Kristijana wrote:Zapravo, ovo je tačno. Kad na nečemu piše: ''najbolje upotrijebiti do...'' to znači da se proizvod smije pojesti i nakon roka, a koliko poslije roka proizvod ostaje upotrebljiv zavisi od načina čuvanja. Neće biti svjež ali neće biti ni pokvaren par dana nakon roka. Naravno, i ja ću se uvijek držati tog roka, za svaki slučaj, međutim, trebaju ljudi znati da im se neće ništa desiti ako slučajno pojedu nešto takvo par dana poslije, pogotovo keks.Felidae wrote:i ja sam jednom u granapu vratila keks kojem je rok prosao nesto vise od mjesec, na sta je meni zena rekla:
"Ma nije njemu rok prosao, ovdje pise najbolje upotrijebiti do......, znaci valja on i poslije"
Dakle, ''najbolje do...'' i ''upotrijebiti do...'' NIJE isto. Ako striktno piše ''upotrijebiti do'' i pogotovo ''krajnji rok upotrebe'' tada se to mora poštovati inače se ugrožava zdravlje. Strogo se držati rokova treba za mliječne proizvode i jaja, ali ne za keks. ''Najbolje do'' znači upravo to što piše, do tad je najbolje, a poslije je - dovoljno dobro izvjesno vrijeme. Za proizvode ''najbolje do'' važnije je da se obrati pažnja na miris i ukus proizvoda, ako nije sumnjiva kakvoća smije se jesti.
Gledala sam na Discoveryju eksperiment, lik je jeo 8 godina staro smrznuto jelo, ništa mu nije bilo, i jelo je bilo ukusno. Međutim, to je ekstremno. Rekla bih da je par dana do najviše mjesec nakon roka označenog kao ''best before'' u zoni nerizičnog, a ostalo je već poigravanje, pogotovo što danas - imamo izbora, ne moramo jesti staro. A dese li se vanredne okolnosti, treba se sjetiti razlike između ''ističe tad i tad'' i najbolje do tad i tad''.
Ja jako pazim na rokove, a to u praksi izgleda ovako: kad kupujem jogurte npr. 1. u mjesecu a rok jogurta do 5. neću ga uzeti jer volim da je taj razmak duži, šta ako ne popijem to, ostane mi u frižideru dva dana i već je za baciti. Ali, kad kupujem keks 1.og a rok prolazi 5.og, uzmem ga ako piše to ''najbolje do''. Međutim, već 5.og ga neću kupiti mada vjerujem da mi ništa neće biti jer ima milion keksova i prodavnica pa ću naći najsvježije.
Uz to, trgovci, kada vide da nekom proizvodu ističe rok za 5-10 dana, trebaju mu duplo spustiti cijenu ili staviti 2 za cijenu jednog, neki to rade, ali mnogi ne. Recimo, sjećam se da su to radili u Robotu, stavljali one fine skupe keksiće čak 3 za 1, i ja sam to kupovala jer je keks bio ekstra, rok ističe za 5- 10 dana, keks je, nije mlijeko, a ionako će se pojesti brzo.
To treba biti praksa trgovaca, jako je bezobrazno kad recimo gledam Milke, paprene im cijene i onda vidim Milki ističe rok za 3 dana a cijena ista kao onoj što će trajati još godinu dana. Ja je, jasno, neću kupiti jer ću naći svježije, a oni gube jer je neće prodati nikako. Zato tu ide 2 za 1, ali pohlepa trgovaca čini svoje.
samo da Alexa citiram.zrla_frla wrote:Istina je da većina proizvoda može trajati danima ili sedmicama nakon isteka roka (ako se pravilno skladišti i drži u odgovarajućim uslovima) ali se ne smije prodavati!!!! U tome je stvar...
ovo je divlji zapad i niko te zaštiti neće ako se sam ne štitiš OPREZOM!
Kako prepoznati duboko smrznuto, svježe odleđeno, tranžirano i stavljeno u rashladne police mesare meso?JoseMujica wrote:obavezno pri kupovini bilo koje namirnice provjeriti rok trajanja
meso kupovati samo svježe, a mesne prerađevine, konzerve itd. izbjegavati po svaku cijenu, ko god da je proizvođač...ovi tzv. "domaći proizvođači" (bh. mesna industrija) nabavljaju repromaterijal preko interneta...mislim da to najbolje govori o kvaliteti kobasica, sudžuka, hrenovki, pašteta i ostalih govana kojima nas tove
Ono zapakirano, telece ili govedje? U mesari Amko ili tako nekako, prekoputa groblja Bare, meni uvalilo juneću pod teleću džigericu. Doduše davno je to bilo. Teleća je za iladža, pa zato i skoro duplo skuplja. Eto, prevarilo me. Kada sam je bio ispržio ukus i oni čvorići unutar džigerice daju osjećaj kao da jedeš pilotu, drvenu piljevinu, sa malo masti i ulja, posoljenu.JoseMujica wrote:ako uzimaš teletinu možeš prepoznati po boji mesa, koja je svijetlo crvena ili rozkasta kada je meso svježe. Isto tako ako dobro poraniš pa u mesaru zna biti i još toplog mesa iz kojeg se, šo bi se reklo, puši. Sad, mene tako učili...ako griješim ispričavam se..
sad mi na pamet pade....dobar bi potez bio da razmjenjujemo usput i trikove kako prepoznati stare namirnice i uopšteno falš proizvode
JoseMujica wrote:sad me podsjeti na jednu mesarsku odvalu kojoj sam prisustvovao
gužva u mesari i uđe čovjek i traži meso da kupi i mesar mu pokazuje komada a ovom ništa ne valja i kuka te za žene mu treba...ona bolesna itd.. i kaže mesar na kraju: Ma znaš šta ponesi ti njoj jednu dobru k*rčinu! i istjera lika iz radnje
i nije samo meso...komplet Južna Amerika uzgaja GMO povrće i voće...ja se ježim kad vidim na policama velikih šoping centara najobičniji crveni luk sa dekleracijom porijekla Argentina wtf??? a sad da odem na pijacu, vjerovatno je isto govno samo bez dklaracije porijekla proizvodaPipiDugaDevetka wrote:JoseMujica wrote:sad me podsjeti na jednu mesarsku odvalu kojoj sam prisustvovao
gužva u mesari i uđe čovjek i traži meso da kupi i mesar mu pokazuje komada a ovom ništa ne valja i kuka te za žene mu treba...ona bolesna itd.. i kaže mesar na kraju: Ma znaš šta ponesi ti njoj jednu dobru k*rčinu! i istjera lika iz radnje
Bolje mu je što ga je istjero jer brazilsko meso je pored ležanja od desetak godina u hladnjacima za duboko smrzavanje, k tome još i hormonizirano.
Samo u USA, Bosni i Brazilu nije zabranjen govedji hormon brzog rasta, rBGH.
Ma, ja.JoseMujica wrote:i nije samo meso...komplet Južna Amerika uzgaja GMO povrće i voće...ja se ježim kad vidim na policama velikih šoping centara najobičniji crveni luk sa dekleracijom porijekla Argentina wtf??? a sad da odem na pijacu, vjerovatno je isto govno samo bez dklaracije porijekla proizvodaPipiDugaDevetka wrote:JoseMujica wrote:sad me podsjeti na jednu mesarsku odvalu kojoj sam prisustvovao
gužva u mesari i uđe čovjek i traži meso da kupi i mesar mu pokazuje komada a ovom ništa ne valja i kuka te za žene mu treba...ona bolesna itd.. i kaže mesar na kraju: Ma znaš šta ponesi ti njoj jednu dobru k*rčinu! i istjera lika iz radnje
Bolje mu je što ga je istjero jer brazilsko meso je pored ležanja od desetak godina u hladnjacima za duboko smrzavanje, k tome još i hormonizirano.
Samo u USA, Bosni i Brazilu nije zabranjen govedji hormon brzog rasta, rBGH.
PipiDugaDevetka wrote: Ma, ja.
Dakle, nije samo Bingo gdje se prodaju nezdravi proizvodi.
NEMA LUKA DOK GA NE POSADI TVOJA RUKA!
Pipi predlažem te za političkog komesara ove temeImam ja čitav podforum na http://www.poljoprivreda.ba Forumu gdje sam moderator!JoseMujica wrote:PipiDugaDevetka wrote: Ma, ja.
Dakle, nije samo Bingo gdje se prodaju nezdravi proizvodi.
NEMA LUKA DOK GA NE POSADI TVOJA RUKA!
