Forum Klix.ba

posto volim da kuham i pravim kolace onda pravim samo one koji NE zahtjevaju koristenje ni margarina ni maslaca zato sto su mi kolaci koji imaju jedno od to dvoje uzasno neukusni i bljak dzaba jela sam i pokusala svasta nesto ali cini mi se da osjetim taj neki masni ukus cim stavim prvi zalogaj usta i ne mogu, a za kreme inace koristim najvise haltu u raznim varijacima i budu uvijek torte i kolaci za 10 i puno bolje nego ove klasicne.

maslac ne kupujem jer je preskup za moj budzet,ipak sam ga probala nekoliko puta u kolacima i osjetio mi se .Nekoliko puta zato jer mi prijateljica koristi maslac i uvijek ga hvali da joj je bolji od margarina dok je kod mene suprotno.Izbjegavam margarin za kreme jer mi fil ne dobije cvrstocu i cak mi se i on nekako osjeti.A sto se tice hranjiv vrijednosti mislim da jedan dan procitamo za margarin kako je zdrav a drugi dan za maslac kao i za sve ostalo ko bi vise vjerovao sta je zdravo a sta ne.E ja sam probala i biljni mrs u vanilicama i super su ispale .

alma mo wrote:maslac ne kupujem jer je preskup za moj budzet,ipak sam ga probala nekoliko puta u kolacima i osjetio mi se .Nekoliko puta zato jer mi prijateljica koristi maslac i uvijek ga hvali da joj je bolji od margarina dok je kod mene suprotno.Izbjegavam margarin za kreme jer mi fil ne dobije cvrstocu i cak mi se i on nekako osjeti.A sto se tice hranjiv vrijednosti mislim da jedan dan procitamo za margarin kako je zdrav a drugi dan za maslac kao i za sve ostalo ko bi vise vjerovao sta je zdravo a sta ne.E ja sam probala i biljni mrs u vanilicama i super su ispale .

Biljni mrs i biljna mast su najbolji izbor za prhka tijesta.

Biljno maslo pa "rastopit" sira na tavi, il' topu napraviti - nista bolje od toga..
Maslac mi je super u pecivima i kolacima..Margarin ne volem iako je triput jeftiniji.

Koristan info za one koji češće upotrebljavaju puter, njemački Oldenburger u Amku je 3,5KM, ali je petkom 10% popust pa je petkom puter 3,15KM, značajna ušteda. Inače, vidjela sam u Bingu da sad i Poljorad Travnik proizvodi puter, cijena je nešto ispod 3 KM, ali ga još nisam probala. Ako je ko probao, nek' kaže kakav je, pliz.

Hvala za ovaj info,ja baš koristim dosta maslaca a svaka ušteda je dobro došla. Nisam znala da su u Amku petkom 10% niže cijene. U Pik marketu na čaršiji ima maslac "Pucan" 10 KM/kg mada ga nisam još probala. Imaju mileram i jogurt po 1 KM.

Nakon čitanja ovoga, i malo po hintermetu, stvarno je zbunjujuće..
Jedino je jasno šta je puter. A razlika između margarina, biljnog masla i mrsa, i nije. Kada se pogleda sastav, to je tu negdje, biljno ulje i mast.
Svtar dodatno komplikuje marketing koji kaže da sada kao margarini nemaju više trans-masnih kiselina. Ali bez obzira, to je ipak samo ako se mora.. eto nema teških metala, ima samo malo teških metala...
http://istineilaziohrani.blogspot.com/2 ... ijenu.html

nema boljeg za kolace, ne osjeti se neki miris itd..nit ostaju mrvice itd., nit je tockast u kremi.

Maslac definitivno.Bolji je i ukus kolača.

Kupih nedavno u Hoše komercu njemački puter Oldenburg za 3KM, najjeftinije što sam igdje našla. Hoše zakon!

ja uvijek kupujem ovaj margarin za kolace

meni ima lijep miris i nije skup, maslac ne kupujem iskljucivo zbog cijene

Samo da kazem da bi bilo najbolje da sto prije izbacite margarin iz upotrebe. Treba da znate da to uopste nije jestiva kategorija, prije nekada se korsitio iskljucivo u izradi svijeca kazu da ga samo jedan atom karbona dijeli od plastike i da ga mozete osaviti otvorenog i nikada nece ni pozeleniti niti ce ikakva buba da se zakaci na njega...zato dobro razmislite sta unosite u svoj organizam...

BIONA wrote:Samo da kazem da bi bilo najbolje da sto prije izbacite margarin iz upotrebe. Treba da znate da to uopste nije jestiva kategorija, prije nekada se korsitio iskljucivo u izradi svijeca kazu da ga samo jedan atom karbona dijeli od plastike i da ga mozete osaviti otvorenog i nikada nece ni pozeleniti niti ce ikakva buba da se zakaci na njega...zato dobro razmislite sta unosite u svoj organizam...

Meni puter ima i ljepši okus

jedan atom karbona koji ga dijeli od plastike puno znaci kao sto puno znaci jedan atom oksigena koji dijeli vodu od vodikovog peroksida


ne pusim, ne pijem i ne drogiram se, imam pravo da se "trujem" hranom

Samo naprijed

BIONA wrote:Samo da kazem da bi bilo najbolje da sto prije izbacite margarin iz upotrebe. Treba da znate da to uopste nije jestiva kategorija, prije nekada se korsitio iskljucivo u izradi svijeca kazu da ga samo jedan atom karbona dijeli od plastike i da ga mozete osaviti otvorenog i nikada nece ni pozeleniti niti ce ikakva buba da se zakaci na njega...zato dobro razmislite sta unosite u svoj organizam...

I dijamant dijeli jedan karbon da bude grafit Strukture su slicne u mnogo stvari, pa su drugacije ipak

sto bi moja baka rekla kolac bez putera, oraha i cokolade nije kolac )) margarin ne koristim nikako

Ja koristim sta pise u receptu. Nisam bas neka kuharica