Page 2 of 12
#26
Posted: 01/09/2005 15:21
by Coco_Marocco
Ima jos jedan pravi Hercegovacki i on je za 10, a nazvase ga sir iz mjeha.
#27
Posted: 01/09/2005 15:24
by The_Fluid
debela wrote:a trapist? zar i on nije bio sa ovih podrucja?
jeste, debela, no iz neznanih razloga nije bio prijavljen 60-tih godina proslog vijeka (moguc razlog je da su Francuzi prije prijavili svoj Port du Salut i onda se naravno borili da pokazu kako je ovo kod nas tek kopija) , tek poslije je to uradjeno, tako da se danas vodi kao jedan od tri originalna sira iz BiH, dok su do rata bila dva. Cudno, zar ne?
Uostalom, evo i originalnog teksta:
Trappist cheese was first made in 1885 in a monastery near Banja Luka
in Bosnia. It is made also in monasteries in Hungary,
southern Germany, and other parts of Europe. It is much the
same as the Port du Salut cheese made in France and the Oka cheese made
in Canada, but there are variations in the manufacturing process.
The cheese is pale yellow and has a mild flavor. Although it is a semisoft
cheese, it is cured more like the hard cheeses. It is washed frequently
during the curing period, which largely prevents the growth of mold on the
surface, and it ripens throughout rather than only from the surface.
#28
Posted: 01/09/2005 15:37
by sunday_morning
fakat, to za Trapist nisam znala
ali zaboravila sam i ja dodati na favorit listu: Vlasicki sir...jaako dobar.
#29
Posted: 01/09/2005 15:46
by debela
prijavljujem sir kriska zvornicke mljekare bianca. mnogo dobar.
#30
Posted: 01/09/2005 15:59
by The_Fluid
debela wrote:prijavljujem sir kriska zvornicke mljekare bianca. mnogo dobar.
ta mljekara Bianca ima odlican asortiman, znaci osim sira, preporucujem i jogurt i sve one namaze koji oni prave
#31
Posted: 01/09/2005 16:32
by kalesijski slavuj
debela wrote:a trapist? zar i on nije bio sa ovih podrucja?
nazalost, porijeklom je iz italije!
#32
Posted: 01/09/2005 16:37
by flora.sa
kako se zove onaj slovenački dimljeni sir, "danfa" na suho meso...
Edamec..ili tako nešto...
njami...pravo je dobar...
#33
Posted: 01/09/2005 16:40
by kalesijski slavuj
flora.sa wrote:kako se zove onaj slovenački dimljeni sir, "danfa" na suho meso...
Edamec..ili tako nešto...
njami...pravo je dobar...
meni su daleko najboljsi francuski sirevi!
francuzi su inace najveci seljaci u svijetu!
#34
Posted: 01/09/2005 16:46
by FFK as Lucy01
Sir, masline, krekeri i casa dobrog vina, a u CD player-u Gladys Knight i jos Petak popodne
. Sir rules
Kruh/hljeb ne jedem skoro nikako, a ako nekada pojedem, onda iskljucivo za dorucak i iskljucivo bagel ili English muffin.
#35
Posted: 01/09/2005 17:16
by dalmatinka
Old Amsterdam
Zbrinc
#36
Posted: 01/09/2005 17:20
by kalesijski slavuj
dalmatinka wrote:Old Amsterdam
Zbrinc
meni je gouda dobra!
#37
Posted: 01/09/2005 20:54
by zlata
kalesijski slavuj wrote:flora.sa wrote:kako se zove onaj slovenački dimljeni sir, "danfa" na suho meso...
Edamec..ili tako nešto...
njami...pravo je dobar...
meni su daleko najboljsi francuski sirevi!
francuzi su inace najveci seljaci u svijetu!
Joj da vidis kako spanjolski seljaci prave sir. Sto imaju dobre sireve...al'samo za lokalnu potrosnju!!!
#38
Posted: 01/09/2005 20:56
by danas
zlata wrote:Joj da vidis kako spanjolski seljaci prave sir. Sto imaju dobre sireve...al'samo za lokalnu potrosnju!!!
ja najvise volim spanski garoxta.
#39
Posted: 01/09/2005 21:20
by ambulanta
danas wrote:zlata wrote:Joj da vidis kako spanjolski seljaci prave sir. Sto imaju dobre sireve...al'samo za lokalnu potrosnju!!!
ja najvise volim spanski garoxta.
nisam spanski nikad jeo
#40
Posted: 01/09/2005 21:41
by Harrys
#41
Posted: 02/09/2005 00:01
by zlata
PURA sa bilim SIROM.
#42
Posted: 02/09/2005 11:16
by Bumbar
zlata wrote:Qler wrote:hljeb
Meni je
HLIB, al'
kruh od dragosti.
Kruh
#43
Posted: 02/09/2005 15:34
by The_Fluid
#44
Posted: 02/09/2005 22:46
by PR80.
Hvala za prijedlog.
Bar sad znam sta sutra da jedemo...
#45
Posted: 03/09/2005 11:45
by Harrys
#46
Posted: 03/09/2005 19:45
by zlata
EH...sad Harrys misli da samo Svica ima sir i cokoladu! Daj bolan nesto originalnije...vec smo se najili ementalera i racletta! Jel'ima nesto sto joste nismo okusili?
#47
Posted: 03/09/2005 19:53
by Harrys
zlata wrote:EH...sad Harrys misli da samo Svica ima sir i cokoladu! Daj bolan nesto originalnije...vec smo se najili ementalera i racletta! Jel'ima nesto sto joste nismo okusili?
Harrys ne misli da samo Svica ima sira,a posto zivim u Svici dajem Svicarski sir.Kud ces originalnije.Zar nije najbolje da svak da sir iz zemlje u kojoj zivi.
Mogao sam da zalijepim odmah cijelu listu sireva,mislim da je interesantnije za citanje,jedan po jedan.
#48
Posted: 04/09/2005 09:49
by Harrys
#49
Posted: 04/09/2005 17:24
by zlata
Eh..jos samo da ga mogu okusiti.
#50
Posted: 04/09/2005 17:44
by Harrys
zlata wrote:Eh..jos samo da ga mogu okusiti.
Sad znas da postoji,pa valjda ce biti prilike.
