Forum Klix.ba

alen_zenica wrote:je..a vas tunjevina

Alene...upozorenje pred ban, znas ti i bolje.
PipiDugaDevetko, ti znas jos bolje...

Citizen-X wrote:

zlatiborka wrote: @PipiDugaDevetka,

molim te reci mi stavljas li rize u tu sarmu od tunjevine?

Ja kad pravim sarmu od mesa (sama sameljem), dodajem sjeckani crni luk, bijeli luk, alevu papriku, vegetu, so, biber i na 1/2 kg mesa casu od 1 dcl oprane rize (dugo zrno). Fant ne stavljam, on je ustvari zamjena za sve te zacine i skup mi je.

Cesto dodam i sojine pahuljice (predhodno namocene u malo vode) kolicine kao i riza. Ponekad naribam i malo mrkve i celera i kad pristavim tu sarmu da se kuha, mirisi cijelo stubiste......

Svidja mi se ova ideja sa sarmom od tunjevine. Odoh na pauzi u Konzum da je kupim i jos danas cu sarmu od tunjevine napraviti, ako stignem, a valjda hocu.....

Javim vam kad bude gotova......

Sjeba ti mene Zlatiborko, onako zamezi me aperkatom na kraju poslije svih ovih komentara.
Bolje nemoj, udavicu te ako se pojavis a onda necu odgovarat za to jer sam psihicki poremecen ovim opisom toliko da bih pojeo gelender a kamo li tu sarmu.

@Citizen-X, evo ti jos malo:

SEKELJI gulas

- 1 glavica kiselog kupusa srednje velicine, isjeci na komadice (mnogo je bolje nego ribani kiseli kupus jer je presitan), ako ti je prekiselo isperi hladnom vodom, sto ja uvijek radim

- 1/2 kg do 3/4 kg mesa (nemasnog) isjeci na kockice (ako hoces mozes dodati nesto sojinih KOMADICA predhodno namocenih u vreloj vodi i ocijedjenih, to je kao zamjena-nadopuna mesu). Ja dodajem sojine komadice jer su mi ukusni.

- 2 vece ili 3 manje glavice crvenog luka isjeci na kockice

- 1/2 kg kisele pavlake od 20% mlijecne masti (ona velika casa)
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Na malo ulja dinstati luk 10-tak minuta, dodati meso i sojine komadice, 2-3 kasike aleve paprike, malo soli, vegete, bibera, sve po ukusu i dalje dinstati jos oko pola sata. Povremeno promijesati i paziti da ne zagori, neka bude poklopljeno. Ako ispari tekucina dolij malo vode.

Nakon toga ubaciti kiseli kupus, 1-2 lovorova lista, doliti vode taman da ogrezne kupus i meso (ne da pliva u vodi). Kuhati dok ne vidis da je meso skuhano a takodje i kupus. To je otprilike 1 sat, povremeno promijesaj i neka bude poklopljeno.

Kad se gulas skuhao dodati kiselu pavlaku prije serviranja. Mozes odjednom staviti sve, a moze svako sam sebi u tanjiru dodati pavlake koliko hoce. Ja stavljam svu pavlaku i promijesam. Vazno je da se poslije ne kuha.

Dobar tek.....

(ovo ti je tradicionalno madjarsko jelo, jednostavno i brzo se pravi, a nije ni puno skupo, mozes nahraniti dosta gladne raje..... )

alcho wrote:Sarma sa tunjevinom?!
Sutra ce biti burek od pastrmke, tufahije od sljiva, baklava sa kospicama, bosanski lonac od hobotnice...
Hvala lijepo, radije bih umro od gladi nego jeo takve nebuloze

VjecitiStudent, podforum Razno, tema Sudžuka wrote:...S obzirom da je zvanicna ponuda (Mesa) na trznicama, pijacama i supermarketima postala nezdrava, blago receno, nema druge nego pljunuti u sake. Koliko dugo treba da se susi meso, a koliko sudjuk?

@alcho,
Priupitaj @VječitogStudenta zašto je meso, suhovina ili uopšte meso na našim pijacama, supermarketima i tržnicama ''nezdravo''.

Eto, @VječitiS ''svoj problem nezdravog mesa'' rješava tako što ili sam uzgoji meso, ili kupi od poznatog prodavca u kojeg je siguran, a zatim, SAM pravi suhovinu,...
Ja nemam $$$, niti uslova da to sam uradim, pa onda, koristim tunjevinu, plavu ribu koja se ne može uzgajati.
Velikog Manitua molim da ista nije ulovljena u blizini nekadašnjeg ostrva Bikini ili Atola Mururoa (Nuklearni eksperimenti).

Jasmin riža, Thai je najbolja za punjene paprike i sarmu,....Interex,...Kraljica među rižama je Basmati, ali 8 KM za kg

karanana wrote:ne ljutim se ja. vjerovatno bi i prepustio nagradu othersideu jer bi mozda izgledali malo cudno kad bi nas dvojica plesali.

jesam ja to nešto dobila a ne znadoh?

otherside wrote:

karanana wrote:ne ljutim se ja. vjerovatno bi i prepustio nagradu othersideu jer bi mozda izgledali malo cudno kad bi nas dvojica plesali.

jesam ja to nešto dobila a ne znadoh?

za preuzimanje nagrde kontaktiraj pd9

otherside wrote:

karanana wrote:ne ljutim se ja. vjerovatno bi i prepustio nagradu othersideu jer bi mozda izgledali malo cudno kad bi nas dvojica plesali.

jesam ja to nešto dobila a ne znadoh?

Dobila si:
''Upad'' na koncert po samoizboru, u Sarajevu, uz prethodno kupljenu ulaznicu.
Obavezno posjedovanje potvrde iz biblioteke o razduženju.

PipiDugaDevetka wrote:

otherside wrote:

karanana wrote:ne ljutim se ja. vjerovatno bi i prepustio nagradu othersideu jer bi mozda izgledali malo cudno kad bi nas dvojica plesali.

jesam ja to nešto dobila a ne znadoh?

Dobila si:
''Upad'' na koncert po samoizboru, u Sarajevu, uz prethodno kupljenu ulaznicu.
Obavezno posjedovanje potvrde iz biblioteke o razduženju.

eto ja ću nekom pokloniti nagradu kao potvrdjeni humanista ovog foruma

PipiDugaDevetka wrote:

alen_zenica wrote:je..a vas tunjevina

je.... i tebe estonijska junetina!

haha, ova tuNJa je fina, njupam
al me zanima i ova estonijska juNJetina gdje se ima kupit?

Ekspanzi wrote:...haha, ova tuNJa je fina, njupam
al me zanima i ova estonijska juNJetina gdje se ima kupit?

Prof. dr. Ahmed Smajić sa Poljoprivrednog fakulteta Sarajevo - Dodatak Pogledi, Oslobođenje, subota, 23. avgust 2008.g. wrote: Kad direktor Državne granične službe kaže da imamo stotine nelegalnih prelaza, onda možete misliti kakvu mi hranu jedemo * Kod nas se 70 posto svježeg mesa uvozi iz Latinske Amerike, Latvije, Estonije,...To svježe meso je uglavnom starijeg datuma, a zna se desiti da je ponekad staro i po 10 godina *

ako konzerva jedna kosta 2,49, a svako treca je besplatna, znaci da ako cu ja kupiti sebi 33 konzerve moram izdvojiti iz dzepa 54,78.
dakle 11 konzervi besplatno , 22 placam x 2,49 = 54,78

sta je nagrada vreca krompira

uh, tek sad vidjela da je ova tema davno postavljena i da su vec neki dali odgovor.

PipiDugaDevetka wrote: Estonije,...To svježe meso je uglavnom starijeg datuma, a zna se desiti da je ponekad staro i po 10 godina *

aaa, to znaci da vec jedem JUNJU, do jaja