#26876 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 17/04/2019 13:16


Ajnpren supa...Bloo wrote:Nesto kao ajnpren supa/juha? Samo bez jaja...zlo zlo wrote:Kad o zaprški.
U mom kraju doktori čak i preporučuju juhu od zaprške tkz. prežganu juhu kada čovjek ima proljev, sjeban želudac itd, i mogu reći djeluje i pomaže.
https://www.gutekueche.at/einbrennsuppe-rezept-2906moonca wrote:--koja je to sad supa...
Fali ti N.arzuhal wrote:Pa ajpren. A-J-P-R-E-N. Ajpren.
Ne fali, uvijek sam govorio bez n jer mi je bilo lakše. Ajpren.Euridika wrote:Fali ti N.arzuhal wrote:Pa ajpren. A-J-P-R-E-N. Ajpren.
Ja nemam običaj stavljati povrće u nju. Ali stavim paradajz sos.pustopoljina wrote:https://www.gutekueche.at/einbrennsuppe-rezept-2906moonca wrote:--koja je to sad supa...
Napravis zaprsku, dodas povrce.
Meni je "bijela tarhana" draza
A kako ćeš u Švabiju bez N? ccccc... nikad od tebe emigrant.arzuhal wrote:Ne fali, uvijek sam govorio bez n jer mi je bilo lakše. Ajpren.Euridika wrote:Fali ti N.arzuhal wrote:Pa ajpren. A-J-P-R-E-N. Ajpren.
o..... ne volim zaprske ... mozda slicna je - vichyssoise - gusta supa -krompir -prasa...pustopoljina wrote:https://www.gutekueche.at/einbrennsuppe-rezept-2906moonca wrote:--koja je to sad supa...
Napravis zaprsku, dodas povrce.
Meni je "bijela tarhana" draza
Ima tih verzija raznih...Euridika wrote:Ja nemam običaj stavljati povrće u nju. Ali stavim paradajz sos.pustopoljina wrote:https://www.gutekueche.at/einbrennsuppe-rezept-2906moonca wrote:--koja je to sad supa...
Napravis zaprsku, dodas povrce.
Meni je "bijela tarhana" draza
Ja kažem emigrat, lakše mi.Euridika wrote: A kako ćeš u Švabiju bez N? ccccc... nikad od tebe emigrant.
Volis li besamel?moonca wrote:o..... ne volim zaprske ... mozda slicna je - vichyssoise - gusta supa -krompir -prasa...pustopoljina wrote:https://www.gutekueche.at/einbrennsuppe-rezept-2906moonca wrote:--koja je to sad supa...
Napravis zaprsku, dodas povrce.
Meni je "bijela tarhana" draza
-ne sa brasnom -- ali mi je omiljeni bio, bearnaisepustopoljina wrote: Volis li besamel?
Ja volim.
Pravis li sama?moonca wrote:-ne sa brasnom -- ali mi je omiljeni bio, bearnaisepustopoljina wrote: Volis li besamel?
Ja volim.uh -
Ne vise--nisam ja mjerilo -- jer sam pojednostavila moju ishranu ----- ali, omiljeni zadnji obrok bi bio - steak poivre- ne zbog mesa vec sosa -mislim da je on krivac na alergiju za biber..pustopoljina wrote: Pravis li sama?
Ja dok vidim- tuci zumanjke na pari, a nije slatko...jedem ako drugi napravi.
Sad kad se citam...polijena sam ja bgm![]()
![]()
Kao i onaj sos holandez...da je stoput dobar uz sparoge...ja ga ne pravim.
Na biber?moonca wrote:Ne vise--nisam ja mjerilo -- jer sam pojednostavila moju ishranu ----- ali, omiljeni zadnji obrok bi bio - steak poivre- ne zbog mesa vec sosa -mislim da je on krivac na alergiju za biber..pustopoljina wrote: Pravis li sama?
Ja dok vidim- tuci zumanjke na pari, a nije slatko...jedem ako drugi napravi.
Sad kad se citam...polijena sam ja bgm![]()
![]()
Kao i onaj sos holandez...da je stoput dobar uz sparoge...ja ga ne pravim.
Vidi se da nemaš ni ti a ni ovi koji su intervjuisani pojma a zapršci.arzuhal wrote:"Zaprška je uspjela kada ne možeš poslije da iščupaš kutljaču iz lonca", Mirsada (47)
"Dobar grah sa zaprškom je kada mačka može pretrčati preko njega a da ne propadne!", nana Šefika (84)
"Neeeee, nije to halva, opet si pogriješio...To je grah, budalice!" ("50 nijansi kafene", bajbuk, 2019)
Ne, ozbiljno. Ja grah raskuham fino da bude gust i, kako da kažem, dovoljno kašast kao da ima zaprške a nema... Dakle naprosto se može postići željeni efekt bez dodavanja brašna, odnosno zaprške da bi se to postiglo, da grah ne bi vodenast, supast, s prozirnom vodom, etc.Zoya wrote:Vidi se da nemaš ni ti a ni ovi koji su intervjuisani pojma a zapršci.arzuhal wrote:"Zaprška je uspjela kada ne možeš poslije da iščupaš kutljaču iz lonca", Mirsada (47)
"Dobar grah sa zaprškom je kada mačka može pretrčati preko njega a da ne propadne!", nana Šefika (84)
"Neeeee, nije to halva, opet si pogriješio...To je grah, budalice!" ("50 nijansi kafene", bajbuk, 2019)
I sa zaprškom je moj grah čorbali. To znaju samo oni koji su probali. Od sad pa nadalje, tok tu hend.
il se kuhanjem sam raspadne, kko ima vremena a ne da zbrza jer nema kad , samo kazemmoonca wrote:Umjesto brasna i zaprske - pola cup-a graha izmiksas i vratis u masu... sasvim dovoljna gustoca....
dok sakupim mirazsumirprimus wrote:samsonsam wrote:dobar grah se nadaleko cuje![]()
dobar majstore, kas se udavat?![]()
Ne bi trabao da se raspadne - nije to to- treba da zadrzi strukturu - cijelog zrnasumirprimus wrote:il se kuhanjem sam raspadne, kko ima vremena a ne da zbrza jer nema kad , samo kazemmoonca wrote:Umjesto brasna i zaprske - pola cup-a graha izmiksas i vratis u masu... sasvim dovoljna gustoca....