Forum Klix.ba

moj omiljeni recept za tjesteninu sa pesto a la genovese:

na krugove (debljine oko 0.5 cm) isjecene tikvice poprziti uz malo crvenog i bijelog luka na ulju.. u to pomijesati jednu ovu teglicu pesto sosa (ko sto je stari sliko) i malo prije nego ce se skinut s vatre, feta sira po zelji..

sasuti u serpu u kojoj su vec kuhani makaroni i uzivati dok se boje ne rastope.. ufff..

care.. ovo mora da je dobro.. ali ni nalik na pesto genovese

novalic wrote:jel' tijesto sa kuhanim krompirom.. jajima.. poslije razvaljano.. pa sjeceno na cockice, pa punjeno.. ili sirom...ili mesom..a more i morskim plodovima, spinatom.. satarasom !!!! itd...

ne to s krompirom i jajima je za knedle a ovo ti je obicno tijesto ko za pitu puni se krompirom lukom, mesom ,zeljem...itd ko sta voli ne izvoli, i kuha se
to je to piroge
i jede s pavlakom eto

Ja sam napravila piroge danas i to sasvim neki deseti recept i mogu vam reći bile su super....

Hvala Vam svima na pomoći....

Zamijesiti tijesto, izrezati na max. sirinu malog prsta, osusiti i staviti u suhu i tamnu kutiju, ostaviti da odstoji jos dva-tri mjeseca.

Tako pripremljen pilav je dobar za bilo sta, bitno je ne dodavati luk, kvari ukus i nepotrebno puni prostor u tanjiru . Idealno skroz starinski, sa sasvim malo putera. Cvrknut preko istoga

Odlicno takodjer sa smjesom od bijelog luka i jogurta.

Preporucuje se i sa brokolima (ne raskuhavati iste, samo ih na tren u vrucu vodu ubaciti), po vec serviranom jelu staviti kockice svjezeg paradajza.

Itd.