Forum Klix.ba

Posted: **12/12/2006 22:56**

Znali ko gdje bi se u Sarajevu mogao kupiti koziji sir ili ovciji sir iz mijeha?

Posted: **27/12/2006 18:45**

Niko ne odgovori Arslanu.

Posted: **27/12/2006 19:11**

U Sarajevu tesko. U Mostaru na Tepi, Torotan iz mjeha, da biras.

Posted: **17/02/2007 21:37**

Jel moguce da nikog ne interesuje sir

Posted: **17/02/2007 22:27**

Harrys wrote:Raclette

izgleda primamljivo

Posted: **17/02/2007 22:30**

Harrys wrote: Jel moguce da nikog ne interesuje sir

Nemam pojma sta se pricalo do sada, ali moja francuska iskustva su izuzetno prozeta sirom

Posted: **17/02/2007 22:44**

black-cat wrote:
Harrys wrote:Raclette

izgleda primamljivo

Svicarsko nacionalno jelo

Posted: **17/02/2007 22:45**

angevin wrote:
Harrys wrote: Jel moguce da nikog ne interesuje sir
Nemam pojma sta se pricalo do sada, ali moja francuska iskustva su izuzetno prozeta sirom

Prolistaj malo

Posted: **17/02/2007 23:31**

Harrys wrote:
angevin wrote:
Harrys wrote: Jel moguce da nikog ne interesuje sir
Nemam pojma sta se pricalo do sada, ali moja francuska iskustva su izuzetno prozeta sirom
Prolistaj malo

ne budi okrutan, ko ce listati deset strana

Posted: **17/02/2007 23:48**

Harrys wrote:
black-cat wrote:
Harrys wrote:Raclette

izgleda primamljivo
Svicarsko nacionalno jelo

nisam probala, jesi li ga naucio spremati

Posted: **18/02/2007 12:40**

http://www.saveursdumonde.net/ency_5/5mscomm.htm

Fromage de chèvre
Fromages anglais
Caerphilly
Stilton

Fromages belges
Remoudou

Fromages blancs
Fromage à la crème
Fromage blanc
Quark

Fromages de chypre
Halloumi

Fromages espagnols
Torta del Casar

Fromages français
Avesnes ou Boulette d'Avesnes
Banon
Beaufort
Bleu d'Auvergne
Bleu de Gex
Bleu des Causses
Brebiou
Brie de Coulommiers
Brie de Meaux
Brie de Melun
Brie de Montereau
Brie de Nangis
Brocciu
Brouère
Brousse
Cabécou
Camembert
Cancoillotte
Cantal
Caprice des dieux
Chaource
Comté
Crottins de Chavignol
Emmental
Epoisses
Etorki
Fourme d'Ambert
Laguiole
Maroilles
Mimolette
Mimolette
Monts de Cats
Morbier
Munster
Pélardon
Pont l'Evêque
Pouligny Saint Pierre
Reblochon
Rocamadour
Rollot
Roquefort
Saint-Nectaire
Salers
Sancerre
Selles sur Cher
Tomme de Savoie
Vacherin
Valençay

Fromages grecs
Feta
Kasseri
Kefalotiri
Kopanisti
Manouri
Mizithra

Fromages hollandais
Edam
Gouda
Maasdam

Fromages italiens
Asiago
Bocconcini
Fontina
Gorgonzola
Mascarpone
Mozzarella di Buffala
Parmigiano Reggiano
Pecorino Romano
Provolone
Ricotta
Taleggio

Fromages portugais
Fromage portugais

Fromages québécois
Cheddar
Oka
Riopelle

Fromages suisses
Appenzel
Emmenthal
Gruyère
Mont d'Or
Raclette
Royalp
Sbrinz
Séré
Tomme vaudoise

Posted: **18/02/2007 12:45**

black-cat wrote:
Harrys wrote:
black-cat wrote: izgleda primamljivo
Svicarsko nacionalno jelo
nisam probala, jesi li ga naucio spremati

ne samo spremati,treba specijani sir,specijalna oprema, specijalna atmosfera.

Posted: **18/02/2007 13:43**

a torta od sira?

Delikatesna radnja, Obala Kulina bana..preporučujem

Posted: **18/02/2007 15:56**

Harrys wrote:
ne samo spremati,treba specijani sir,specijalna oprema, specijalna atmosfera.

pa ni ne ocekujem od tebe nista manje

nego umijes li

Posted: **19/02/2007 09:43**

Umijem ali nemam specijalnu opremu ovdje.

Posted: **19/02/2007 15:58**

Harrys wrote: Umijem ali nemam specijalnu opremu ovdje.

pa opet izvlakuse, dokad, majka mu stara

Posted: **20/02/2007 14:09**

pa sto te nebi ranije na siru.

da sam znao,dovukao bih.

Posted: **20/02/2007 16:36**

Harrys wrote: pa sto te nebi ranije na siru. da sam znao,dovukao bih.

pa dovuci me

Posted: **22/02/2007 18:44**

black-cat wrote:
Harrys wrote: pa sto te nebi ranije na siru. da sam znao,dovukao bih.
pa dovuci me

sladje je ovako kad samam dodjes.

Posted: **23/02/2007 01:55**

Harrys, tata mato za sireve

, vidjeh da si postirao sliku sa rakletom. Kao mala sam boravila u Svici i cesto sam jela raklet i fondu kojeg je neko pomenuo, ali ne podnosim bijeli luk i taj specijalitet me nije ocarao.

Dakle, mama je kupila set za raklet od "tefala", pravila nam je raklet par puta, ustvari kopiju rakleta, koristila je obicni sir trapist...Zelim da te pitam koji to poseban sir treba da se koristi za pripremu ovog delikatesa, pa da na kuhanom krompiricu ponovo osjetim onaj dobri smek...moze li se kupiti negdje kod nas??

Posted: **23/02/2007 09:00**

surajaa wrote:Harrys, tata mato za sireve , vidjeh da si postirao sliku sa rakletom. Kao mala sam boravila u Svici i cesto sam jela raklet i fondu kojeg je neko pomenuo, ali ne podnosim bijeli luk i taj specijalitet me nije ocarao.

Dakle, mama je kupila set za raklet od "tefala", pravila nam je raklet par puta, ustvari kopiju rakleta, koristila je obicni sir trapist...Zelim da te pitam koji to poseban sir treba da se koristi za pripremu ovog delikatesa, pa da na kuhanom krompiricu ponovo osjetim onaj dobri smek...moze li se kupiti negdje kod nas??

surajaa,sir reclette je stvarno specijalan za tu namjenu zbog svojstva topljenja na temperaturi.Ovdje nisam vidio da ga ima kupiti.Cini mi se da trapist ne odgovara jer je previse tvrd i suh.Trebala bi probati sa nekim meksim zutim sirom.Ne zaboravi malo bijelog vinca ili topli caj zbog lakse probave.
Prijatno.

Posted: **25/02/2007 18:00**

ok, hvala ti, mogu pokusati

Posted: **25/02/2007 18:16**

Volim sir.

Malo grozdja, toplog hljeba od zitarica ili crackers, malo kruske i malo-proprzenih oraha i voila -- izvrsna, kvalitetna i zadovoljavajuca uzina.

Yummy!

Posted: **06/11/2007 19:19**

Otkad nismo o siru.

Posted: **06/11/2007 21:01**

taman pocinje vrijeme fonduea

na popisu sireva nigdje njemackih, recimo Tilsiter ima kupiti kod nas

Forum Klix.ba

SIR-Sve o siru

#226

#227

#228

#229

#230

#231

#232

#233

#234

#235

#236

#237

#238

#239

#240

#241

#242

#243

#244

#245

#246

#247

#248

#249

#250