#26
Posted: 13/12/2006 13:28
ni ne sumljam!!!
haj odma, jedan kratki i jasni recept gdje je piletina glavi sastojak! al bez przenja po mogucnosti
skapahMurisno1 wrote:ejs bez prženja ..![]()
pa ti bi zdravo jela ... e nemre![]()
pa evo jedan moj omiljeni ..
ja nisam ovako ekspert za ono profesionalno pisanje recepata.. ja samo slafinam začas i to ti je to ..
ovako..
kupiš sira trapista, gauda ovo ono
kajmaka ti treba, po mogućnosti domaćeg ... masnog![]()
treba ti pilećih prsa ..
eh sad ...
skuhaš krompir, nako ... sam
dok se kuha ti fino uzmeš sira... isjeckaš u jednu zdjelu jedno 100 grama .. 100 grama kajmaka .. i sve u tu jednu zdjelu i promješaš ..
pa onda uzmeš pileća prsa ... isječeš fino na kriške
eh onda fino umeljaš piletinu u vegetu, biber, so, ulje naravno i papriku ..
ispržiš sad piletinu i dalje ..
sad imaš kuhani krompir..
imaš prženu piletinu ...
poredaš sad pileće šnicle u tepsiju , malo pouljiš.. nemoj puno...
kad isječeš i kropir na kriške staviš po dvije na šniclu i lijepo ih pospeš kajmakom i sirom ...
onda to u rernu sve đuture i jedno 10-15 minuta ..
dok se sir ne sjedini s kajmakom kako treba i prelije krompir i piletinu ...
s kajmakom i sirom možeš ibaciti male komadiće suhog mesa i luka ..
možeš malo i posuti oruganom .. bude ekstra ..![]()
eh sad sve to kad bi još mogla sa paradajzom ili bolje sa kupus salatom da serviraš .. bilo bi ti ludilo![]()
eto ..
valjda si šta skonto/la![]()
evo sad javio .. ženi da nabavi materijallogo wrote:hahahahahahha cuj sladoled!!! to mi nije jaca strana
probaj to, ako ti se svidi, saljem ti recept piletina sa kokosovim ljekom i ananasom)) jos bolje!!!
Fakat fali u Sarajevu restoran sa mastomal eto, ima cevapa!
u mljeveno meso obavezno ide i biber, malo bijelog luka, a najbitniji sastojak je pola cajne kasicice sode bikarbone inace ce ti cevapi biti nikakviMurisno1 wrote:ovako
kupiš mljevenog mesa ..
nasjeskaš luka ..
staviš vegete ..
posoliš..
i dobor do izgaziš i staviš u neku zdjelu i staviš jedno 2 dana da stoji u frižideru ..
nakon dva dana uzmeš i praviš loptice ... kuglice ..šta hoš... i pržiš ...
zaboravio sam sodu ..anais_nin wrote:u mljeveno meso obavezno ide i biber, malo bijelog luka, a najbitniji sastojak je pola cajne kasicice sode bikarbone inace ce ti cevapi biti nikakviMurisno1 wrote:ovako
kupiš mljevenog mesa ..
nasjeskaš luka ..
staviš vegete ..
posoliš..
i dobor do izgaziš i staviš u neku zdjelu i staviš jedno 2 dana da stoji u frižideru ..
nakon dva dana uzmeš i praviš loptice ... kuglice ..šta hoš... i pržiš ...
neki dodaju malo vode (ili malo mineralne -1/2 dcl) u smjesu dok je mjesaju, i dodas mrvicu ulja ako preferiras masnije....a Murisno ti je dobro napisao, valja cevape ostaviti minimum 24 sata da odstoje da poprime onaj poseban smek
a sto se vegete tice, ima i u italiji kupiti vegeta