#26 Re: Rano voće i povrće na trpezi
Posted: 31/05/2011 22:58
zato i dalje korstim deterdzen za sudje,proadju smece za lijene domacice 
ljubav_aha wrote:svako voce perem deterdzentom za sudje,cak i prije guljenjawewa wrote:ljudi umiru zato jer ne peru sebe ili hranu (dovoljno temeljito). savjetuje se povrce i voce koje se ne guli namociti u vodi bar sat vremena prije konzumiranja, a ovo ostalo detaljno oprati pod mlazom tekuce vode. pomaze i ocat u malim kolicinama...
Ja sam tako jednom kupio prasu i prao je deterdžentom za suđe. Kasnije sam morao sve pobacati.Kupila sam naranče u konzumu španjolskog porijekla. Kada sam pročitala deklaraciju na kojoj piše da je tretirano s Imazalil-om, ostala sam zaprepaštena.
Došla sam do informacije da mu je karenca 40 dana. Znajući trgovce i njihov moral, postavljam si pitanje da li namirnice dolaze zdravstveno ispravne za konzumiranje, s obzirom na karencu jer na deklaraciji ne piše datum tretiranja...
Bauljajući internetom naletih na ovaj tekst priznatog dr.sc. Ignaca Kuliera:
Nevidljivi
OTROVI
Citrusni plodovi dolaze nam iz toplih zemalja mediteranskog pojasa - Maroka,
Španjolske, Tunisa, Grčke... Budući da su to visokovrijedne namirnice koje se
lako kvare, moraju se dobro zaštititi. A što je njihova zaštita učinkovitija,
to su zdravstvene posljedice za korisnika gore. Britanci su uoči Božića analizirali to voće i zaključili da bi na njemu trebalo biti upozorenje:
"Jedete na vlastitu odgovornost. "U paleti korištenih pesticida ističu se tri kategorije:
insekticidi, fungicidi i herbicidi. Dok insekticidi vrlo toksično djeluju na središnji živčani sustav i reproduktivne organe, u drugoj skupini najveći dio preparata je kancerogen.
Španjolske su naranče sadržale najveću koncentraciju svih pesticida koji se mogu utvrditi na voću - 18,4 mg/kg. Stručnjaci kažu da su se članovi vladinog odbora, donoseći zaključak,
očito rukovodili time da se naranče konzumiraju u malim količinama, pa se ne može postići
opasna koncentracija, no to je slab adut, jer mnogi ljudi uzastopce pojedu više komada. Zanemaruje se i to da mnoge domaćice ribaju narančinu koru u kolače, a najveći dio pesticida iz kore neće se uništiti pečenjem. Ljuštenjem kore uprljaju se prsti, koji i nakon pranja imaju veliku količinu emulzije pesticida. Osušena narančina kora pravi je koncentrat tog otrova. I ostalo je voće izvor gomile pesticida, ponajprije jagode. Prve proljetne
jagode prelaze put od 1500 km dok ne dodu na naše tržište, što znači da moraju biti trostruko bolje zaštićene od naranči. Proizvodači voća neće riskirati kvarenje osjetljive robe i idu s dvostrukim osiguranjem ne brinući o zdravlju ljudi. Prve jagode, kojima će se uskoro
zacrvenjeti domaće tržnice, apsolutni su rekorderi sa 14 pesticida od kojih je polovica vrlo toksična i kancerogena. Pranje jagoda slabo ili nikako ne pomaže. Najugroženiji dio populacije su djeca i stariji ljudi. Pred silinom toksičnosti i kancerogenosti sve teorije
o pranju voća padaju u vodu, jer se radi o masnim emulzijama koje su po voću prskane najfinijim raspršivačima, poput magle. Neki pesticidi, kao imazalil, prodiru u dubinu
ploda i sve dijelove biljke. Nekoliko kapi deterdženta i trljanje ploda pod tekućom vodom pomaže kod glatkih površina kao što je jabuka, ali nije učinkovito za hrapavu
koru naranče, pogotovo ne za jagode. Pomaže struganje kore i ljuštenje, osim u slučaju
imazalila. Mnogi toksikolozi savjetuju pranje kore svakog voća bez obzira što će se kasnije baciti.Pesticidi pogubno djeluju na trudnice i njihovu nerođenu djecu. To skriveno
djelovanje ima kasnije posljedice u povećanom riziku za nastanak leukemije i ne-Hodgkinova limfoma. Kanadska istraživanja su potvrdila da izloženost žena pesticidima
tri mjeseca prije i tijekom trudnoće znatno povećavaju rizik od spontanog abortusa. Prema The Independentu, opasni pesticidi otkriveni su na svakoj naranči od nekoliko
stotina uzoraka. Polovica korištenih pesticida je zabranjena, a trećina uzoraka sadržala je znatno više od dopuštenog europskog limita. Najveći dio pesticida potencijalno je kancerogen i izaziva probleme u središnjem živčano sustavu dojenčadi i male djece. Povraćanje, glavobolje i oštećenje reproduktivnih organa te sindrom ADHD-a(hiperaktivnost) neprimjetni su znakovi njihova toksično djelovanja. Premaklasifikaciji Svjetske zdravstvene organizacije, sedam pesticida koji se
koriste za citrusno voće smatra se visoko i umjereno rizičnim za djecu mladu
od 14 godina. Od izdvojenih pesticida iz uzoraka, šest ih je bilo izrazito karcinogenih. Zanimljivo je da je britanski odbor za pesticide, unatoč poraznim analizama, objavio
da nema opasnosti.
Prvi od optuženih pesticida je sitemski fungicid imazalil, koji prodire kroz cijeli plod (ne samo kroz koru), a toliko je toksičan da iritira kožu i izaziva suzenje očiju. Vrlo je stabilan
čak i na povišenim temperaturama, a djeluje na reproduktivne organei dokazano je kancerogen. Prosječno utvrdena količina je 5,2mg/kg, pa je dovoljna jedna veća
naranča za prekoračiti dopušteni dnevni limit. Kancerogeni tiabendazol drugi je pesticid otkriven na narančama u rizičnim količinama, a treći je klorpirifos, vrlo učinkoviti insekticid
(nervni otrov) za leteće napasti i vrlo štetan za ljudski organizam.
pustopoljina wrote:ljubav_aha wrote:svako voce perem deterdzentom za sudje,cak i prije guljenjawewa wrote:ljudi umiru zato jer ne peru sebe ili hranu (dovoljno temeljito). savjetuje se povrce i voce koje se ne guli namociti u vodi bar sat vremena prije konzumiranja, a ovo ostalo detaljno oprati pod mlazom tekuce vode. pomaze i ocat u malim kolicinama...
![]()
![]()
![]()
ti si jos najludja![]()
![]()
zasto peres deterdzentom za sudje?![]()
![]()
EDIT:
oh,sorry, kasnije vidjeh sta zoves "detrdzentom za sudje", mislila sam da koristis standardna sredstva protiv masnoce
PDD,jao ti si gori od menePipiDugaDevetka wrote:Guglao sam ključne riječi PRANJE VOĆA I POVRĆA i vidite tekst koji sam pronašao:Ja sam tako jednom kupio prasu i prao je deterdžentom za suđe. Kasnije sam morao sve pobacati.Kupila sam naranče u konzumu španjolskog porijekla. Kada sam pročitala deklaraciju na kojoj piše da je tretirano s Imazalil-om, ostala sam zaprepaštena.
Došla sam do informacije da mu je karenca 40 dana. Znajući trgovce i njihov moral, postavljam si pitanje da li namirnice dolaze zdravstveno ispravne za konzumiranje, s obzirom na karencu jer na deklaraciji ne piše datum tretiranja...
Bauljajući internetom naletih na ovaj tekst priznatog dr.sc. Ignaca Kuliera:
Nevidljivi
OTROVI
Citrusni plodovi dolaze nam iz toplih zemalja mediteranskog pojasa - Maroka,
Španjolske, Tunisa, Grčke... Budući da su to visokovrijedne namirnice koje se
lako kvare, moraju se dobro zaštititi. A što je njihova zaštita učinkovitija,
to su zdravstvene posljedice za korisnika gore. Britanci su uoči Božića analizirali to voće i zaključili da bi na njemu trebalo biti upozorenje:
"Jedete na vlastitu odgovornost. "U paleti korištenih pesticida ističu se tri kategorije:
insekticidi, fungicidi i herbicidi. Dok insekticidi vrlo toksično djeluju na središnji živčani sustav i reproduktivne organe, u drugoj skupini najveći dio preparata je kancerogen.
Španjolske su naranče sadržale najveću koncentraciju svih pesticida koji se mogu utvrditi na voću - 18,4 mg/kg. Stručnjaci kažu da su se članovi vladinog odbora, donoseći zaključak,
očito rukovodili time da se naranče konzumiraju u malim količinama, pa se ne može postići
opasna koncentracija, no to je slab adut, jer mnogi ljudi uzastopce pojedu više komada. Zanemaruje se i to da mnoge domaćice ribaju narančinu koru u kolače, a najveći dio pesticida iz kore neće se uništiti pečenjem. Ljuštenjem kore uprljaju se prsti, koji i nakon pranja imaju veliku količinu emulzije pesticida. Osušena narančina kora pravi je koncentrat tog otrova. I ostalo je voće izvor gomile pesticida, ponajprije jagode. Prve proljetne
jagode prelaze put od 1500 km dok ne dodu na naše tržište, što znači da moraju biti trostruko bolje zaštićene od naranči. Proizvodači voća neće riskirati kvarenje osjetljive robe i idu s dvostrukim osiguranjem ne brinući o zdravlju ljudi. Prve jagode, kojima će se uskoro
zacrvenjeti domaće tržnice, apsolutni su rekorderi sa 14 pesticida od kojih je polovica vrlo toksična i kancerogena. Pranje jagoda slabo ili nikako ne pomaže. Najugroženiji dio populacije su djeca i stariji ljudi. Pred silinom toksičnosti i kancerogenosti sve teorije
o pranju voća padaju u vodu, jer se radi o masnim emulzijama koje su po voću prskane najfinijim raspršivačima, poput magle. Neki pesticidi, kao imazalil, prodiru u dubinu
ploda i sve dijelove biljke. Nekoliko kapi deterdženta i trljanje ploda pod tekućom vodom pomaže kod glatkih površina kao što je jabuka, ali nije učinkovito za hrapavu
koru naranče, pogotovo ne za jagode. Pomaže struganje kore i ljuštenje, osim u slučaju
imazalila. Mnogi toksikolozi savjetuju pranje kore svakog voća bez obzira što će se kasnije baciti.Pesticidi pogubno djeluju na trudnice i njihovu nerođenu djecu. To skriveno
djelovanje ima kasnije posljedice u povećanom riziku za nastanak leukemije i ne-Hodgkinova limfoma. Kanadska istraživanja su potvrdila da izloženost žena pesticidima
tri mjeseca prije i tijekom trudnoće znatno povećavaju rizik od spontanog abortusa. Prema The Independentu, opasni pesticidi otkriveni su na svakoj naranči od nekoliko
stotina uzoraka. Polovica korištenih pesticida je zabranjena, a trećina uzoraka sadržala je znatno više od dopuštenog europskog limita. Najveći dio pesticida potencijalno je kancerogen i izaziva probleme u središnjem živčano sustavu dojenčadi i male djece. Povraćanje, glavobolje i oštećenje reproduktivnih organa te sindrom ADHD-a(hiperaktivnost) neprimjetni su znakovi njihova toksično djelovanja. Premaklasifikaciji Svjetske zdravstvene organizacije, sedam pesticida koji se
koriste za citrusno voće smatra se visoko i umjereno rizičnim za djecu mladu
od 14 godina. Od izdvojenih pesticida iz uzoraka, šest ih je bilo izrazito karcinogenih. Zanimljivo je da je britanski odbor za pesticide, unatoč poraznim analizama, objavio
da nema opasnosti.
Prvi od optuženih pesticida je sitemski fungicid imazalil, koji prodire kroz cijeli plod (ne samo kroz koru), a toliko je toksičan da iritira kožu i izaziva suzenje očiju. Vrlo je stabilan
čak i na povišenim temperaturama, a djeluje na reproduktivne organei dokazano je kancerogen. Prosječno utvrdena količina je 5,2mg/kg, pa je dovoljna jedna veća
naranča za prekoračiti dopušteni dnevni limit. Kancerogeni tiabendazol drugi je pesticid otkriven na narančama u rizičnim količinama, a treći je klorpirifos, vrlo učinkoviti insekticid
(nervni otrov) za leteće napasti i vrlo štetan za ljudski organizam.

PipiDugaDevetka wrote:@ljubavi,
Trebala bi ti nabaviti onu ''mašinu'' za pranje veša/voća/povrća u narodu nazvanu, ''Gorenje Dolenje''.
Višestruko povoljnija mašina od bilo koje druge! Štedi vodu, deterdžent. Potrošnja struje - nula, zero, ništica!
Zamjenjuje strojeve tipa ''stomak - eliminator'', pomaže pri strogoj dijeti, ono, znaš, nabrzaka mršanje pred ljetnju sezonu.
Vraćamo se na početak pedesetih godina i u vezi sa uzgojem biljčica, a bogami, i u vezi sa veš-mašinama za rublje/voće/povrće.
![]()
To je nama naša GM MONSANTO tehnologija dala,
Velika joj fala!
pustopoljina ,ti si divna osobapustopoljina wrote:to je meni ipak malo pretjerano, u principu sve to moze i voda oprati, ili uz dodatak malo sirceta/octa ili limunske kiseline...a sta voda ne moze- treba ljustiti.
al' de barem koristi biorazgradive tenzide
Pa, daj nam razjasni šta su to hibridi, a šta GMO biljčice?pustopoljina wrote:joj PPD-ju je i stvaranje hibrida = GMO.
koliko puta provjeravate jesu li zakljucana vrata?![]()
![]()
![]()

o kod PPD nema salepustopoljina wrote:joj PPD-ju je i stvaranje hibrida = GMO.
koliko puta provjeravate jesu li zakljucana vrata?![]()
![]()
ne jedem konzerivrano voce i povrce,samo ponekad ribu za salatuPipiDugaDevetka wrote:Fatajte se smrznutog i konzerviranog voća i povrća, a ja Igmana i skupljačke poljoprivrede.
Ja ostavljam svoje sjeme za neke biljke, paradajz, paprika, tikve i tikvice, mahunarke (njih posebno, već imam desetak sorti) rotkvice, bijeli luk (isto tako skupljam različite sorte, sad sam posadila 3), krompir.zonna wrote:a zasto niko ne ostavi svoje sjeme?? iz salate je dovoljno da par glavica ostavite da sazru i puste gore ono sjeme. spinat ista stvar. paradajz, krastavac, paprika, tikvica se fino isto ostavi par plodova da fino sazru i osuse njihove kospe. luk malo duze (2 godine) traje proces i ima posla oko njega ali moze i on...krompir ostavis sitne za slijedecu godinu. na jednu njivu mozes par godina sijati jedno sjeme a onda ili promjeni njivu ili nadji nekog ko je isto ostavljao pa zamjenite sjemena...
jedino za mrkvu, rotkvicu i cveklu ne znam kako se pravi sjeme...
Ovo ću sigurno probati.The seeds are edible, and are sometimes used as a crunchy, spicy addition to salads. Some varieties are grown specifically for their seeds or seed pods, rather than their roots
Nije on to nigdje rekao. Čovjek je oprezan, nema u tome ništa loše.pustopoljina wrote:joj PPD-ju je i stvaranje hibrida = GMO.
koliko puta provjeravate jesu li zakljucana vrata?![]()
![]()
Hibridizacija se dešava i u prirodi.ljubav_aha wrote:o kod PPD nema salepustopoljina wrote:joj PPD-ju je i stvaranje hibrida = GMO.
koliko puta provjeravate jesu li zakljucana vrata?![]()
![]()
pa dobro ,ali to je istina,i hibridi su vjestacka tvorevina
![]()
vrata provjeravam vise puta
fakat me puno pitas.PipiDugaDevetka wrote:Svaka biljčica sa nekim greškama u konstrukciji, neprirodnog oblika za mene je GM.
Ako su ''genskim pištoljem'', da baš izgleda kao pištolj (vidio na filmu FOOD INC.), upucavali gene sličnog u slično, onda je i to GM, a ne hibrid. Uglavnom, imam strah, od GM, pa me prihvatite kao takvog.
Svako ima neke svoje ''mušice''.
Kako objašnjavaš prestanak opasnosti od španske mrkve i lutanje naučnika gdje je uzrok pojave ove opasne E-Coli?

Nađoh tu mašinu za koju mi nemamo riječ, pa moram koristiti ovu englesku Strainer. Ja ovo nisam nikada vidio.Product ID: 432 Category: Tomato & Food Strainers
Spremy Electric Tomato Strainer
Description: V245: The Spremy Electric Tomato Strainer separates seeds and skin and will produce a smooth tomato puree. Also makes delicious apple sauce. Stainless steel hopper, cast iron spiral, 1/4 HP (.25)motor. This Italian produced food strainer will work fast and efficiently reducing the prep time that old-fashioned hand crank units offer. For home use only. 170 watt, 110 rpm. Additional attachments available: meat grinder; cheese grater. Made in Italy
Price: $229.00
Sale Price: $209.00Savings: $20.00