Forum Klix.ba

...

Arslan wrote:

Nancy Drew wrote:pregledah sve ... ali Arslan

ovo je neki restoran, nema šanse da sve ovo svaki dan kuha

nego kako nego kuha! i na ovom forumu ima raje koja jako dobro poznaje moju kuhinju a i ruckove kao i vecere!
ako bi se FLUID slozio mogli bi smo nesto isplanirati, pa da zajednicki napravimo ovako neki kulinarski tref, za one koji zele, malo muzikice, druzenja itd... arsla je vazda za!

flora.sa se nakon skoro tri mjeseca log in samo da se prijavi na ovu zabavu

@Nancy izvini al' ne kontam... mislim jasno je meni da neki humanoidi bez obzira na pol neke stvari ne mogu zamisliti.. mada mi nije jasno kojim povodom.. znam da smo zemlja pita, corbica i cevapa al' se uveliko nadam da to nije sve.

svako ima smisla za nesto..
neko za sredit kucu, neko za napisati neki dobar clanak, pricu, knjigu.. neko se ipak fantasticno zna verbalno artikulisati, drugi pak od kista i farbe napravi bezbeli pravi osjecaj..
tako mene od davna interesuje dobra i kvalitetna ishrana, naravno ne skupa, kao sto to neki misle. sve je do individualne kreativnosti i osjecaja za nesto, u ovom slucaju kulinarstvo.. nemas se sta ibretiti, ove slike nekih stvari koje sam sam kuhao nisu i bas nesto za aman! jednostavne stvari.. mislim kada bi i u svojim kucama malo obogatili trpezu kreativnoscu da bi bili zadovoljniji. gdje ce jedna domacica od brasna, luka, mlijeka i mesa ili povrca, svaki dan kuhati krompir corbu i pitu ja cu te sa istim namirnicama svaki dan iznenaditi necim novim..
ipak sve je do ljubavi, mada je i to nekom nazalost za cirkusa...

seka wrote:@arsla...sta su zujalice?

zujalice su usputni gosti koji ne znaju gdje su krenuli a Boga mi ni kuda ce!

ili su to pak insekti razlicitih krila i obima!

Arslan wrote: ja cu te sa istim namirnicama svaki dan iznenaditi necim novim..

s cim ces me danas iznenaditi

sta smo kuhali sa fotografijama?

uzmes neku staru fotografiju, crnobijelu, nako je malo ispohujes pa poprasis parmezana ozgo. odnosno, ako ima kakvog slatkog fila, onda zajebi parmezan i napravi palacinke.

naziv jela: memorija secanja.

...

ja fakat volim kuhat, ali sto ova dvojica fluid i arslan znaju i napravit i servirat, ogladnim svaki put kad navratim na ovu temu

hadzinica wrote:za dorucak, omiljena dobra stara pura ili ti "polenta"

.....jooooojjjjjjj......od kad puru nisam pojeo.....

Kad vidim ove slike, tj. rukotvorine prosto me bude stid od sebe same...a i onih koji me poznaju

otherside wrote:Kad vidim ove slike, tj. rukotvorine prosto me bude stid od sebe same...a i onih koji me poznaju

i mene al nesto se da nauciti kad postave recept joj sto je lijepo kad postave recept

StLouis wrote:zanima me kako imate vremena za toliko kuhanje i sve to stignete uslikati, postirati ovdje i jos k tome objaviti 100 postova dnevno

meni vecera izgorjela

supet ljudi nasi forumasi moj Louis ja tek treniram

lagani rucak


susena pacija prsa na sosi od narandze i salaticom...






i mala zakuska


carpaccio od ananasa sa sladoledom od kokosa...

fluidni, može li receptić za kukuruznu tortu?

kuhal ovdje ko sta

Bajko wrote:fluidni, može li receptić za kukuruznu tortu?

Nema tu nekog posebnog recepta, rijec je o obicnoj puri/palenti u koju su dodane sjemenke sesama i suncokreta i tikvica. Po zelji isjeckati celer.

Dok je jos vrela prebaci je u neku zdjelu koja ce joj dati zeljeni oblik.

Vecerasnji peksimeti:



vise fotografija mozete pogledati ovdje

The_Fluid wrote:Vecerasnji peksimeti:



vise fotografija mozete pogledati ovdje

njam, njam
blago tvojoj zeni Nego, hajd mi pomozi tako sto ces mi reci kako da od fasiranog mesa napravim cevape Ne ocekujem ja da to bude kao u Hodzica,

Hazinice , ni hadziji nije lose

probala ovaj arsalanov puding i voce... al yok... kako to ovdje super izgleda kod mene se... nakon dvije minute od serviranja ... nesto pobrkalo mislim nije bilo ni nalik ovom njegovom al opet ukusno
a carpaccio...jedino vocni

narode...samo dajte...

normalna jele s ove teme ok

buckurisi s raznim travama i kombinacijama slatko - slano...fuj

jel vidim kuhanu mrkvu u kombinaciji s mesom, pecenje...meni nesto muka bude

aranziranje po tanjirima - preseravanje...ko jos ima vremena za to

eto, ne zamjerite

hadzinica wrote:

Lace wrote:normalna jele s ove teme ok

buckurisi s raznim travama i kombinacijama slatko - slano...fuj

jel vidim kuhanu mrkvu u kombinaciji s mesom, pecenje...meni nesto muka bude

aranziranje po tanjirima - preseravanje...ko jos ima vremena za to

eto, ne zamjerite

-nije buckuris, nego LONAC
-izbor hrane i namirnica koje se koriste u spremanju iste, stavr je licnog ukusa( ili sta kako ko voli)
-aranziranje po tanjirima-preseravanje??? samo zato sto ti "nemas" vremena ne znaci da je to nesto cemu ne treba pokloniti paznju kao " zavrsni" cin u pripremi i serviranju jela!

ja tome poklanjam( kad god imam vrenena )iznimnu paznju jer prvo:
-volim da je lijepo servirano
-djeci je "zanimljivije" i to ih motivise da sami "pozele" da jedu
-to je stvar kulture i navike u mojoj kuhinji

p.s. ne komentarisi o hranu u bilo kakvom gadljivom kontekstu,, to je odraz nekulture i pomalo primitivnog odnosa, jer nije hrana " da ti meni mesine i hljeba, sta ce mi salate i supe...neka hvala mogu ja i rukama..."
prema tome, suzdrzi se!
p.s. reci ti meni sta je to po tebi " normalno jelo?"

hadzinice...nerviras se zbog kolicine mesa u ovom loncu


no sikiriki...samo furajte recepte

btw... meni dajte mesa... i... ja mogu rukama
relax pipl

p.s.
iz tvog lonca biram mrkvu

izvini, nisam htjela nikog vrijedjati a posebno ne hranu...ok, pretjerala jesam ali to je samo zato sto ne kuham, ni sebi ni drugima, nemam ni kuceta ni maceta pa ne vidim ni posebno uzivanje u tome, jedem zato sto moram

od malena ne volim kuhanu mrkvu, ni kuhano meso a ni pecenje pa mi bi asocijacija na momente kad sam to odvajala iz tanjira

normalno...da nije masno, da je slano sa slanim a slatko sa slatkim, da nema nepotrebne dekoracije i ukrasne trave

forUMASH wrote:

hadzinica wrote:za dorucak, omiljena dobra stara pura ili ti "polenta"

.....jooooojjjjjjj......od kad puru nisam pojeo.....

evo na primjer...ovo mi se svidja

Arslan wrote:Raja ba kuhate li vi sta ili.... cccccc


vecerica danasnja


teleca pasteta sa salatom od repe i marmeladom od tresnje







pohovana riba sa barenim krompirom i sesonsko povrce









desert ? ostalo mi tirami kolaca su od jucer...


i dajte te slike da vidimo sta i kako se kuha!

a ovo je samo za slikanje...mislim da bih odavdje mogla pojest samo ribu i krompir

ja da mi je rucat/vecerat jednom kod ovog Arslana..