Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

samsonsam · Post by **samsonsam** » 23/04/2019 17:23

dječak sa šibicama wrote:
piščanec, patliđan i sve to

...kaj je bilo prej,kura ali jajce...bil je pohan pisek

samsonsam · Post by **samsonsam** » 23/04/2019 17:26

malo zdrave,bezmesna hrane

...lece-quinoa "hamburger" ...nisam dugo nesto tako ukusno pojeo

samsonsam · Post by **samsonsam** » 23/04/2019 17:29

dva komada po osobi na zaprzenom mini turskom hjebu sasvim dovoljno da ne mozes da ustanes poslije jela

...ispod neka vrsta guakamole samo sa vise crvene paprike pa je crvenija ispala...ali bas ukusno

Banksy · Post by **Banksy** » 23/04/2019 17:30

Loo wrote:Samo imam jedan problem kod grahao
Ja ga jedem hladnog

Al zato imam vremena da se zajebavam sa slikanjem

E, to je to...

samsonsam · Post by **samsonsam** » 23/04/2019 17:32

a zatim ide:

moonca · Post by **moonca** » 23/04/2019 17:49

Samsonsam------ ti SI genijac....

moonca · Post by **moonca** » 23/04/2019 17:52

Moj lunch....supa--- piletina, povrce, farro...cream ...

samsonsam · Post by **samsonsam** » 23/04/2019 17:55

moonca wrote:Samsonsam------ ti SI genijac....

blagodarim

samsonsam · Post by **samsonsam** » 23/04/2019 17:56

moonca wrote:Moj lunch....supa--- piletina, povrce, farro...cream ...

boje i ukusi

sumirprimus · Post by **sumirprimus** » 23/04/2019 18:17

Loo wrote:Znaciiiiii.... kad ja ostadoh bez rijeci
Fakat opisati ovako..okus graha kuhanog u zemljanom loncu..ja ne ne znam.
Jela iz kotlica...jela gravce na tavce " pecen" u rerni...ovo je neka svemirska dimenzija poguzluka
..
Halalite ljudi
Jedino sto mogu je..ponesite kanticu od pavlake i bujrum da vam navadim

Amidza kad prica niko ne slusa

sumirprimus · Post by **sumirprimus** » 23/04/2019 18:18

samsonsam wrote:dva komada po osobi na zaprzenom mini turskom hjebu sasvim dovoljno da ne mozes da ustanes poslije jela ...ispod neka vrsta guakamole samo sa vise crvene paprike pa je crvenija ispala...ali bas ukusno

Ova ti je snicla ko pohovani patlidzan.ja sam to zvao valter meso.

jeo sam i ukusno je al zalet pa sok u ustima.

sumirprimus · Post by **sumirprimus** » 23/04/2019 18:20

Loo wrote:Tadaaaaaa

Jos samo da kupus salatu napravim

A contre imam..ne trebate nositi
Doduse, treba ih izVIMati

Odoh jesti..

Brate hos bijeli od ovog samo blastimiri izlijecu nema tihomira

tip top.aferim.moj tip kuhinje

pizarro · Post by **pizarro** » 23/04/2019 18:36

samsonsam wrote:malo zdrave,bezmesna hrane ...lece-quinoa "hamburger" ...nisam dugo nesto tako ukusno pojeo

ti pravio?
ja sam kupovao neke burgere bez mesa, ali imaju toliko tuzan okus

samsonsam · Post by **samsonsam** » 23/04/2019 19:02

sumirprimus wrote: Ova ti je snicla ko pohovani patlidzan.ja sam to zvao valter meso. jeo sam i ukusno je al zalet pa sok u ustima.

ni blizu pohovanog patlidzana vjeruj mi...slucajno naletise prijatelji kad su bili skoro gotovi a nisu vidili sta je...probali,pa pitaju koje je meso

samsonsam · Post by **samsonsam** » 23/04/2019 19:06

pizarro wrote:
ti pravio?
ja sam kupovao neke burgere bez mesa, ali imaju toliko tuzan okus

jasta nego sam pravio, nije nesto puno posla...kad samo pogledam na sve ove gotove "hamburgere" od povrca,bas me ne vuce da probam

...ovi su bas mrak i postace stalna stavka na nasem jelovniku

hoces recept?

moonca · Post by **moonca** » 23/04/2019 19:16

samsonsam wrote:
hoces recept?

Ako ti nije tesko pisati-- mene interesuje recept - pogotovo sto ne iziskuje przenje u tavi -jel da??

pizarro · Post by **pizarro** » 23/04/2019 19:25

samsonsam wrote:
pizarro wrote:
ti pravio?
ja sam kupovao neke burgere bez mesa, ali imaju toliko tuzan okus
jasta nego sam pravio, nije nesto puno posla...kad samo pogledam na sve ove gotove "hamburgere" od povrca,bas me ne vuce da probam ...ovi su bas mrak i postace stalna stavka na nasem jelovniku

hoces recept?

moze

Loo · Post by **Loo** » 23/04/2019 19:35

samsonsam wrote:malo zdrave,bezmesna hrane ...lece-quinoa "hamburger" ...nisam dugo nesto tako ukusno pojeo
7

Ovo je odlicno

I sama sokirana bila.kad sam prvi put probala
Doduse..bez lece..samo quinoa
Hvala sto me podsjeti na ovo. Taman da napravim
Pisi recept..da vidimo sta sve stavis

samsonsam · Post by **samsonsam** » 23/04/2019 19:49

za ca. 8 komada (meni ispalo 7):

100gr. quinoa
100gr. suhih crvenih leca (moze i druga vrsta...ne znam kakva je iz konzerve)
100gr. ribanog sira (ja sam uzeo kozji stariji)
100gr. mrvica (za paniranje)
1 luk (crveni,plavi ili sta vec volis/imas)
2 cehna bijelog luka (ili vise, po ukusu)
1 svjeza crvena papricica ljuta (feferonka ili slicno) sitno isjeckana
1 supena kasika harisse (ili zamjena za nesto drugo ljuto)
1 saka kospi od bunde isjeckanih
par komada "sun dried tomato" (pa prevedi

)
so i papar po vlastitom nahodjenju i ukusu

skuhas lece i quinou (mozda moze zajedno ako im je isto vrijeme kuhanja) i ostavis da se ocjede...u medjuvremenu isjeckas luk i paradajz na sitno,naribas sir ako nije nariban...ubacis sve osim luka,ribanog sira,kospi i mrvica u "multipraktik" (food processor ili tako nesto) i sameljes da bude ujednacena masa (ne predugo da ne bude neprepoznatljiva kasa,treba da ima ipak neku strukturu)...sastavis tu masu sa lukom,sirom i kospicama,ljutom papricicom i promjesas dobro...dodas otprilike pola mrvica (ili manje) i dobro promjesaj...u zavisnosti od mase kako se ponasa (da li lijepi ili ne) postepeno dodajes mrvice do zeljene konzistencije, da se hamburger moze rukom formirati bez raspadanja...ostavis jos neko vrijeme u frizideru da se malo stvrdnu...tek prije przenja premazati burgere sa uljem...ja sam przio na suhoj rostilj tavi ali mogu komotno na rostilj...polako okretati tek kad je donja strana vec dobro zapecena da se ne bi raspadali...

i to je to

uzmes jos vekne/hljebcice ili sta vec volis,zapeces sa obje strane na rostilju/tavi,napravis omiljeni bbq/haburger sos i poslazes po vlastitom nahodjenju...ja sam jos stavio listove kozjeg sira preko i pustio da se u rerni stope sa burgerom...znaci samo vlastita masta je granica

p.s.
za lakse formiranje sam koristio kalup za kolacice (moze i neki veci pokopac od kakve posude u zeljenoj velicini) presvucen plasticnom folijom,tako da ispadnu iste debljine i velicine a sa folijom ih je lakse vaditi iz kalupa i doraditi

p.s.s. kad je gotovo uslikas i slikicu sa komentarom ovdje postavis

samsonsam · Post by **samsonsam** » 23/04/2019 19:53

Loo wrote: Ovo je odlicno
I sama sokirana bila.kad sam prvi put probala
Doduse..bez lece..samo quinoa
Hvala sto me podsjeti na ovo. Taman da napravim
Pisi recept..da vidimo sta sve stavis

najsmjesnije mi je bilo kad prijatelji zapitase jel stvarno nema mesa u ovome

a znam da su pravi mesozderi

sad ima da se dam na dalje ekperimentisanje sa slicnim receptima

sumirprimus · Post by **sumirprimus** » 23/04/2019 20:04

samsonsam wrote:
sumirprimus wrote: Ova ti je snicla ko pohovani patlidzan.ja sam to zvao valter meso. jeo sam i ukusno je al zalet pa sok u ustima.
ni blizu pohovanog patlidzana vjeruj mi...slucajno naletise prijatelji kad su bili skoro gotovi a nisu vidili sta je...probali,pa pitaju koje je meso

Pa ne po okusu nego by the look.kotnas meso a onda sok

to

moonca · Post by **moonca** » 23/04/2019 20:05

samsonsam wrote:za ca. 8 komada (meni ispalo 7):

p.s.s. kad je gotovo uslikas i slikicu sa komentarom ovdje postavis

sumirprimus · Post by **sumirprimus** » 23/04/2019 20:14

Elem grah je pobjednik dana vazi i za juce

samsonsam · Post by **samsonsam** » 23/04/2019 20:38

po staroj narodnoj mudrosti, ako ne znas gdje je primus, prati gdje je grasina i naces ga garant

off topic...imo ja druga,starci mu radili u prosvjeti a imali kucu na moru...kad starci odu na more,odu skoro citav ljetnji raspust a drug nije znao vodu za kafu da skuha...nakuha mu mati prije nego odu dovoljno jela dok ih nema a sta moze stojat i lako podgrijavat nego sarma,grasina

..on kupovo samo hljeba i naizmjenicno svaki dan il' hagra il' sarmu jeo

...mislim ako mu danas grah ili sarmu spomenes da ga neces obradovati

samsonsam · Post by **samsonsam** » 23/04/2019 20:41

sumirprimus wrote:
samsonsam wrote:
sumirprimus wrote: Ova ti je snicla ko pohovani patlidzan.ja sam to zvao valter meso. jeo sam i ukusno je al zalet pa sok u ustima.
ni blizu pohovanog patlidzana vjeruj mi...slucajno naletise prijatelji kad su bili skoro gotovi a nisu vidili sta je...probali,pa pitaju koje je meso
Pa ne po okusu nego by the look.kotnas meso a onda sok to

moj se stari tako provalio jednom u gostima na izgled

...domacica nekakav zele napravila al' servirala u soljicama za kafu a moj stari pos'o jadan da srkne

...dan danas mu to spomenem pa se ismijemo

Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#27151 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#27152 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#27153 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#27154 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#27155 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#27156 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#27157 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#27158 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#27159 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#27160 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#27161 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#27162 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#27163 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#27164 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#27165 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#27166 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#27167 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#27168 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#27169 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#27170 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#27171 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#27172 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#27173 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#27174 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#27175 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)