Dobri čajevi

[Ciprol]

danas sam uzeo plantago Svete Trave. sviđa mi se mix. jel' još ko probao?

[alica.k]

ljudovi, neki caj od kog ce mi proradit cirkulacija i ugrijacu se? anyone? ginko?

[kOmpir]

ljudovi, neki caj od kog ce mi proradit cirkulacija i ugrijacu se? anyone? ginko?

Zeleni čajevi, đumbir, ginko, oolong, puerh. Probaj sa nekom mješavinom, tipa zeleni čaj i đumbir, ili sl. Oolong i puerh možeš naći u Franz & Sophie ili naručivati preko interneta. Pitaj Adnana u F&S, možda je on bolje upućen.

[kOmpir]

Vrijeme je za još jednu recenziju, budući da trenutno imam više slobodnog vremena, možete očekivati 1-2 recenzije sedmično

Ovaj put sam se odlučio za jedan biljni čaj, odnosno čajnu mješavinu. Riječ je Plantagovom Ledenom dobu. Ledeno doba je mješavina sa rooibos afričkim grmom kao bazom te dodacima u vidu limunove trave, šafrana, cvijeta narandže, mente te arome breskve i limete.

Za 50 gr ovog čaja moraćete izdvojiti 4 KM. Čaj sam uzeo u Tušu, a mislim da ga još možda možete naći u Mercatoru. Za ostale velike prodajne lance nisam siguran, provjerite.



Sastojci i upustva o pripremi.



Čaj veoma prijatan oku, te aromom podsjeća na voćnu kombinaciju. Mene lično podsjeća na Čunga Lunga žvake



Prema upustvu, 3 gr čaja zalijemo sa 2dl ključale vode...



...te pustimo da ostoji 10 minuta.



Budući da je rooibos jako sitan čaj, poželjno je da koristite cjediljku sa sitnijom mrežicom. Čak i pored žičanog filtera na mom čajniku porao sam koristiti cjediljku.



Nakon 10 minuta čaj se procjeđuje.



Ako želite čaj možete zasladiti.



Kao što sam i rekao, mene lično aroma asocira na Čunga Lunga žvake, te aromu mogu opisati kao kombinaciju svježina limunove trave, tijelo rooibusa, te aromu breskve. Ispijanjem čaja prisutna je svježina, te kako čaj klizi prema grlu primjetan je i okus rooibosa - sasvim blago slatkast i zemljast.

Sažetak:
Bogate,egzotično voćkaste i citrusne arome odišu ovim čajem koji jednako prija topao ili kao ledeni čaj. Uz to ne sadrži kofein pa je pogodan za ispijanje i u večernjim satima.

[sjooba]

gdje u sa ima da se kupi mali cajnik od stakla, moze biti okolo ona plastika drska i tako to.. imala sam jedan super praktican i izlijem vreo caj i stavim pod mlaz hladne vode, staklo mi je ciknulo.... moze i kineski nemam nista protiv
nesto ovako

vidjeh sinoc u OBIju.
ima jedno šest vrsta,a cijene su do 10KM (ako sam dobro vidio )

[kOmpir]

gdje u sa ima da se kupi mali cajnik od stakla, moze biti okolo ona plastika drska i tako to.. imala sam jedan super praktican i izlijem vreo caj i stavim pod mlaz hladne vode, staklo mi je ciknulo.... moze i kineski nemam nista protiv
nesto ovako

Imaš uzeti u Franz & Sophie. Imaju i čitav stakleni set, kojeg šmekam da uzmem kao poklon nekad kad budem pri parama

[dudu]

ljudovi, neki caj od kog ce mi proradit cirkulacija i ugrijacu se? anyone? ginko?

Alica, ja mislim da je za cirkulaciju najbolja žara ili kopriva..
Moja mama ju je uvijek sušila i spremala za čaj, ali znam da se može spremati i na druge načine kao jelo. Dobra je protiv anemije, odnosno, slabokrvnosti, loše cirkulacije...
Evo, našla sam detaljnije, ako nekoga zanima:
http://biovrt.com/2010/04/01/kopriva-urtica-dioica/

[alica.k]

probala sam koprivu...nish :S

[vazi]

http://www.herbateka.eu/

odlican site, toplo preporucujem

inace da bi poboljsala cirkulaciju bilo bi mozda dobro popraviti opste stanje svih organa - zlijezda s unutrasnjim i vanjskim lucenjem, poboljsati probavu, razmjenu tvari i td...Za to je preporucljiva hajducka trava

http://www.priroda-leci-sve.com/hajducka_trava.htm

u "zlatna knjiga ljekovitog bilja" autor Zlatko Gursky (pok poznati farmaceut) pise ovako:

krvnih zila popunjenje pojacava: persin

krvotok regulira: hajducka trava

nepravilan krvotok: morski luk

[alica.k]

http://www.herbateka.eu/

odlican site, toplo preporucujem

inace da bi poboljsala cirkulaciju bilo bi mozda dobro popraviti opste stanje svih organa - zlijezda s unutrasnjim i vanjskim lucenjem, poboljsati probavu, razmjenu tvari i td...Za to je preporucljiva hajducka trava

http://www.priroda-leci-sve.com/hajducka_trava.htm

u "zlatna knjiga ljekovitog bilja" autor Zlatko Gursky (pok poznati farmaceut) pise ovako:

krvnih zila popunjenje pojacava: persin

krvotok regulira: hajducka trava

nepravilan krvotok: morski luk

joj ma, nisam se objasnila.
inace nemam problema sa cirkulacijom, ALI, zadnjih par dana radim u jednoj ogromnoj zgradi bez prozora u kojoj cim zadje sunce je ledara totalna. i tu moram ostat do 11 navecer. navucem na sebe 101 komad odjece, al ne pomaze toliko...opet hladno. pa reko ako ima neki caj da me trenutno zagrije.

[kOmpir]

joj ma, nisam se objasnila.
inace nemam problema sa cirkulacijom, ALI, zadnjih par dana radim u jednoj ogromnoj zgradi bez prozora u kojoj cim zadje sunce je ledara totalna. i tu moram ostat do 11 navecer. navucem na sebe 101 komad odjece, al ne pomaze toliko...opet hladno. pa reko ako ima neki caj da me trenutno zagrije.

Po kineskoj filozofiji, preporučuje se konzumacija čajeva po godišnjim dobima:

Proljeće - cvjetni čajevi (jasmin, hibiskus, osmantus, krizentema)
Ljeto - zeleni čaj
Jesen - oolong
Zima - crni čaj

Probaj oolong i crni čaj.

[dudu]

joj ma, nisam se objasnila.
inace nemam problema sa cirkulacijom, ALI, zadnjih par dana radim u jednoj ogromnoj zgradi bez prozora u kojoj cim zadje sunce je ledara totalna. i tu moram ostat do 11 navecer. navucem na sebe 101 komad odjece, al ne pomaze toliko...opet hladno. pa reko ako ima neki caj da me trenutno zagrije.

e, pa u tom slučaju ti je najbolje kupiti vunene carape, od prave vune, one koje su neugodne i bockaju, ali najbolje utople i pokrenu cirkulaciju... navuci ih i ne skidaj

[alica.k]

ma imam ih...i sve to, ne pomaze, jer je strasno hladno. al nema veze, jos sutra sam tamo, i onda se vracam toplom domu

[wewa]

kupili smo turski caj u onoj novoj prodavnici Bakkal kod sebilja - cijena smijesna, 8,5 do 10 KM za pola kile caja, ili 15 KM za kilogram. odabrali ovu crnu varijantu, to je kao neka specijalna mjesavina - ugodno gorko, umjereno aromaticno. fina opcija za cajoljupce koji cesto piju crni caj u vecim kolicinama

[kristian11]

O zdravom zivotu i lijecenjenju razlicitih bolesti prirodnim putem moze te se informisati na blogu http://biljeizdravzivot.blogspot.com

[jOFLA]

...

[kOmpir]

Po kineskoj filozofiji, preporučuje se konzumacija čajeva po godišnjim dobima:

Proljeće - cvjetni čajevi (jasmin, hibiskus, osmantus, krizentema)
Ljeto - zeleni čaj
Jesen - oolong
Zima - crni čaj

Probaj oolong i crni čaj.

Otkad datira ta kineska filozofija o konzumaciji čajeva po godišnjim dobima ?

Da se ispravim, riječ je o kineskoj tradicionalnoj medicini. Evo i link, nažalost nisam nigdje našao period iz kojeg datira, pa bi trebao malo više tražiti ako ti baš treba.

http://www.tea-of-chinese.com/tea-healt ... hp?cid=713

[MHAB]

Imaš prodavnicu Franz & Sophie (valjda se ovako piše) koja se nalazi malo iznad Muzičke akademije ili ako ti je lakše tik uz nekadašnju Jerlagićevu pekaru. Izbor čajeva je definitivno najbolji u gradu, a možeš i degustirati čajeve u samoj radnji.

[jOFLA]

...

[KenCo]

Imaš prodavnicu Franz & Sophie (valjda se ovako piše) koja se nalazi malo iznad Muzičke akademije ili ako ti je lakše tik uz nekadašnju Jerlagićevu pekaru. Izbor čajeva je definitivno najbolji u gradu, a možeš i degustirati čajeve u samoj radnji.

koga interesuju cajevi ovo je mjesto za njega

[donja_crtica]

Imaš prodavnicu Franz & Sophie (valjda se ovako piše) koja se nalazi malo iznad Muzičke akademije ili ako ti je lakše tik uz nekadašnju Jerlagićevu pekaru. Izbor čajeva je definitivno najbolji u gradu, a možeš i degustirati čajeve u samoj radnji.

koga interesuju cajevi ovo je mjesto za njega

sinoc gunpowder iz te radnje sam pio

odlican

[grunt]

"trava iva od mrtva pravi ziva,a kantarion dobar je i on"

[KenCo]

Imaš prodavnicu Franz & Sophie (valjda se ovako piše) koja se nalazi malo iznad Muzičke akademije ili ako ti je lakše tik uz nekadašnju Jerlagićevu pekaru. Izbor čajeva je definitivno najbolji u gradu, a možeš i degustirati čajeve u samoj radnji.

koga interesuju cajevi ovo je mjesto za njega

sinoc gunpowder iz te radnje sam pio

odlican

probaj Pi Lo Chun Bai YE, apsolutno moja preporuka. posebno ako volis blazi caj, bez mnogo kofeina i sa suptilnijim ukusom. cak ce ti se uciniti da je aromatiziran , medjutim nije, cisti zeleni caj. ja taj pijem svaki dan skoro litar. cijena-jedan od najjeftinijih u radnji

[kOmpir]

probaj Pi Lo Chun Bai YE, apsolutno moja preporuka. posebno ako volis blazi caj, bez mnogo kofeina i sa suptilnijim ukusom. cak ce ti se uciniti da je aromatiziran , medjutim nije, cisti zeleni caj. ja taj pijem svaki dan skoro litar. cijena-jedan od najjeftinijih u radnji

Ako tražite dobar omjer cijene i kvalitete preporučujem Oolong Oriental Beauty Fancy. Čaj jeste relativno skup (oko 12 KM/ 50 gr, tako nešto), ali ima kvaka - možete zaliti isti čaj 2-4 puta. Ja sam recimo skoro kad sam bio u F&S uzeo 25 gr tog čaja (znači može i na "vagu" - manje od 50 gr), i jučer zalio 1,5 gr sa oko 100-125ml, i tako ukupno 4 puta Naravno koristio sam minimalno vrijeme kako bi čaj zadržao aromu i okus ( 45s, 60s, 60s, 90s).
Isto možete ponoviti sa čajevima tipa Gunpowder, Pu Erh, Bi Lo Chun, Bai Mu Dan, i svi čajevi koji imaju relativno krupan i zatvoren list. Bujrum eksperimentisat'

[kOmpir]

Tradicionalna kineska medicina, eh. A nije ni važno u stvari je li njihova filozofija ili tradicionalna medicina, jer... Naime, je li ti poznato kada su Kinezi počeli proizvoditi crni čaj ?

Ne znam tačno, ali mislim da nije dugo trebalo kinezima da nakon "otkrića" crnog čaja da isti presuju u cigle i njima trguju, pa i na velike razdaljine (Tibet, Rusija i sl.), jer crni čaj zadržava svoje karakteristike mnogo duže od zelenog čaja. Vremenski grubo rečeno, crni čaj se proizvodi prije 7 stoljeća nove ere.

Evo ovdje imaš skrećenu verziju historije čaja u kini:

http://www.tenren.com/teahistory.html