Page 2 of 3

#26

Posted: 03/09/2005 21:33
by pape
The_Fluid wrote:Da prijavim da je sljivopita danas bila na repertoaru, no isto tako da prijavim da je tepsija na pranju :D

havlapita!? znam za halva-pitu, sunday_morning
recept ide otprilike ovako, varijanta iz Gradacca :D,

jabukov "tucani" pekmez se stavi u posudu na sporet, doda se malo vode, promijesa, doda se psenicno brasno opet promijesa, saceka da provri (ikavica :)), eventualno jos promijesa, no ne pretjerivati, tijesto ce se morati sasuti u tepsiju.

Kad se tijesto prebaci u tepsiju, fildzanom ili soljom se naprave kolutici, te stavi u rernu da se dopece.
Posebno se pripremi zaljev od 1/4 litra jabukovog pekmeza i dvije kasike slatkog kajmaka i prelije preko pite.
--
:) Nedeljka, Nedeljka .... :-)

#27

Posted: 03/09/2005 21:50
by micika
pape wrote:
The_Fluid wrote:Da prijavim da je sljivopita danas bila na repertoaru, no isto tako da prijavim da je tepsija na pranju :D

havlapita!? znam za halva-pitu, sunday_morning
recept ide otprilike ovako, varijanta iz Gradacca :D,

jabukov "tucani" pekmez se stavi u posudu na sporet, doda se malo vode, promijesa, doda se psenicno brasno opet promijesa, saceka da provri (ikavica :)), eventualno jos promijesa, no ne pretjerivati, tijesto ce se morati sasuti u tepsiju.

Kad se tijesto prebaci u tepsiju, fildzanom ili soljom se naprave kolutici, te stavi u rernu da se dopece.
Posebno se pripremi zaljev od 1/4 litra jabukovog pekmeza i dvije kasike slatkog kajmaka i prelije preko pite.
--
:) Nedeljka, Nedeljka .... :-)
zdravo pape :D :D bil ti havlapite :D :D ja imam pekmez,gradacacki,jabukov :D :D a ti mijesaj i pokajmaci :D :D

#28

Posted: 03/09/2005 22:07
by pape
micika wrote: zdravo pape :D :D bil ti havlapite :D :D ja imam pekmez,gradacacki,jabukov :D :D a ti mijesaj i pokajmaci :D :D
:) Selam ti je Mici, ... :P ... Fluid me upalio sa svojim receptom, a ja se ne smirujem dok to ne pokusam napraviti, ... dakleM, sutra ce u mojoj kuhinji da prsti. :oops: Imam sve sastojke, .... cak i jednog havla ... :D
Nego, ..... navrni i ti, nije ti daleko. Poslije jela ce, u svakom slucaju, biti ... Image ... tanjira ili ... :oops:

#29

Posted: 03/09/2005 22:09
by The_Fluid
pape,
zaboravih ti reci, da se ista moze napraviti i sa pekmezom od sljiva, zavisi iz kojeg si dijela Bosne i Hercegovine ;) uglavnom bon apetit :)

#30

Posted: 03/09/2005 22:12
by ambulanta
pape,
kad si tako zeljan(one zenske stvari) dobre hrane sto se ne zenis!!! :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :dance:

#31

Posted: 03/09/2005 22:21
by pape
The_Fluid wrote:pape,
zaboravih ti reci, da se ista moze napraviti i sa pekmezom od sljiva, zavisi iz kojeg si dijela Bosne i Hercegovine ;) uglavnom bon apetit :)
:) Hvala Fluid, ... istina nemam jabukovog pekmeza, ali imam pekmez od sljiva. U jedno sam siguran. Kad ja to spremim, ... bit ce to prava havlapita. :-)

#32

Posted: 03/09/2005 22:25
by pitt
Uhhh ta havlapita:D pravo dobro zvuchi :D Pape...salji fedexom :D:D

#33

Posted: 03/09/2005 22:28
by pape
ambulanta wrote:pape,
kad si tako zeljan(one zenske stvari) dobre hrane sto se ne zenis!!! :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :dance:
:zzzz: Eh "ambulanta", .... ne bih je slus`o da mi ovuda kokodace, .... nema para. :zzzz:

#34

Posted: 03/09/2005 22:33
by ambulanta
pape wrote:
ambulanta wrote:pape,
kad si tako zeljan(one zenske stvari) dobre hrane sto se ne zenis!!! :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :dance:
:zzzz: Eh "ambulanta", .... ne bih je slus`o da mi ovuda kokodace, .... nema para. :zzzz:
vidim stalno si na temama sex-ljubav i recepti pa nesto mislim vrijeme je tebi da stanes na ludi kamen :thumbup: :thumbup: :thumbup: :roll: :roll: :roll:

#35

Posted: 03/09/2005 22:34
by The_Fluid
pape,
pretpostavljam da je i kod tebe pekmez od sljiva (jabuka) u bocama, a bestilj u teglama, cisto da vidim jesu li nam pojmovi isti? :-) :-)

#36

Posted: 03/09/2005 22:42
by pape
The_Fluid wrote:pape,
pretpostavljam da je i kod tebe pekmez od sljiva (jabuka) u bocama, a bestilj u teglama, cisto da vidim jesu li nam pojmovi isti? :-) :-)
:roll: Fluid, ... u teglama mi je pekmez od sljiva, tako pise i na etiketama??

#37

Posted: 03/09/2005 22:44
by ambulanta
pape wrote:
The_Fluid wrote:pape,
pretpostavljam da je i kod tebe pekmez od sljiva (jabuka) u bocama, a bestilj u teglama, cisto da vidim jesu li nam pojmovi isti? :-) :-)
:roll: Fluid, ... u teglama mi je pekmez od sljiva, tako pise i na etiketama??
podravkin pekmez od sljiva uzimam i ja, ali mogu ti reci pape da onaj turski pekmez od grozdza nije los! 8) 8) 8) 8)

#38

Posted: 03/09/2005 22:45
by pape
ambulanta wrote: vidim stalno si na temama sex-ljubav i recepti pa nesto mislim vrijeme je tebi da stanes na ludi kamen :thumbup: :thumbup: :thumbup: :roll: :roll: :roll:
:) Eh, ... volim ja sve sto vole mladi. :oops:
A, sto se tice ludog kamena, .... stao sam ti ja jednom i malo iscasio clanak. :-)

#39

Posted: 03/09/2005 22:45
by pitt
Grcki...od crene smokve............iz dzeneta izasao :D

#40

Posted: 03/09/2005 22:49
by ambulanta
pitt wrote:Grcki...od crene smokve............iz dzeneta izasao :D
potrazicu i taj u turskim prodavnicama da probam! :? :? :? :?
inace pekmez od grozdza, slatki kajmak i somun meni je dernek! :thumbup:

#41

Posted: 03/09/2005 22:50
by pape
ambulanta wrote: podravkin pekmez od sljiva uzimam i ja, ali mogu ti reci pape da onaj turski pekmez od grozdza nije los! 8) 8) 8) 8)
Jedan pekmez mi je "Podravkin", a ovaj drugi mi je mama spakovala i to je "abuzemze". :)
Inace, snabdijevam se i kod mog komse Turcina i kod njega ima jako puno nasih proizvoda. Nisam znao za taj pekmez od grozdja, ali svakako cu za to upitati. :)

#42

Posted: 03/09/2005 22:54
by pitt
ZNas sta ti je jos dobro....po meni jos i bolje od naseg pekmeza.......melasa od hurmi. Izgleda kao eurokrem ali je dosta tecno (zitki pekmez) :D:D Ubilo se za kolaca i raznih peksimeta. SLatko ubi boze :D:D

#43

Posted: 03/09/2005 23:03
by The_Fluid
pitt wrote:ZNas sta ti je jos dobro....po meni jos i bolje od naseg pekmeza.......melasa od hurmi. Izgleda kao eurokrem ali je dosta tecno (zitki pekmez) :D:D Ubilo se za kolaca i raznih peksimeta. SLatko ubi boze :D:D
odmah popustas kais, poslije istog :D:D pape ne slusaj ga, ide zima, vidim te deset kilograma debljeg budes li pratio pitta i jeo njegove djakonije :D :D

#44

Posted: 03/09/2005 23:06
by mačak u čizmama
[quote="BECHO"]Eh, kad se sjetim nekadasnjih bajramskih zijafeta (jelovnika) sa bogatom i raskosnom ponudom:

curek, somun, bosman, cesnica, pituljice, peksimeti, slani lokumi, maslenice, kovrtanji, cimburi (sa mladim lukom, prasom, mljevenim mesom, koprivom, sa rizom (josirluk), zelenom paprikom) corbe, cufte, pite i buredzici, dolme, sarme, pilavi, musake, pirjani, baklave, tulumbe, kadaif, gurabije, tufahije.

---------------------------------------------------------------


ćike :( ...klepe... :cry: pinđiviši... :roll:


:D

#45

Posted: 03/09/2005 23:09
by pitt
The_Fluid wrote:
pitt wrote:ZNas sta ti je jos dobro....po meni jos i bolje od naseg pekmeza.......melasa od hurmi. Izgleda kao eurokrem ali je dosta tecno (zitki pekmez) :D:D Ubilo se za kolaca i raznih peksimeta. SLatko ubi boze :D:D
odmah popustas kais, poslije istog :D:D pape ne slusaj ga, ide zima, vidim te deset kilograma debljeg budes li pratio pitta i jeo njegove djakonije :D :D

Suti....meni samo skembe raste...a ne znam od cega :D:D

#46

Posted: 03/09/2005 23:10
by The_Fluid
ruzice :D

a tek jerisce i omoc 8-) pa jufka

#47

Posted: 03/09/2005 23:11
by pitt
A tek bijela halva :D:D:D

#48

Posted: 03/09/2005 23:11
by The_Fluid
pitt wrote:
The_Fluid wrote:
pitt wrote:ZNas sta ti je jos dobro....po meni jos i bolje od naseg pekmeza.......melasa od hurmi. Izgleda kao eurokrem ali je dosta tecno (zitki pekmez) :D:D Ubilo se za kolaca i raznih peksimeta. SLatko ubi boze :D:D
odmah popustas kais, poslije istog :D:D pape ne slusaj ga, ide zima, vidim te deset kilograma debljeg budes li pratio pitta i jeo njegove djakonije :D :D

Suti....meni samo skembe raste...a ne znam od cega :D:D

bolje skembe nego tripice ;) i dok ima bibera u zrnu i sirceta ne sekiraj se (zamisli maramicu za rucak sa rizom i sve fino isjeckanom dzigericom i sve zapeceno tek da porumeni..

#49

Posted: 03/09/2005 23:15
by pitt
AJme....i zaliti kakvim dobrim merlotom ili portom :D:D
Ja sam maloprije....malo cevapa, dva bubrega i par janjecih kotleta okrenuo na rostilju na decku :D:D Komsiji voda na usta krenula :D

#50

Posted: 03/09/2005 23:18
by The_Fluid
pitt wrote:AJme....i zaliti kakvim dobrim merlotom ili portom :D:D
Ja sam maloprije....malo cevapa, dva bubrega i par janjecih kotleta okrenuo na rostilju na decku :D:D Komsiji voda na usta krenula :D

da nije komsija iz NO-a? pa ispumpava :D :D i jos malo bijelog luka po prilogu da zamirise