Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

[zena21]

joj ovih zena

bone nebile, kad ovo uspijete sve stici

bil se koja udala

[dacina_curica]

amannnnnnn zenooooooooooo
tebi sto ochi vide, ruke naprave
Svaka cast, bas ukusno i lijepo izgleda

nego, vidi ga sto je zasjeo. Na stavu mu se vidi kako se jedva suzdrzava da ne legne po sofri
eno, necija ruka poletila prema dolmicama

hvala, hvala .....pokusava se ....i evo svi smo jos uvijek zivi 2 dana kasnije.....znaci bilo je poprilicno uspjesno

PS. ja rekoh da mi bjelosvjetske poguzije na veceru dolaze .......jedan prijatelj je samo sogan dolmu jeo .....veli nece daje kvari drugim stvarima .....a svi su sjedili na gotovs dok sam ja slikala ...pregladnili ljudi haman

[dacina_curica]

joj ovih zena

bone nebile, kad ovo uspijete sve stici

bil se koja udala

ev ja cu ali bez papira ipak bih da ostanem slobodni strijelac

[zena21]

joj ovih zena

bone nebile, kad ovo uspijete sve stici

bil se koja udala

ev ja cu ali bez papira ipak bih da ostanem slobodni strijelac

pristajem namah.. ti nam kuhaj.. a ja cu sve ostalo... ono pusenje i tako to

[dacina_curica]

pristajem namah.. ti nam kuhaj.. a ja cu sve ostalo... ono pusenje i tako to

ma bona......buraza cemo da nam kuha a mi cemo uzivati .......pusenje cu ti rado prepustiti

[Zoya]

Dina_qa, moze li recept za bajadere?

naravno
250 grama mljevenih oraha
250 grama mljevenog keksa
250 g maslaca

agda: pola kile secera, 10ak kasikica vode
da prokuha

onda gore navedenu smjesu pomijesas sa agdom
smjesu podijelis u dva dijela
u jedan dio stavis otopljenu cokoladu

prvo ide tamna smjesa u posudu
pa svijetla
na kraju premazes cokoladnom
i u frizider da se stisne

Hvala Dina. Odlicno su ispale, samo sam zaboravila slikati a sad su vec pojedene

[RenaTTa]

D'dan i pozdravchich svima
Vrijeme od Rosh Ha'shane do Yom Kipur-a je posebno vrijeme.
Vrijeme izmirvanja, darivanja i pomirenja sa osobama sa kojima i nismo bash u najboljem odnosu.
Kako emotivno tako i kulinarski specijalno vrijeme, jer se vecina jela, kako slanih tako slatkih bazira
na tri osnovna sastojka: med, cimet i jabuka.
Ovog Shabbata sa novim receptima pa uzivajte




Dalje, za glavno jelo bila je junetina na umaku od luka i suhih marelica uz bogdicu kumina i susama.

Junetina mora iskljucivo biti od buta, i mlada, elipsast oblik je pozenljan, u marinadu se dodaje
mrvica mljevenih pistacija i mente, sto se tradicionalno stavlja i u slatke smotuljke zvane "muskhabak" odn. "jellabi" ovisno
kojim arapskim dijalektom se govori

Slatko je bilo, savijacha od jabuka

[cHupjahalic@]

@RenaTTa svaka cast, bas i mene interesuje recept za ovo sto i Indigo interesuje.

@dina + @Zoya radi vaseg tog recepta ja sam nocas sanjala kako ga pravim i odjednom nestade: pojeo se, a ja ga ni uspjela nisam vidjeti.

[Zoya]

Chupka, zovne te kona kad napravi bajadere

[Sheikha]

Chupka, zovne te kona kad napravi bajadere

a ja cu da ih posaljem DHL-om

renata...nemam drugi komentar osim svaka cast
eh da se kod tebe hraniti jedno mjesec dana

[cHupjahalic@]

hvala Zoya i dina.
udebljat cu se , valja onda trcati kroz sumu svaki dan.

[tanana]

svaka cast
kako ih samo lijepo napravis.ja volim radit tjesto pa ako moze recept i kako da ih ovako oblikujem

[mamica papucarka]

joj sto ogladnih, a kasno mi jest kud navratih na ovu temu

zene, ima li sta jednostavno od jabuka za nas tokmake za slatko
Dacina, dje ti je onaj recept za pitu od jabuka??? I kakva bude ako se pravi od kupovnih jufki?
pusa vam, odoh jest predomislila sam se

[Sheikha]

mamice.. ja cesto pravim jabukovacu od kupovne jufke, brzo, lagano, a i ukusno
fil su mi jabuke izrendan (kilogram minimalno, mada ja stavim i vise jer volim da fila ima dosta), dodam u njih secera, odokativno, al da ne budu preslatke i cimta, jedno dvije tri kasikice
filujem jufke i rolam ih, pa redam u tepsiju
kad su pecene pospem mljevenim secerom i poklopim
ma da vidis ljepote i ukusa

[b.boja]

mamice.. ja cesto pravim jabukovacu od kupovne jufke, brzo, lagano, a i ukusno
fil su mi jabuke izrendan (kilogram minimalno, mada ja stavim i vise jer volim da fila ima dosta), dodam u njih secera, odokativno, al da ne budu preslatke i cimta, jedno dvije tri kasikice
filujem jufke i rolam ih, pa redam u tepsiju
kad su pecene pospem mljevenim secerom i poklopim
ma da vidis ljepote i ukusa

slicno radimo, samo ja uspinujem jabuke i rezem ih na cetvero

[Sheikha]

slicno radimo, samo ja uspinujem jabuke i rezem ih na cetvero

naravno, moze i tako

[tanana]

svaka cast
kako ih samo lijepo napravis.ja volim radit tjesto pa ako moze recept i kako da ih ovako oblikujem

Naravno da moze recept

Sastojci:

1 kocka germe
1 kg brasna
24 kasike ulja
1/2 litra mlijeka
2 kasike secera
2 i 1/2 kaske soli
1 kasika bijelog octa

Priprema:
Kvasac razmrvite, dodajte malo secera, brasna i mlake vode, pa ga ostavite na toplome mjestu 10-ak minuta
Brasno prosijte, napravite udubinu u koju stavite ulje,ocat, secer i sol. Sve promijesajte i dodajte kvasac. Dodavanjem toplog mlijeka izradite glatko tijesto i ostavite ga na toplo mijesto 15-20 minuta.
Nakon toga tijesto premijesite, razdijelite na jednake dijelove (kao veci orah) i svaki oblikujte u valjak(valjci nesmiju biti pretanki, otprilike pola centimetra debljine). Zarezite tri kraka, pa ispletite male pletenice cije krajeve podvijte kako biste dobili lijepo oblikovane briose.
Stavite ih na namascen i pobrasnjen lim i ostavite neka nadolaze 10-ak minuta.Ja stavljam na back papir.
Premazite ih istucenim jajetom, stavite u zagrijanu pećnicu i pecite na 200°C oko 20 minuta.
E sad ja sam pravila od 1/2 kg brasna, sto znaci da sam i ostale sastojke prepolovila osim germe.
Ako se odlucis praviti ove briose probaj i ti prvo sa 1/2 kg brasna sretno

hvala na receptu

[b.boja]

danas "moj zivot" ima rodjendan, i jedna torta za tu zgodu

[mamica papucarka]

mamice.. ja cesto pravim jabukovacu od kupovne jufke, brzo, lagano, a i ukusno
fil su mi jabuke izrendan (kilogram minimalno, mada ja stavim i vise jer volim da fila ima dosta), dodam u njih secera, odokativno, al da ne budu preslatke i cimta, jedno dvije tri kasikice
filujem jufke i rolam ih, pa redam u tepsiju
kad su pecene pospem mljevenim secerom i poklopim
ma da vidis ljepote i ukusa

zar ne idu orasi u jabukovacu ja evo naribala pa dosla da vidim sta dalje Cimeta nemam (mislim da nemam), a oraha u prahu imam.
Sta je sa agdom??? Ojjj, izgleda da cu morat mater zvat

[Sheikha]

ja ne stavljam orahe, al mozes stavit malo ako hoces
a bez cimta vala nije to to
ova je bez agde... tzv. suha ... al ne brini bice ona mokra i ukusna praaavo

[Sheikha]

danas "moj zivot" ima rodjendan, i jedna torta za tu zgodu

svaka cast tetka
blago se "tvom zivotu"
hajde recept na vidjelo pa da se i "moj zivot" veliki obeseli

[mamica papucarka]

ja ne stavljam orahe, al mozes stavit malo ako hoces
a bez cimta vala nije to to
ova je bez agde... tzv. suha ... al ne brini bice ona mokra i ukusna praaavo

ih, ja potpuno drugacije napravila i to po maminom receptu. Za pitu od jabuka bRez oraha jos nisam cula

Znaci, naribala jabule potom stavila u serpu, dodala griz i dobro izdinstala. kada sam to skinula sa sporeta u smjesu dodala orahe (nisam imala reckane, nego samljevene)
Filovala jufku i kada sam sve to poredala u tepsiju, izrezala. Potom sam stavila da se pece, a na plocu u serpi skuhala agdu sa malo limuna (da ne bude gorka)
E jos mi nije pecena, a agda se hladi.
inace, ovo uopce nije komplikovano napravit. Ja mrzim pravit kolace i torte u koje ide 1000 nakih sastojaka, nekih zdjelica, razdvajanja i sl. ja bih sve to pobacala od muke
Bolje mi idu jufke. Drugi put cu razvijat.

[neprilagodjena]

danas "moj zivot" ima rodjendan, i jedna torta za tu zgodu

E mene je stid kad vidim ovo

[tanana]

danas "moj zivot" ima rodjendan, i jedna torta za tu zgodu

E mene je stid kad vidim ovo

a tek mene slatko mi nikako ne ide,ni obicna lutma mi ne ispadne fino
b.boja, ovo izgleda prelijepo.

[shipak]

evo ja pravila pizzu za veceru.
kore su kupovne priznajem



pitanje za @b.boja: kako napraviti ovako finu glazuru za tortu. meni to nikada ne uspjeva. ako može recept i detaljne upute. pravoooooo je lijepa torta, a vjerujem i ukusna