#27480 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 02/05/2019 16:35
by insomnia78
arzuhal wrote:
Francuzi ga fakat izgovaraju ko Omer
#27481 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 02/05/2019 16:36
by Loo
moonca wrote:e, ne mora biti -- ja pravim svoj hljeb- sve prvoklasno- e, onaj kupovni ima nesto ...
-kao i kroasani .. miris pekare- brasna -- ukusno je vani jesti -
propast ce .ako ga ne odrzavamo
Naravno da ima
Aditive..boje..arome..
i ono najvaznije
Dobre peci .temperaturu
#27482 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 02/05/2019 16:41
by moonca
Loo - to pecivo nije slatko jel' da ??
Ove sam nekada kupovala -slatki
#27483 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 02/05/2019 16:44
by Loo
Ovi nisu.
Slani.." kuhani" u slanoj kupelji
Posoljeni naknadno
A imaju i slatki. Samo se kuhaju u " posecerenoj" vodi pa se prilikom pecenja karamelizuje taj povrsinski sloj
Plus se pospe krupnim secerom
Ja ne volim slatke. Ali volim slani umociti u pekmez/dzem, eurokrem..
#27484 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 02/05/2019 16:52
by moonca
Nedavno Sam u Turskoj radnji nasla OVO pecivo, zamrznuto...mislim da smo ga mi imali pod ...dzevrek.... jako sam to voljela - ali ovaj me i nije bas evocirao na nash...
.
#27485 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 02/05/2019 16:53
by Loo
moonca wrote:
dobila sam moje omiljene kolacice, koje mljac,mljac.. uz kafcu --
a to je?
Mirise na tijesto za fritule..ali izgleda kao pohovani pil file
#27486 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 02/05/2019 16:55
by Loo
moonca wrote:Nedavno Sam u Turskoj radnji nasla OVO pecivo, zamrznuto...mislim da smo ga mi imali pod ...dzevrek.... jako sam to voljela - ali ovaj me i nije bas evocirao na nash...
.
Uh volim.da da djevrek
U Bg..ima.pekara..prodaju..i pravi pravcati
Turski..simit ..i koliko se sjecam..njihov je sladak??
Ne sladak kao slatko..al nije slan nista posebno
Mozda od susama ..ne sjecam se vise
Isti je princip kao kod ovog bavarskog tijesta
#27487 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 02/05/2019 16:58
by moonca
Loo wrote:
moonca wrote:
dobila sam moje omiljene kolacice, koje mljac,mljac.. uz kafcu --
a to je?
Mirise na tijesto za fritule..ali izgleda kao pohovani pil file
.vanilice -- sa smnjenim secerom i prilagodjenom obliku .... dakle secer/ puter / brasno/ vanila..i ja
#27488 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 02/05/2019 17:01
by moonca
Loo wrote:
moonca wrote:Nedavno Sam u Turskoj radnji nasla OVO pecivo, zamrznuto...mislim da smo ga mi imali pod ...dzevrek.... jako sam to voljela - ali ovaj me i nije bas evocirao na nash...
.
Uh volim.da da djevrek
Turski..simit ..i koliko se sjecam..njihov je sladak??
Ne sladak kao slatko..al nije slan nista posebno
Mozda od susama ..ne sjecam se vise
Isti je princip kao kod ovog bavarskog tijesta
Ovaj nije sladak -- i nisam osjetila previse susama--- ali tijesto je lagano ..nije tekstura kao bavarski - koji se meni lijepe za zube- nisam odusevljena jesti ih...al...moze nekada..
dakle djevrek ne dzevrek
#27489 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 02/05/2019 17:01
by Loo
Aman moonca
Zna se sta su " vanilice"
Ovo je " lijevano" tijesto? Przeno u dubokom ulju?
Sa vanilijom i secerom ..
Kako se ovo zove u Zagorju, Dalmaciji .. ? Na vrh mi jezika
#27490 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 02/05/2019 17:04
by moonca
Loo wrote:Aman moonca
Zna se sta su " vanilice"
Ovo je " lijevano" tijesto? Przeno u dubokom ulju?
Sa vanilijom i secerom ..
Kako se ovo zove u Zagorju, Dalmaciji .. ? Na vrh mi jezika
ovo podebljano- mislis na slici kolacici - nije sve isto kao 'prave' vanilice ali prilagodjeno mom zahtjevu... ukus -- omg. tope se...
#27491 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 02/05/2019 17:04
by Bloo
Loo wrote:Aman moonca
Zna se sta su " vanilice"
Ovo je " lijevano" tijesto? Przeno u dubokom ulju?
Sa vanilijom i secerom ..
Kako se ovo zove u Zagorju, Dalmaciji .. ? Na vrh mi jezika
Mislis na fritulice? Il kao slatki langos?
#27492 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 02/05/2019 17:09
by moonca
I ovo su vanilice...Ali sa ljesnjakom umjesto oraha....i smanjenim secerom...
Ma.ko vise pravi originalno..
Kad imamo prohtjeve
#27493 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 02/05/2019 17:11
by Loo
Bloo wrote:
Loo wrote:Aman moonca
Zna se sta su " vanilice"
Ovo je " lijevano" tijesto? Przeno u dubokom ulju?
Sa vanilijom i secerom ..
Kako se ovo zove u Zagorju, Dalmaciji .. ? Na vrh mi jezika
Mislis na fritulice? Il kao slatki langos?
Bas na to mislila
Imaju i " poderane gace" ..pa se posecere..i vako ko mooncin kolac izgleda..al evo monca kaze..isto ko vanilice
Moonca..Jesi ti pravila?
Kako dobijes formu..snicle?
#27494 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)