Toto wrote:kako aksamlook upakovati u turisticki proizvod?
a sto ne bi moglo. jedan(odredjen) dan u sedmici, dvije ili mjesecno okupljanje na jednoj ili par lokacija sa finom muzikom.
mislim da bi to privuklo turiste prvo iz susjednih zemalja pa i sire.
samo da ne prodje k'o splavovi.
kakvi splavovi ... gdje si vidio splav na Miljacki, Neretvi, to na Drini i Savi
#27 Re: AKŠAMLUK
Posted: 16/06/2017 11:10
by Maraschino
Toto wrote:
Maraschino wrote:
a sto ne bi moglo. jedan(odredjen) dan u sedmici, dvije ili mjesecno okupljanje na jednoj ili par lokacija sa finom muzikom.
mislim da bi to privuklo turiste prvo iz susjednih zemalja pa i sire.
samo da ne prodje k'o splavovi.
kakvi splavovi ... gdje si vidio splav na Miljacki, Neretvi, to na Drini i Savi
mislio sam na splavove tamounjih.
#28 Re: AKŠAMLUK
Posted: 16/06/2017 15:19
by Connaisseur Karlin
Toto wrote:
Connaisseur Karlin wrote:
Toto wrote:
ma gddje oni znaju aksamlucit??
znaju, pricali mi svi koji su bili u Spanjoskoj
vecera im pocinje oko 8 ili 9 sati navecer
a
evo i c/p sa travel stranice:
23:00+ Copas. At roughly this time, Spaniards switch from drinking wines or beers to spirit-based drinks such as a gin & tonic, a mojito, a rum and coke or one of the many local specialities such as a Pacharan in the Basque Country. This often co-incides with a change of location away from the foodie bars to the music bars, Jazz bar or open-air bars. One piece of advice – the measures are very generous!
raspored svih obroka i odmaranja u periodu od 24 sata
pa moglo bi .... 700 god su aksamloocili sa maorima ...a i krv im je vrela..
sta su mezili ??
uh Toto, trebalo bi ispitati detalje, no nisam sigurna kako i koliko duga prakticirjau doticni tradiciju, kao i fatori koji su uticali na razvoj iste tradicije
#29 Re: AKŠAMLUK
Posted: 16/06/2017 22:27
by Toto
Connaisseur Karlin wrote:
uh Toto, trebalo bi ispitati detalje, no nisam sigurna kako i koliko duga prakticirjau doticni tradiciju, kao i fatori koji su uticali na razvoj iste tradicije
znam ja nesto sa pocetka devedesetih al to
kucam kad mi proradi desna ruka ..
#30 Re: AKŠAMLUK
Posted: 16/06/2017 22:28
by Connaisseur Karlin
Toto wrote:
Connaisseur Karlin wrote:
uh Toto, trebalo bi ispitati detalje, no nisam sigurna kako i koliko duga prakticirjau doticni tradiciju, kao i fatori koji su uticali na razvoj iste tradicije
znam ja nesto sa pocetka devedesetih al to
kucam kad mi proradi desna ruka ..
zelim ti brz oporavak
#31 Re: AKŠAMLUK
Posted: 22/06/2017 23:42
by Toto
zna li ko sta je hardalija ?
#32 Re: AKŠAMLUK
Posted: 09/07/2017 22:10
by Toto
Dobri akšamluk-ahbabi vrijede careva blaga.
#33 Re: AKŠAMLUK
Posted: 17/07/2017 23:32
by Toto
Toto wrote:zna li ko sta je hardalija ?
#34 Re: AKŠAMLUK
Posted: 17/07/2017 23:46
by asker
Toto wrote:
Toto wrote:zna li ko sta je hardalija ?
Ukucas na google i izbaci tvoj upis/opis na ovom forumu prije 6 godina
Pice od neke travke sto raste po vinogradima
#35 Re: AKŠAMLUK
Posted: 17/07/2017 23:53
by BarbaDue
Akšamluk je za 2,3,4...uvrh glave da nas je 5-rica.
#36 Re: AKŠAMLUK
Posted: 18/07/2017 02:56
by Toto
asker wrote:
Toto wrote:
Toto wrote:zna li ko sta je hardalija ?
Ukucas na google i izbaci tvoj upis/opis na ovom forumu prije 6 godina
Pice od neke travke sto raste po vinogradima
To ja ponavljam da se utvrdi znanje. Nisam to ja, to je Evlija Ćelebi zapiso šta je pio u Sarajvu.
Probo sam pravit obe verzije,tamo neke ´85. Sad je vamo postalo popularno organik. Svake hevte nikne jedna kraft pivara.Vinarija ionako ima 200 u polupr. od 100 km. I u BiH će to brzo. Naročito ovo sa rekonstrukcijom starih pića. Može se od expres lonca napravit kazan za rakiju (experimentalni) i ožeži.
GORUŠICA: Evlija Celebija navodi da je osvjezavajuci specijalitet Sarajeva bilo pice po imenu gorusica ili hardalija, a jedan engleski izvjestaj iz 17. stoljeca spominje ovo pice kao ukusni napitak koji se pravi od mladoga vina, kojemu se doda slacica i drugi zacini. Vjerovatno se tu radi o misku (mosusu), amberu, cimetu, karanfilicima i sl. koji su imati funkciju da neutralisu miris vina.
Gorusica se pravi na sljedeci nacin:
U kacu slozimo sloj zrelih i zdravih sljiva, zatim sloj trstike od kukuruzovine, pa sloj sljiva, te jos jedan sloj kukuruzovine i jos jedan sloj sljiva. Na sve to se stavi sloj bobica od gorusice (Brassica ili Sinapis). Zatim se ponovo sve slaze naizmjenicno, dok se kaca ne napuni. Potom se kaca dobro zatvori, a poslije nekoliko dana tocimo gorusicu na slavinu.
Hardaliye is a grape-based lacto-fermented beverage typical of Eastern Thrace (the European part of Turkey), and particularly the city and province of Kırklareli. It is considered a traditional Ottoman beverage and is thought to have originated at least 500 years ago. Hardaliye is made from grapes and grape juice, mustard seeds, crushed leaves of sour cherry (Prunus cerasus), and benzoic acid.
#38 Re: AKŠAMLUK
Posted: 31/07/2022 14:30
by Nierika
Ima li aksamluka po BiH i bi li se aksamluk mogao plasirati kao turisticki proizvod.
Mislim da ima ali ne koliko je bilo prije korone.
#39 Re: AKŠAMLUK
Posted: 01/08/2022 07:57
by Suzie Q
vezano za turizam, dolazili su mi neki momci iz Zagreba, prvi put u Bosni. Zamisljali su Bosnu onako kao iz domacih filmova, otprilike u smislu ovog aksamluka. Bili su uvjereni da ce u Sarajevu doci u neku kafanicu s kariranim stoljnjacima i uzim krugom ljudi, gdje svi znaju sve, gdje se okuplja lokalno stanovnistvo iz mahale, gdje se lagano svira harmonika, polako nazdravlja iz nekih casica i onako pjeva u intimnijoj atmosferi.
Grdno su se razocarali kad su culi da toga nema. U gradu isti lokali kao i u ZG, nista sto su zamisljali.
Dakle, mogao bi se razviti odlican turizam. Mogu zamisliti jednu takvu kafanicu, za manji krug ljudi uz prethodne rezervacije, cijena naravno prikladna ponudi. Naci lokalne ljude, one koji bas imaju bosanskog duha, da drze atmosferu, pricaju price, anegdote...
#40 Re: AKŠAMLUK
Posted: 01/08/2022 09:14
by Chmoljo
Suzie Q wrote: ↑01/08/2022 07:57
vezano za turizam, dolazili su mi neki momci iz Zagreba, prvi put u Bosni. Zamisljali su Bosnu onako kao iz domacih filmova, otprilike u smislu ovog aksamluka. Bili su uvjereni da ce u Sarajevu doci u neku kafanicu s kariranim stoljnjacima i uzim krugom ljudi, gdje svi znaju sve, gdje se okuplja lokalno stanovnistvo iz mahale, gdje se lagano svira harmonika, polako nazdravlja iz nekih casica i onako pjeva u intimnijoj atmosferi.
Grdno su se razocarali kad su culi da toga nema. U gradu isti lokali kao i u ZG, nista sto su zamisljali.
Dakle, mogao bi se razviti odlican turizam. Mogu zamisliti jednu takvu kafanicu, za manji krug ljudi uz prethodne rezervacije, cijena naravno prikladna ponudi. Naci lokalne ljude, one koji bas imaju bosanskog duha, da drze atmosferu, pricaju price, anegdote...
ima takvih kafana, samo nije baš da je toliko ugodna atmosfera
#41 Re: AKŠAMLUK
Posted: 02/08/2022 17:34
by Haris.ba
Chmoljo wrote: ↑01/08/2022 09:14
ima takvih kafana, samo nije baš da je toliko ugodna atmosfera
I zamisljam purgere kako ulaze u takvu kafanu i komentare.
Bio nedavno u takvoj jednoj kafani. Za 5 minuta pocela prica kako je Juka bio pravi komandant, i da po zatvoru leze uglavnom nevini ljudi.
#42 Re: AKŠAMLUK
Posted: 02/08/2022 21:21
by Toto
pa niko u svoj turisticki proizvod ne mece lokalne papane.. pravi se ''event'' sa scenarijem na zadatu temu.. kad ameri prave ''aksamluk'' sa divljeg zapada u salonu nisu napuseni veterani sa ptsd simptomima vec statisti: studenti sa akademije, penzionisani glumci, muzicari, amaterska folk drustva, amaterska pozorista itd
tanki smo mi da napravimo i prodamo svoj proizvod..
#43 Re: AKŠAMLUK
Posted: 02/08/2022 21:59
by teskeredzic_22
Suzie Q wrote: ↑01/08/2022 07:57
vezano za turizam, dolazili su mi neki momci iz Zagreba, prvi put u Bosni. Zamisljali su Bosnu onako kao iz domacih filmova, otprilike u smislu ovog aksamluka. Bili su uvjereni da ce u Sarajevu doci u neku kafanicu s kariranim stoljnjacima i uzim krugom ljudi, gdje svi znaju sve, gdje se okuplja lokalno stanovnistvo iz mahale, gdje se lagano svira harmonika, polako nazdravlja iz nekih casica i onako pjeva u intimnijoj atmosferi.
Grdno su se razocarali kad su culi da toga nema. U gradu isti lokali kao i u ZG, nista sto su zamisljali.
Dakle, mogao bi se razviti odlican turizam. Mogu zamisliti jednu takvu kafanicu, za manji krug ljudi uz prethodne rezervacije, cijena naravno prikladna ponudi. Naci lokalne ljude, one koji bas imaju bosanskog duha, da drze atmosferu, pricaju price, anegdote...
Nešto poput afričkih domorodaca kada im bijele bwane dođu u posjetu , čisto turistički ?
Zar im nije dobar onaj ublehar pored Visokog ?
#44 Re: AKŠAMLUK
Posted: 03/08/2022 06:57
by Toto
Gdje god se moze jamiti koja para od turiste tereba da je jamiti. Para se ne uzima na street food i B&B vec na prdimahovini. Ljudi su na odmoru pa su rahetluk i aksamluk na cijeni.
#45 Re: AKŠAMLUK
Posted: 03/08/2022 07:07
by Toto
teskeredzic_22 wrote: ↑02/08/2022 21:59
Zar im nije dobar onaj ublehar pored Visokog ?
turisti su veca ubleha od onog visocana, njima treba svaki dan po jedna ubleha..
nego smo mi deficitarni sa ublehasima koji znaju prodat dobru ublehu
#46 Re: AKŠAMLUK
Posted: 03/08/2022 08:11
by Suzie Q
mi kroz nase filmove, serije i sl. predstavljamo jednu kulturu, nacin zivljenja koji privuku one koji nemaju pojma o tome da dodju i vide.
Koliko ljudi iz regije je doslo u Sa i trazilo lokal San Remo sa Marijom za sankom?
Ili sad kad ljudi gledaju "10 u pola" pozele doci u cevabdzinicu gdje sjede lokalci i naprdivaju bezveze, a imamo li takvu cevabdzinicu? Nemamo.
Mi brendiramo vec odavno nesto nase, ali nas zeza realizacija.
Pri tome se ovo, turisticki gledano, ne vezuje za sezonu nego doslovno cijelu godinu.
Iskreno vjerujem da aksamluk ima turistickog potencijala i to ne samo za strance nego i za nas domace. Ali treba vizija i dobra organizacija.
#47 Re: AKŠAMLUK
Posted: 03/08/2022 08:15
by nepass1
Bilo je aksamluka u onoj kafani u kraculama, harmonika, meze rakija/piva
Ali je kafana toliko raspala sumnjam da bi koji turist usao da sjedne.
Ovo ostalo, bar po sg su obicne kafancine gdje lokalni cugeri piju jeftinu brlju.
#48 Re: AKŠAMLUK
Posted: 03/08/2022 20:55
by teskeredzic_22
Toto wrote: ↑03/08/2022 06:57
Gdje god se moze jamiti koja para od turiste tereba da je jamiti. Para se ne uzima na street food i B&B vec na prdimahovini. Ljudi su na odmoru pa su rahetluk i aksamluk na cijeni.
Ima barem 10 bircuza u gradu u koje su mogli otići , barem 10.
To što oni žele kabare je njihov problem.
teskeredzic_22 wrote: ↑02/08/2022 21:59
Zar im nije dobar onaj ublehar pored Visokog ?
turisti su veca ubleha od onog visocana, njima treba svaki dan po jedna ubleha..
nego smo mi deficitarni sa ublehasima koji znaju prodat dobru ublehu
Tuga je da ublehar trenutno jaše na najvažnijem regionalnom individualnom sportskom imenu svih vremena.
Ruku na srce , dečko cijeli život juri samo tenis , tako da nije čudo što je jedva pismen , što ne zna ništa i što vjeruje ubleharima.
#49 Re: AKŠAMLUK
Posted: 04/08/2022 17:34
by Toto
ama ko si ti odredjujes sta ce ko da radi..
bogme ovo je radost ...
nasli se ljudi i aksamluce sta im srcu drago ...
#50 Re: AKŠAMLUK
Posted: 05/08/2022 17:55
by teskeredzic_22
Toto wrote: ↑04/08/2022 17:34
ama ko si ti odredjujes sta ce ko da radi..
bogme ovo je radost ...
nasli se ljudi i aksamluce sta im srcu drago ...
Wtf ?
Zagrebčani kukaju kako nema filmskog Sarajeva u Sarajevu a ti rekao da zbog turizma treba kabare.