Forum Klix.ba

tesko mi je vama objasniti recept,a vi ste tako precizne, jer ja nikad, nista, ne pravim po receptu, ovo je torta od kesten pirea, sa vrhnjem za slag,a nekad parvim sa nutelom, u koju isto stavim vrhnja za slag i malo zelatine.
biskvit pravim onim zakonom: jedno jaje, jedna kasika brasna, s tim da sam zamjenila dvije kasike, umjesto brasna stavila mljeveni ljesnik, a u drugi biskvit, jednu kasiku brasna, zamjenila sa kakaom:glazuru pravim na dva nacina, ova glazuru, otopila cokoladu na pari i dodavala kasiku po kasiku vode, kad se otopila, njenu gustinu regulisala obicnim vrhnjem za kuhanje, kao sto vidite, ovdje nema secera, jer mi volimo malo gorcu glazuru, vi istopite secer u vodi i to dodajite cokolodi, dok se topi na pari...

a kako da razlijem glazuru pa da ispadne lijepo.
mene i to interesuje.

ja je uvijek peljam tamo vamo, fol ravnam na kraju se glazura uprlja of fila i ne bude lijepo.

a ja samo hoću da imam ravnu lijepu tortu

tanana wrote:

neprilagodjena wrote:

b.boja wrote:danas "moj zivot" ima rodjendan, i jedna torta za tu zgodu

E mene je stid kad vidim ovo

a tek mene slatko mi nikako ne ide,ni obicna lutma mi ne ispadne fino
b.boja, ovo izgleda prelijepo.

Ni meni od kolaca i torti nista ne ide

A ovo super izgleda

shipak wrote:a kako da razlijem glazuru pa da ispadne lijepo.
mene i to interesuje.

ja je uvijek peljam tamo vamo, fol ravnam na kraju se glazura uprlja of fila i ne bude lijepo.

a ja samo hoću da imam ravnu lijepu tortu

pa samo je izlijes, negdje na centru torte i ona sama sklizne i prekrije cijelu tortu.jos je malo lopaticom rasporedis sa strane

hvala puno

valjda sam nestrpljiva. ja je uvijek pođem nešto kao raspoređivati i ravnati, i ne dam da sama sklizne. probaću to.
samo mi još reci koliko treba čokolade za jednu glazuru??

hvala puno i izvini na dosađivanju

shipak wrote:hvala puno

valjda sam nestrpljiva. ja je uvijek pođem nešto kao raspoređivati i ravnati, i ne dam da sama sklizne. probaću to.
samo mi još reci koliko treba čokolade za jednu glazuru??

hvala puno i izvini na dosađivanju

ma kakvo dosadjivanje, samo sto vam nemogu puno pomoci, jer ja uvjek inprovizujem, a mislim da i vi ostali ne trebate da se strogo pridrzavati recepata, igraj te se malo
za ovu tortu meni je trebalo 200gr, cokolade, a vidi se na jednoj fotografiji kako klizi glazura, zato sam rekla, da je onim vrhnjem za kuhanje regulisem koliko ce biti gusta, pravo mi je bila tecna.
nisam napisala, da su ovo ukrasi, od obojenog marcipana, sami radite sta hozete i zelite

@b_boja svaka cast pa ovako mozes srediti tortu bez recepta.
ja se dosta igram sa receptima od kolaca (dodajem nesto drugo, oduzimam nesto sto ne volim i sl.), ali jos nikad nista nisam napravila od kolaca BEZ recepta.
@dina, Zoya za par dana pravim bajaderu.

dzemmo wrote:slika ti bezze

jasta je, ali nije torta bezze ako budete zimus dolazili, recite sta zelite,i ja spremim

b.boja wrote:

dzemmo wrote:slika ti bezze

jasta je, ali nije torta bezze ako budete zimus dolazili, recite sta zelite,i ja spremim

mogul i ja

e pa zene moje, svaka vam cast.. fakat ste nevjerovatne

zena21 wrote:

b.boja wrote:

dzemmo wrote:slika ti bezze

jasta je, ali nije torta bezze ako budete zimus dolazili, recite sta zelite,i ja spremim

mogul i ja

e pa zene moje, svaka vam cast.. fakat ste nevjerovatne

mzes, svi mozete

b.boja wrote:

zena21 wrote:

b.boja wrote: jasta je, ali nije torta bezze ako budete zimus dolazili, recite sta zelite,i ja spremim

mogul i ja

e pa zene moje, svaka vam cast.. fakat ste nevjerovatne

mzes, svi mozete

ma ti si srce od zene

dina_qa wrote: ma ti si srce od zene

znas sta, mala ti tako dobro kuhas ,da ja ne zman, sta bi to ja vama, mogla pripremiti da te zasjenim

sto se mene tice... dovoljno je sto si ponudila ko da si i napravila

Masallah fine sarme
A ja mislila da znam kuhat
Pravila sam nedavno onu tvoju lisnatu pogacu,super je bila ukusna,samo mi nije bas onako narasla kao u tebe.Tjesim se da ce drugi put biti bolje

tanana wrote:Masallah fine sarme
A ja mislila da znam kuhat
Pravila sam nedavno onu tvoju lisnatu pogacu,super je bila ukusna,samo mi nije bas onako narasla kao u tebe.Tjesim se da ce drugi put biti bolje

bas te briga za kuhanje, ti imas lijepi avatar

hvala hvala
to je moja mladja princeza.
Evo jedan poljubac za sve male avatare

Ja sam danas pravila Aardappelanders (sa mojim sausom) i evo sad mi se hurmasice peku dok ja gledam 'Povratak Otpisanih'

Ja znam samo napravit kljukusu...
Mogu je slijedeci put uslikati..

Indigo-X wrote:[Hvala @tanana, a to za kuhanje najbitnije je imati volju i malo strpljenja i mora uspijeti. Meni nikad nisu bile jasne zene kojima imponuje to sto ne znaju kuhat i sto ne znaju nista o osnovnom nutritivnim vrijednostima. Zato se divim mladim mamicama koje uz sve obaveze koje idu uz malu dijecu, nadju vremena da svoje ukucane pocaste dobrim ruckom. Predvashodno mislim na @dina_qa, @dacinu, cHupjahalic@ ,@hadzinicu, evo koliko vidim i ti si mlada mama,samo tako naprijed ....Kad se budes slijedeci put nameracila da pravis lisnatu pogacu, pobrini se da ti bude topla prostorija u kojoj je priprmas i ako je potrebno kad je stavis u pleh, ostavi je da nadolazi duze od 10 minuta, recimo 20 minuta.

hvala Indigo , ali samo da kazem da ja nisam mama. tetka sam jednoj predivnoj princezi i ponosna sam na to. slikam za vikend hranu.

Kad ovo vidim..pravo dobijem kompleks
Svaka vam cast..

Indigo-X wrote:

Hvala @tanana, a to za kuhanje najbitnije je imati volju i malo strpljenja i mora uspijeti. Meni nikad nisu bile jasne zene kojima imponuje to sto ne znaju kuhat i sto ne znaju nista o osnovnom nutritivnim vrijednostima. Zato se divim mladim mamicama koje uz sve obaveze koje idu uz malu dijecu, nadju vremena da svoje ukucane pocaste dobrim ruckom. Predvashodno mislim na @dina_qa, @dacinu, cHupjahalic@ ,@hadzinicu, evo koliko vidim i ti si mlada mama,samo tako naprijed ....Kad se budes slijedeci put nameracila da pravis lisnatu pogacu, pobrini se da ti bude topla prostorija u kojoj je priprmas i ako je potrebno kad je stavis u pleh, ostavi je da nadolazi duze od 10 minuta, recimo 20 minuta.

Draga indigo,kuham ja vec dugo godina i nisam bas tako mlada Jest da je tesko sve stici sa bebicom ali ipak svaki dan kuham
Sto se tice pogace,bila je ona meni u bas toploj kuhinji i nadolazila je i vise od 20 min ali eto......ja ipak mislim da je do brasna.

u planu sirnica i burek ali od moje jufke a ne od kupovne

eee blago tebi
ja pravo volim sirnicu
i to kad je još smotana u zvrkove uuuu mljac

@Indigo ovo je prelijepo, svaka cast.
nego mozes li mi reci kako ti pripremas patlidzane? da li se svaki put moraju obariti, sta se radi itd itd? sve mi ide za rukom, ali sto se tice patlidzana zaobidjem ih dosta puta, mada ih stvarno imam zelju pripremati.
daj bilo kakav koristan savjet koji mogu upotrijebiti bez obzira kako ih pripremala.
uh, jesam zahtjevna.