#26 Re: tartufi
Posted: 21/10/2013 12:10
dobrosamkakositijebogatartufa?
Ja odoh sutra na ovu visoravan da berem tartufe.
Treba li kome sta ponijeti ?
Gesendet von meinem GT-I9300 mit Tapatalk 2
Page 2 of 2
#27 Re: AW: tartufi
Posted: 21/10/2013 16:37
#28 Re: AW: tartufi
Posted: 21/10/2013 17:27
De meni jedno 2 kile sitnijih, da ih lakše prodam.fatality wrote:Ja odoh sutra na ovu visoravan da berem tartufe.
Treba li kome sta ponijeti ?
Gesendet von meinem GT-I9300 mit Tapatalk 2
#29 Re: AW: tartufi
Posted: 22/10/2013 21:29
Jesi li se vratio sa visoravni,i donese li šta ?fatality wrote:Ja odoh sutra na ovu visoravan da berem tartufe.
Treba li kome sta ponijeti ?
Gesendet von meinem GT-I9300 mit Tapatalk 2
#30 Re: AW: tartufi
Posted: 23/10/2013 08:45
Znas onu od sase " otisao vratio se i bogat sam postao, sada imam mnogo vise nego da sam ostao"valjuga wrote:Jesi li se vratio sa visoravni,i donese li šta ?fatality wrote:Ja odoh sutra na ovu visoravan da berem tartufe.
Treba li kome sta ponijeti ?
Gesendet von meinem GT-I9300 mit Tapatalk 2
Elem friskih tartufa, ko zeli poruka na pm!
Gesendet von meinem GT-I9300 mit Tapatalk 2
#31 Re: tartufi
Posted: 19/11/2013 16:26
Crni tartuf
Istarski tartuf, uz njihovu domacu pastu, nesto najukusnije sto sam probala.
#32 Re: tartufi
Posted: 07/12/2013 18:11
Kako pravis ovu pastu sa gljivama?
#33 Re: tartufi
Posted: 13/12/2013 18:16
Ovo je moja verzija istarskih pljukanaca.
Kraljevski pljukanci (predjelo),
Specijalitet istarske kuhinje
Sastojci:
(za cetiri osobe)
400 g brasna
2 jaja
100 g tartufa
0,50 dl maslinovog ulja
50 g ribanog parmezana
10 g soli
Umijesamo brasno, jaja, so i vodu u gusto tijesto. Iskomadane komadice tijesta medju dlanovima oblikujemo u pljukance. Ovako bi trebalo, ali kad su mi ispricali zasto naziv pljukanci, ja sam malkice izmjenila nacin. Izvaljam tanke prutice tijesta i jednostavno ih izrezem nozem. Kuhamo ih u zasoljenoj vreloj vodi 15 minuta. Kuhane procijedimo, stavimo u zdjelu, zalijemo maslinovim uljem i naribanim ili sitno isjeckanim tartufima, koje prethodno poprzimo na puteru i ribanom siru. Posluzimo u "korpici" koju smo napravili od ribanog parmezana.
Kraljevski pljukanci (predjelo),
Specijalitet istarske kuhinje
Sastojci:
(za cetiri osobe)
400 g brasna
2 jaja
100 g tartufa
0,50 dl maslinovog ulja
50 g ribanog parmezana
10 g soli
Umijesamo brasno, jaja, so i vodu u gusto tijesto. Iskomadane komadice tijesta medju dlanovima oblikujemo u pljukance. Ovako bi trebalo, ali kad su mi ispricali zasto naziv pljukanci, ja sam malkice izmjenila nacin. Izvaljam tanke prutice tijesta i jednostavno ih izrezem nozem. Kuhamo ih u zasoljenoj vreloj vodi 15 minuta. Kuhane procijedimo, stavimo u zdjelu, zalijemo maslinovim uljem i naribanim ili sitno isjeckanim tartufima, koje prethodno poprzimo na puteru i ribanom siru. Posluzimo u "korpici" koju smo napravili od ribanog parmezana.
#34 Re: tartufi
Posted: 14/12/2013 00:38
Na jedan tanjir paste ili 5 jaja izredam citav od cca. 70g (nebitno jel ljetni iz Francuske ili bijeli iz Italije).
Naravno jedne i druge dobije DZABA
Kad vidim nekoga koliko plaza i za sta - bolje sacuvajte novac, jer nije vrijedno tih para - ja to jedem jer dzaba dobivam inace nebi trosio novac nato.
Naravno jedne i druge dobije DZABA
Kad vidim nekoga koliko plaza i za sta - bolje sacuvajte novac, jer nije vrijedno tih para - ja to jedem jer dzaba dobivam inace nebi trosio novac nato.