Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

moonca · Post by **moonca** » 17/05/2019 01:18

animals wrote:Noc i pazi se vukova

...krokoDila..

hvala

mO k3 · Post by **mO k3** » 17/05/2019 08:14

samsonsam wrote:

sumirprimus · Post by **sumirprimus** » 17/05/2019 10:20

oj samsone opet riza

vazi · Post by **vazi** » 17/05/2019 10:24

samsonsam wrote:

Cini se super, dovde mirise

zlo zlo · Post by **zlo zlo** » 17/05/2019 10:29

žitarice koje su se uzgajale na našim prostorima tipa proso i heljda, toliko zdravije od riže sad se prodaju kao ekskluzivne neke, a riža koja dolazi s drugog kraja svijeta i ne može se baš tu uzgajati je sveprisutna

Nisrin · Post by **Nisrin** » 17/05/2019 10:33

Rizoto sa piletinom, graskom, paradajz sosom, puno zacina

wewa · Post by **wewa** » 17/05/2019 10:33

od autohtonih vrsta, meni su jecam i raz najdrazi

jecmena corba je nema dalje

Nisrin · Post by **Nisrin** » 17/05/2019 10:35

meni su spelta , raz i heljda najdraze...ali je spelta kod nas precijenjena, 1kg 5KM...

cendlerbing · Post by **cendlerbing** » 17/05/2019 10:51

Baš sam poželjela rižoto

Ide uskoro neki s paprikama i nečim još.

stakasa · Post by **stakasa** » 17/05/2019 11:14

Nisrin wrote:Rizoto sa piletinom, graskom, paradajz sosom, puno zacina

Presuho je ovo za rizota

insomnia78 · Post by **insomnia78** » 17/05/2019 11:24

stakasa · Post by **stakasa** » 17/05/2019 11:25

insomnia78 wrote:Jok

Ovo je pilav

insomnia78 · Post by **insomnia78** » 17/05/2019 11:26

Kamo tvoj

stakasa · Post by **stakasa** » 17/05/2019 11:27

insomnia78 wrote:Kamo tvoj

Kakav si ti pacenik

insomnia78 · Post by **insomnia78** » 17/05/2019 11:28

insomnia78 · Post by **insomnia78** » 17/05/2019 11:29

Vidis. Niko ovdje ne kuha za takmicenje ni za komercijalu. Kuhas za sebe, za porodicu i prijatelje. Mozda ona bas voli ovako?

Nisrin · Post by **Nisrin** » 17/05/2019 11:30

stakasa wrote: Presuho je ovo za rizota

Pa sta da radim? Da napravim safta i dodam?

Stavila sam dovoljno paradajz sosa, dodala vode...i nisam ni zeljela drugacije, nego sam cekala da voda ispari

Kod prijatelja kad odem bude potpuno suha riza sa povrcem, eventualno mesom i to mi je OK!

stakasa · Post by **stakasa** » 17/05/2019 11:32

Nisrin wrote:
stakasa wrote: Presuho je ovo za rizota

Pa sta da radim? Da napravim safta i dodam?

Stavila sam dovoljno paradajz sosa, dodala vode...i nisam ni zeljela drugacije, nego sam cekala da voda ispari

Kod prijatelja kad odem bude potpuno suha riza sa povrcem, eventualno mesom i to mi je OK!

[/

nearest gas station to my location right now

Nisrin · Post by **Nisrin** » 17/05/2019 11:33

To meni lici na sutliju, samo u slanoj verziji..no hard feelings, ali fkt kuham za sebe, meni je bitno da je okus dobar i da se svidja onima koji jedu!

wewa · Post by **wewa** » 17/05/2019 11:33

za rizoto se koristi adekvatna riza, arborio recimo... ona daje kremastu teksturu, rizoto se podlijeva u toku pripreme u nekoliko navrata i dovrsi maslacem i/ili maslinovim uljem s dosta parmezana

kazu da rizoto mora ostati napola tekuci, da se razlijeva po tanjiru poput lave

stakasa · Post by **stakasa** » 17/05/2019 11:34

Nisrin wrote:
stakasa wrote: Presuho je ovo za rizota

Pa sta da radim? Da napravim safta i dodam?

Stavila sam dovoljno paradajz sosa, dodala vode...i nisam ni zeljela drugacije, nego sam cekala da voda ispari
Kod prijatelja kad odem bude potpuno suha riza sa povrcem, eventualno mesom i to mi je OK!

Treba biti kremast. Stalno se pomalo dodaje temeljca i mjesa. Ja mislim da se paella pravi tako sto se doda vode, jaca vatra i ne mjesa se. Probacu to jednom, ne mogu ufatit vremena

wewa · Post by **wewa** » 17/05/2019 11:35

naravno da svako kuha za sebe i ne voli svako sve recepte i nacine pripreme, samo sto se kod nas pogresno koristi naziv rizoto za skoro pa sva jela s rizom

pilav je vise u nasoj tradiciji a on je suhlji od rizota, zato stakasa reaguje

stakasa · Post by **stakasa** » 17/05/2019 11:35

wewa wrote:za rizoto se koristi adekvatna riza, arborio recimo... ona daje kremastu teksturu, rizoto se podlijeva u toku pripreme u nekoliko navrata i dovrsi maslacem i/ili maslinovim uljem s dosta parmezana

kazu da rizoto mora ostati napola tekuci, da se razlijeva po tanjiru poput lave

Ma nek' je okus dobar pa taman i sutlija

stakasa · Post by **stakasa** » 17/05/2019 11:36

Nisrin wrote:To meni lici na sutliju, samo u slanoj verziji..no hard feelings, ali fkt kuham za sebe, meni je bitno da je okus dobar i da se svidja onima koji jedu!

Probaj jednom ovako i vidices razliku

wewa · Post by **wewa** » 17/05/2019 11:36

stakasa wrote:
wewa wrote:za rizoto se koristi adekvatna riza, arborio recimo... ona daje kremastu teksturu, rizoto se podlijeva u toku pripreme u nekoliko navrata i dovrsi maslacem i/ili maslinovim uljem s dosta parmezana

kazu da rizoto mora ostati napola tekuci, da se razlijeva po tanjiru poput lave
Ma nek' je okus dobar pa taman i sutlija

e jedino sutliju ne volEm

Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#29301 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#29302 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#29303 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#29304 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#29305 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#29306 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#29307 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#29308 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#29309 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#29310 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#29311 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#29312 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#29313 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#29314 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#29315 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#29316 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#29317 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#29318 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#29319 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#29320 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#29321 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#29322 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#29323 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#29324 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#29325 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)