#28201 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 10/05/2019 13:57
moke ba oftopicis,kvaris nam nit 

eh da.. bio je i jedan Spanski restoran -- vrh maste... -- mislim da nove generacije ne cijene tu vrstu prezenatcije..mO k3 wrote:Postaviti ću poslije moje knjige ....sumirprimus wrote:upada u oci francuska kuhinja...
Da klasična Francuska kuhinja koja je jako teška kroz puter Itd je out zapravo bila je in 80-90 veliki kuhar Paul bocuse .... idemo dalje evolucija kuhinje 2000 godine molekularna kuhinja el bulli , današnja kuhinja nordijska kuhinja ne koriste u kuhinji ništa šta kod njih na raste limun ,banana ne postoji u njihovoj kuhinji za mene je tu kao kuhar najbolji predstavnik Rene redzepi ....
Malo sam otišao predaleko ....
Pa moze li gluplje?mO k3 wrote:Postaviti ću poslije moje knjige ....sumirprimus wrote:upada u oci francuska kuhinja...
Da klasična Francuska kuhinja koja je jako teška kroz puter Itd je out zapravo bila je in 80-90 veliki kuhar Paul bocuse .... idemo dalje evolucija kuhinje 2000 godine molekularna kuhinja el bulli , današnja kuhinja nordijska kuhinja ne koriste u kuhinji ništa šta kod njih na raste limun ,banana ne postoji u njihovoj kuhinji za mene je tu kao kuhar najbolji predstavnik Rene redzepi ....
Malo sam otišao predaleko ....
A šta konkretno ?stakasa wrote:Pa moze li gluplje?mO k3 wrote:Postaviti ću poslije moje knjige ....sumirprimus wrote:upada u oci francuska kuhinja...
Da klasična Francuska kuhinja koja je jako teška kroz puter Itd je out zapravo bila je in 80-90 veliki kuhar Paul bocuse .... idemo dalje evolucija kuhinje 2000 godine molekularna kuhinja el bulli , današnja kuhinja nordijska kuhinja ne koriste u kuhinji ništa šta kod njih na raste limun ,banana ne postoji u njihovoj kuhinji za mene je tu kao kuhar najbolji predstavnik Rene redzepi ....
Malo sam otišao predaleko ....
Zivjeti u Skandinaviji i ograniciti se na lokalne proizvode. To je kao da se Afrikanci ogranice na vlastite kamionemO k3 wrote:A šta konkretno ?stakasa wrote:Pa moze li gluplje?mO k3 wrote: Postaviti ću poslije moje knjige ....
Da klasična Francuska kuhinja koja je jako teška kroz puter Itd je out zapravo bila je in 80-90 veliki kuhar Paul bocuse .... idemo dalje evolucija kuhinje 2000 godine molekularna kuhinja el bulli , današnja kuhinja nordijska kuhinja ne koriste u kuhinji ništa šta kod njih na raste limun ,banana ne postoji u njihovoj kuhinji za mene je tu kao kuhar najbolji predstavnik Rene redzepi ....
Malo sam otišao predaleko ....
Ne radi se o egzotici nego o kvalitetu. BiH kuhinja uzdize namirnice, ne sakriva ih sosevima npr. A namirnice su vrhunske i sarolikeinsomnia78 wrote:Pa sta je tu glupo? Sta to egzoticno koristi bosanska kuhinja?
Ovo je ono...pripremas se i samo ti se najednom kockice posloze.sumirprimus wrote:upada u oci francuska kuhinja...
Pa nemaju balkanske porcijepetunija wrote:Meni je francuska kuhinja def najbolja, jedino ne kontam kako su francuskinje tako fit pored onako dobre klope
Nije ba glupo, malo retro u doba globalizacije.stakasa wrote:Pa moze li gluplje?mO k3 wrote:Postaviti ću poslije moje knjige ....sumirprimus wrote:upada u oci francuska kuhinja...
Da klasična Francuska kuhinja koja je jako teška kroz puter Itd je out zapravo bila je in 80-90 veliki kuhar Paul bocuse .... idemo dalje evolucija kuhinje 2000 godine molekularna kuhinja el bulli , današnja kuhinja nordijska kuhinja ne koriste u kuhinji ništa šta kod njih na raste limun ,banana ne postoji u njihovoj kuhinji za mene je tu kao kuhar najbolji predstavnik Rene redzepi ....
Malo sam otišao predaleko ....
pustopoljina wrote:Ovo je ono...pripremas se i samo ti se najednom kockice posloze.sumirprimus wrote:upada u oci francuska kuhinja...
Law of attraction![]()
Nda. Posebno smo ludi. Niko se drugi nije tako unistavao...not.sumirprimus wrote:ne bas sve bolesti, za nase ludilo nema lijeka
Ja sam za trzisnu privredu i da se kupuje ono sa najboljim omjerom cjene i kvaliteta. Inace idemo traziti i svoju naftu, jesti svoje banane itd. Ne vodi to nigdjemO k3 wrote:Razumijem te šta hoćeš sa kažeš ti misliš globalno , danas je sve moguće dobiti zašto ne bi koristio .... napisati ću kasnije nešto , ali bi te potakao i da malo razmišljaš zašto je bih neke godine uvela iz Kine ono bi 50 tona bijelog luka ??! Banalan primjer
To ne raste kod nas bijeli luk ?? Zašto ne bi lokalni seljak nešto zaradio ??? Koliko tona ulja će se potrošiti da bi se taj luk isporučio ?? Ekologija ti nije strana riječ .....
Ali koristi namirnice sa svog podrucja. Mislim stvarno je zabremedet sto skandinavci ne koriste limun i bananustakasa wrote:Ne radi se o egzotici nego o kvalitetu. BiH kuhinja uzdize namirnice, ne sakriva ih sosevima npr. A namirnice su vrhunske i sarolikeinsomnia78 wrote:Pa sta je tu glupo? Sta to egzoticno koristi bosanska kuhinja?
Neke bobicesumirprimus wrote:a sta su tacno glavne namirnice skandinavske kuhinje? riba? i
Skandinavska kuhinja skoro da i ne postoji. Nego su ljudi pragmaticni i prilagodavaju se onome sto je dobrosumirprimus wrote:a sta su tacno glavne namirnice skandinavske kuhinje? riba? i
Pa dobro si kreno. Riba, kompir one ćufte ikeine...sumirprimus wrote:pa zato i pitAm, volim probat, da je rudarka ako je nihovo probacu.
al sta?