :sad: :D :D

Image
User avatar
neprilagodjena
Posts: 2379
Joined: 02/04/2008 21:59

#2959 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by neprilagodjena »

cHupjahalic@ bitte daj recept za ovu kiselu salatu :-D :-D
User avatar
cHupjahalic@
Posts: 4943
Joined: 07/02/2006 18:37
Location: na selu

#2960 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by cHupjahalic@ »

neprilagodjena wrote:cHupjahalic@ bitte daj recept za ovu kiselu salatu :-D :-D
draga neprilagodjenja, lagala bih te kad bih rekla da recept imam, jer stvarno nemam. ja sam sve to onako odokativno. isjeckala sam 2 vece glavice kupusa (negdje oko 4 kg), 1 kg mrkve koju sam isjeckala.
kupus sam izribala sa nozem, zatim dodala mrkvu, posolila i dobro to sve pomjesala/ ugnjavila. da bi bila sigurna da nije premalo ili previse soli ja sam probala salatu nakon sto sam sve to dobro izmjesala. na kraju sam dodala sasvim malo ulja (negdje oko 2-3 supene kasike).
kupila sam crne velike bobice bibera i ubacila u salatu... "filovala" tegle (ne do kraja, radi vode), usula hladne vode i to je to. jednostavno, brzo a za 3 sedmice cu imati dobru domacu salatu.
eto, nadam se da sam ti pomogla. :)
User avatar
neprilagodjena
Posts: 2379
Joined: 02/04/2008 21:59

#2961 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by neprilagodjena »

Pomogla si mi,a i ove tegle su ti dobre.
User avatar
cHupjahalic@
Posts: 4943
Joined: 07/02/2006 18:37
Location: na selu

#2962 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by cHupjahalic@ »

neprilagodjena wrote:Pomogla si mi,a i ove tegle su ti dobre.
IKEA tegle. :D
nije tesko salatu praviti, a isplati se kad nakon 3 sedmice jedes domacu. ni jedna kupljena glavica kiselog kupusa se ne moze uporediti sa domacim. :)
jedan savjet, zaboravih to napisati u proslom postu: prva 2-3 dana stavi tegle u tepsiju ili nesto drugo posto zna malo vode iz tegle da iskipi (meni se nije prosli put desilo jer sam ove tegle koristila, ali pretprosli jeste).
User avatar
neprilagodjena
Posts: 2379
Joined: 02/04/2008 21:59

#2963 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by neprilagodjena »

Moram u Ikeu za tegle :-D :-D fala ti za pomoc cHupjahalic@
User avatar
sheilak
Posts: 17840
Joined: 29/12/2006 21:44
Location: kod njega

#2964 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by sheilak »

Indigo -x, kako praviš tijesto? Stavljaš li germu?

Ovo mi je jedno od omiljenih jela, ali se kod nas ne zovu lokumi nego kolačići s germom ili nalangite. Mi stavljamo u tijesto samo vodu, sol i germu.
User avatar
neprilagodjena
Posts: 2379
Joined: 02/04/2008 21:59

#2965 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by neprilagodjena »

i moja mama pravi ovako ustipke :-D :-D a nista ljepse od vrucih ustipaka koje umaces u kajmak i sir :-D :-D
User avatar
sheilak
Posts: 17840
Joined: 29/12/2006 21:44
Location: kod njega

#2966 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by sheilak »

Da, stvarno nema!

@ Indigo -x

Hvala! Probacu jos veceras! :-D
leticija
Posts: 793
Joined: 17/01/2004 00:00

#2967 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by leticija »

@leticija sta si ovo pravila i u teglu ubacila? pokusavam da odgonetnem, ali bez uspjeha.

U prvoj tegli je Tahini sos - prepeceni susam i maslinovo ulje.

U drugoj tegli je mjesavina Tahini sosa, pecenog patlidzana, bijelog luka, persuna i masl. ulja.
User avatar
Soul_Sista
Posts: 3751
Joined: 29/01/2003 00:00
Location: anybody seen my baby?

#2968 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Soul_Sista »

Indigo-X wrote:Sipak me podsjetila na lokume pa sam ih danas za dorucak pripremila, samo ja tijesto pripremam na drugi nacin.

Image

Image

Image
Prije par dana sam ih pravila ali su mi bile pretanke, iduci put cu probati tvoj recept :-) ja sam radila bez jogurta, mlijeka i povlake :D tako me RenaTTa naucila :D :P mozda sam previse tijesto razvukla, hajd znaj u cemu se krije tajna punog lokuma :D
User avatar
burek_in_space
Posts: 17290
Joined: 04/12/2007 16:32

#2969 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by burek_in_space »

Zhene imal' koja da bi se udala?! :mrgreen: Kad vidim sva ova jela,"objesio" bih se namah! :lol: :D :thumbup:
inspire_me
Posts: 748
Joined: 18/10/2005 14:38

#2970 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by inspire_me »

Indigo-X wrote:
sheilak wrote:Indigo -x, kako praviš tijesto? Stavljaš li germu?

Ovo mi je jedno od omiljenih jela, ali se kod nas ne zovu lokumi nego kolačići s germom ili nalangite. Mi stavljamo u tijesto samo vodu, sol i germu.
Ja stavljam sve odakativno, otprilike ide:

500g brasna
1 kesica praska za pecivo
1 jaje
pola case jogurta
pola case pavlake
malo kisele vode
malo mlijeka
sol

Sve skupa izmijesati i dodavati jos brasna po potrebi, tijesto odprilike zamijesati kao za pitu. Razvaljati oklagijom debljine 4-5 mm , dalje predpostavljam da znas :-D
Jel treba ovdje sta cekati da nadodje ili mogu odmah razvaljati i prziti??
harka
Posts: 793
Joined: 18/02/2007 20:32

#2971 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by harka »

RAZVIJANI USTIPCI

2 jaja
1 prasak za pecivo
1 jogurt umjesto vode
so i brasno.

Brasno i prasak zajedno promjesati.Umutiti jaja, dodati brasno(odprilike 1/2 kg,moze i vise zavisi
koliko stavis jogurta) sa praskom za pecivo,so.Zamjesiti tvrdo tijesto kao jufka za pitu i ostaviti
da nadodje.Razviti i isjeci na manje kvadratice ili oblik po zelji.Peci u malo vise ulja.
User avatar
neprilagodjena
Posts: 2379
Joined: 02/04/2008 21:59

#2972 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by neprilagodjena »

Ja punjene paprike ali bez rize,umjesto rize krompir pire zaprzen u rerni :-D :-D
d2
Posts: 6237
Joined: 15/03/2007 04:52
Location: Grbavica

#2973 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by d2 »

Indigo-X wrote:Sipak me podsjetila na lokume pa sam ih danas za dorucak pripremila, samo ja tijesto pripremam na drugi nacin.

Image

Image

Image
ženim prvu koja mi ovo napravi za dorucak, smatrajte se upozorenim :D

svaka cast indigo ! :thumbup:
Zoya
Posts: 23419
Joined: 09/06/2008 14:54

#2974 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Zoya »

Za veceru Vafle :)
Image
tanana
Posts: 77
Joined: 05/08/2008 01:13

#2975 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by tanana »

Zoya wrote:Za veceru Vafle :)
Image
Odlicno izgleda :thumbup:
Kod mene bamija i riza.
Image
Image
Post Reply