Page 1119 of 2064
#27951 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 08/05/2019 13:24
by moonca
stakasa wrote:insomnia78 wrote:Jok bolan. Dodas na isto
Ne valja tako. Prsa isprzis pa na tanjir, na tom ulju propriz luk i izrendanu mrkvu zbog ove teksture sto je gore pisala, kad se razguze dodas pelate i tek onda vratis koku. Na to temeljac, poklopit i na tihu vatru
Mozes i tako -
na isto ti ga dodje ili ne dodje
#27952 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 08/05/2019 13:24
by insomnia78
stakasa wrote:insomnia78 wrote:Jok bolan. Dodas na isto
Ne valja tako. Prsa isprzis pa na tanjir, na tom ulju propriz luk i izrendanu mrkvu zbog ove teksture sto je gore pisala, kad se razguze dodas pelate i tek onda vratis koku. Na to temeljac, poklopit i na tihu vatru
Pa eto vidis da znas. Sta onda iznivljas?
#27953 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 08/05/2019 13:25
by stakasa
insomnia78 wrote:stakasa wrote:insomnia78 wrote:Jok bolan. Dodas na isto
Ne valja tako. Prsa isprzis pa na tanjir, na tom ulju propriz luk i izrendanu mrkvu zbog ove teksture sto je gore pisala, kad se razguze dodas pelate i tek onda vratis koku. Na to temeljac, poklopit i na tihu vatru
Pa eto vidis da znas. Sta onda iznivljas?
Da vidim kako u nje.
#27954 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 08/05/2019 13:27
by stakasa
moonca wrote:insomnia78 wrote:Jok bolan. Dodas na isto
maa da- recepti kazu - skloni preprzi-no, kada je mala kolicina nije potrebno ...
Ovo je kljuc. Nas je puno. Ne bi mi se luk nikad zapeko da ga po koki bacim
#27955 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 08/05/2019 13:27
by stakasa
GandalfSivi wrote:stakasa wrote:
Majstore da cestitam, sa malim zakasnjenjem
Ja mislim Gandalf mu vec stavlja curry i bjeli luk u hapu da ga navikne na raznorazne okuse
Hvala hvala. Ubijedio sam mu mamu da mora jesti malo mesa dok ga doji, pa cemo i njemu praviti dobru klopu, samo indirektno
#27956 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 08/05/2019 14:08
by wewa
i ja obicno prvo preprzim luk (i korjenasto povrce), osim kad pravim gulas
bez obzira sto i ja pravim velike kolicine, ukusnije mi je kad prvo preprzim kocke mesa pa dodam luk pa mrkvu i celer nego obrnuto, a i kuca ljepse mirise... i sitni cevap isto tako pravim, posebno jer tu ne treba karamelizirati luk, dovoljno je da postane staklast
#27957 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 08/05/2019 14:13
by stakasa
wewa wrote:i ja obicno prvo preprzim luk (i korjenasto povrce), osim kad pravim gulas
bez obzira sto i ja pravim velike kolicine, ukusnije mi je kad prvo preprzim kocke mesa pa dodam luk pa mrkvu i celer nego obrnuto, a i kuca ljepse mirise... i sitni cevap isto tako pravim, posebno jer tu ne treba karamelizirati luk, dovoljno je da postane staklast
Ja luk i celer skupa a ako mrkvu rendam onda i ona ide s njima. Ispocetka nisam a sada celer stavljam u skoro pa sve
#27958 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 08/05/2019 14:15
by pustopoljina
Kako bosanka kuha rucak?
Isitni glavicu luka
#27959 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 08/05/2019 14:18
by wewa
ili varijacija na temu, znas da si iz Bosne ako mati nasjecka luk pa pita sta cemo rucku
#27960 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 08/05/2019 14:18
by pustopoljina
wewa wrote:ili varijacija na temu, znas da si iz Bosne ako mati nasjecka luk pa pita sta cemo rucku
To je to
#27961 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 08/05/2019 14:20
by insomnia78
pustopoljina wrote:Kako bosanka kuha rucak?
Nije samo Bosanka. Vecina recepata pocije tako
Isitni glavicu luka
#27962 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 08/05/2019 14:21
by sumirprimus
vala ja recepta u zivotu nisam uzivo vidio, sve je islo usmenim predanjem, vidis stavis ovo pa dodas to, nako otprilike baci saku, il soljicu
i ono za vremenski rok, ako ne znas jel gotovo, probaj
#27963 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 08/05/2019 14:22
by insomnia78
Sto bi dalmatinci rekli zažutiš kapulu
#27964 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 08/05/2019 14:27
by moonca
sumirprimus wrote:vala ja recepta u zivotu nisam uzivo vidio, sve je islo usmenim predanjem, vidis stavis ovo pa dodas to, nako otprilike baci saku, il soljicu
i ono za vremenski rok, ako ne znas jel gotovo, probaj
Tacno, moras izgraditi osjecaj za hranu-- samo kuvati na osnovu recepta- ne znaci i ukusno jelo.... recept vazi za desserte - tu se mora doslovno pratiti...
#27965 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 08/05/2019 14:29
by sumirprimus
moonca wrote:sumirprimus wrote:vala ja recepta u zivotu nisam uzivo vidio, sve je islo usmenim predanjem, vidis stavis ovo pa dodas to, nako otprilike baci saku, il soljicu
i ono za vremenski rok, ako ne znas jel gotovo, probaj
Tacno, moras izgraditi osjecaj za hranu-- samo kuvati na osnovu recepta- ne znaci i ukusno jelo.... recept vazi za desserte - tu se mora doslovno pratiti...
ja bogme stavim casicu i isprobavam, gledam uz sta bi najbolje islo
#27966 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 08/05/2019 14:30
by insomnia78
E to je tek nauka
#27967 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 08/05/2019 14:31
by pustopoljina
Atila- njegov vegan for fit i ostali njegovi kuhari: idiotproof.
Samo se drzi recepta i nemos omanuti.
Kao i baklava od skusst.
#27968 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 08/05/2019 14:32
by insomnia78
Ha?
#27969 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 08/05/2019 14:36
by pustopoljina
Nisu ni svi recepti ispravni.
Ljudi znaju izdati kuhar bez da su jedno jedino jelo iz njega skuhali i onda ti uzmes da pravis i za glavu se hvatas.
Dobar kuhar zlata vrijedi.
Ne mozes vazda kuhati isto...
Mada je za mene pravi kuhar onaj sto otvori frizider i ostavu i napravi super jelo od onog sto tu nadje.
#27970 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 08/05/2019 14:37
by insomnia78
Ko ja
#27971 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 08/05/2019 14:39
by pustopoljina
#27972 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 08/05/2019 14:39
by sumirprimus
al se nahvali
#27973 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 08/05/2019 14:39
by insomnia78
Ja uvijek zaboravim da si ti sektaš, vegun
#27974 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 08/05/2019 14:40
by pustopoljina
insomnia78 wrote:Ko ja
Ko ti, recimo. Da.
Nisam vegan...kuham 50:50 vegan/vegetarisch
#27975 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 08/05/2019 14:43
by sumirprimus
vots d difrens? napisala si to kao da su dvije razlicite stvari?