Page 10 of 41

#226 Re: Dobri čajevi

Posted: 24/09/2011 22:22
by Ciprol
danas sam uzeo plantago Svete Trave. sviđa mi se mix. jel' još ko probao?

#227 Re: Dobri čajevi

Posted: 24/09/2011 23:15
by alica.k
ljudovi, neki caj od kog ce mi proradit cirkulacija i ugrijacu se? anyone? ginko?

#228 Re: Dobri čajevi

Posted: 25/09/2011 11:59
by kOmpir
alica.k wrote:ljudovi, neki caj od kog ce mi proradit cirkulacija i ugrijacu se? anyone? ginko?
Zeleni čajevi, đumbir, ginko, oolong, puerh. Probaj sa nekom mješavinom, tipa zeleni čaj i đumbir, ili sl. Oolong i puerh možeš naći u Franz & Sophie ili naručivati preko interneta. Pitaj Adnana u F&S, možda je on bolje upućen.

#229 Re: Dobri čajevi

Posted: 25/09/2011 12:23
by kOmpir
Vrijeme je za još jednu recenziju, budući da trenutno imam više slobodnog vremena, možete očekivati 1-2 recenzije sedmično :)

Ovaj put sam se odlučio za jedan biljni čaj, odnosno čajnu mješavinu. Riječ je Plantagovom Ledenom dobu. Ledeno doba je mješavina sa rooibos afričkim grmom kao bazom te dodacima u vidu limunove trave, šafrana, cvijeta narandže, mente te arome breskve i limete.

Za 50 gr ovog čaja moraćete izdvojiti 4 KM. Čaj sam uzeo u Tušu, a mislim da ga još možda možete naći u Mercatoru. Za ostale velike prodajne lance nisam siguran, provjerite.

Image

Sastojci i upustva o pripremi.

Image

Čaj veoma prijatan oku, te aromom podsjeća na voćnu kombinaciju. Mene lično podsjeća na Čunga Lunga žvake :D

Image

Prema upustvu, 3 gr čaja zalijemo sa 2dl ključale vode...

Image

...te pustimo da ostoji 10 minuta.

Image

Budući da je rooibos jako sitan čaj, poželjno je da koristite cjediljku sa sitnijom mrežicom. Čak i pored žičanog filtera na mom čajniku porao sam koristiti cjediljku.

Image

Nakon 10 minuta čaj se procjeđuje.

Image

Ako želite čaj možete zasladiti.

Image

Kao što sam i rekao, mene lično aroma asocira na Čunga Lunga žvake, te aromu mogu opisati kao kombinaciju svježina limunove trave, tijelo rooibusa, te aromu breskve. Ispijanjem čaja prisutna je svježina, te kako čaj klizi prema grlu primjetan je i okus rooibosa - sasvim blago slatkast i zemljast.

Sažetak:
Bogate,egzotično voćkaste i citrusne arome odišu ovim čajem koji jednako prija topao ili kao ledeni čaj. Uz to ne sadrži kofein pa je pogodan za ispijanje i u večernjim satima.

Image

#230 Re: Dobri čajevi

Posted: 27/09/2011 08:59
by sjooba
babyline wrote:gdje u sa ima da se kupi mali cajnik od stakla, moze biti okolo ona plastika drska i tako to.. imala sam jedan super praktican i izlijem vreo caj i stavim pod mlaz hladne vode, staklo mi je ciknulo.... moze i kineski nemam nista protiv
nesto ovako
Image
vidjeh sinoc u OBIju.
ima jedno šest vrsta,a cijene su do 10KM (ako sam dobro vidio :D )

#231 Re: Dobri čajevi

Posted: 27/09/2011 09:50
by kOmpir
babyline wrote:gdje u sa ima da se kupi mali cajnik od stakla, moze biti okolo ona plastika drska i tako to.. imala sam jedan super praktican i izlijem vreo caj i stavim pod mlaz hladne vode, staklo mi je ciknulo.... moze i kineski nemam nista protiv
nesto ovako
Image
Imaš uzeti u Franz & Sophie. Imaju i čitav stakleni set, kojeg šmekam da uzmem kao poklon nekad kad budem pri parama :D

#232 Re: Dobri čajevi

Posted: 27/09/2011 13:30
by dudu
alica.k wrote:ljudovi, neki caj od kog ce mi proradit cirkulacija i ugrijacu se? anyone? ginko?
Alica, ja mislim da je za cirkulaciju najbolja žara ili kopriva.. :thumbup:
Moja mama ju je uvijek sušila i spremala za čaj, ali znam da se može spremati i na druge načine kao jelo. Dobra je protiv anemije, odnosno, slabokrvnosti, loše cirkulacije...
Evo, našla sam detaljnije, ako nekoga zanima:
http://biovrt.com/2010/04/01/kopriva-urtica-dioica/

#233 Re: Dobri čajevi

Posted: 27/09/2011 16:43
by alica.k
probala sam koprivu...nish :S

#234 Re: Dobri čajevi

Posted: 27/09/2011 19:38
by vazi
http://www.herbateka.eu/

odlican site, toplo preporucujem :thumbup:

inace da bi poboljsala cirkulaciju bilo bi mozda dobro popraviti opste stanje svih organa - zlijezda s unutrasnjim i vanjskim lucenjem, poboljsati probavu, razmjenu tvari i td...Za to je preporucljiva hajducka trava

http://www.priroda-leci-sve.com/hajducka_trava.htm

u "zlatna knjiga ljekovitog bilja" autor Zlatko Gursky (pok poznati farmaceut) pise ovako:

krvnih zila popunjenje pojacava: persin

krvotok regulira: hajducka trava

nepravilan krvotok: morski luk

#235 Re: Dobri čajevi

Posted: 28/09/2011 11:51
by alica.k
vazi wrote:http://www.herbateka.eu/

odlican site, toplo preporucujem :thumbup:

inace da bi poboljsala cirkulaciju bilo bi mozda dobro popraviti opste stanje svih organa - zlijezda s unutrasnjim i vanjskim lucenjem, poboljsati probavu, razmjenu tvari i td...Za to je preporucljiva hajducka trava

http://www.priroda-leci-sve.com/hajducka_trava.htm

u "zlatna knjiga ljekovitog bilja" autor Zlatko Gursky (pok poznati farmaceut) pise ovako:

krvnih zila popunjenje pojacava: persin

krvotok regulira: hajducka trava

nepravilan krvotok: morski luk
joj ma, nisam se objasnila.
inace nemam problema sa cirkulacijom, ALI, zadnjih par dana radim u jednoj ogromnoj zgradi bez prozora u kojoj cim zadje sunce je ledara totalna. i tu moram ostat do 11 navecer. navucem na sebe 101 komad odjece, al ne pomaze toliko...opet hladno. pa reko ako ima neki caj da me trenutno zagrije.

#236 Re: Dobri čajevi

Posted: 28/09/2011 11:57
by kOmpir
alica.k wrote:joj ma, nisam se objasnila.
inace nemam problema sa cirkulacijom, ALI, zadnjih par dana radim u jednoj ogromnoj zgradi bez prozora u kojoj cim zadje sunce je ledara totalna. i tu moram ostat do 11 navecer. navucem na sebe 101 komad odjece, al ne pomaze toliko...opet hladno. pa reko ako ima neki caj da me trenutno zagrije.
Po kineskoj filozofiji, preporučuje se konzumacija čajeva po godišnjim dobima:

Proljeće - cvjetni čajevi (jasmin, hibiskus, osmantus, krizentema)
Ljeto - zeleni čaj
Jesen - oolong
Zima - crni čaj

Probaj oolong i crni čaj.

#237 Re: Dobri čajevi

Posted: 29/09/2011 16:46
by dudu
joj ma, nisam se objasnila.
inace nemam problema sa cirkulacijom, ALI, zadnjih par dana radim u jednoj ogromnoj zgradi bez prozora u kojoj cim zadje sunce je ledara totalna. i tu moram ostat do 11 navecer. navucem na sebe 101 komad odjece, al ne pomaze toliko...opet hladno. pa reko ako ima neki caj da me trenutno zagrije.

e, pa u tom slučaju ti je najbolje kupiti vunene carape, od prave vune, one koje su neugodne i bockaju, ali najbolje utople i pokrenu cirkulaciju... :thumbup: navuci ih i ne skidaj :mrgreen:

#238 Re: Dobri čajevi

Posted: 30/09/2011 00:17
by alica.k
ma imam ih...i sve to, ne pomaze, jer je strasno hladno. al nema veze, jos sutra sam tamo, i onda se vracam toplom domu :D

#239 Re: Dobri čajevi

Posted: 30/09/2011 11:14
by wewa
kupili smo turski caj u onoj novoj prodavnici Bakkal kod sebilja - cijena smijesna, 8,5 do 10 KM za pola kile caja, ili 15 KM za kilogram. odabrali ovu crnu varijantu, to je kao neka specijalna mjesavina - ugodno gorko, umjereno aromaticno. fina opcija za cajoljupce koji cesto piju crni caj u vecim kolicinama ;-)

#240 Re: Dobri čajevi

Posted: 02/10/2011 23:09
by kristian11
O zdravom zivotu i lijecenjenju razlicitih bolesti prirodnim putem moze te se informisati na blogu http://biljeizdravzivot.blogspot.com

#241

Posted: 09/10/2011 20:15
by jOFLA
...

#242 Re: Dobri čajevi

Posted: 10/10/2011 07:44
by kOmpir
jOFLA wrote:
kOmpir wrote: Po kineskoj filozofiji, preporučuje se konzumacija čajeva po godišnjim dobima:

Proljeće - cvjetni čajevi (jasmin, hibiskus, osmantus, krizentema)
Ljeto - zeleni čaj
Jesen - oolong
Zima - crni čaj

Probaj oolong i crni čaj.

Otkad datira ta kineska filozofija o konzumaciji čajeva po godišnjim dobima ?
Da se ispravim, riječ je o kineskoj tradicionalnoj medicini. Evo i link, nažalost nisam nigdje našao period iz kojeg datira, pa bi trebao malo više tražiti ako ti baš treba.

http://www.tea-of-chinese.com/tea-healt ... hp?cid=713

#243 Re: Dobri čajevi

Posted: 10/10/2011 08:06
by MHAB
Imaš prodavnicu Franz & Sophie (valjda se ovako piše) koja se nalazi malo iznad Muzičke akademije ili ako ti je lakše tik uz nekadašnju Jerlagićevu pekaru. Izbor čajeva je definitivno najbolji u gradu, a možeš i degustirati čajeve u samoj radnji.

#244

Posted: 10/10/2011 09:38
by jOFLA
...

#245 Re: Dobri čajevi

Posted: 10/10/2011 13:08
by KenCo
MHAB wrote:Imaš prodavnicu Franz & Sophie (valjda se ovako piše) koja se nalazi malo iznad Muzičke akademije ili ako ti je lakše tik uz nekadašnju Jerlagićevu pekaru. Izbor čajeva je definitivno najbolji u gradu, a možeš i degustirati čajeve u samoj radnji.

:thumbup: koga interesuju cajevi ovo je mjesto za njega :bih:

#246 Re: Dobri čajevi

Posted: 11/10/2011 18:34
by donja_crtica
KenCo wrote:
MHAB wrote:Imaš prodavnicu Franz & Sophie (valjda se ovako piše) koja se nalazi malo iznad Muzičke akademije ili ako ti je lakše tik uz nekadašnju Jerlagićevu pekaru. Izbor čajeva je definitivno najbolji u gradu, a možeš i degustirati čajeve u samoj radnji.

:thumbup: koga interesuju cajevi ovo je mjesto za njega :bih:

sinoc gunpowder iz te radnje sam pio :)

odlican

#247 Re: Dobri čajevi

Posted: 11/10/2011 23:43
by grunt
"trava iva od mrtva pravi ziva,a kantarion dobar je i on" :D

#248 Re: Dobri čajevi

Posted: 12/10/2011 00:52
by KenCo
donja_crtica wrote:
KenCo wrote:
MHAB wrote:Imaš prodavnicu Franz & Sophie (valjda se ovako piše) koja se nalazi malo iznad Muzičke akademije ili ako ti je lakše tik uz nekadašnju Jerlagićevu pekaru. Izbor čajeva je definitivno najbolji u gradu, a možeš i degustirati čajeve u samoj radnji.

:thumbup: koga interesuju cajevi ovo je mjesto za njega :bih:

sinoc gunpowder iz te radnje sam pio :)

odlican
probaj Pi Lo Chun Bai YE, apsolutno moja preporuka. posebno ako volis blazi caj, bez mnogo kofeina i sa suptilnijim ukusom. cak ce ti se uciniti da je aromatiziran , medjutim nije, cisti zeleni caj. ja taj pijem svaki dan skoro litar. cijena-jedan od najjeftinijih u radnji :wink:

#249 Re: Dobri čajevi

Posted: 12/10/2011 11:20
by kOmpir
KenCo wrote: probaj Pi Lo Chun Bai YE, apsolutno moja preporuka. posebno ako volis blazi caj, bez mnogo kofeina i sa suptilnijim ukusom. cak ce ti se uciniti da je aromatiziran , medjutim nije, cisti zeleni caj. ja taj pijem svaki dan skoro litar. cijena-jedan od najjeftinijih u radnji :wink:
Ako tražite dobar omjer cijene i kvalitete preporučujem Oolong Oriental Beauty Fancy. Čaj jeste relativno skup (oko 12 KM/ 50 gr, tako nešto), ali ima kvaka - možete zaliti isti čaj 2-4 puta. Ja sam recimo skoro kad sam bio u F&S uzeo 25 gr tog čaja (znači može i na "vagu" - manje od 50 gr), i jučer zalio 1,5 gr sa oko 100-125ml, i tako ukupno 4 puta :) Naravno koristio sam minimalno vrijeme kako bi čaj zadržao aromu i okus ( 45s, 60s, 60s, 90s).
Isto možete ponoviti sa čajevima tipa Gunpowder, Pu Erh, Bi Lo Chun, Bai Mu Dan, i svi čajevi koji imaju relativno krupan i zatvoren list. Bujrum eksperimentisat' :D

#250 Re: Dobri čajevi

Posted: 12/10/2011 11:33
by kOmpir
jOFLA wrote: Tradicionalna kineska medicina, eh. A nije ni važno u stvari je li njihova filozofija ili tradicionalna medicina, jer... Naime, je li ti poznato kada su Kinezi počeli proizvoditi crni čaj ?
Ne znam tačno, ali mislim da nije dugo trebalo kinezima da nakon "otkrića" crnog čaja da isti presuju u cigle i njima trguju, pa i na velike razdaljine (Tibet, Rusija i sl.), jer crni čaj zadržava svoje karakteristike mnogo duže od zelenog čaja. Vremenski grubo rečeno, crni čaj se proizvodi prije 7 stoljeća nove ere.

Evo ovdje imaš skrećenu verziju historije čaja u kini:

http://www.tenren.com/teahistory.html