Forum Klix.ba

DON_eARL wrote:Na Malti je u posljednjih par mjeseci bila prava bitka za tržište. U krugu 100m su radile 3 pekare, stara Ravena i dvije nove pekare sa druge strane glavne ulice, jedna pored Veterinarskog fakulteta (MM) i druga između Havane i Baltazara. Ova druga mi je izgledala fensi, Kaiser stil, dobar dizajn, kada je pogledaš iz daleka, ostavi utisak da je skupa. Nisam ušao nikada da vidim šta imaju.

MM, kao i svaka druga pekara u gradu, izlijepljena standardnim slikama pekarskih proizvoda sa interneta, na prvu pomislih da imaju samo buhtle i hljebove. Na nagovor uletih jednom, kad unutra sto čuda. Peciva sa dvije vrste sira, žitaricama ovim i onim, suhim mesom, pozitivno iznenađenje.

Ravena na konkurenciju reaguje smanjivanjem cijene hljeba na 0,50KM! Tržište uzdrmano duboko, MM ukida treću smjenu, a fensi pekara lijepi papir "Izdaje se" (ili se prodaje) i stavljaju ključ u bravu. Par stotina metara dalje i pekara Malta više nema treću smjenu.

Ovo je priča iz moje perspektive, sastavljena na osnovu povremenih prolazaka pored navedenih pekara i priča koje pričaju rezidenti Malte.

Najradije tamanim Farmera i onaj crni hljeb iz Vareša od 1,65KM, ove hljebove na puhanje kupujem samo u varijanti zvijezde, kada mi treba za sendviča.

lajkujMe wrote:Nema kod nas dobrog hljeba to jest moras se potruditi da ga nadjes a to me iznenadjuje posto smo hljebo nacija.

Kad kupujem hljeb to je iskljucivo Vareski crni od 1.65km ili Farmer jeste da imaju aditiva posebno Farmer ali su mi najukusniji. Imaju ukus, gustocu i sto je najvaznije mogu 2-3 dana stajati i jesti se a ne da imas osjecaj kao da jedes stiropol sa rigips plocom.

Ako mi je usput volim kod poricanina kupiti kukuruzu i sarafe.

PS. A sto sad neko napisa za MM i pitu. Ne mogu da vjerujem da je neko rekao da mu pita ne valja meni je to ubjedljivo najbolja pita u Sarajevu a naprobao sam ih se dosta.

DON_eARL wrote:Na Malti je u posljednjih par mjeseci bila prava bitka za tržište. U krugu 100m su radile 3 pekare, stara Ravena i dvije nove pekare sa druge strane glavne ulice, jedna pored Veterinarskog fakulteta (MM) i druga između Havane i Baltazara. Ova druga mi je izgledala fensi, Kaiser stil, dobar dizajn, kada je pogledaš iz daleka, ostavi utisak da je skupa. Nisam ušao nikada da vidim šta imaju.

MM, kao i svaka druga pekara u gradu, izlijepljena standardnim slikama pekarskih proizvoda sa interneta, na prvu pomislih da imaju samo buhtle i hljebove. Na nagovor uletih jednom, kad unutra sto čuda. Peciva sa dvije vrste sira, žitaricama ovim i onim, suhim mesom, pozitivno iznenađenje.

Ravena na konkurenciju reaguje smanjivanjem cijene hljeba na 0,50KM! Tržište uzdrmano duboko, MM ukida treću smjenu, a fensi pekara lijepi papir "Izdaje se" (ili se prodaje) i stavljaju ključ u bravu. Par stotina metara dalje i pekara Malta više nema treću smjenu.

Ovo je priča iz moje perspektive, sastavljena na osnovu povremenih prolazaka pored navedenih pekara i priča koje pričaju rezidenti Malte.

Najradije tamanim Farmera i onaj crni hljeb iz Vareša od 1,65KM, ove hljebove na puhanje kupujem samo u varijanti zvijezde, kada mi treba za sendviča.

BHF_Manijak wrote:Jeo sam u MM-u na Malti i fakat od 2-3 pite nijedna mi nije bila ono da kazem woooow. I dalje mi je njbolja pita u Sacu na Carsiji, te sjecani burek u onoj buregdzinici kod Zeljinog stadiona. Za moj ukus najbolji sjecani u gradu, prob'o sam ga i u MM-u, Bosni, Sacu, i jos nekim buregdzinicama i nije ni blizu ovog bio.

lajkujMe wrote:Panera je po prometu mozda najaca pekara u Sarajevu, ali se to vise ne moze nazvati pekarom jer 90% prodanog nije pecivo a nije na ruku nije mi nikako jasno zasto vlasnik panere ne pocne da se siri para sigurno ne fali.

A sto se tice MM ne znam u koju ste vi isli ali ona na Malti i na Pofalicima u zgradi ne ona lazna u onim barakama sluze odlicne pite.

Posebno im je dobra krompirusa, a sve pite su im odlicne probao sam im sve osim onih s heljdom. U mnogim drugim buredjinicama u Sarajevu pita ne valja.


usput, najgora pita koju sam jeo ikada je u Zenici neka buredjinica blizu glavne setnice, narucio sam sarenu pitu a dobio zivo tijesto s filom od ulja ali bukvalno skroz prazna pita bila uzeo dva griza i bacio

vješalica wrote:
do juce se falila mm pitara na drugoj temi
sad ide tura hrakanja
mota da ste nasli dlaku u tanjiru

ciza_bliza wrote:Meni je "nanin hljeb" u pekari Malta, u Envera Šehovića, najbolji koji sam kupio tj. kupujem...

Fox_Fox wrote:Pekara Malta kod BH telekoma i Panera! Ostale su porodični biznisi šiptara! Ove dvije su institucije!!

poznanik wrote:

Baby Jane wrote:Koliko gladeza na jednoj temi
Definitivno izdvajam pekaru u Envera Sehovica, iza BH Telecom-a, i ..Rolin na Socijalnom

Možda neko ne zna, Albanci, koji upravljaju najvećim brojem sarajevskih pekara, imaju međusobne podjele.. . Ove dvije, npr. pripadaju "Rolin" pekari, ima jedna njihova i u Jablanici.
One tri na Grbavici su od drugih Albanaca, AS u Hrasnom opet pripada trećoj grupi Albanaca, itd. Ne znam ostale

Dobrinja80 wrote:

ultima_palabra wrote:U albanskim pekarama rade dvoje što ih vidiš i desetorica što ih ne vidiš... ne izlaze na svjetlo dana nikad

i to neprijavljeni jer nisu državljani BiH, čak neznaju ni jezik.
Inspekcija ništa, svaka pekara im najmanje dva albanca.

lajkujMe wrote:Panera je po prometu mozda najaca pekara u Sarajevu, ali se to vise ne moze nazvati pekarom jer 90% prodanog nije pecivo a nije na ruku nije mi nikako jasno zasto vlasnik panere ne pocne da se siri para sigurno ne fali.

A sto se tice MM ne znam u koju ste vi isli ali ona na Malti i na Pofalicima u zgradi ne ona lazna u onim barakama sluze odlicne pite.

Posebno im je dobra krompirusa, a sve pite su im odlicne probao sam im sve osim onih s heljdom. U mnogim drugim buredjinicama u Sarajevu pita ne valja.


usput, najgora pita koju sam jeo ikada je u Zenici neka buredjinica blizu glavne setnice, narucio sam sarenu pitu a dobio zivo tijesto s filom od ulja ali bukvalno skroz prazna pita bila uzeo dva griza i bacio

Nisrin wrote:

pametolog wrote:Pekara Manja na Cengic Vili (izmedju Mekura i skole Osman Nakas) ima odlcan crni hljeb sa sjemenkama (zove se Manja mix). Generalno su im odlicna sva peciva, a i kolaci.

koliko je taj crni hljeb? da vidim je li mi ispatnije od Maison Cocoa da ne ide maksuz na Skenderiju...

Nepass wrote:

vješalica wrote:
do juce se falila mm pitara na drugoj temi
sad ide tura hrakanja
mota da ste nasli dlaku u tanjiru

Reci nam ti gdje je najbolja pita pa da vise ne raspravljamo uopce.

Ned071 wrote:

Nepass wrote:

vješalica wrote:
do juce se falila mm pitara na drugoj temi
sad ide tura hrakanja
mota da ste nasli dlaku u tanjiru

Reci nam ti gdje je najbolja pita pa da vise ne raspravljamo uopce.

burek dervoz. krompirusa index u nedjaricima. probaj...

agent_zero wrote:Zna li neko ima li igdje u Novom Sarajevu (relacija Socijalno - Dolac Malta) pekara Kaiser (ne ona kao u Ferhadiji, nego onaj lanac što ima po gradu)?

Bloo wrote:

agent_zero wrote:Zna li neko ima li igdje u Novom Sarajevu (relacija Socijalno - Dolac Malta) pekara Kaiser (ne ona kao u Ferhadiji, nego onaj lanac što ima po gradu)?

mislim da ne
ima jedna kod FIS-s/Kornera, jedna na cosku Alpasine ulice kraj bivseg kina Radnik..i nisam vise vidjela